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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 尚厨美食研究中心 编著 ”共有 279130 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	地图上的环球美食 『简体书』 作者：施特潘卡·塞卡尼诺瓦　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-04-01 本书以地图为背景，介绍了世界各地的美食和文化。以孩子喜欢的没事为切入点，对照着地图，来介绍世界各地的美食和文化。 画面色彩柔和别致、画风诙谐有趣、知识视野广博，呈现在极富质感的纸张上，让人忍不住翻阅下去，从头至尾充满审美的愉悦。无论儿童，还是成年人，都会被它深深吸引。独特的地图翻页设计更好地激发孩子想象力，带给孩子身临 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	团子的节日美食记 『简体书』 作者：周雅雯　　出版：天天出版社有限责任公司　　日期：2022-08-01 这是小学生团子的故事，也许有点儿像你的故事。团子是一个喜欢过节、享受美食、爱好新鲜事物，也喜欢传统文化的小学女生。她个子不高，喜欢画画和做手工，似乎什么都不会，但又似乎什么都会一点儿：包饺子、包粽子、做腊肉、做冰糖葫芦、组织合唱比赛……她有一个同样喜爱美食的妈妈，还有一个有趣的姑妈和一个爱笑的好朋友暖暖，还有住在乡下的 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	华夏美食/留学生看中国 『简体书』 作者：孔子学院 编辑部　　出版：华语教学出版社　　日期：2020-08-01 留学生看中国胡作者团队是来自《孔子学院》期刊的特约专栏作家、全球各孔子学院外方院长与汉学家、汉语桥世界大学生中文比赛前十强选手以及来华留学生等，他们把在中国生活、学习、工作期间的见闻、感想、研究记录了下来，共汇编成三本书，分别为华夏美食、畅游九州、我与新汉学。 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.7

	美食中国 『简体书』 作者：[俄]康斯坦丁·谢平　　出版：人民文学出版社　　日期：2018-10-01 康斯坦丁谢平在中国工作和生活了十五年，因为记者的职业需要，他几乎走遍中国，并爱上了中国美食。谢平从中国美食入手，开始对中国各地的文化发生兴趣。在他对美食的描述中，透露着中国人对生活的热爱，表达着他这个俄罗斯人对中国人、对中国文化的赞赏和喜爱。 谢平毕竟不是职业厨师，对中国的了解也有他个人的深刻烙印。因此，本书也可以让 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	茶道之谜：美食的真相 『简体书』 作者：周滨　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-10-01 本书从日本荣西禅师来宋朝留学开始说起，引出禅茶文化及其背后的一整套饮食体系。作者以平安时代、镰仓幕府、室町幕府和江户幕府各个时期中出现的茶人茶事为线索，讲述了道元禅师、隐元禅师、足利义满、足利义政、丰臣秀吉、德川家光、村田珠光、武野绍鸥、千利休等历史名人的传奇故事，以及茶叶、茶道、茶会、茶席、茶食、茶料理的种种奇闻轶事 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.1

	武士道残酷物语——铃木尚之电影剧作选集 『简体书』 作者：铃木尚之　　出版：上海三联书店　　日期：2016-10-01 本书所选的七部电影剧作均为日本著名电影剧作家铃木尚之的代表作。《饥饿海峡》被誉为日本惊险侦破影片金字塔的大作；《五番町夕雾楼》刻画了一位与人们以往的印象迥然不同的妓女形象。这两部剧作均改编自日本著名作家水上勉的同名小说，是日本电影史上的不朽之作。荣获柏林国际电影节金熊奖的《武士道残酷物语》，深刻反省了武士道的精神实质， ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	效率手册·美食 『简体书』 作者：靳一石　　出版：金盾出版社　　日期：2023-10-01 《效率手册》是时间管理手册，具有文创产品的特征：功能性、创新性、审美性、文化性，该手册旨在帮助读者利用时间轴来规划、安排、总结、复盘工作和生活，通过良好的记录习惯，让目标的制定更具执行力，可满足消费者审美与使用多重需求，进而转化成较高的话题势能与消费势能。 此套效率手册的特点是高品质、独特设计和实用性。我们采用优质的纸 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	舌尖上的中国：中国美食全典（生活养生） 『简体书』 作者：李春梅 刘佳　　出版：中国华侨出版社　　日期：2013-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	美食之心：15位亚洲女主厨的料理智慧 『简体书』 作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	来自全世界的特色美食（测品专用） 『简体书』 作者：陈绪荣 编　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	两册 空气炸锅的72种创意美食 +经典烤箱菜 『简体书』 作者：米小厨主编.　　出版：民主与建设出版社　　日期：2023-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	田间四季——从园艺到美食 『简体书』 作者：厨花君　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-06-01 在都市中回归土地，开始种花种菜，本书主打厨房花园路线，致力于食与美兼具的园艺种植。持续分享与都市农艺、有机生活相关的内容，提倡"在家种菜；在地饮食”的有机精致生活方式。在本书中，作者用极简的生活方式和自己种植的朴素食材，追求食物的本色与本味，并且教给读者用简单食材烹饪健康美味的方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	资源配置效率与中国全要素生产率研究（武汉大学经济发展研究中心学术丛书） 『简体书』 作者：李旭超 著　　出版：人民出版社　　日期：2021-05-01 全要素生产率（TFP）的提高是产业升级和高质量发展的内在要求。全要素生产率不仅取决于科研推动的技术创新，还取决于企业之间资源配置效率。然而，与中国R&D投入的快速增长形成鲜明对比的是，全要素生产率对GDP的贡献增长迟缓甚至略有下降，这表明存在较为严重的资源错配现象。因此，本书从现实问题出发，提出了分析中国资源配置效率与 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	海岱地区商周考古与齐鲁文化研究（北京大学震旦古代文明研究中心学术丛书） 『简体书』 作者：刘延常 著　　出版：上海古籍出版社　　日期：2022-11-01 本文集从作者从事考古研究30余年来的研究文章中精选而成，分为商周考古研究、东夷文化、齐鲁文化、青铜器研究四个专题。通过考古学视野，来研究海岱历史和文化的融合交流与发展演变，对山东地区的区域文化研究具有重要的参考价值。此文集对山东地区商周考古和地域文化进行了系统的研究，对建立完善的齐鲁文化学术研究体系也具有重要的参考价值 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	餐厨垃圾处理与资源化技术 『简体书』 作者：徐芙清、孙然 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 本书采用问答的形式，从实用的角度着手，介绍了餐厨垃圾处理和资源化利用的各项技术内容，具体包括：基本知识，餐厨垃圾的收集和运输，常见的餐厨垃圾的处理和资源化利用技术，如填埋、焚烧、堆肥、厌氧发酵等，探索和发展中的餐厨垃圾处理和资源化利用技术，如昆虫养殖、发酵生产高值化学品、热解等，最后介绍了餐厨垃圾处理过程中产生的废气和 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	美食摄影与修图从小白到高手：器材+布光+构图+技巧+创意 『简体书』 作者：贾卢娜 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-03-01 这是一本美食摄影的入门图书，全书包括8章内容，第1章讲解美食摄影的拍摄器材，让摄影新手能够打开美食摄影的大门；第2章讲解相机的使用基础，让大家快速掌握相机的使用方法；第3、4章着重讲解美食摄影的布光技巧和构图技巧，使读者能够通过巧妙利用光线和构图，尽可能地展现美食独特的美感；第5章讲解美食摄影的创意拍摄技巧，揭示诱惑美 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	《北京市情研究文辑》（第五辑） 『简体书』 作者：中共北京市委党校[北京行政学院]北京市市情研究中心著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-12-01 《北京市情研究文辑》（第五辑）由中共北京市委党校（北京行政学院）北京市情研究中心组织编写，包括“首都发展篇”“专题研究篇”“各区发展篇”3个板块。《北京市情研究文辑》坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以习近平总书记对北京一系列重要讲话精神为根本遵循，围绕北京市经济社会发展的热点、重点问题进行研究分析，反映北 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	甘露泽五洲：“一带一路”上水的故事 『简体书』 作者：中国科学院生态环境研究中心 著　　出版：中国环境出版社　　日期：2020-12-01 自2013年水与环境卓越中心成立以来，中国科学院生态环境研究中心的研究员们行程万里、拔山涉水，走进“一带一路”沿线国家，在斯里兰卡、伊朗、柬埔寨、孟加拉国、缅甸等国开展水调研，共建联合实验室，落地示范工程，协助“一带一路”国家的民众喝上清洁水。这7年里，在协助“一带一路”国家的水环境工作中，发生了许多故事。我们与“一带 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.3

	读懂“两个确立” 『简体书』 作者：教育部习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心 著　　出版：党建读物出版社　　日期：2025-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.6

	画一只喵来吃：40种萌宠配美食的色铅笔教程 『简体书』 作者：清猫 绘 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2020-07-01 微博人气插画师@清猫绘全新原创手绘教程。精选40种小动物与40种美食进行创意结合，把色铅笔在细节刻画和色彩过渡上的优势运用到了极致，让画作呈现出像照片一样逼真的效果。 本书详细介绍了40个作品案例，按步骤分解绘画过程，并贴心分享细节处理的独门技巧。特别收录14幅精选案例的黑白线稿，让初学者也可以立刻动手尝试。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.9

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