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国家动物健康与食品安全创新联盟 著
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安全生产专业实务习题集.建筑施工安全：2023版
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资，全国中级注册安全工程师职业 出版：应急管理出版社 日期：2023-05-01 《安全生产专业实务习题集.建筑施工安全:2023版》由全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组编 ... |
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食品安全概论
『简体书』 作者：任媛媛 郝建雄 王云峰，主编，赵丹丹 谷大海 薛佳，副主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-07-01 本材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题，食品中天然毒素的安全问题，环境污染带来的安全问题，影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包装等因素对食品的影响及控制方法，辐照食品和转基因食品的安全性问题，食品安全性评价 ... |
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国家电网有限公司技术标准体系表（2024版）
『简体书』 作者：国家电网有限公司科技创新部 出版：中国电力出版社 日期：2024-07-01 企业技术标准体系表是指导企业标准化工作的重要文件，是实现技术标准工作科学管理的重要基础。作为国家电网有限公司制定中长期技术标准规划以及在生产、经营、管理中实施技术标准的主要依据，以及促进各单位积极规范采用国内、国外先进标准的重要措施，技术标 ... |
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咖啡物语-食品安全科普丛书
『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题，并给出了正确饮用咖啡的建议。 ... |
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国家创新型城市创新能力评价报告2024
『简体书』 作者：中国科学技术信息研究所 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-02-01 本报告对101个国家创新型城市的创新能力进行了评价（由于数据可获得性及可比性问题，4个直辖市城区以直辖市代替，2个县级市未包含在内），此外，为便于地方和公众全面了解我国城市创新发展情况，本报告还采用同样的评价方法对全国288个地级及以上城市 ... |
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战略性新兴产业创新发展研究：联盟创新网络派系的视角
『简体书』 作者：郑向杰 出版：中国经济出版社 日期：2021-01-01 国家社科基金项目研究成果：本书根植中国战略性新兴产业的实际，在深入分析其创新发展的基础上，构建了联盟创新网络，研究其中的派系问题，为了解和分析中国情景下的创新研究提供了崭新的视角，扩展了创新理论研究范畴。探索了派系内外企业间知识流动与转移机 ... |
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未来少年：食品安全探秘
『简体书』 作者：小多[北京]文化传媒有限公司 出版：新世界出版社 日期：2022-02-01 全球视野：在全球范围内组稿和征稿，原创作者来自中、美、欧、加等走在科技创新前沿的国家和地区，根据中国孩子的接受特色定制编写。 有广度也有深度：不矮化孩子，在介 ... |
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全国初级注册安全工程师职业资格考试辅导教材——安全生产法律法规（2025版）
『简体书』 作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书以初级注册安全工程师职业资格考试大纲为依据，与考试命题信息相结合，具有较强的针对性、实用性和可操作性。 紧扣大纲、考点全面——本套丛书围绕初级注册安全工程 ... |
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全国初级注册安全工程师职业资格考试复习题集：安全生产法律法规（2025版）
『简体书』 作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书以初级注册安全工程师职业资格考试大纲为依据，与考试命题信息相结合，具有较强的针对性、实用性和可操作性。 本套丛书具有以下特点： 紧扣考试大纲本套丛书围绕 ... |
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正大综艺动物来啦：国宝中的“美人”
『简体书』 作者：《正大综艺·动物来啦》节目组组编 宋晓津 任艳 朱德华 改 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-11-01 本书精选《正大综艺·动物来啦》节目中报道过的趣味动物故事，结合选择和判断等关卡挑战题（如瓢虫喜欢往高处爬的原因是什么？判断毒蛇有哪些依据？地震后人做哪些动作更容 ... |
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正大综艺动物来啦：动物界的伪装大师
『简体书』 作者：《正大综艺·动物来啦》节目组组编 李磊白 朱德华 任艳 改 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-11-01 本书精选《正大综艺·动物来啦》节目中报道过的趣味动物故事，结合选择和判断等关卡挑战题（如瓢虫喜欢往高处爬的原因是什么？判断毒蛇有哪些依据？地震后人做哪些动作更容 ... |
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战略视域下我国社会安全治理现代化建设创新研究
『简体书』 作者：王龙 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2024-03-01 社会安全治理现代化建设是一体化国家战略体系和能力建设的重要内容，承担着服务支撑中国式现代化建设的重大战略使命。开展相关的战略性、 前瞻性、 理论性、 体系性研究 ... |
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艺术家的家 世界多地各领域艺术家令人惊叹的创意家居环境合集
『简体书』 作者：《艺术家的家》编写组 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-06-01 富有创意的灵魂总是渴望拥有一个自己的空间，并在这里提出自己的艺术创意。《艺术家的家》通过精美图片和设计师亲自撰写的设计分享，深入介绍了来自世界各地的众多艺术家（ ... |
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国家高新区创新能力评价报告2021
『简体书』 作者：科学技术部火炬高技术产业开发中心中国科学院科技战略咨询 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-07-01 《国家高新区创新能力评价报告2021》（简称《报告》）是该系列报告的第9 期，以2020年169家国家高新区年度统计调查数据为基础，用指数形式呈现国家高新 区2020年创新能力的整体表现和分项变化趋势。《报告》基于“国家高新区创新能力 ... |
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农村生活安全知识
『简体书』 作者：“安全与应急科普丛书”编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-07-01 本书紧扣农村居民日常生产生活中可能遇到的各类安全问题，详细介绍了农村居民在生产生活过程中应该了解的安全知识。本书内容主要包括农村居民日常生活安全、农村留守人群安 ... |
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食品安全监管与合规II：制度、问题与案例（人大教授胡锦光主编，达能、百胜等10个案例剖析，详解食安）
『简体书』 作者：胡锦光，孙娟娟 出版：中国海关出版社 日期：2024-04-01 主创团队专业 中国人民大学教授、博士生导师胡锦光，中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员、河北省人民政府食品安全委员会专家委员会委员孙娟娟主编； 原国家 ... |
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食品包装与安全
『简体书』 作者：魏丽红 李云波 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 本书系统而全面地介绍了现代食品包装材料及包装容器、食品包装技术设备，重点讲述了食品包装技术、各类食品的包装工艺以及食品包装设计。本书还介绍了食品包装的新材料、新技术及新工艺，阐述食品包装前沿技术成果和发展方向，追踪食品企业及包装行业的发展动 ... |
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国家自主创新示范区面向2035发展战略研究报告
『简体书』 作者：吕志先 李有平 刘会武 刘琦岩 庞鹏沙 等 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-02-01 本书编写组对国家自创区的建设历程进行了回顾和总结评估，认真分析了科技创新四个面向对国家自创区发展的诉求，客观判断了到2035年中国进入全球创新型国家前列对国家自创区发展的客观要求，提出了国家自创区面向2035年的总体定位、指导思想、发展路径 ... |
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砥砺十年 星火燎原——国家大学生创新创业训练计划十周年（成长篇）
『简体书』 作者：国家大学生创新创业训练计划专家工作组 组编 出版：高等教育出版社 日期：2018-11-01 砥砺十年 星火燎原国家大学生创新创业训练计划十周年（成长篇） ... |
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餐饮食品安全
『简体书』 作者：熊敏 出版：东南大学出版社 日期：2015-10-01 本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写，以餐饮食品生产流程为主线设置项目，各项目按主要内容设置模块，每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组成，其间穿插案例分析和拓展阅读，每个模块结束设置实践操作题，使教材形成以餐饮业食 ... |
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