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《好滋味的百变米饭》(百变巧搭配,美味难抵挡!)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 米饭是餐桌上必不可少的元素,如何让米饭压过菜肴的风头,就是这本书要教读者做的。书中的饭品全是经过严格甄选的家常系列,有喷香炒饭、饱足盖饭、营养杂粮饭、滋补好粥,风味多变,美味十足。有了这本书,相信谁都可以轻松令米饭变成餐桌上的主角。 ... |
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常见病防治一本通--脂肪肝防治一本通
『简体书』 作者:徐志立 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-11-01 本书收载了大量有助于防治脂肪肝的药茶、药粥、药汤以及保健菜肴,介绍了饮食疗法、运动疗法、按摩疗法、针灸疗法、拔罐疗法、刮痧疗法等诸多自然疗法。本书语言通俗易懂,深入浅出,添加大量图片。在选方用药上突出简、便、廉的特色,疗效可靠,适合普通家庭配方使用。 本书适合脂肪肝患者自疗与家庭保健,也可供基层医务人员和医学生阅读参 ... |
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超人气儿童佳肴
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-10-01 本书用科学标准定量每一餐的营养,从饮品、粥、点心、菜、汤做到品种多样化,注重色、香、味、形的丰富多样,避免孩子因单调而产生偏食,根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计,注重荤素搭配,口味、色彩多样,让孩子每天都吃得开心、吃得营养。 ... |
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养肝吃什么宜忌速查
『简体书』 作者:郭鹏 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-11-01 《养肝吃什么宜忌速查》从最简单的饮食出发,提炼出最有效的养肝妙法,介绍了最方便的养肝粥、养肝茶,用生活中最常见的食物,来养肝护肝,并对常见的肝脏疾病,如慢性乙型肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝腹水、肝癌等疾病的调养和家庭护理,以及生活注意做了详细的介绍,让你在饮食起居中轻轻松松保护好肝脏。 ... |
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战胜高血压从吃开始(健康一家人丛书)
『简体书』 作者:戴霞 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-12-01 《战胜高血压,从吃开始》结合营养学内容和中医理论,介绍了高血压的养护知识、正确的饮食习惯、健康的饮食原则及高血压的饮食宜忌,并推荐了适合高血压患者的食材与食谱。其中食材分为五谷杂粮、蔬菜水果、动物食材和药食同用食材。食谱分别推荐了适宜高血压患者的粥品、饮品、汤品、菜品与面点五大类食物做法及相应的功效 ... |
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随园食单(书+DVD)
『简体书』 作者:张琰 出版:成都时代出版社 日期:2015-01-01 《随园食单》内容丰富,包罗万象,以文言随笔的形式,细腻地描摹了中国17~18世纪流行的三百多道菜式点心和美酒名茶。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单十四个部分。其中须知单和戒单总述了饮食烹调的技巧和注意事项, ... |
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花式营养早餐一本全
『简体书』 作者:双福 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-05-01 本书精选百姓最爱吃的花式营养早餐,包括200余道粥、米饭、汤煲、面食等单品以及16种豆浆早餐搭配组合,更囊括了意大利面和披萨等西式早餐。 中西合璧,满足所有人群的口味喜好。读者可以根据需要,自由搭配组合,如粥配包子、面包配酸奶、披萨配果汁等。每道早餐都配有详细的制作方 法和主要步骤图解,还加入了 ... |
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完美宝宝喂养 教养 启智一本通( 养育孩子,就是为了参与一个
『简体书』 作者:郑国权 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-06-01 【喂养】0~3岁宝宝吃什么怎么吃不必担心,根据宝宝成长发育特点推荐美味汤汁、喷香泥糊、营养羹粥、可口面食、炒菜甜点,丰富不重样! 【教养】 父母的养育方式决定了宝宝未来是社么样的人,不养以为宝宝还小,就一味放纵。 【启智】超简单的小游戏,让宝宝在快乐中提升各方面的能力。宝宝智商与情商的高低更多来 ... |
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聪明孩子最爱吃的营养餐(精选319 道宝宝必吃的营养菜品,
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-08-01 319道孩子最爱吃的营养美食超值精选,全面包括饮品、粥、点心、菜、汤……用科学标准定量每一餐的营养,做到品种多样化,特别注重色、香、味、形的丰富多样,避免孩子因单调而产生偏食,让孩子均衡得吃,全面的补。本书319道营养美食,根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计,注重荤素搭配,口味、色彩多样,让 ... |
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行动小厨房2:焖烧罐的养生指南
『简体书』 作者:致!美好生活促进会 著 出版:华夏出版社 日期:2015-11-01 《行动小厨房2:焖烧罐的养生指南》介绍了50道养生暖汤、粥面、甜汤、茶品……用美味时时照料你的繁忙生活,吃得安心更要吃得健康! 本书继《行动小厨房1:焖烧罐的美味指南》之后,是焖烧罐料理的再进阶,将长辈们口耳相传的养生料理带入焖烧罐中。 养生料理不见得是难以下咽的苦涩食材,许多当令食材更是新鲜美 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:〔清〕袁枚 王刚 编著 出版:江苏文艺出版社 日期:2015-11-01 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单,外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各个环节 ... |
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养胃吃什么宜忌速查
『简体书』 作者:赵迎盼 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-11-01 本书是一本针对养胃护胃、远离胃病的饮食宜忌速查全书。 胃是后天之本,是气血生化之源。那么,我们怎样做,才能养护好自己的胃,不让它出现“懈怠”之症呢? 本书介绍了64种宜于养胃的健康食材,30种养胃护胃的中草药,28种伤胃食材、中药,以及百余款养胃粥、养胃汤、养胃茶、养胃菜,涵盖了五谷杂粮、蔬菜水 ... |
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养肾吃什么宜忌速查
『简体书』 作者:寇秋爱 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-11-01 肾是先天之本,肾虚更是百病之源。那么,我们怎样做,才能养护好自己的肾脏,不让它出现“虚症”呢? 本书介绍了42种宜吃益肾的健康食材,19种不宜吃的伤肾食材,以及百余款养肾粥、养肾汤、养肾茶、养肾菜,涵盖了五谷杂粮、蔬菜水果、水菜肉类,并详细分析了每种宜吃食物的养肾补肾功效及食用宜忌、搭配宜忌等。本 ... |
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跟微博达人一起学做宝宝餐:宝贝,早餐吃什么+烘焙给宝贝
『简体书』 作者:刘长伟、孔瑶、慧慧 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-01-01 跟微博达人一起学做宝宝餐:宝贝,早餐吃什么+烘焙给宝贝 想学中式宝宝餐?没问题! 翻开《宝宝,早餐吃什么》,从粥、饼、面、米饭、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、开胃小菜、豆浆、西点等多角度全方位打造营养宝宝餐,每个菜品配有步骤图,做法一目了然。厨房心得告诉你一些做饭的技巧和妙方,让做饭更简单、更美 ... |
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养生家常菜大全
『简体书』 作者:张晔,高杰 主编;悦然生活 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-12-01 《养生家常菜大全》对选菜精挑细选,仔细斟酌,选取了最养生、最家常、最美味的健康菜品。本书分上下两篇。上篇综合了经典的养生家常菜菜,包括了健康素菜、美味肉类、诱人禽蛋、鲜美水产、健脑菌豆、能量主食、滋补汤羹、香醇粥膳、花样饮品等350道菜品。下篇为寻找你身边的特效养生家常菜,包括人群养生菜、节气养生菜 ... |
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我的吃酒:江南人文手记
『简体书』 作者:陆明 著 出版:学林出版社 日期:2015-11-01 陆明编*的这本《我的吃酒(江南人文手记)》为关于酒文化及美食文化的纪实性散文*作。从作者个人的饮酒谈起,分缘起、酒相、乡村两酒民、嗒点、摊酒、门前清、关牛棚、酒的品质、枪毙烧、金刚刺、酊乙、一粒糖过酒、草棚对酌、脚步钿、茅婆婆、黄酒、记美食、竹菰、桑蕈、桑果、白箬笋、哺退蛋、生糖猪油糕、田鸡、糖粥担 ... |
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向暖而生
『简体书』 作者:陆苏 出版:九州出版社 日期: 《向暖而生》是江南才女之一陆苏的作品集,她的文笔安逸静美,给人一种心静踏实的感觉,因此受到众多女性的喜爱。陆苏是一个别致的女子,在城里工作,偏偏喜欢乡村的生活,每周五一下班,她就直奔乡村小村。吃农家饭,喝清净茶、晚上与萤火虫为伴,看满天繁星。从春天开始,杨梅酒,糯米糕,红薯粥,桂花鱼,仙草汁,养蜂人 ... |
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爱上杯料理
『简体书』 作者:孙晶丹 出版:四川科技出版社 日期: 如果你认为,杯子只能用来泡面或是泡饮品那从今天开始杯料理有了不同的新变化,美妙可爱的杯子,还可以让你吃到甜点、焗烤、饭粥面,而且一杯即可完食,份量也能自己决定!本书涵盖了16杯一杯完食的美味料理、16杯独享甜蜜的美味料理,还有多种焖烧杯也可以做出的好料理。想想,只要愿意,就能来杯简单易做的美味料理,那将是何等幸福甜蜜的 ... |
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四季调理膳食
『简体书』 作者:李丽华 出版:语文出版社 日期:2016-03-01 《四季调理膳食》是一部由膳食营养入手、为幼儿园膳食营养工作开展提供有益借鉴的幼儿食谱类书籍。全书以春夏秋冬四季为单位,按不同季节分别撰写;每一季节按照菜品的类别又分为汤篇、粥篇、素菜篇、荤菜篇、主食篇和甜品、小点篇六部分;同时,为了应季,从而保证幼儿的合理膳食,在季节开篇,都有一部分文字论述,包括时季节令特征、幼儿生长 ... |
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饮膳正要(中医传世经典诵读本)
『简体书』 作者:[元]忽思慧 著 出版:中国医药科技出版社 日期:2016-05-01 《饮膳正要中医传世经典诵读本》是我国** 部营养学专*,初刊于元天历三年1330年。作者忽 思慧,生平无考,兼通蒙汉医学。曾于元仁宗延祜年 间被选为宫廷的饮膳太医。他根据任职期间积累的丰 富的营养卫生、饮食保健及烹饪技术等经验,选择历 朝食疗精粹和民族食疗方法*成是书?br 全书共分为三卷,卷一栽有三皇圣纪,养生 ... |
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