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	四时素食格物——非遗烹饪技艺传承与创新 『简体书』 作者：吕新河，王艳玲　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-10-01 本书依托于“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划——素食烹制技艺与旅游美食品牌研发非遗传承人培训”项目，围绕非遗通识、美学基础、素食文化、素食品牌创意、实践创作等，以二十四节气与食俗工艺为主线，按照春夏秋冬四季划分四个模块，针对性设计约100道素食创新菜品，配套高清图片，并赋予营养分析和文化文字渲染 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	现代医学科学时代的医疗刑法研究 『简体书』 作者：于慧玲，李军海，景年红　　出版：法律出版社　　日期：2023-09-01 法律是社会伦理的见证与外部沉淀，刑法作为具有有力强制性和严厉惩罚性的法律规范，同样因医学科学进步所带来的伦理冲击而面临新的课题。本书紧跟现代医学发展与法治进程的步伐，重点探讨了亟待解决的现代医疗刑法问题。通过对现代医疗刑法研究背景的全面考查，构建起现代医学科学时代的医疗刑法的基本理论体系；通过对“人 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	图解汽车维修英语 第2版 『简体书』 作者：文艳玲 陈宏昌 谭克诚 林世明　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-11-01 本书分为5章共27个单元。内容涵盖了汽车大部分系统或总成的结构特点、工作原理、零部件名称，并介绍了新能源汽车技术。每个单元包括课文、难句理解、词汇和短语、习题等多个环节，书后还附有一些汽车常用缩略词和科技英语知识，可以帮助读者学习科技英语翻译技巧。 本书可作为汽车维修技术人员和工程技术人员的培训用 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	Java程序设计项目式教程（含实训任务单） 『简体书』 作者：赵国玲 刘秋兰 谭丽娜 张雪华 郭莹　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-11-01 《Java程序设计项目式教程（含实训任务单）》共分为12个单元，内容主要包括：搭建Java程序开发环境、Java程序设计基础、Java面向对象程序设计、Java继承、异常处理、多线程、Java集合框架、Java文件处理、Java数据库访问、Java图形用户界面设计、Java网络编程，以及学生信息管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	英语经典短篇小说精讲 『简体书』 作者：姜淑芹，文玲霞，李知为，黄慧　　出版：北京语言大学出版社　　日期：2024-01-01 《英语经典短篇小说精讲》选取英美经典短篇小说24篇，分为12个单元，每个单元分为A篇和B篇。A篇为精讲精练文本，B篇为同主题拓展文本。每一单元的精讲精练部分包括文本细读、课后练习、和研究提升三大板块。 A篇文本细读板块采用文本在左，思考问题在右的排版方式，读者既可以不受干扰地独立阅读文本，也可以在 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	信息技术基础教程（微课+活页式） 『简体书』 作者：高晶 葛俊杰 栾志玲 纪志凤 颜廷法　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-01-01 本书根据信息技术发展现状及普通高等学校计算机基础课程教学的实际情况编写，旨在培养学生的信息素养、计算思维和计算机应用能力。本书共包含11章，其中，第1章为信息技术基础，第2章为计算思维，第3章为操作系统，第4章为字处理软件，第5章为电子表格系统，第6章为演示文稿软件，第7章为数据库管理系统的，第8章 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	Web技术开发教程（基于.NET开源MVC框架）（普通高等教育新工科系列教材） 『简体书』 作者：王合闯 韩红玲 王青正 陈海蕊　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-11-01 本书以一个程序员的视角，讲解了使用ASP.NET Core开发一个全新应用程序，并将其发布到互联网上的所有必经步骤。本书详细讲解HTML、CSS和JavaScript等Web技术基础，以及贯穿整个网站开发过程中的基本技术和设计思想，最终以测试和发布结束，以期帮助读者掌握Web编程技术，探索应用程序的 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	社会主义改造与内蒙古经济社会变迁研究（蒙） 『简体书』 作者：齐百顺，斯琴高娃，乌日罕，齐文恩，刘海玲　　出版：辽宁民族出版社　　日期：2023-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	Python编程基础与应用 『简体书』 作者：汪治华、张虎、崔艳、王艳玲、杨娜娜　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-04-01 “只有胸怀全局，才能在思考问题时高瞻远瞩。”熟悉一门编程语言的全貌，才能举重若轻、得心应手地运用其解决编程问题。本书以项目案例为驱动，旨在帮助读者轻松掌握 Python语言对象体系和编程计算生态的有关知识，并培养读者运用计算思维和软件工程思维进行程序设计的能力。全书内容共分为 14章。第 1章从 P ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	现代食品营养与安全（雒晓芳） 『简体书』 作者：雒晓芳 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-09-01 《现代食品营养与安全》从实用角度出发，向广大读者提供食品安全与均衡营养的*理念，提出影响食品安全的几种主要因素。在此基础上，还对食品中的各种营养素及其价值的需要量详加分析；提出各类食品的安全与采购及其识别方法等。在编写过程中遵循教育规律，力求有关理论知识系统性和科学性，突出教育特色，强调理论联系实际 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	仪器分析于（晓萍）（第三版） 『简体书』 作者：于晓萍 主编 丁邦东、于辉 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-06-01 《仪器分析》第三版以工作过程系统化的理念为编写指导，以典型项目任务为依托，以仪器的实际分析应用为学习项目，每个学习项目是以一个具体的测试项目为主线，通过知识点拨、知识运用和知识拓展等环节全面介绍了常用仪器分析的基本原理、方法、典型案例以及操作练习等。 《仪器分析》第三版内容丰富，结构紧凑，图文并茂 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	張丙煐文集 『简体书』 作者：陈建裕，王冰　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-08-01 張丙煐1794-1848，清代平頂山湛河區曹鎮鄉五虎劉村人，晚清詩人、書畫家，著有《觀兩齋詩鈔》《晚翠軒筆記》《華萼詩集》《肄武雜說》。其中《觀兩齋詩鈔》《晚翠軒筆記》有咸豐三年刻本行世，《華萼詩集》存抄本一冊，《肄武雜說》存有碑刻材料。張丙煐與當時國内著名文學家、書畫家交游甚廣，並與朝鮮李醇谿等人 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	（全12册）洪范羽翼（《尚书》学文献集成·朝鲜卷） 『简体书』 作者：钱宗武主编，王春華、傅永聚、于聯凱、孫永選、高尚舉整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-06-01 《〈尚书〉学文献集成?朝鲜卷》辑录的是朝鲜时代学者用汉文撰写的《尚书》学文献，其中著作33部，单篇文章100篇，诗歌24首，涵盖了大约从公元14世纪中期至19世纪中期朝鲜学者研究《尚书》学的相关文献。本书是朝鲜时代《尚书》学160种文献的繁体竖排点校汇刊本，以韩国成均馆大学出版部编印的“《韩国经学数 ...	詳情>>	售價：HK$ 2677.2

	秋风入心声——写给人到中年的语思 『简体书』 作者：平一粟 著　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2017-09-01 本书作者长期在高校从事文秘及管理工作，作者将自己偶而拾得的生活感触、成长中的感想及人生的感悟通过诗歌的形式抒发出来。本书谨将作者69首短诗汇编成册，愿与广大读者共享、共鉴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.6

	保靖黄金茶 『简体书』 作者：粟本文,黄怀生　　出版：中南大学出版社有限责任公司　　日期：2017-11-01 保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，是湖南湘西地区自然生古老的珍稀茶树品种资源。高氨基酸、高水浸出物和低酚氨比是黄金茶（绿茶）突出的品质特征，被国内茶叶专家誉为中国最好的绿茶。本书分别从保靖黄金茶的起源与发展、产地分布与地理环境、资源与品种、茶树种植、鲜叶采摘与管理、加工、品质特征与产品 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	古丈毛尖 『简体书』 作者：粟本文,钟兴刚　　出版：中南大学出版社有限责任公司　　日期：2017-11-01 古丈毛尖是我国历史名茶之一，始于西汉，唐代即以芽茶入贡。古丈毛尖采制精细，以条索紧、细、圆、直，色翠显毫，汤色黄绿明亮，滋味醇爽，香高持久，耐冲泡等显著特点而久负盛名。本书分别从古丈毛尖茶的起源与发展、产地分布与地理环境、茶树种植、鲜叶采摘与加工、品质特征与产品分级、冲泡品饮方法与茶艺、文化艺术与典 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	爱上淘课?海上图志?酒店财务与会计 『简体书』 作者：黄福基 粟 栗　　出版：　　日期：2017-03-01 本书是一本主要面向应用型旅游本科酒店管理、旅游管理和休闲管理专业的教学用书。本书介绍了从会计的基础知识到酒店客房部、餐饮部、商品部、康乐部等各方面的会计核算，内容简洁明了，语言通俗易懂，可帮助酒店从业人员在短时间内掌握酒店财务与会计的原则和方法。本书具有较强的行业针对性和实际操作性。此外，为了适应当 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	英才济苍生——宫颈癌疫苗发明者周健博士（第2版） 『简体书』 作者：粟明鲜、瞿佳　　出版：人民卫生出版社　　日期：2018-10-01 周健是一位无私奉献、才华出众的科学家。他和澳大利亚的伊恩弗雷泽教授一起，发明了世界上*支预防宫颈癌的疫苗。周健博士的研究成果，使全世界千百万妇女包括200万以上的澳大利亚妇女得以受益。本书是纪念官颈癌疫苗的发明者周健博士的书。周健博士生前的亲朋好友及各界友人从方方面面写了怀念他的文章，对他进行深切缅 ...	詳情>>	售價：HK$ 353.6

	东盟旅游蓝皮书：东盟旅游发展报告（2018-2019） 『简体书』 作者：程道品，王文，粟维斌，高元衡，张海琳　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-06-01 东盟是目前全球经济发展*富活力的区域之一，10个成员国大小不同，发展水平相异，但旅游资源多、种类全，历史、文化、宗教及民族等也极其丰富，是中国乃至全球游客主要目的地之一。中国与东盟是山水相连文化相通的好邻居、好伙伴，过去二十年见证了中国-东盟旅游合作从无到有、从小到大、从平面到立体的全方位发展历程。 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	国际儿童文学大奖得主经典系列：居里夫人的故事 『简体书』 作者：[英] 杜尔利 著，二粟 译　　出版：江苏少年儿童出版社　　日期：2020-06-01 《居里夫人的故事》是作者为青少年朋友们所撰写的一部关于居里夫人的传记。以客观、生动的笔调讲述了伟大的科学家居里夫人在逆境中成长、执着于科学精神、自强不息的一生。作者希望这本关于居里夫人的故事能给青少年朋友们带来阅读的欢愉与振奋。希望青少年朋友们由衷地喜欢上这位精彩绝伦的夫人。从而萌生自己一生的伟大志 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.8

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