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日本主厨笔记： 贝料理专业教程
『简体书』 作者：柴田书店 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 本书包含大量贝类图鉴与专业烹饪技巧，附有日式、欧式、中式、东南亚式贝类料理大全200种。 ... |
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日本学者明清赋役制度史研究
『简体书』 作者：[日]鹤见尚弘、吴滔、陈永福 主编 出版：中西书局 日期：2023-09-01 《日本学者明清赋役制度史研究》收录了日本明清赋役史领域最重要、最具影响力的研究成果共25篇，包括山根幸夫、岩见宏、小山正明、鹤见尚弘、谷口规矩雄、滨岛敦俊、山本英史、岸本美绪等人的相关研究成果，涉及明清赋役制度改革等内容。本书对于夯实并推动国内明清赋役史研究具 ... |
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摩登梦二：设计二十世纪日本的日常生活
『简体书』 作者：[日]直井望[Nozomi Naoi] 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 日本艺术家竹久梦二是20世纪初日本迅速变化的文化环境中的一个代表人物。他的图像作品无处不在，但在现代日本的官方艺术史话语中却明显缺席。他是一位挑战艺术史定义的充满矛盾的艺术家，在日本视觉文化史上占据了一个截然不同的空间。 这本首次完整研究竹久梦二的英文作品， ... |
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东汉时代的政治与社会（日本中国史研究译丛）
『简体书』 作者：[日]东晋次 著 付晨晨 薛梦潇 刘莹 译 出版：上海古籍出版社 日期：2023-11-01 东汉时代形成了中国专制社会的基础，东汉史对于中国史具有重大的历史意义。本书从解释秦汉帝国的政治、社会体制如何发生质变，又如何产生后面的六朝时代这一问题出发，将皇帝统治方式、外戚宦官与儒家官僚间的政治合作与斗争，以及地方社会的结构变化等内容相关联，探究东汉时代社 ... |
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新下层：日本的社会阶层与贫困遗传
『简体书』 作者：[日]，桥本健二 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-12-01 何谓新下层？ 日本的新下层是指日本长久以来难以脱离贫困状态的阶级。 当老无所依的危机感提前向中青年转移时， 当社会阶层的流动性降低、贫困遗传现象日益加剧时， 当贫富阶层就“贫困阶层是否值得救济”这一议题站在对立面时， 直面这些现实的新下层，该如何 ... |
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日本汉文话丛编（共5册）
『简体书』 作者：慈波，王汝娟 出版：复旦大学出版社 日期：2024-01-01 日本漢文話是日本人士撰述的專門成書或單獨成卷的文章批評文獻，評述對象爲中國古典文章以及日本人所創作的漢文。日本漢文話是中華文明輻射與影響周邊國家的重要顯現，是中國古代文章學與他國文化深入交涉、對漢文化圈産生深刻影響的絶好例證，也是域外漢籍的重要組成部分。本書全 ... |
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理想国译丛066：现代日本的缔造
『简体书』 作者：[美]马里乌斯·詹森 著 出版：民主与建设出版社 日期：2024-05-01 何谓“现代日本”？其萌芽与发展有着怎样的历程？从支离破碎的群雄混战之地，到20世纪末的全球第二大经济体，日本的演变是如何实现的？这部横跨四个世纪的日本史巨著以1600年关原之战为起点，直达20世纪末。普林斯顿大学荣誉教授马里乌斯·詹森以现代国家的形成与发展为线 ... |
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日本的滑落
『简体书』 作者：[日]三浦展 出版：东方出版社 日期：2024-05-01 本书为三浦展继《下流社会》《第四消费时代》后又一力作。日本“下流社会”将变成现实，给中国带来了哪些思考？2007年，三浦展出版了《下流社会》一书。当时作者就发现，随着日本经济的发展，该国的民生已经出现了非常严重的两极分化倾向，越来越多的人开始形成一个极广泛的“ ... |
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联动的世界史——19世纪世界中的日本
『简体书』 作者：[日]南塚信吾 出版：上海文化出版社 日期：2024-07-01 颠覆“冲击—反应”模式 令读者耳目一新的分析方法 #19世纪后半叶的日本历史 #世界变动与日本变革的联动 #世界史潮流在日本的本土化 #全球史视野下的幕末危机和明治维新 #条约和外交 #国家和国境 #殖民地的统治和抵抗 ★世界各地 ... |
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日本语言政策研究
『简体书』 作者：王璐著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-05-01 社会变革往往与语言改革互联互动，语言问题是日本国家建设的重要议题之一。本书对日本欧化主义阶段、国家主义阶段、军国主义阶段、民主主义阶段、多元主义阶段的百余年语言政策内容条分缕析，全面展示了日本国语政策、文字政策、民族语言政策、外语政策的发展脉络，构建了一个较为 ... |
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杯中风土：日本酒的文化史
『简体书』 作者：[日]小泉武夫，甘卉 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-06-01 日本的考古调查展示了古老的酿酒痕迹。在神话、诗歌、风土记与宫廷仪式中，酒是沟通天人的神圣道具。酿造技术与储存容器的发展，令日本酒从浊到清，也令“神之酒”逐渐成为“人之酒”。酒在婚丧嫁娶等人生大事上依然扮演重要的角色，但更作为美味的饮品被获取和享用。 早期寺院 ... |
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日本企业的活法
『简体书』 作者：徐静波 著 出版：华文出版社 日期：2024-08-01 20世纪90年代初，泡沫经济崩溃，日本开始进入了30余年的发展低迷期。直到最近几年，日本才出现经济复苏的迹象。这是否意味着经济已经走出了泡沫经济崩溃的阴影，开始步入振兴的轨道？日本社会对此有各种看法。有人认为日本经济已经复苏，也有人认为日本经济依然处在黑暗的隧 ... |
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《日本文学史序说》讲演录
『简体书』 作者：[日]加藤周一 著，邱雅芬 译 出版：上海人民出版社 日期：2024-08-01 《日本文学史序说》是加藤周一的代表作，被翻译成七国语言，是世界范围内研究日本文学、文化、思想的经典著述。本书是加藤周一对这一经典作品进行的讲演的记录。全书以和学生问答的形式，在深入浅出地说明《日本文学史序说》精髓的同时，阐明了写作方法论，并且穿插之后的研究发现 ... |
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漫画解读日本
『简体书』 作者：菅田阳平 孙按蕾 出版：旅游教育出版社 日期：2024-05-01 《漫画解读日本》是北京第二外国语学院日语漫画文创专业师生联袂打造的，通过漫画这种简洁明了又表达丰富的方式，全面解读日本的地理、社会、文化等知识的专业教材。读者在轻松愉快的学习过程中，还可以提升艺术审美和创作能力。此外，为了增强跨文化交流体验，本教材精选了葛饰北 ... |
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不完美之美：日本茶陶的审美变
『简体书』 作者：李启彰 出版：九州出版社 日期：2024-10-01 一本以中文探索日本茶陶审美观的书籍。作者希望借由“觉知审美”来剖析及挑战几个日本业界不愿碰触的议题，包括“一乐、二、三唐津”排行的私心，落款长次郎的作品却非其手作的探究，以及乐烧十五代直入的盲点等。并在综合诸多史料后，对千利休切腹的关键因素，中日陶瓷审美的历史 ... |
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解读日本明治
『简体书』 作者：裴宏 陈咏梅 等 著 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-10-01 日本明治时期的产业革命使日本成为亚洲第一个走上工业化道路的国家，并逐渐跻身于世界一流强国之列。本书介绍了日本明治时期的改革发展的重要历史进程，内容涵盖从岩仓使节团到巴黎万博会，从铁路等基础建设到开设国营模范工场，从创业“大神”涩泽荣一到财阀的崛起，从松方财政与 ... |
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低薪困境：剖析日本经济低迷的根本原因
『简体书』 作者：[日]宫本弘晓 著，周全 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-11-01 日本面临30年一遇的高物价，工资水平却几乎保持不变，经济发展停滞不前。与此同时，日元出现了历史性的疲软，国民收入整体低迷，举国上下陷入了一种“共同贫困”的状态。 本书根据51张具有代表性的国际统计图表，从“物价”“薪资”“企业经营与劳动力”三个角度，对日本扭 ... |
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中年处男：一份日本社会纪实报告
『简体书』 作者：[日]中村淳彦 著，陈悦 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-11-01 据日本国立社会保障人口问题研究所2010年发布的统计数据，在30—34岁未婚男性群体中，无性交经验的人数比例达到了26.1%。从往年的统计数字来看，无性交经验的中年男性在近20年间一直呈上升趋势。 相较于无性交经验比例达40.5%的20—24岁青年处男群体， ... |
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日本法研究（第10卷）
『简体书』 作者：肖盼晴 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-11-01 《日本法研究》是一部涵盖多方面法学研究内容的专著，旨在探讨日本法律领域的前沿问题和立法动向。全书共分为研究论文、立法动向、判例分析和研究综述四个部分。对于国内的日本法研究具有重要的参考价值。 ... |
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日本简史（平装）
『简体书』 作者：陈恭禄 出版：民主与建设出版社 日期：2024-12-01 ... |
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