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日本靓丽出版社 著，周云 译
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饮食手账：拉面+咖喱+面包+肉料理+蔬菜+葡萄酒（6册套装）
『简体书』 作者：日本EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 百科全书式的日常饮食小秘籍：从主食到佐餐美酒，从历史渊源到当今流行，从约定俗成到秘密配方，咖喱、拉面、蔬菜、面包、肉料理、葡萄酒六种品类，汇集3000 幅实物摄 ... |
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好吃的平底锅手撕面包（完美烘焙术系列）
『简体书』 作者：日本橘香出版社 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书作者依据亚洲饮食习惯，创造出用平底锅制作手撕面包的方法，本书特色是不需要烤箱、模具，发酵、烘焙过程均在平底锅里完成，从揉面到起锅只需70分钟即可完成。作者以图文结合的形式记录成书稿，形象阐述平底锅 ... |
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这样说话受欢迎：人见人爱的说话方式
『简体书』 作者：日本Discover21出版社编辑部 出版：中国致公出版社 日期：2023-04-01 本书以招人厌的说话方式为切入口，根据不同对象告诉您怎么说话受欢迎 。 莫名其妙就被对方讨厌了？很有可能是无意间说了招惹到ta的话，很可能是一句，甚至可能是一个 ... |
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毛线球40：冬日的北欧风编织（2021冬）
『简体书』 作者：日本宝库社 编著，蒋幼幼，如鱼得水 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-03-01 【1】这一期的《毛线球》，主推主题是北欧风编织，邀请的设计师更是个儿比个儿地让人喜欢，大田真子、伊藤直孝、河合真弓、冈本启子、兵头良之子、风工房、安和卡洛斯，任 ... |
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日本茶图鉴
『简体书』 作者：[日]公益社团法人日本茶业中央会 NPO法人日本茶专业指导员 出版：光明日报出版社 日期：2015-10-01 ★ 中国著名茶家李曙韵老师真情推荐!茶人必备，全能知识图鉴。 ★ 一部丰富有趣的日本茶全像图，精选日本各产茶名区119种特色茶。从日本茶的历史、礼仪、制造工艺 ... |
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饮食教室：日本茶赏味指南
『简体书』 作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 1.日本茶道专家手把手教你泡出美味的日本茶！ 本书邀请日本茶专家以及达人们带你品茶味、配茶食、赏茶器一起全方位领略日本茶之美。 2.日本12种茗茶，近100种特 ... |
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日本出版产业
『简体书』 作者：日本出版学会,王萍,曾美芳,血炜 出版：译林出版社 日期：2015-04-01 《日本出版产业》一书以出版社、经销商、书店这出版业界的主要三大参与者为研究对象，研究范围涵盖图书、杂志、漫画、文库以及新书等多样出版种类，从出版产业的产业机构、 ... |
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日本国际私法研究（华东政法大学70周年校庆丛书）
『简体书』 作者：张广杰 出版：商务印书馆 日期：2023-07-01 本书是一部关于日本 私法的学术著作，涵盖了日本 私法立法的广泛领域，全景式地回顾了日本 私法的历史沿革和发展历程，探讨了日本 私法现代化进程中所遇到的方方面面的问题。对于深入了解日本 私法，尤其是日本 ... |
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日本社会史研究（《南开史学家论丛》第四辑·精装）
『简体书』 作者：李卓 著 出版：中华书局 日期：2022-11-01 1.文化传统相近的中日两国是在近代以后才走上不同发展道路的吗？本书带您发现中日两国历史发展轨迹从很早开始便显现出的某些不同。 2.对外来文化的吸收不曾动摇日本 ... |
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日本手工艺（“民艺之父”柳宗悦写给年轻人的民艺经典之作，全新译本）
『简体书』 作者：[日]柳宗悦 著，吕灵芝 译 出版：岳麓书社 日期：2024-04-01 [编辑推荐一] “日本民艺之父”柳宗悦，写给肩负未来的年轻人的民艺经典作品 ·历时20年走遍日本各地，寻找生活道具之美 ·以文字形式绘制出巨幅手工艺地图， ... |
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女性的生命力——日本中世女性日记文学研究
『简体书』 作者：邱春泉著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 本书是国内首部研究日本中世女性日记文学的专著。以五部日本中世女性创作的日记文学作品为研究对象，从女性自我意识的角度发掘了日本中世女性日记文学的特征，重新诠释了日本中世女性日记文学在日本文学史中的意义， ... |
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“经世济民”的伦理基础：近30年日本经济伦理思想研究（财政政治学视界论丛）
『简体书』 作者：曹希 著 出版：上海远东出版社 日期：2025-01-01 - 日本“泡沫经济”破裂，“中流意识”瓦解“格差社会”问题丛生……经济衰退背后存在怎样的伦理冲突？从伦理角度切入，换一种视角解读日本经济！ - 日本“失去的三 ... |
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日本产业概览（2023-2024）：半导体制造装置、工业机器人、传感器、计量设备
『简体书』 作者：褚健 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-01-01 本书由教 育部首批长江特聘教授，中控科技集团创始人，宁波工业互联网研究院创始人，上海交通大学首席研究员褚健主编，全书对2023~2024年日本产业中半导体制造装置、工业机器人、传感器、计量设备进行了全 ... |
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审判从这里开始：日本战犯在上海的审判
『简体书』 作者：徐家俊 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-09-01 一段时间发生了南京玄奘寺供奉侵华日军战犯牌位事件，名为吴啊萍的一位女子将松井石根、谷寿夫、野田毅、田中军吉、向井敏明等侵华日军战犯的牌位供奉在了玄奘寺。这些侵华 ... |
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分配制度、收入差距与共同富裕-（——基于日本经验的考察）
『简体书』 作者：闫坤等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-01-01 本报告立足当前扎实推进共同富裕的历史时期对中国优化收入分配制度提出的新要求，对日本收入分配的总体情况及其相关制度安排进行深入分析与研究。厘清日本收入分配的特征事实，并通过国际比较明晰日本收入分配制度的 ... |
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印太战略视阈下日本对外安全政策研究
『简体书』 作者：王竞超著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-09-01 近年来，印太战略已成为观察日本对外政策的重要视角。就日本印太战略的构成与内核来看，对外安全政策，特别是对外海洋安全合作一直被日本视作该战略的核心支点之一。本书以印太战略为视阈，围绕日本对外安全政策进行 ... |
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日本·军鉴006：亲访关东看风云
『简体书』 作者：指文军鉴工作室 出版：台海出版社 日期：2021-01-01 北条家在日本战国时代的关东地区雄霸一方，小田原城作为其建造的主城，拥有那个时代无可匹敌的防御体系和经济发展功能，但为何却几乎不经一战而开城投降？《穿越历史之战国 ... |
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日本文论 2022年第2辑（总第8辑）
『简体书』 作者：杨伯江 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-12-01 本书设立政治外交史、社会文化史、经济史、思想史四个栏目，内容涉及古代日本政治发展，近世和近代时期日本的国家战略演变，战后初期日本对“鲍莱中期赔偿计划”的应对，围绕《古事记》和《日本书纪》中“神功皇后” ... |
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城市日本的形成——从江户时代到二十一世纪的城市与规划
『简体书』 作者：［加］安德烈·索伦森[André Sorensen]著 韩昊 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-07-01 本书是第一本全面检视日本城市化和城市规划现象的著作，不仅介绍了日本城市管理中的许多成功经验，也揭示了许多失败的教训。日本的独特性使其成为城市化及城市管理的重要实例，有助于我们全面看待其他发达国家所面临 ... |
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饮食教室：日本酒赏味指南
『简体书』 作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 1.专业人士手把手教你品鉴日本酒 系统解读酒标，了解酿造理念。致敬传统又推陈出新，专家品饮笔记带您深入发掘日本酒的无尽魅力。 跟随酿酒师和居酒屋达人，深入日本酒 ... |
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