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国家药品监督管理局食品药品审核查验中心
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食品感官评价
『简体书』 作者：王德国 邹建 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-07-01 《食品感官评价》系统讲述了食品感官科学的基本原理并应用这些原理评价各种各样的外部刺激物，例如白酒、蜂蜜、乳制品，饮料等。通过对感官评价的基本理论：评价准备工作、基本条件、感官评价的检测以及感官评价中的差别检验、描述性分析检验和情感消费者检验所涉及内容的详细讲解和对感官评价在食品开发中应用的详细介绍，让读者进一步加深对感 ... |
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环境空气质量自动监测数据审核技术要求与典型案例分析
『简体书』 作者：中国环境监测总站 编 出版：中国环境出版社 日期：2024-11-01 为了及时交流成果、分享经验，推进更高层次技术开发应用，我们将国家环境空气质量监测网城市站数据审核的有关经验、关键技术以及应用成果，充分总结凝练并著书出版，旨在见教于环境监测与环境科学领域的同人和专家学者，并供从事环境监测、运维工作相关技术人员以及相关科研人员、高校师生参考。 在本书撰写过程中，我们参考借鉴了国内同行、 ... |
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互联网内容审核与信息安全管理（客户世界管理—运营—技能基准系列）
『简体书』 作者：高路 主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 《互联网内容审核与信息安全管理》提供了全面实施互联网内容审核与信息安全管理的方法，主要包括三部分内容。 第一部分：阐释什么是互联网内容审核与信息安全管理，为什么要进行互联网内容审核与信息安全管理；重点分析互联网内容的特性、风险、挑战及其社会价值，帮助读者理解互联网内容审核与信息安全管理的重要性。 第二部分：阐释怎样 ... |
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食品营养与健康
『简体书』 作者：高宇萍，袁静宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》是一本面向职业学校开设的普及营养学基础知识的教材。本教材结合《健康中国行动（2019—2030年）》《中国居民膳食指南（2022）》和中国居民平衡膳食宝塔等要求，涵盖了公共营养师和健康管理师的基本工作内容。 《食品营养与健康》的编写从生活实际着手，力求做到浅显易懂。全书共有三个模块：健康知识、健康技 ... |
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食品雕刻教程
『简体书』 作者：李祥睿、陈洪华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 本书介绍了食品雕刻的基础知识和一些作品实例。基础知识部分包括食品雕刻的一般原则、常见材料、专用工具、常用技巧和手法、主要操作步骤等。作品实例分为植物类、动物类和其他类，涉及花卉、果、蔬、鸟、鱼、虾、虫、兽类等动植物造型，以及塔、亭、桥、山、水等风景效果。书中以图文并茂的形式，对作品进行了具体的、详细的制作案例讲解，指导 ... |
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武器装备研制质量管理与审核
『简体书』 作者：殷世龙 编 出版：国防工业出版社 日期：2022-01-01 《武器装备研制质量管理与审核》是一本有关武器装备研制质量管理与审核的新书，也是一本驻厂、所军事代表实施武器装备质量审核的新书，全面系统地阐述了武器装备研制质量管理的内容、实施方法以及实践中的经验与教训和承制单位内审、外审的要求、做法、市级审核的案例和注意事项。 《武器装备研制质量管理与审核》分八章，即包括：综论、装备研 ... |
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上市直通车：注册制下企业A股上市IPO审核要点与实战攻略
『简体书』 作者：王 贺 主编， 周妮娜 赵国平 侯少虔 副主编 出版：中国法治出版社 日期：2024-10-01 A股上市所涉及的内容繁多且零散，且自A股全面注册制实施以来，其监管理念及实操等均发生了很大的变化。如何快速、全面、系统、准确地把握审核要点并实操应用，对广大企业和相关从业者而言极具挑战性。 本书共四编二十章，体例清晰，脉络清楚，以篇章节形式呈现，兼顾宏观体系与微观要点，将数量繁多、零散的要点按照逻辑关系无缝连接。体例 ... |
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科技查新审核实务
『简体书』 作者：曹燕 李琳珊 姚旭 孙洁 毛一雷 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-05-01 科技查新是指以反映查新项目主题内容的查新点为依据，以计算机检索 为主要手段，以获取密切相关文献为检索目标，运用综合分析和对比方法， 对查新项目的新颖性做出文献评价的情报咨询服务。质量是查新工作的生命 线，科技查新机构是否建立完善的质量管理体系是直接影响该机构查新质量 的重要因素。标准化、精细化的过程管理是保障查 ... |
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药师处方审核基本技能与实践
『简体书』 作者：浙江省医院药事管理质控中心，浙江省医院协会药事管理专业委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2020-11-01 本书从审方药师培训实际需求出发，并结合浙江省审方培训工作的实践经验，系统整理了审方药师必须具备的理论知识与技能。包括审方基本技能、审方基础知识，以及常见各类系统用药，其中常见各类系统用药又从常见疾病治疗原则、疾病相关药物的审方要点，用药审核流程解析三个方面为审方药师提供理论与审方实践思维的剖析与指导。本书所包含的内容， ... |
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国家电网有限公司作业安全风险管控工作规定
『简体书』 作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2025-04-01 为深化作业安全风险管控工作，提升现场作业安全管控能力和事故防范水平，依据国家法律法规及公司有关规定，制定本规定。本规定所指的作业安全风险（以下简称作业风险）是在生产施工作业过程中，由于生产组织安排、人员作业行为、施工工艺方法、设备环境状态等因素，可能导致发生人身、电网、设备等安全事故（事件）的可能性与严重性的组合。其中 ... |
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国家电网有限公司安全生产风险管控管理办法
『简体书』 作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2025-05-01 公司制定本办法是为了健全双重预防机制，推进安全生产风险管理，建立覆盖各领域、各专业、各层级的安全生产风险管理体系，有效防范安全事故（事件）。为了方便省、市、县各级单位学习宣贯本办法，特将本办法印刷出版，同时为了使本书阅读增值，将本办法编制依据的相关规章汇集放于本书。本办法明确了公司的安全风险管理工作职责、措施和要求，规 ... |
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.二
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.三
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.四
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.五
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
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化学检验工（中级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编凌昌都 主编
『简体书』 作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编凌昌都 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 全书共分为十章，包括化学分析、仪器分析、样品交接、检验准备、样品的采取、检验与测定、测后工作、修验仪器设备、实验室安全知识和试题库等章节。每章正文前均有培训学习目标，旨在指出读者在学完本章内容后应达到的基本要求。正文部分根据国家职业标准的具体要求，详尽介绍了化学检验中级工所应掌握的基础专业知识和技能，每章内容后均有复习 ... |
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识药品味：常用中药科普
『简体书』 作者：深圳市药品检验研究院 出版：海天出版社 日期：2022-10-01 本项目精选人参、西洋参、三七、川贝母、西红花、铁皮石斛、肉苁蓉、红景天、天麻、党参、天山雪莲、黄精等常见的24味药食同源中药，分为草本、木本、动物和菌类3类，介绍了与中药相关的传说故事、名称变化、加工方式变化、产地、野生采摘和人工培育知识、市场上常见假冒伪劣产品特征、真品特征、药膳食谱等，图文并茂，通俗易懂，是一部中医 ... |
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概率论与数理统计（第二版） 陕西科技大学大学数学中心 编
『简体书』 作者：陕西科技大学大学数学中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2025-05-01 ... |
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上海国际金融中心建设系列报告（2022）
『简体书』 作者：《上海国际金融中心建设系列报告》课题组 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-10-01 本书围绕《上海国际金融中心建设“十四五”规划》提出的发展目标，聚焦上海国际金融中心功能深化和能级提升，总结概述上海国际金融中心的建设经验和发展现状，分析归纳上海国际金融中心建设推进中遇到的问题和瓶颈，列明建设上海国际金融中心建设的最新重点举措。还就重点内容通过专项（专题、专栏）研究进一步细化论证，将涵盖《上海国际金融中 ... |
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上海科技创新中心建设报告2022
『简体书』 作者：上海推进科技创新中心建设办公室 编 出版：格致出版社 日期：2023-06-01 本报告旨在反映2022年上海在建设科技创新中心方面的重要进展。一年来，上海聚焦强化创新策源能力和高端产业引领功能，科学中心和创新高地建设取得积极进展。张江综合性国家科学中心加速布局，战略科技力量持续强化。主导产业发展壮大，新领域、新赛道加速开拓。高水平人才高地建设有力，城市核心竞争力稳步提升。创新创业生态活力四射，营商 ... |
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