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《食品安全法100问》编写组 《食品安全
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新《食品安全法》如何影响你我生活
『简体书』 作者: 出版:人民出版社 日期:2015-11-01 “民以食为天”。食品安全涉及人们的生命、健康、安全,并与日常生活息恩相关。2015年4月24日,第十二属**人民代表大会常务委员会第十四次会议对2009年颁布实施的《食品安全法》予以了修订,并受到社会广泛关注。《食品安全法》修订后,如何理解 ... |
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产品质量、食品安全不可不知160问(第3版)
『简体书』 作者:法律出版社专业出版编委会 出版:法律出版社 日期:2016-06-01 本书为法律生活全知道系列丛书之一,结合生活中的典型、重点、新型问题组织编写,根据新修订的食品安全法进行了全面修订,提出问题的同时给出简洁清晰的回答,很多问题直接来源于真实案例,全书内容注重实用性,贴近日常生活,融知识性、实用性与工具性为一体 ... |
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中国食品安全网络舆情发展报告(2015)
『简体书』 作者:洪巍 等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-12-01 洪巍、吴林海等*的《中国食品安**络舆情发展报告2015》综合运用舆情理论、传播学、心理学、社会学、管理学等学科理论,在分析2014年我国食品行业主要食品安**络舆情事件基本特征与发展趋势的基础上,以2015年2-3月的大规模问卷调查为主要 ... |
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海关联盟食品安全相关技术法规汇编
『简体书』 作者:徐淑霞 主编 出版:中国农业出版社 日期:2016-07-01 徐淑霞主编的《海关联盟食品安全相关技术法规汇编》是国家质检总局与黑龙江出入境检验检疫局合作,通过多种渠道,对有关海关联盟食品安全进行收集与整理。主要包括海关联盟食品安全法,海关联盟对应执行兽医检疫监督商品的统一兽医卫生要求, 1168- ... |
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食品安全必知常识掌中查
『简体书』 作者: 出版:福建科技出版社 日期: ... |
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中国及全球食品安全现状、未来发展趋势及应对策略
『简体书』 作者:中国工程院 出版:高等教育出版社 日期:2016-10-01 ... |
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GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫
『简体书』 作者:樊永祥、丁绍辉编写 出版:中国标准出版社 日期:2016-08-01 樊永祥、丁绍辉编写的《GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范实施指南附光盘》在食品生产企业各环节关键控制及卫生规范的标准理解方面进行了详细的讲解,对于常见问题进行了解释,并辅以实例介绍。此外,还介绍了我国和其他发达国家 ... |
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食品安全中的化学危害物——检测与控制
『简体书』 作者:陈卫华,王凤忠 主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-03-01 1.涵盖面广。从众多影响食品安全危害物中的化学危害物方面进行详细阐述,包括加工过程中产生的危害物,包装材料中的危害物,环境污染物,兽药残留,生物毒素,农用化学品 ... |
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食品安全知识读本(全民健康安全知识丛书)
『简体书』 作者:李国光 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-04-01 《全民健康安全知识丛书:食品安全知识读本》主要从食品安全基本知识、食品可能存在的不安全因素、如何在日常生活中注意食品安全、如何有效预防食品安全风险四个方面介绍了消费者关心的食品安全问题,帮助读者了解哪些是可能导致食品不安全的危险因素,哪些并 ... |
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我国食品安全认证与追溯耦合监管机制研究
『简体书』 作者:陈雨生 出版:经济科学出版社 日期:2017-04-01 本文首先分析我国食品安全认证体系与追溯体系发展现状、问题,然后实证分析食品安全认证与追溯耦合监管背景下的利益主体行为,接着对利益主体间的博弈均衡关系进行研究,并设计经济学实验进行模拟验证,*后构建我国食品安全认证与追溯耦合监管机制。 ... |
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中华人民共和国食品安全法(2015年最新修订 含草案说明)
『简体书』 作者:本社著 出版:中国法制出版社 日期:2015-04-01 2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议将全面修改通过《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国广告法》。 ... |
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中华人民共和国食品安全法(最新修订版 含修订草案说明)
『简体书』 作者:本社著 出版:法律出版社 日期:2015-04-01 4月24日,十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了关于修改食品安全法的决定。新修改的食品安全法共十章,154条,将于2015年10月1日起正式施行。这部经全 ... |
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中国家庭环境下的食品安全风险评价及综合干预研究
『简体书』 作者:白丽,黄莲 出版:科学出版社 日期:2015-06-01 《中国家庭环境下的食品安全风险评价及综合干预研究》可以作为食品质量与安全、公共卫生管理、消费者行为等专业的研究生及本科生的研究参考书和扩展读物,也可以为卫生防疫 ... |
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食品安全与质量控制(第二版)(普通高等教育“十二五”规划教材)
『简体书』 作者:尤玉如 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-10-01 食品安全是关系群众切身利益的重要民生问题,也是国家安定、社会发展的根本要求。本教材从教学、科研和生产实际出发,在重点分析天然有毒物质、生物危害、化学和物理危害、 ... |
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餐饮业食品安全与操作规范(中等职业教育旅游服务类专业教材)
『简体书』 作者:钱峰,李荣 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一,旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握,提高对食品安全的规范操作的水平。全书从食品安全的基础知 ... |
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新视角科普系列丛书:吃的困惑:由转基因引发的食品安全话题(口袋书)
『简体书』 作者:尹传红 出版:山东教育出版社 日期: ... |
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青少年科学素质教育丛书 食品安全 /青少年科学素质教育丛书
『简体书』 作者: 出版:四川教育出版社 日期: ... |
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民族文版普法书系 (汉藏)中华人民共和国食品安全法/民族文版普法书系
『简体书』 作者: 出版:民族出版社 日期: ... |
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产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通(第五版)
『简体书』 作者:法规应用研究中心 出版:中国法制出版社 日期:2016-07-01 根据食品安全法*修订。含产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法及相关的法律、法规、规章、司法解释、案例。 ... |
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企业视角下的食品安全诚信风险管理与奖惩机制研究
『简体书』 作者:姜启军 等著 出版:上海人民出版社 日期:2016-06-01 本书从企业的角度系统的对食品安全问题进行了研究,书中大量的资料来自食品安全生产的*线,并配有相关政策解读,对于加强食品安全风险管理具有重要的参考价值。 ... |
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