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仓储管理实务(第3版) 仓储管理实务(第3版)
『简体书』 作者:钱网 主编  出版:电子工业出版社  日期:2015-03-01
网主编的《仓储管理实务(第3版)》以“ 任务引领、项目驱动、学做合一、理实一体”为编写 思路和指导思想,将仓储企业的典型工作任务转换为 教学任务,设计了仓储中心规划设计、仓储经营管理 、货物入库作业、货物在库保管作业、货物出库作业 、仓储成本核算与绩效评估六 ...
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售價:HK$ 64.8

爱上你的味道(31段关于爱的美味情缘,最 爱上你的味道(31段关于爱的美味情缘,最
『简体书』 作者:紫堇轩  出版:译林出版社  日期:2015-03-01
这是31个关于吃饱和被爱的故事。红尘俗世,饮食男女,各有各的故事,各有各的悲欢。士蛋糕里有暗恋,香槟也会藏有心事……人生中总有一些唾手可得的快乐,比如吃美食,比如看电影,比如爱一个正当好的人,倘若志趣相投,明天也会变得美味,梦境也活色生香起来。 ...
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售價:HK$ 51.8

法式甜点教室 法式甜点教室
『简体书』 作者:【法】比尔吉-达尔·斯特恩,【法】多里安涅托 [著],翁秋涵  出版:北京科学技术出版社  日期:2015-09-01
爱尔兰风情提拉米苏,巴黎风味布丁,百里香味水果派,开心果仁漂浮岛,玛德莱娜蛋糕,摩卡劈柴蛋糕,巧克力榛子口味马卡龙,白桃姜味士蛋糕,异国风情巴伐露,大理石蛋糕,糖渍桔条王冠面包...... 跟随详尽步骤图,100%保证成功! ...
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售價:HK$ 73.6

书画鼓吹 书画鼓吹
『简体书』 作者:李烈初  出版:浙江大学出版社  日期:2008-08-01
《书画鼓吹》主要内容:宇宙万物,美不胜收。星空闪烁,云霞变幻,高山巍峨,大江浩荡,英雄舞剑。墨客操觚,美人含娇,童婴嬉戏,孔雀展屏,锦鳞映波,苍松挂藤,翠竹滴雨,芍药笼烟,草挺雾,彩蝶穿丛,流萤消夜……无不赏心悦目,难以释怀。智者乐于心,动乎情,不欲美景如电 ...
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售價:HK$ 88.5

白石老人自述 白石老人自述
『简体书』 作者:张次溪,齐白石  出版:生活·读书·新知三联书店  日期:2010-01-01
《白石老人自述》内容简介:一般人都知道齐白石是一位大画家,其实,细分起来,他还是书法家、篆刻家和诗人,他真正做到了中国古时候对一流艺术家的要求:诗、书、画、印均有极高造诣。齐白石1864年1月1日生于湘潭县白石铺杏子坞,1957年9月16日病逝于北京。名纯、 ...
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售價:HK$ 85.6

“恶所”民俗志:日本社会的风月演化 “恶所”民俗志:日本社会的风月演化
『简体书』 作者:[日]沖浦和光 著,张博 译  出版:上海三联书店  日期:2015-08-01
《"恶所"民俗志:日本社会的风月演化》是一本关于日本风月场所,即“恶所”的文化性研究著作。日本的“恶所”包括两个部分,“色町”与“居町”前者是娼妓的卖笑之所,后者是艺人的表演之地。作者通过对“恶所”前世今生的考察,不但使读者了解到日本另类的风月文化,认识到另 ...
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售價:HK$ 61.1

巧厨娘微食季:温馨的 甜蜜蛋糕(C08) 巧厨娘微食季:温馨的 甜蜜蛋糕(C08)
『简体书』 作者:圆猪猪,美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
一本真正教会你做蛋糕的书。 蛋白打发法、全蛋打发法…… 从*容易做的简易蛋糕,到海绵蛋糕、慕斯蛋糕、士蛋糕…… 将甜蜜和浪漫温馨进行到底。 如果自己能亲手做几款,那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。 ...
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售價:HK$ 18.5

比萨蛋挞烘焙魔法书 比萨蛋挞烘焙魔法书
『简体书』 作者:[日] 三宅郁美  出版:浙江科学技术出版社  日期:2015-10-10
轻松烘焙,享受美味! 每天都吃不腻的比萨、蛋挞、各种美味小饼干,轻轻松松就可搞定!乳蛋风味比萨、番茄风味比萨、士风味比萨、各种口味蛋挞等通通收录在本书中,让你享受无限变化的乐趣。 只要掌握了基本的制作方法,就可以品尝美味的比萨、蛋挞,因为是自制的 ...
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售價:HK$ 73.6

敦煌壁画中的养生 敦煌壁画中的养生
『简体书』 作者:胡同庆,王义 著  出版:甘肃人民美术出版社  日期:2015-10-01
养生文化*不是现在一些讲座或书籍所介绍的区 区几种方法,而涉及到人生的方方面面。胡同庆、王 义*的《敦煌壁画中的养生》所介绍的内容,仅仅 是敦煌文化中所反映的一些情况而已。希望读者能借 此对中国古代养生文化有一个较为全面的了解,有所 感悟,针对自己的实际情况 ...
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售價:HK$ 107.3

橙星社甜蜜不打烊 橙星社甜蜜不打烊
『简体书』 作者:巧乐吱  出版:中国文联出版社  日期:2015-12-01
欢迎来到橙星社! 香甜醉人的百利甜酒士,满载幸福味道的红丝绒cupcake,世界上最温柔的北海道戚风,还有,拥有最复杂烤法和最甜蜜味道的蛋糕之王,这里应有尽有! 冷酷毒舌的社长大人,温和帅气的副社长哥哥,憨厚可爱的犬系流川枫,脾气不好的火爆少年,天真乖巧 ...
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售價:HK$ 49.6

现代十大名画家画集(全十册) 现代十大名画家画集(全十册)
『简体书』 作者:  出版:北京工艺美术出版社  日期:2003-09-01
本画集收录徐悲鸿、潘天寿、刘海粟、齐白石、黄宾虹、傅抱石、李可染、黄胄、张大千、李苦禅等经典之作。齐白石(1864--1957),湖南湘潭人。原名纯,字渭清,后改名璜,字萍生,号白石,别号借山馆主者、白石山人、寄萍老人等。早年曾做雕花木匠,后从当地文化人陈少 ...
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售價:HK$ 2156.0

面包机的私房料理 面包机的私房料理
『简体书』 作者:杜佳颖 林亦珺  出版:福建科技出版社  日期:2016-04-01
由台湾知名的专业老师教您从搅拌顺序、食材怎么放、发酵的掌控到后续加工,一步步用面包机做出美味、安心、健康的糕点。 从早餐最受欢迎的吐司,鲜奶、全麦面包,欧式面包,到加入新鲜蔬果、杂粮、士、培根的甜咸口味吐司,以及小点心、日式手卷、日式甜酒、温泉蛋乌龙凉面、 ...
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售價:HK$ 58.5

王森 新手面包 王森 新手面包
『简体书』 作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-05-01
本书从基础开始教会您如何制作出适合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包,涵盖超级健康养生的面包、充满水果香味的面包、富有营养的火腿士面包、经典欧洲特产面包、像蛋糕一样香甜的面包、最实惠的家庭吐司、各式各样的早餐包以及简单易做又好吃的比萨。 同 ...
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售價:HK$ 67.5

中医古籍孤本大全 徐氏活幼心法 幼儿杂病 中医古籍孤本大全 徐氏活幼心法 幼儿杂病
『简体书』 作者:薛清·h 等  出版:中医古籍出版社  日期:2013-10-01
《徐氏活幼心法》六卷,儿科专著,全书详细论述了幼儿生理、病理、诊法及儿科诸症辨证论治经验,理法方药切中临证实用,具有较高临证水平。《幼科杂病心得》,两卷,作者佚名,是由清末医学家陆九先生精删点校,其子陆润庠抄录,此系手抄稿本。以往未曾刊刻,也未见著录。稿本现 ...
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售價:HK$ 1672.0

职人手感吐司 职人手感吐司
『简体书』 作者:吴克己  出版:福建科技出版社  日期:2016-07-01
★面包职人吴克己远赴日、法习得烘焙技巧,书中大公开!说明精准配方比例、擀卷手法、烘焙时间 ★共42道名店畅销款吐司食谱,各式口味一应俱全,超士吐司、酸奶吐司、咖啡核果吐司美味不设限! ★近700张步骤图解,详细解说制作过程,不论新手或老手都可以轻松上手。 ...
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售價:HK$ 79.2

第一次做甜点 第一次做甜点
『简体书』 作者:日本主妇之友社  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2016-07-01
本书介绍了60余种甜品的制作方法,包括小蛋糕、蛋糕卷、古典蛋糕、士蛋糕、蒙布朗、马卡龙、提拉米苏、曲奇、布丁、司康、果挞、戚风、巧克力、果冻等,各甜点种类均有详细介绍,应有尽有。考虑到部分初学者(或某类甜品制作经验较浅的读者),本书制作方法全部采用实际流程照 ...
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售價:HK$ 74.7

二十世纪美术作品档案 齐白石 二十世纪美术作品档案 齐白石
『简体书』 作者:《二十世纪美术作品档案》编委会  出版:河北教育出版社  日期:2011-02-01
齐白石(1864年1月1日─1957年9月16日),祖籍安徽宿州砀山,生于湖南长沙府湘潭(今湖南湘潭)。原名纯,字渭青,号兰亭。后改名璜,字濒生,号白石、白石山翁、老萍、饿叟、借山吟馆主者、寄萍堂上老人、三百石印富翁。是近现代中国绘画大师,世界文化名人。早年 ...
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售價:HK$ 1666.0

梅森杯甜点 梅森杯甜点
『简体书』 作者:[日] 日本美创出版社  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2017-01-01
梅森杯是一种起源于美国的带盖玻璃罐,用梅森杯盛装的果汁、果冻、奶昔,因健康美味、造型百变、文艺风十足而风靡世界。本书介绍了用梅森杯(带盖玻璃罐)制作的82款美味甜点,不仅包括用水浴法制作的布丁、果冻、巴伐利亚布丁等冷甜点,也包括士蛋糕、巧克力蛋糕等传统的烘焙 ...
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售價:HK$ 57.7

菓子,西式&日式/热烤& 菓子,西式&日式/热烤&
『简体书』 作者:主妇之友社  出版:光明日报出版社  日期:2016-11-01
《菓子,西式&日式热烤&冷冻》:介绍了96种人气菓子,以及320例的延伸做法,以洋菓子和和菓子为两大分类,细分为洋菓子:士蛋糕、果子塔、派、曲奇、泡芙、甜甜圈、生巧克力、巧克力蛋糕等;和菓子:铜锣烧、樱饼、水羊羹、大福、柏饼、金锷烧、团子等;冷冻菓子:布丁、 ...
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售價:HK$ 89.7

“蒸”的可以做蛋糕 “蒸”的可以做蛋糕
『简体书』 作者:森崎茧香[著],苏菲[译]  出版:青岛出版社  日期:2016-11-01
本书介绍了58款美味蒸糕点的做法,既有可以作为主食的咸味蒸面包,也有可以作为点心的甜味蒸蛋糕。基本的面糊配上各式食材,不管是加入士或火腿之类的西式食材,还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等,都能轻松做出让人幸福满满的美食。 ...
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售價:HK$ 52.5

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