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食粥 马以工著寻味粥的世界旅行食记饮食文化饮食术的文化吃出自愈力饮食法
『简体书』 作者:马以工 出版:湖南人民出版社 日期:2025-06-01 《食粥》是台湾作家马以工结合朋友间聚会食粥的讨论与尝试,搜集中日典籍小说、传统习俗中关于食粥文化的相关内容而编著的一部随笔小品类读物,附有多张委托友人或作者自摄的精美照片。该书分为《寒山的法粥》《韶华胜极——红楼梦粥册》《浮世大千——人间的滋味》三卷,首卷叙述 ... |
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食材保存大全(家庭食材保存保鲜术!省钱、健康、锁住新鲜和营养)
『简体书』 作者:[日]沼津理惠 著 快读慢活 出品 出版:江西科学技术出版社 日期:2023-07-01 不知道自己买的食材该怎么保存?常温、冷藏、冷冻分别可以放几天?那就看看这本每个家庭常备的食材保存保鲜术吧! 书中详细介绍了166 种食材的不同保存方法,包含蔬菜、水果、水产、肉类、乳制品、谷物、调料等7大类食材,更有多种简单易上手的食谱,带你享受更多新鲜美味 ... |
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和食全书:100种食材与料理之道
『简体书』 作者:[日]柴田書店 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-03-01 想了解日本料理,就得从历史的角度来检视、分析日本料理。 《和食全书:100种食材与料理之道》上部为鱼类和肉类,下部为蔬菜类,有超过100种经典日料食材及菜谱的介绍,1000张以上的步骤图及示意图,深入浅出地讲解了被视为日本料理根基的食材、依据该食材做出的经典 ... |
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断食抗癌法(模拟断食之父,带你解决衰老和疾病问题,健康到老)
『简体书』 作者:[美]瓦尔特·隆哥 [Valter Longo],董丹 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2025-04-01 在本书中,营养与癌症研究领域的先驱科学家瓦尔特·隆哥教授向我们展示了他30多年的研究成果,介绍断食作为一种营养学方法,如何助力于癌症的预防和治疗。 作者提出,众多功能障碍和疾病,特别是癌症的最大风险因素是衰老,并有针对性地给出了延缓衰老,预防癌症的有效建议, ... |
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食盐:轻食,因食而愈
『简体书』 作者:任芸丽 出版:中信出版社 日期:2017-07-01 轻盈的食材,轻松的烹饪,清淡的味道,轻健的身体,轻快的生活。 看似轻松的生活方式,却鲜少有人敢于尝试,因为浓重的美味无处不在,诱惑着人们以各种理由放纵一场。 《轻食,因食而愈》就从几道家常菜开始,蔓延到好心情的早餐、女人们喜爱的慕雪、高冷颜却有食欲感的自制 ... |
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酸食志:解构中国人的酸食DNA
『简体书』 作者:要云 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-04-01 中国人对饮食的口味,常以五味概括,酸甜苦辣咸。而酸是一个极其特殊的角色,可与各种味道复合,不同人群的饮食习惯不同,但普遍都能接受酸食。三十年来,老食客要云尝遍大江南北,吃到了北方的酸菜、酸饭、酸汤子、酸奶,也见识了南方的果酸、虾酸、牛肠酸、蚂蚁酸,将中国人舌尖 ... |
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一病一方:家庭实用中药方剂—医食同源,药食同用
『简体书』 作者:刘晓丹 出版:贵州科技出版社 日期:2025-03-01 ... |
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一茶一食轻食尚
『简体书』 作者:甘智荣 出版:中国人口与健康出版社有限公司 日期:2026-01-01 ... |
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宝宝原味辅食大全
『简体书』 作者:史文丽 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-01-01 宝宝辅食何时添加,是4个月还是6个月?从什么食物加起,有哪些注意事项和误区?如何通过观察宝宝生长发育调整辅食添加?宝宝不爱吃饭怎么办?宝宝营养跟不上怎么办? 吃好辅食,决定宝宝的一生!除了摄取营养,帮助消化功能发育,还对孩子的牙齿发育、舌头发育、颌骨发育都有 ... |
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魔笔(“说童年的魔法师”琦君写给少年朋友的家庭与儿童故事集,呈现百年前中国江南大家族孩子听过的故事与氛围)
『简体书』 作者:琦君 出版:人民文学出版社 日期:2021-05-01 内容简介: 没有长辈可以依赖时,就得自己镇静下来, 不要忧愁,不要恐惧,善用自己的机智和毅力。 在台湾,琦君被称为“说童年的魔法师”。她讲故事,有神话的,有历史的,也有身边大人们的小时候。读这本书,不但故事好听,而且能知晓故事来源,更能看见一百年前 ... |
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食品安全监管与合规II:制度、问题与案例(人大教授胡锦光主编,达能、百胜等10个案例剖析,详解食安)
『简体书』 作者:胡锦光,孙娟娟 出版:中国海关出版社 日期:2024-04-01 《食品安全监管与合规II:制度、问题与案例》借助理论辨析与案例分享,阐述了我国食品安全监管与合规实践中存在的10个问题,并结合良好的实践案例,提出改进合规、优化监管的实务经验。这10个问题包括如何促进合规共识、加强风险防控、夯实过程管理、实现全程控制、创新监督 ... |
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朕说历史漫画:让孩子着迷的历史课
『简体书』 作者:朕说 著 出版:中国友谊出版公司 日期:2023-06-01 百万粉丝公众号“朕说”全新作品,有趣的漫画解读,全新的切入角度,一边哈哈笑,一边有学到,让历史学习从此没有难度。 你以为的古代女子默默无闻,实际上的古代女子让人惊叹不已!历史上的妲己竟然被人误解了三千多年;才女谢道韫竟然是追星一族;李清照竟然独爱饮酒醉;课本 ... |
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朕说历史战国篇
『简体书』 作者:朕说 出版:东方出版社 日期:2021-07-01 不仅春秋历史乱,战国历史更是乱! 朕说用一本书捋清战国历史,向读者展示了中国大乱世是如何被终结的,书中以漫画和文字相结合的方式幽默地介绍了齐国、楚国、魏国、燕国、赵国、韩国和秦国这些诸侯国在战国时期发生的主要历史事件,且看这些从春秋时期顽强存活下来或者诞生的 ... |
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说年道节话食育(全国顶尖公立幼儿园教师集体智慧结晶,著名营养师、教育家真情推荐,让你的孩子吃出营养,食出健康,了解传统,
『简体书』 作者:北京市第一幼儿园 编委会 著,姜波,顾问,姚青锋 执笔,高香 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2019-05-01 《说年道节话食育》是北京市*幼儿园老师集体智慧的结晶。全书从我国的传统饮食入手,按照二十四节气的顺序,讲述了不同季节节气的民俗风情和饮食特征,并介绍了我国饮食的发展历程和相关礼仪,让读者朋友认识基本的食物和食材,了解营养健康知识,养成科学的饮食习惯。 ... |
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《中国卡通》漫画书——蓝漠的花·漫画版(11-15)
『简体书』 作者:百无 出版:中国少年儿童出版社 日期:2018-04-01 ... |
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华佗妙方大全彩图版
『简体书』 作者:苑百松, 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2024-09-01 ... |
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分散型民事执行程序研究
『简体书』 作者:百晓锋著 出版:法律出版社 日期:2024-11-01 分散型民事执行程序是英、法、德等欧洲国家司法制度演进的历史产物,也是我国民事执行制度近代化的起始参照。在执行权内分“内分”、“外分”相持不下的今天,它不仅是一种缓和分歧的内在方案,更是一种改良我国执行程序结构的有效路径。 本书在坚持传统执行员制度的基础上 ... |
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解码智能汽车
『简体书』 作者:车百智库 出版:人民邮电出版社 日期:2024-12-01 本书系统梳理了汽车智能化的整体现状与趋势,从发展背景、功能应用和产业链三个层面分别进行了深入分析。在发展背景方面,本书探讨了推动汽车智能化的关键因素,包括政策支持、市场需求变化以及产业生态的转变。在功能应用层面,详细介绍了智能座舱、智能驾驶等关键技术的应用现状 ... |
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夯实电动化 推进智能化 实现高质量发展 新能源汽车产业变革指南 中国电动汽车百人会论坛顶尖洞见
『简体书』 作者:车百智库研究院 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-07-01 2025年是中国汽车产业夯实电动化、推进智能化、实现高质量发展的关键之年。中国电动汽车百人会论坛(2025)于3月在京隆重召开,5000余位来自政府有关部门的领导、行业专家学者、汽车及相关领域的企业代表共聚一堂,探索汽车产业高质量发展新路径。本书精选了近150 ... |
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国企改革蓝图:“5+N”深化策略与高质量发展指南
『简体书』 作者:谢子凤 付百航 出版:企业管理出版社 日期:2026-01-01 本书以国有企业基本功能与战略定位为开篇,精准锚定国企在国民经济中的坐标与使命,并深入剖析国有企业改革的根本任务与核心逻辑,为后续策略构建奠定坚实理论基础。 在此基础上,书中创新性提出“十五五”国企改革“5+N”策略体系,涵盖五大核心维度与“N”个突破任务,紧密 ... |
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