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曾医生让你早知道（2）
『简体书』 作者：普外科曾医生 著 出版：湖南科技出版社 日期：2022-06-01 碳酸饮料是怎么毁掉你的牙齿的？ 隔夜冷藏西瓜能不能吃？ 天天吃肉，你却不知道什么肉应该多吃！ 熬夜以后如何补觉？ 手指末端肿大是多种疾病的标志 跷二郎腿会影响生育能力吗？ 适量饮酒可以疏通血管吗？ 防治幽门螺杆菌，主要是要防范你亲近 ... |
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饮膳正要
『简体书』 作者：黄作阵 胡贺峰 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 从营养卫生和健康长寿的角度来论证烹饪调和的一部文献，这本书可以说是中国乃至是世界上极早的饮食卫生与营养学专著，对传播和发展中国卫生保健知识起到了重要作用。该书的名称虽为《饮膳正要》，但内容包括了医疗卫生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳 ... |
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不白吃漫画这就是大中华美食
『简体书』 作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-07-01 你知道吗？ 北京烤鸭的前身原来是南京板鸭？ 狗不理包子的得名真的是狗也不理吗？ 牛肉干在古代原来是打仗的军粮？ 南方人为什么那么爱吃米粉？ 被曹操嫌弃的鸡架，东北人为什么那么爱？ 诗人苏轼原来是个大吃货，东坡肉、羊蝎子都是他发明的…… ... |
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人间惊鸿客：古代文人爆笑名场面
『简体书』 作者：王磊 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-07-01 你知道吗，李白是古代有名的赘婿。不羡富贵的诗仙，为何两度“赘”入豪门？ 苏东坡不仅是中国历史.上的大文豪，还是个名副其实的“吃货”！东坡肉、东坡肘子、东坡墨鱼、东坡豆腐、东坡羹，这些现代人深爱的美食，都和他老人家有关。 千古才女李清照也为“渣男”所困，宁可 ... |
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饲用微生物分析评价技术与管理要求
『简体书』 作者：饶正华，李明，李燕松 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-05-01 随着生活水平的进步，人们对肉蛋奶的品质提出了更高的要求，发展安全、环保、高效、多功能的饲料和饲料添加剂是大势所趋。随着现代生物技术的发展，应用于饲料中的微生物如微生物饲料添加剂、发酵饲料、饲料酶制剂、饲用活性肽、青贮饲料等对饲料工业发挥着越来越重要的作用。本书 ... |
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锅碗瓢盆（张羊羊食物散文新作）
『简体书』 作者：张羊羊 著 出版：长江文艺出版社 日期：2022-09-01 《锅碗瓢盆》是张羊羊继《草木来信》《大地公民》之后的全新散文集，张羊羊的写作很有特点，动物、植物、食物、风物是其重要的几个门类，《锅碗瓢盆》是一部食物为主题的散文集，全书以米酒、花露烧、花生米、猪头肉等七十余种食物为书写对象，呈现出一种富有世俗气息和诗意色彩的 ... |
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新面部密码：面部注射美学解剖要点
『简体书』 作者：[英]阿里·皮拉耶什[Ali Pirayesh]，张旭东 洪 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-09-01 本书从面部分区和７个主要层次着手，以皮肤、软组织、骨骼的老化为主线，结合肌肉调节对五官、皱纹和轮廓的影响，把复杂面部结构讲解得清晰透彻，面面俱到。 特别具有实用价值的是，本书归纳总结各种注射产品的基本特性，如肉毒毒素、可吸收性填充剂等。并结合各种材料的特性和 ... |
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鬼谷子传
『简体书』 作者：关委 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-10-01 鬼谷子，姓王，名诩，战国时期著名的兵法家、纵横家、阴阳家，也是伟大的教育家。相传其额前有四颗肉痣，成鬼宿之象。 他是中国历史上一位极富神秘色彩的传奇人物。他隐居于清溪鬼谷（今河南省鹤壁市），传授纵横捭阖之术，极为详细透彻地向弟子讲解谋略、辩论、游说的技巧。其 ... |
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动物们的神奇感官
『简体书』 作者：费陀斯·德浩谢尔[Vitus B. Dr?scher] 出版：中信出版社 日期：2022-10-01 《动物的神奇感官》是一本从动物心理学角度探讨动物感觉及感官的科普书。书中介绍了动物的视觉、温度觉、痛觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉、振动觉、平衡感、饥饱感、方向感、磁感、电感等各种感觉能力，令人大开眼界。 蛤蜊没有眼睛却有视觉，因为它们的部分软肉可以感光；蛙眼对 ... |
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经济学看历史：封建 钱荒 小农经济 经济学家视角看古代政治经济 华说著
『简体书』 作者：华说 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 经济学是一门研究人类行为和现象的科学，历史是过去的人们的行为和现象，二者具有交叉互动的自然属性。《经济学看历史：封建·钱荒·小农经济》从经济学的角度探讨一些常见的历史事件和现象背后的成因，比如上古社会为什么贵肉贱鱼、春秋霸主为什么崛起于边陲、统一中国的为什么是 ... |
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人人都爱苏东坡
『简体书』 作者：孙建勇 著 出版：长江出版社 日期：2022-12-01 本书是描绘苏东坡先生情趣人生的通俗历史读物，亦是作者为先生画的一幅幅生动活泼的生活照！ 苏东坡生性豁达，幽默风趣，对时局或有一肚子的“不合时宜”，对生活却充满着无限热爱。一路被贬一路吃，东坡肉、羊脊骨，全部很拿手。900多年前的他已然是大宋的时尚达人和全民偶 ... |
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忧伤不过是两座花园间的一堵墙
『简体书』 作者：纪伯伦 出版：北京理工大学出版社 日期：2022-11-01 纪伯伦的作品被誉为“东方美妙的声音”，他的文字精美绝伦，他的思想深邃幽远。本书《忧伤不过是两座花园间的一堵墙》收录了纪伯伦尤为知名的三部作品《先知》《沙与沫》《泪与笑》，一行行诗歌，一篇篇散文，一份份书札，记录了“文坛骄子”纪伯伦对“美与丑”“生与死”“灵与肉 ... |
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冷链食品商品学
『简体书』 作者：韩聪 主编 陈星、康大成、杨玉红 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 本书是在广泛吸收与借鉴国内外食品商品学、食品工艺学和食品保藏学的基础上，结合冷链食品的特点与“互联网 ”的大背景，撰写的一本冷链物流系列的新形态教材。本书共分为9章，包括冷链食品概述、水果与蔬菜、肉与肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品、水产品、豆制品、冷冻饮品、冷 ... |
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汪曾祺典藏文集（新版）：五味
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：浙江人民出版社 日期：2023-01-01 春天带水的杨花萝卜，极嫩； 夏天放凉的绿豆汤，甚爽； 秋天白糖煨栗子加点桂花，绝美； 冬天支起铜锅涮肉，忒香。 三餐有味，四季有景， 家人闲坐，灯火可亲， 人生至此，还有什么不满足的呢？ ... |
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双语名著无障碍阅读丛书——威尼斯商人
『简体书』 作者：威廉·莎士比亚 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2014-08-01 《威尼斯商人》是莎士比亚早期的重要作品，是一部具有极大讽刺性的喜剧。作品讲述了威尼斯商人安东尼奥为帮助好友巴萨尼奥娶得意中人鲍西娅，向放高利贷的犹太人夏洛克借钱。因为无法如期还款，他被夏洛克告上了法庭，要割下自己的一磅肉抵债。而鲍西亚的终身大事必须取决于父亲生 ... |
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新民说·一个人的鲁迅系列：一个人的爱与死
『简体书』 作者：林贤治 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-11-01 林贤治笔下的鲁迅，是一个叛逆者、复仇的战士、举火把的人、无政府主义者、乡土诗人、守夜者、真正的知识分子，是“一个从无爱的人间走来的人，一个向坟的过客，一个背负了巨大的虚无，却执着地挑战死亡的人”。对于一个崇尚精神自由的思想者来说，爱意味着灵与肉的自然结合，却也 ... |
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美术史的手铲（文艺研究小丛书）（第二辑）
『简体书』 作者：郑岩 出版：文化艺术出版社 日期：2022-12-01 本书是文艺研究小丛书第二辑中的一本，其中收入的《古代墓葬与中国美术史写作》《龙缸与乌盆——器物中的灵与肉》《机械之变——论秦始皇陵铜车马》是郑岩教授先后发表于《文艺研究》2011年第1 期、2018年第10 期、2021年第3 期的三篇学术文章。第一篇是宏观的 ... |
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人性的底层逻辑
『简体书』 作者：王莉 出版：海天出版社 日期：2023-04-01 人性是复杂的，它充满了善与恶的交织、灵与肉的冲突，让我们在心灵深处窥见人性的渊深与璀璨。 但是人性也是简单的，因为通过心理学的研究，我们会发现人们心底真实而普遍的心理现象，而这便是我们本书所要讲到的“人性的底层逻辑”。 《人性的底层逻辑》从心理学的角度，在 ... |
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2022年畜牧业发展形势及2023年展望报告
『简体书』 作者：农业农村部畜牧兽医局，全国畜牧总站 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-03-01 我国是畜牧业大国。畜牧业是农业农村支柱产业，其产值约占农林牧渔业总产值 的13。畜牧业发展关乎国计民生，肉蛋奶等畜产品生产供应，- -边连着养殖场户 的“钱袋子”，一边连着城乡居民的“菜篮子”。近年来，国内畜牧业生产结构调整加快，国外畜产品进口冲击明显加大 ... |
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肿瘤科普百科丛书——骨与软组织肿瘤
『简体书』 作者：樊征夫 出版：人民卫生出版社 日期：2023-04-01 本书是《肿瘤科普百科丛书》之一，侧重于介绍骨与软组织肿瘤，本书采用风格统一的漫画，提升趣味性、可读性，丰富书稿的内容。本书延续一问一答的形式，分为总论和分论两部分，在总论部分回答了肉瘤是什么、肉瘤是恶性的吗、肉瘤和癌有什么区别、什么人容易得肉瘤、身上长包都是肉 ... |
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