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	沔阳三蒸：中华市菜文化丛书 『简体书』 作者：李和鸣，徐元茂　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-07-01 沔阳三蒸是楚菜的重要组成部分，经过4600多年的演变，经历了萌芽期、形成期、发展期、成熟期四个阶段。如今的沔阳三蒸融稀、滚、烂、淡于一体，集色、香、味、形、养于一身。她不仅仅是一道菜，还蕴藏着深厚的饮食文化。为了让沔阳三蒸得到更好的传承和发 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	羊栖菜产业关键技术创新与实践 『简体书』 作者：林立东 吴明江　　出版：中国海洋大学出版社　　日期：2021-09-01 本书主要介绍了羊栖菜胚期低盐胁迫防治、品系鉴别与分类、杂交育种、养殖、高附苗率苗帘制作、附苗帘挂养筏架装置组制作、幼孢子体栽培单位质量和产量评估、初级产品品质等级评价、气囊出口产品品质等级评价、即食羊栖菜加工、鲜羊栖菜盐渍加工、多糖提取和受 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.6

	起风了·菜穗子 『简体书』 作者：堀辰雄　　出版：花山文艺出版社　　日期：2017-09-01 宫崎骏、三岛由纪夫为之感动的故事 芥川龙之介弟子堀辰雄代表作 宫崎骏《起风了》原著小说 《菜穗子》获日本中央公论文艺奖 赠送手绘明信片和唯美书签 内含美丽的插画 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	京华通览·畅春园 『简体书』 作者：张宝章　　出版：北京出版社　　日期：2018-03-01 本书是京华通览丛书的一个分册。畅春园是海淀三山五园之一，本书记述了畅春园的兴建、景观，以及发生其间的事件，有关人物传说，以及其衰落、焚毁和遗址、现状。本书的出版对于北京西山文化带历史文化的研究有着重要的价值 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	健康大锅菜 『简体书』 作者：冯旭东，路正社 主编　　出版：陕西师范大学出版社　　日期：2018-12-01 本书内容依托陕西师范大学饮食服务部门现使用的《餐饮信息管理系统》和学生食堂打饭神器自助称量系统的基础事实数据，参考专业的营养膳食知识，结合食堂厨师的实际操作经验 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	一汁一菜就好 『简体书』 作者：土井善晴　　出版：辽宁人民出版社　　日期：2019-07-01 在一个追求味蕾刺激、即使完全不用做饭也可以活下去的快捷时代，日本知名的料理研究家、国民大厨土井善晴提出如何吃饭代表着你如何生活食如其人的主张，倡导回归带有情感温度的家庭料理。 家庭料理即使不好吃也没关系做饭和吃饭都是对内心的养育。提出食育 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	热菜制作 『简体书』 作者：朱海刚，李惠民，蒋廷杰，秦嵩　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-06-01 《热菜制作》以篇进行总体划分，每篇中以模块形式串联起各知识点，每个模块大都设有知识要点、准备原料、技能训练、拓展空间、温馨提示五个部分。知识要点部分，主要介绍必备知识和工具准备；准备原料部分，罗列了制作主辅料；技能训练部分，按操作流程进行讲 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.8

	刘一帆：我的菜 『简体书』 作者：刘一帆　　出版：中信出版社　　日期：2019-11-01 从学徒到国际星厨，从助理到五星级酒店行政主厨，中国地狱厨神刘一帆首部图书作品 第1位在西厨领域闯出一番天地的华人主厨，通融中西方料理精髓，展现中西创意融合菜的 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	春哥区块链创业记 『简体书』 作者：陈炯，芮苏英，冯春，陆晟　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-12-01 以小说形式写区块链，让你阅读更轻松，在不知不觉中掌握区块链基础知识 作者均是知名技术大咖，且有丰富区块链创业经历，讲的是故事，说的是现实 主执笔人陈炯曾以笔名粮 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	野火春风斗古城（作家出版社建社70周年珍本文库） 『简体书』 作者：李英儒　　出版：作家出版社　　日期：2023-10-01 小说《野火春风斗古城》由作家出版社首发并获得国庆十周年优秀作品奖。抗日战争中，中国人民的斗争既有正面战场上同敌人的较量，更有地下工作者在敌占区里同敌人的殊死搏斗。《野火春风斗古城》就是通过中国共产党的地下工作者杨晓冬、金环、银环、韩燕来等革 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	名家美文诵读绘本（朱自清作品3册：背影+荷塘月色+春） 『简体书』 作者：朱自清　　出版：河北少年儿童出版社　　日期：2025-03-01 1.节选自朱自清广为人知的作品，文本入选小学语文课本，是广大小学生熟知的篇目之一 2.文本和语文教材同步，不做删减和改写，让孩子读原汁原味的经典文学，从小培养 ...	詳情>>	售價：HK$ 131.3

	经典悦读：庆春 『简体书』 作者：老舍　　出版：浙江人民美术出版社　　日期：2017-04-01 《庆春》收录了他对童年和亲人的回忆，也精选 了许多他的生活小品、幽默故事，还有以孩童的视角 写的小说《小坡的生日》中的节选片段。《吃莲花的 》《有声电影》等生活趣事让人啼笑皆非，又感同身 受；《狗之晨》等趣味小故事，让人在大笑之后，回 味那 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.7

	方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教 『简体书』 作者：方树光 陈育楷　　出版：Hrvatsko grboslovno　　日期：2023-06-01 方树光一直以做好潮州菜的学习与传承工作为己任，也正因为这份初心，才有了《方树光经典潮州菜技法》这本书。本书是方树光大师从厨50多年的潮州菜烹饪心得总结，精选包括 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	历史四季（春之卷）——开国与转型：透视13个长寿王朝开国之初的蓬勃景象 『简体书』 作者：冯敏飞　　出版：新世界出版社　　日期：2024-04-01 ◎编辑推荐 ☆ 创造性解读，明智明势。以创新的思维、创新的叙述方式讲永恒的改革主题。紧跟写史、读史、学史大势，汲取当前话语体系中闪耀智慧的部分，古今结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	谭旭东纯美儿童文学系列·春风里没有谎言 『简体书』 作者：谭旭东　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2022-11-01 著名儿童文学作家、评论家谭旭东的纯美童诗 幼小衔接时期的优良启蒙读物 郎朗上口，意境优美， 让孩子从小感受到母语的魅力 著名儿童文学作家、评论家谭 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	儿童菜大全 『简体书』 作者：邱克洪　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2022-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	自贡地方菜 『简体书』 作者：　　出版：四川科学技术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	家宴必上之菜 『简体书』 作者：段晓猛　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2016-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.7

	宁夏特色菜烹饪技艺 『简体书』 作者：宋国庆，张宝忠　　出版：厦门大学出版社　　日期：2024-06-01 本书以图文并茂的方式，按照不同的食材和烹饪技法，全面阐述了宁夏地区各种菜肴的风味特色、主辅食材、工艺流程和制作要领，内容详实，描写清晰，知识严谨，特色突出，实用 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	论自由（四菜一汤精装本） 『简体书』 作者：约翰 密尔　　出版：商务印书馆　　日期：2024-06-01 本书从1903年被严复翻译为《群己权界论》开始，在我国已经再版过多次，《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由是公民自由或社会自由，即社会所能合法施用于个人的权力的性质和限度。关于自由的意义，从古到今并不相同，本书是要力主一条极其 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

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