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和一杯茶邂逅
『简体书』 作者:黄大,和晓梅 出版:旅游教育出版社 日期:2021-03-01 本书收录了作者寻访江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区的心得思考,包括茶园管理与生态、有机茶、茶的冲泡品饮、茶文化传播等当下关注度较高的话题,同时,对茶行业升级转型与可持续发展,也提出了个人见解。书稿内容体现了作者对茶、对茶行业鲜明直接的情感与态度。 ... |
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寻茶之路
『简体书』 作者:黄亚辉 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-10-01 本书讲述了作者研究探索茶叶的心路历程,包括饮茶粤海、彩云之南和瑶山深处三部分。本书的出版可为从事茶叶相关研究的工作人员或者对茶叶感兴趣的人提供参考,并从中得到启发。 ... |
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近代中日应对西方茶叶贸易质量规制的路径研究
『简体书』 作者:宋时磊 出版:人民出版社 日期:2025-03-01 本书以东西方茶叶贸易为研究切入点,从被忽略却十分重要的质量视角展开,主要研究中日两国应对西方质量规制的路径。提出了“质量门槛”、“强制性质量规制”、“柔性质量规制”等概念,并将其贯穿于研究之中;在“冲击—回应”的总体框架和逻辑下,探讨中日应对西方规制中所呈现的同业组织、制度供给、技术变迁、贸易模式、 ... |
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寻茶记
『简体书』 作者:楼耀福 出版:上海人民出版社 日期:2018-07-01 作者楼耀福与茶结缘几十年,近年来,作者不断遍访茶山,结交茶人,笔耕不辍。踏访和现场体验,与各地茶人、茶企结下友情。《寻茶记》以图文配合的形式,通过凝练生动的文字 ... |
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不完美之美:日本茶陶的审美变
『简体书』 作者:李启彰 出版:九州出版社 日期:2024-10-01 1. 知名茶人李启彰老师器物美学经典代表作。 2.透过日本茶陶的演变史,深度探索日本茶陶审美观,并创造性地提出“觉知审美”这一深入理解一件器物的法则。 3. ... |
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茶经源
『简体书』 作者:终南懒散人 出版:五洲传播出版社 日期:2022-01-01 《茶经源》一书的宗旨是“以茶入道,逍遥齐物”,从本源还原失传千年的陆羽《茶经》三卷,告诉大家茶道、茶饮本源是什么,为什么要如此,让更多读者不仅明白喝茶,更好地“修身养性,阴阳于道”,让中国茶道一切回归本源。 ... |
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茶道经译注
『简体书』 作者:紫晨 出版:复旦大学出版社 日期:2021-01-01 本书为《茶道经》译注本,对原书中涉及的大量传统文知识进行梳理、阐释,便于一般读者更好地领悟《茶道经》的精髓。 ... |
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临安市茶文化志
『简体书』 作者:《临安市茶文化志》编纂委员会 出版:方志出版社 日期:2016-08-01 《临安市茶文化志》以茶产业、茶文化为主线,全方位、多层次叙述有关临安茶的地理环境、资源开发、产业发展、古今历史、乡土风情、文化底蕴等,客观、全面、系统地记录了临安茶人开发与培育天目茶的艰辛历程、坚实脚印和可喜业绩,体例严谨,资料翔实,图文并茂。这是一部全面、生动的茶文化发展史,同时也是千余年茶史资料 ... |
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云南省高原湖泊流域环境规制研究:基于洱海流域的调查分析
『简体书』 作者:陈悦 出版:法律出版社 日期:2024-04-01 本书以云南省九大高原湖泊流域环境规制实践作为研究对象,结合1950-2015年云南省在九大高原湖泊流域环境规制实践及2016年至今大理州在洱海流域环境规制实践,把云南省九大高原湖泊流域环境规制实践归纳为以污染治理为目标的湖泊流域环境规制模式,在对现有模式存在问题分析的基础上,结合我国在流域环境治理提 ... |
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中国茶韵
『简体书』 作者:苏兴茂,杨文俪 出版:厦门大学出版社 日期:2022-07-01 本书系统地引用了各茶类、各品种的行业、地方、团体的质量标准,为茶叶的生产、加工提供详细、系统、规范的产品标准,也为市场和消费者提供了我国茶叶质量要求的相关参考;介绍了国家标准茶叶审评规范、茶叶的理化标准和卫生指标,供从事茶生产、加工、经营的从业人员,包括茶叶爱好者参考学习;还介绍了茶文化、服务礼仪、 ... |
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二十四节气茶事
『简体书』 作者:紫晨 出版:上海科技教育出版社 日期:2021-01-01 一杯佳茗,道尽浮世百态。 三五知己,笑谈云卷云舒。 廿四节气,心安即是归处。 ... |
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小甜茶
『简体书』 作者:[中国大陆]绿桥乔 出版:天津人民出版社 日期:2021-04-01 正正经经的林知茶到六堡镇,认真为新香水做准备 结果,遇到一个明媚小姑娘 林知茶耳根都红了:呀……好喜欢。 矜贵大少爷×娇娇小甜茶,偷偷心动,恋爱了 跟你 ... |
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禅茶.第一辑
『简体书』 作者:《禅茶》编委会,沈冬梅 主编 出版:中国文史出版社 日期:2019-12-01 中国茶文化兴于唐朝,盛于宋代,自成一体,是中国优秀传统文化中的一朵绚丽奇葩。禅宗兴盛后,饮茶成为寺院禅僧日常修行不可缺少的部分,问如何是和尚家风?师曰:饭后三碗茶。茶与禅的结合,产生了东亚传统中一种独特的文化现象。本书集合来自中国社会科学院、北京大学、东京大学等高校和研究机构的中外专家学者,对东亚范 ... |
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茶日子(签印版)
『简体书』 作者:李启彰 出版:花山文艺出版社 日期:2020-10-01 一杯茶,它并没有特定的喝法,也没有标准,因为每个人的喜好不同。但茶,它丰富的变化,确值得被分析与介绍。与身体生理对应的关系,值得更清晰地被呈现。茶,因为拥有自身 ... |
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茶神传奇
『简体书』 作者:吴志高 出版:华文出版社 日期:2020-08-01 全景再现中国茶文化源远流长的历史,接地气、涨知识! *层层讲透种茶焙茶品茶的知识! ... |
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云南省创新创业大赛蓝皮书(2020)
『简体书』 作者:刘杨 主编、张涛、吴迪 副主编 出版:知识产权出版社 日期:2021-12-01 云南省创新创业大赛数据全方位分析 ... |
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茶饮趣谈
『简体书』 作者:官建文著 出版:人民日报出版社 日期:2023-11-01 ★ 一茶一书一知己,一诗一酒一年华。 ★泡一壶茶,读一本书,忘却尘世纷扰,寻一份内心的宁静与慰藉。 ★近200则小故事,内容丰富、通俗易懂 ... |
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茶资源综合利用 新
『简体书』 作者:梁月荣 出版:浙江大学出版社 日期:2020-08-01 本书结合编者的研究成果以及多年来教学过程中收集的近期新研究进展等素材,对教材内容进行全面改版:系统总结靠前外对茶叶功能成分的含量和化学性质、主要生理功能及其作用机理、绿色制备技术的研究新进展;同时介绍茶叶加工废弃物、茶籽、茶花、茶根以及茎等不同资源的新用途和深度加工利用技术,为茶资源深度加工和开发利 ... |
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云南山头茶
『简体书』 作者:林世兴 出版:云南科技出版社 日期:2014-03-01 《云南山头茶》是最近写成的一本奇书,这个书名既使人陌生、又让人耳目一新。《云南山头茶》最大的亮点是融茶文化、民族文化、自然文化为一体,集中展示了云南多元的民族文化、多种的茶叶资源、多样的茶叶品牌,雄辩地证明了“一方水土产一方物”这一朴素的真理。云南山头茶的特色是不能克隆的,因为其环境是不可复制的,这 ... |
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《茶经》精读
『简体书』 作者:李勇强 出版:人民出版社 日期:2022-06-01 《茶经》是被尊为“茶圣”的唐代陆羽所作,全书三卷,共十章:一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。《茶经》作为世界上第一部茶叶专著,涉及茶叶的种植、采摘、炒制、加工、鉴别、储藏、烹煮、品茗、产区等环节,几乎囊括茶叶从生产、加工到消费各个环节的技术,以及由此而来 ... |
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