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史蒂文·霍夫曼Steven S Ho
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舔盖儿：酸奶小史
『简体书』 作者：琼·赫什 著，吴岭 译 出版：工人出版社 日期：2024-04-01 在公元前1万年就出现在人类的饮食中，千年以来一直大受欢迎，直到今天仍然是厨房里的基本食物——酸奶，世界上古老的发酵食品之一，满足了上述的全部条件。酸奶具有广泛的文化认同、可持续发展面貌以及多种多样的食用选择或用途。 从新石器时代最早的酸奶觉醒到如今的酸 ... |
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汗水的奖赏：运动小史
『简体书』 作者：比尔·海斯 著，沈慧 译 出版：工人出版社 日期：2024-04-01 古代人将运动员的汗水视为宝贵的商品。 出汗的益处是避免死亡。 笑——“内脏的慢跑”。 古代的武器是手、指甲、牙齿。 生命不过是四肢的运动。 跑步、游泳、摔跤、拳击、举重、散步、瑜伽……比尔·海斯通过追溯这些不同运动形式的起源，记录了它们如何随着时间的 ... |
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乐道文库·什么是思想史
『简体书』 作者：陈正国 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-06-01 本书从思想史的母体历史学讲起，交代1970年代之前思想史的前身如欧美旧文化史、精神史、观念史的发展，并以思想史的姊妹学科如政治史、经济史、文化史等当作参照，勾勒思想史的边界与特色。此外，本书详细分析影响20世纪英语世界最剧的脉络主义思想史，详述此一学术见解的旨 ... |
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世界艺术史：第7版：修订本
『简体书』 作者：[英]修·昂纳，[英]约翰·弗莱明 出版：北京美术摄影出版社 日期：2014-10-01 《世界艺术史》以人类文明发展为基础，阐述上至史前、下至当代的世界艺术史长流。深刻的见解、权威的论述、流畅的行文、极具启发性的观点，客观中立的学术立场，丰富的资料收集整理使得本书自出版之日起便享誉世界。内容涵盖绘画、镶嵌艺术、素描、印刷、雕塑、建筑、摄影，等等， ... |
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绘画中的朝鲜饮食史
『简体书』 作者：[韩]周永河 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-05-01 该书分四部按16世纪至17世纪初期、17世纪中期至18世纪晚期、19世纪初期至中期以及19世纪后半期至20世纪初期分别介绍了各时期传统绘画中的朝鲜饮食。具有如下特点。第一，详细介绍了朝鲜的传统饮食及其发展历史，所用资料丰富翔实，视角新颖独特，解说可信度高。该书 ... |
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尤物：太平洋的丝绸全球史
『简体书』 作者：段晓琳 著，柴梦原 译 出版：光启书局 日期：2024-07-01 16—17世纪，中国丝绸风靡太平洋两岸，从王公贵胄的独有之物变为跨越社会阶层的“尤物”。跨洋丝绸贸易的出现，象征着全球商业网络的形成，一种世界性的物质文化随之产生。与印度洋航路相比，太平洋航路的独特之处是将明代中国与西班牙帝国直接联系在了一起。这引发了一系列新 ... |
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罗曼诺夫王朝衰亡史
『简体书』 作者：赵恺 出版：吉林文史出版社 日期：2019-07-01 作为俄国历史上强大的统治王朝，罗曼诺夫家族将俄国由东欧一个闭塞的小国扩展为世界范围的强国之一，长期是邻国视为挥之不去的梦靥。其统治期间，沙俄遭遇过多次军事打击，但无论是冠羽如林的波兰翼骑兵，还是阵列森严的拿破仑近卫军，被称为“灰色牲口”的沙俄军队都能战而胜之。 ... |
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罪恶与梦想：第二次世界大战个人史
『简体书』 作者：皮特·恩格伦 出版：中信出版社 日期：2024-07-01 这是一部震撼人心的战争纪实文学作品。第二次世界大战逐渐沦为野蛮与文明之间的斗争，1942年11月见证了这场斗争的关键。这或许是整个20世纪重要的一个月，当时一切仍悬而未决，胜利的天平左右摇摆。在该月月初，轴心国似乎仍有可能取得胜利；到了月末，每个人都隐约意识到 ... |
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摩梭仁者：东巴口述史
『简体书』 作者：孙庆忠，宋一青，杨多吉扎实 出版：中信出版社 日期：2024-07-01 东巴是东巴教的祭司，被视为“智者”，是纳西族和摩梭人的知识分子。在村民眼中，东巴德高望重、无所不会，既负责主持宗教仪式，也肩负守护乡里、传承民族文化的重任。古老的摩梭村落油米村位于离丽江约 300 公里的宁蒗山区，传承着历史悠久、自成体系的东巴文化。这个小小的 ... |
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伯罗奔尼撒战争史（修订译本）
『简体书』 作者：[古希腊]修昔底德著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 《伯罗奔尼撒战争史》是古希腊著名史学家修昔底德的传世之作。该书史料丰富，思想深邃，历来受到学术界和社会有识之士的重视。该译本直接从古希腊文本翻译，参考了众多英译本；注释吸收了西方学者的大量研究成果，并配有附录，为阅读和研究提供了极大的便利。 ... |
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中国近三百年学术史
『简体书』 作者：梁启超 著 出版：江苏人民出版社 日期：2024-08-01 《中国近三百年学术史》是梁启超的史学代表作，原为其任教清华大学、 南开大学等校时所编撰的讲义，充分阐述了清代学术的发展状况，及其在中国历史和文化发展中的价值和地位。 本书共分16 讲，以社会思潮、学派人物和学科发展为线索，展现了中 国学术在17 世纪至1 ... |
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秦汉史
『简体书』 作者：吕思勉 著 出版：江苏人民出版社 日期：2024-08-01 秦汉时期是中国封建社会的初期阶段。在这一时期，奠定了华夏疆域的版图，创设了中央集权：儒家思想基本定型，中华民族认同观形成，确立了古代中国对外的开放格局。作为大一统帝国的起源，秦汉是中国古代政治、文化、经济等各方面的草创时期，欲了解古代中国，必须细读秦汉历史。 ... |
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亚洲戏剧史·南亚卷
『简体书』 作者：毛小雨 出版：中国戏剧出版社 日期：2024-06-01 南亚次大陆是亚洲独立的地理单元，是东方戏剧的发源地，早在公元前2世纪梵语戏剧已经高度成熟，后来在公元前后又出现了梵语戏剧学著作《舞论》，确立了和古希腊戏剧比肩的地位。是东方戏剧的源头，和古希腊戏剧并驾齐驱，使世界产生了东西方戏剧两大系统。本书对梵语戏剧的起源、 ... |
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美丽与哀愁：第一次世界大战个人史
『简体书』 作者：皮特·恩格伦 出版：中信出版社 日期：2024-08-01 本书是一部非虚构文学力作，也是一部战争史书，瑞典作家、历史学家皮特?恩格将目光投向那些被遮蔽的小人物——通过23个来自不同阶级、国家、阵营的普通人的战时经历，再现了那些更接近历史真相的“一战”故事。 战争是一种怎样的感觉？在那个狂热的年代，几乎每一个人都期待 ... |
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乐道文库·什么是秦汉史
『简体书』 作者：王子今 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-08-01 从公元前221年秦并天下到公元220年曹丕代汉，经历秦、西汉、新莽、东汉的历史阶段，人们通称“秦汉”。统一的实现，帝制的形成，新的文化形态的出现，后来有学者称之为“天之变局，至是始定”。秦汉人怎样使历史“另换新局”，秦汉怎样影响了中国历史的走向，为什么说“秦汉 ... |
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汉匈战争全史
『简体书』 作者：周锡山 出版：上海三联书店 日期：2024-09-01 《汉匈战争全史》本书是一部全面梳理和详细记载汉匈战争历史的著作。书中结合大量的史料著述，不仅备述了汉族人民与匈奴民族自远古时代至东汉时期长达数千年的交战始末，还记录了战争之后中原历代王朝与鲜卑、突厥、契丹、蒙古等北方少数民族的战争全貌，以便读者了解汉匈战争对人 ... |
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亚美尼亚史
『简体书』 作者：[亚美]莫夫谢斯·霍列纳齐[Movses Khorenats 出版：辽宁人民出版社 日期：2024-06-01 《亚美尼亚史》一书是由公元5世纪亚美尼亚伟大的史学家莫夫谢斯·霍列纳齐创作的一本书写亚美尼亚历史的学术著作。本书包含了关于古代亚美尼亚传说的独特材料以及关于邻国历史和文化的大量数据，揭示了亚美尼亚这个拥有古老文明国家的发展历程，展现了亚美尼亚人在这片土地上的开 ... |
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威尔士史：历史与身份的演进
『简体书』 作者：吉拉恩特·H. 詹金斯 Geraint H. Jenkins 出版：东方出版中心 日期：2024-10-01 本书探索了威尔士作为一个民族的崛起过程，它不断变化的认同感和价值观，以及它的人民所经历的变迁及其在数个世纪里的生存过程。其时间跨度从尼安德特人时期到2006年威尔士国民议会新家的启用为止。本书主要是一部政治史。在采取传统编年史结构的同时，强调那些使威尔士得以成 ... |
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中国古代小说学史
『简体书』 作者：谭帆 王冉冉 李军均 著 出版：上海古籍出版社 日期：2024-09-01 《中国古代小说学史》以“历史”为经，以“问题”为纬，梳理和总结中国“小说学”的发展历史。“小说学”的内涵包括“三个维度”和“一种体式”，“三个维度”是指小说文体研究、小说文本批评和小说存在方式研究；“一种体式”是小说评点，这是“小说学”的重要载体。 全书按时 ... |
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中国海域史·南海卷
『简体书』 作者：张海鹏总主编，王宏斌 著 出版：上海古籍出版社 日期：2024-09-01 《中国海域史·南海卷》是一部以“海域史”概念为统筹的中国海域通史，举凡政治、经济、社会、文化等层面都有涉及。本书以南海海域和沿岸地区为研究对象，依靠考古资料和文献记载，还原了南海海域在中国历史上的发展演变。通过《中国海域史》的研究，说明中华文明不是仅限于陆地的 ... |
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