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[日]小嶋留味 著
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回忆藏在家乡的味道里
『简体书』 作者：沈从文 等 出版：九州出版社 日期：2018-04-01 《回忆藏在家乡的味道里》精选16位大家的经典散文，向读者传达出一种积极向上、从容愉快的人生态度。这些名家执笔记录对故乡和往事的追忆，对美好事物的怀念。他们善于发现生活的爱与美，也给读者带来轻松豁达的处世态度，愿读者在读完一篇篇精美的小文后，得到温情的抚慰，继续 ... |
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招牌川味家常菜
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 古人说川菜有两句话，一句是好滋味，尚辛香，另一句是百菜百味，一菜一格，擅长麻辣。无论是怎样的表达，都说明了川菜对滋味各种变化的追求。本书收录了214道百姓喜爱的家常川菜，并通过分析川菜常用食材的营养特点，总结各种烹饪小窍门，让读者吃得健康、吃得过瘾，尽情享受源 ... |
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饭稻羹鱼宜昌味
『简体书』 作者：龙竹子 出版：南海出版公司 日期：2018-03-01 《饭稻羹鱼宜昌味》水至此而夷，山至此而陵。山清水秀的宜昌不仅孕育了三峡，也让一代代宜昌人寄情山水，拥有享受生活与美食的闲情雅致。红油小面、顶顶糕、凉虾、萝卜饺子、坑土豆、苕果子这些光听名字就让人垂涎三尺的特色小吃，是宜昌这座千年古城的文化遗产，也是所有宜昌伢儿 ... |
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川味六绝：自家卤菜
『简体书』 作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 收录231道下饭卤菜，鲜香卤菜好美味，为餐桌美味更添风采，在复合味中品出食材原味，在原味中享受融合的滋味。 ... |
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花城记黄爱东西：至味西关 饮食文化与城市脉络隐秘关联的行游漫记 岭南美食版 世说新语 比地方志更鲜活
『简体书』 作者：黄爱东西 出版：花城出版社 日期：2025-05-01 中国人常说“食在广州”，而广州美食之精髓在西关。味，是美味，也是人情味，是广州这座千年商埠的味觉秘钥，也是岭南文化的鲜活切片。 从各色茶楼点心到“斟茶起手式”与“致谢暗码”，从鲍参翅肚到“王室菜单”与“暗黑料理”，还有无望忘怀的回家吃饭的各种理由、欢腾的年节 ... |
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趣味记忆药药通 中药功效速记图册 快速记忆390味中药 手绘漫画版
『简体书』 作者：张程，宋宇轩 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-09-01 编者以新版《中药学》教材为依据，亲手绘制了数百幅有趣的插图，将图像记忆法与谐音联想记忆法相结合，形成一种新型趣味记忆法，改变人们对中药学习枯燥乏味的刻板印象，帮助读者从趣味记忆学习中获得乐趣，增强学习的主动性、积极性，进而快速记住上百味中药的基础功效。本书内容 ... |
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经典川味河鲜
『简体书』 作者：朱建忠 出版：中国纺织出版社 日期：2018-05-01 经典川味河鲜 146道经典河鲜菜肴烹饪方法详解 25种基本味型的调制秘笈 20种烹饪技法的要点揭秘 24种高汤及卤汁的调配秘方配秘方 ... |
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阿丑妈咪幼儿原味辅食全攻略
『简体书』 作者：林美君 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-06-01 阿丑妈妈的用心，无人能比，兼顾营养与美味的宝宝副食品 让孩子欲罢不能，吃完不断说：我还要！ 3分钟简单烹调，快速上桌！让孩子享受进食，让爸妈轻松喂食 让孩子不挑食！尽情享受食物「真原味」 条状、块状、颗粒状原味副食品融入蔬果食材制作而成， 让宝宝将挑食的食材吃 ... |
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人间至味（精装 汪曾祺100周年诞辰精装纪念版）
『简体书』 作者：汪曾祺 著 出版：北岳文艺出版社 日期：2020-05-01 《人间至味》是汪曾祺写美食的经典作品集，写字、画画、做饭，这些稀松平常事，却有着别样的乐趣。在他的文字里，生活是很有意思、有滋有味的。一茶一饭，一人一事，看似简单，却洋溢着情趣。 ... |
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都云作者痴 谁解其中味 ——《红楼梦》的版本源流（刘心武说红楼）
『简体书』 作者：刘心武 著 出版：山东画报出版社 日期：2022-09-01 现在市面上有许多不同版本的《红楼梦》，读者究竟应该选取哪一种版本来读？这一册《都云作者痴 谁解其中味——〈红楼梦〉的版本源流》主要介绍关于《红楼梦》的版本知识，特别推荐周汝昌先生根据十几种古本——古本多叫《石头记》——汇校而成的“周汇本”，引导读者欣赏古本《红 ... |
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（3-6岁）了不起的小佑（全9册）让孩子爱上幼儿园
『简体书』 作者：[日]小和濑玉三 出版：科学普及出版社 日期：2024-08-01 小佑希望小猫咪咪能代替他去幼儿园！ 小佑走进雨天商店，对雨有了新发现。 放暑假了，小佑拿着捕虫网四处捉虫子。 小佑到海边玩儿，他会遇到什么惊险的事情吗？ 小佑发现前面小朋友的头上冒出了一对尖尖的耳朵！ 要开运动会了，小佑担心自己跑得太慢会输掉比赛。 ... |
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《药性歌括四百味》白话讲记套装（共9本）
『简体书』 作者：曾培杰 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-02-01 《药性歌括四百味》为明代医家龚廷贤所撰，在医药界流传颇广，影响很大，是一部深受读者欢迎的中医阐释性读物。该书以四言韵语文体，介绍了四百余味常用中药的功效和应用。内容简要，押韵和谐，便于记诵，不失为初学者的良师益友。但因成书久远，有些文字比较深奥，错讹之处亦属难 ... |
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川味六绝：凉菜
『简体书』 作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 川菜取材广泛，味型多变，口味清鲜与醇浓并重，以麻辣见称，并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，成为中国八大菜系之一。其中，川派菜系里的凉菜制作简单，爽口开胃，不论是下饭、解腻还是佐酒，都津津有味。本书介绍了213道川味凉菜的做法，每一道都色香味俱全，诱惑 ... |
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招牌川味创新菜
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书收录了约200款菜式，既涵盖传统川菜的精华，又展现了创新川菜的风貌。这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜一菜一格、百菜百味的特点。另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。 ... |
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招牌川味小吃
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 川味小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。本书收录了约200款小吃，另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。 ... |
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水彩味-水彩风景创作技法精解
『简体书』 作者：白露洋 出版：湖北美术出版社 日期：2019-11-01 《水彩味风景水彩创作技法精解》收录了白露洋创作的13幅风景案例，从山川到海洋，从乡间到都市，每幅作品细分35-40个步骤，配合精炼的文字描述，大部分案例（11个）附有视频教学，为读者全方位还原作画过程，方便学习。此外，作者根据教学经验，总结了约50组关于学习水 ... |
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水彩味-水彩动物创作技法精解
『简体书』 作者：三乖 出版：湖北美术出版社 日期：2019-11-01 《水彩味》系列是详细讲解动物、风景、人像的水彩技法书，其中《水彩动物创作技法精解》是由人气插画师三乖绘制，精选羊驼、松鼠、兔子、猫咪、眼镜猴、螃蟹、龙虾、斗鱼、温泉猴、北极熊、凤头鹦鹉等水陆空三类动物，共计26种，其中16种配有详细的步骤图详解，每图列举数例专 ... |
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街头拾味：东京超人气美食
『简体书』 作者：[德]汤姆·范登堡 [捷]卢克·蒂丝[日]涉谷美穗 [日]梶 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 《街头拾味：东京超人气美食》收集了超过50种东京街头美食的制作方法，附以详尽的步骤及精美的插图，旨在体现东京街头美食的人气和魅力。 它更像一本美食旅行索引，通过作者们的美食旅行，在视觉、味觉、嗅觉上呈现了东京街头的美食。作者在东京当地知名美食达人朋子和美穗的 ... |
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我的故事里：万事有心，人间知味
『简体书』 作者：阮艳林 出版：民主与建设出版社 日期：2020-05-01 每个人都有属于自己的故事，故事里的人、事，会有旧的不断淡化，新的不断填充，不如将其记录下来，品味故事里的人生百味，为以后的生活不断注入新的能量。 作者以叙事散文的形式，前半部分用平实的文字将对自己成长影响深远的亲人、老友以及离开多年却难以忘怀的故乡记录下来， ... |
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人间至味在唐诗
『简体书』 作者：徐昌才 出版：上海教育出版社 日期：2021-07-01 本书精选唐诗名篇，深度品味，激情赏读，自成格调，自铸风采。“深”“细”“活”“美”是其特点。所谓“深”是指深刻品味、感悟、分析、演绎，努力发掘唐诗真味真意。所谓“细”是指体会细腻具体，不放过重要细节和关键词句，还原唐诗原滋原味。所谓“活”是指联系现实，联系生活 ... |
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