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文旅新思维·中职中专精品教材:葡萄酒知识与侍酒服务
『简体书』 作者:李绮华 出版:广东旅游出版社 日期:2020-07-01 本书内容全面易懂,内容涵盖了葡萄酒种植及酿造、世界重要的葡萄酒产区等葡萄酒知识,又包括了作为餐饮服务人员必须掌握的侍酒基础技能和高级技能。读者既可全篇学习,也可以选择性地按照兴趣和需要去挑选学习内容。通过学习,完全可以在工作中灵活应对各种场景。本书贴近葡萄酒行 ... |
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诗酒桃源:苏东坡与陶渊明的跨时空对话(平装单册)
『简体书』 作者:陈燕萍,闫小芹 著 出版:江苏广陵书社 日期:2020-09-01 《诗酒桃源》一书探讨了遭遇乌台诗案并被远贬这一重大生命变迁的苏轼,为了安顿身心,而跨越时空、对话古人陶渊明的种种努力。这些努力包括为人、为诗以及为学三个方面。对话的途径为诵读陶诗与追和陶诗。借由对话,苏轼在为人方面进一步醇化了任真、自然与兀傲的性情,且始终保持 ... |
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川酒发展研究论丛.第五辑
『简体书』 作者:熊山,杨平 编 出版:经济管理出版社 日期:2018-08-01 《川酒发展研究论丛第五辑》经过筛选,共收录了16篇相关学术论文,所有文章都立足于经济新常态下白酒企业面临的发展机遇与挑战,从不同视角提出了促进四川白酒企业发展的建议以及发展过程中存在的重要问题。研究内容涉及白酒产业质量增长型路径、白酒行业绩效提升途径、酒业上市 ... |
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娜娜妈手工皂精油调香研究室
『简体书』 作者:娜娜妈,Aroma 出版:河南科学技术出版社 日期:2021-01-01 本书是一本侧重于用精油调配香氛的手工书,兼有手工皂的制作,知识丰富,兼具实用性。前半部分详细介绍精油的来源、用途、作用等知识,并独创香氛概念轮,分门别类介绍70余种主要精油的搭配,再加上其他提到的可做替代的精油、单体,香氛材料,详细讲明精油在手工皂调香与香水调 ... |
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迷迭香(南药传承创新系列丛书)
『简体书』 作者:主编:张荣平、于浩飞、胡炜彦 出版:上海科学技术出版社 日期:2021-04-01 迷迭香在国内外均有广泛使用,已成为我国南方地区大宗资源植物,如何进一步地开发利用迷迭香是一个值得重视的课题。本书从资源学、生物学、生药学、化学成分、药理学五个方面对迷迭香展开论述,并介绍迷迭香在药物分析、质量控制、稳定性、衍生物合成、提取工艺、功效与临床应用等 ... |
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林希自选集-天津闲人·高买·圈儿酒
『简体书』 作者:林希 出版:天津人民出版社 日期:2017-07-01 本书由《天津闲人》《高买》《圈儿酒》三篇小说构成。《天津闲人》讲了抗日战争前夕的天津卫,有那么一群闲人,他们平日游手好闲,靠招摇撞骗生活甚至升官发财的故事。《高买》中,高买是旧时小偷之称谓。偷而不言偷,叫高买,既不是高兴地买,也不是高推地买,是买东西不付款,不 ... |
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孤独之酒(内米洛夫斯基作品集)
『简体书』 作者:[法]伊莱娜·内米洛夫斯基 著 出版:人民文学出版社 日期:2018-09-01 小说《孤独之酒》首次出版于一九三五年,自传性的文字兼具冷冽与炙热。 内米洛夫斯基借小说主人公埃莱娜讲述了自己厌恶的童年:遭遇变故的俄罗斯中产家庭,无尽的逃亡,投机的商人父亲,贪婪、自私的母亲,缺席的亲情、畸形的爱情,孤立的境地,只有家庭教师是温暖的。在母亲赶 ... |
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营养改善:国家学生饮用奶计划与儿童健康 了解乳制品对儿童健康的意义 阐明乳制品摄入与儿童健康的关系
『简体书』 作者:唐振闯 著 出版:研究出版社 日期:2022-11-01 乳制品营养全面,是儿童生长发育和维持健康所需的一种重要食物。学生饮用奶是世界公认的,改善和提高学生营养健康和身体素质的重要途径。2000年,我国正式宣布实施国家“学生饮用奶计划”。因此,“学生饮用奶计划”是关乎民族发展的长远大计和民心工程,也是让儿童在小康社会 ... |
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漏船载酒忆当年
『简体书』 作者:杨宪益 出版:北京十月文艺出版社 日期:2017-12-01 《漏船载酒忆当年》是翻译家杨宪益先生的自传,本以英文写成,本书是其中文译本。自传的意大利文译本的书名为从富家少爷到党员同志,这从一个侧面粗线条地概括了它的内容。 杨宪益在全书结束时写道,我无意写一部流浪汉小说我确实希望我的自传能免除那种自恋癖和自我吹嘘的不良 ... |
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香雪兰资源评价、种质创新与生长调控研究
『简体书』 作者:唐东芹 出版:上海交通大学出版社 日期:2019-12-01 香雪兰(Fressia spp.)又名小苍兰,是鸢尾科香雪兰属多年生球茎花卉,它以花色素雅、花香馥郁、花序柔美等优点而成为世界著名香花型切花和重要的盆栽花卉,在国内外花卉市场上深受人们的喜爱。《香雪兰资源评价种质创新与生长调控研究创新设计丛书》是作者近十五年 ... |
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创变百年——老字号咀香园的传承与发展
『简体书』 作者:谭华健 出版:广东人民出版社 日期:2020-04-01 咀香园健康食品(中山)有限公司(简称咀香园)是驰名粤港澳的百年老字号,其发展历史折射出我国近代传统手工业萌芽、传承、发展与创新的百年轨迹。 本书以咀香园百年历史为时间轴,沿民国时期、新中国成立后公私合营、改革开放四十多年来的历史脉络,梳理了中山市百年来不同时 ... |
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影像香巴拉·生栖秘境
『简体书』 作者:张春文 出版:三秦出版社 日期:2021-03-01 “影像香巴拉”丛书是作者游历康巴藏地20余年为读者描绘出的一幅光影交错、异彩纷呈、澄澈静远的香巴拉画卷。香巴拉,也叫香格里拉,是藏传佛教中的圣地,是文学作品中的精神乐园,是世人向往的人间天堂。在川、滇、藏的交会地带,存在着现实世界里的香格里拉。在那里,造物主雕 ... |
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觉香:会思考的气味
『简体书』 作者:卓玛 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-12-01 本书是一本贴近生活的香道美学作品。上部以生活为内容,呈现当代用香的美学生活及感悟。下部提出一些当代人学习香道的方法及理论,解决了香道学习中的一些抽象问题,分享香气审美观点,指导品香者去品鉴香品的人文艺术价值。本书既呈现了当代用香生活的乐趣,又通过品鉴香气艺术, ... |
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椿香:焦洪昌随笔集 中国政法大学焦洪昌教授著作集系列
『简体书』 作者:焦洪昌 著 出版:北京大学出版社 日期:2023-12-01 《椿香》是由著名宪法学家焦洪昌教授所著的一本随笔集。《椿香:焦洪昌随笔集》收录了作者近几年所描绘的人物特写和亲历所思。全书共分为人物、往事、游记、序与跋、致辞五个部分。人物、往事、游记部分主要围绕着至亲、法律圈的人和事进行描绘与追忆,既有对好友至亲的怀念和感恩 ... |
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鼓楼新悦.采香者:世界香水之源(精装普通版)
『简体书』 作者:[法]多米尼克·罗克[Dominique Roques]著, 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-01-01 香水之于人类有一种神奇的魔力。它环绕我们,诉说个性,唤醒回忆,展示品位,让我们联想到某些品牌的尊贵之名。优雅背后,每一缕香气都有来处,栽种、深耕、摘集、采脂、采伐、萃取、蒸馏——采香者不畏变幻的气候、贫瘠的土地、波动的经济状况与政局日夜辛苦劳作,为调香师的调香 ... |
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真水无香 美学散步丛书 北京大学朱良志教授著 修订版
『简体书』 作者:朱良志 著 出版:北京大学出版社 日期:2013-07-01 《真水无香》为“美学散步丛书”之一,集中探讨了以自然本真淳朴为美的传统审美观,对现代社会技术时代以工巧为上的审美风尚也有一定批评。作者认为,从人工秩序中逃遁,是一篇中国美学的大文章。《真水无香》就是围绕这一问题展开论述的。全书分前后两编,前编侧重从中国美学的相 ... |
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南宋四大雅事:香文化 茶文化 挂画 插花 生活美学
『简体书』 作者:潘沧桑 著 出版:研究出版社 日期:2024-01-01 宋代是中国生活美学史上的高峰期。以焚香、点茶、挂画、插花为代表的“四雅”文化,是宋式生活美学的经典案例。宋代文人追求“清雅”之美,“南宋四雅”是宋韵文化重要的组成部分。《南宋四大雅事》分别从香、茶、画、花四个侧面,系统阐释宋代香文化、茶文化、绘画及插花艺术的成 ... |
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镇香令(全三册)
『简体书』 作者:沐水游 著,, 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-07-01 香道盛行的大唐盛世,香师的地位空前抬高。 世人传言,长香殿内的大香师能以香起境,可请动诸天神佛,可扭转乾坤,可定人生死。巍峨的长香殿内,说的是香道,算的是人心。 在众人眼中,大雁山上的长香殿,永远蒙着一层神秘的面纱;而香殿里的大香师,更是云端之上的人 ... |
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中国香文化(典藏版)
『简体书』 作者:傅京亮 出版:齐鲁书社 日期:2018-12-01 香,陪伴着中华民族走过了数千年的兴衰风雨。它邀天集灵,祀先供圣,是敬天畏人的体现,又是礼的表述;是颐养性情、启迪才思的妙物,又是祛疫辟秽、安神正魄的良药。历代的帝王将相、文人墨客、僧道大德也竞皆用香、爱香、惜香,两千多年来的中国上层社会也始终以香为伴,对香推崇 ... |
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香豆素衍生物合成与农药活性研究
『简体书』 作者:郝双红 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 香豆素及其衍生物广泛存在于自然界高等植物、动物及微生物中,是一类具有多种优良生物活性的苯并吡喃酮类杂环次生代谢产物。本书主要综述了香豆素类化合物在各个领域,特别是农药领域的应用研究概况及其合成方法。重点介绍了以香豆素为先导,设计、合成并筛选农药活性化合物的研究 ... |
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