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遇见抹茶,遇见有滋味的小日子
『简体书』 作者:[英]乔安娜·法罗 著,李菲 译 出版:天津科学技术出版社 日期:2019-07-01 ★推荐1.从饮品到沙拉、从主食到零食,好吃、易做、天然、健康的50道抹茶风味食物,带你了解风靡甜品店、咖啡店、米其林餐厅的抹茶食品制作秘诀,不用去网红店排队打卡 ... |
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饮食教室:日本茶赏味指南
『简体书』 作者:EI出版社 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-10-01 1.日本茶道专家手把手教你泡出美味的日本茶! 本书邀请日本茶专家以及达人们带你品茶味、配茶食、赏茶器一起全方位领略日本茶之美。 2.日本12种茗茶,近100种特 ... |
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苦茶随笔(周作人散文自选系列)
『简体书』 作者:周作人 著 出版:人民文学出版社 日期:2020-01-01 ★周作人,中国新文学新文化运动的领军人物!胡适、郁达夫、金庸、巴金、朱光潜、林语堂、郑振铎等文学大家盛赞的散文大家! ★在复杂的时代,周作人在自己的园地耕作独 ... |
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防癌三杯茶,你会喝吗?
『简体书』 作者:吴大真 出版:湖南科技出版社 日期:2017-12-01 防癌三杯茶你会喝吗?编辑推荐: 癌情紧急。仅在中国,每6 分钟就有一人被确诊癌症,每24小时就有上万人确诊为癌症患者,每7一8人中就有1人死于癌症。中国肿瘤登记 ... |
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八闽茶韵
『简体书』 作者:福建省人民政府新闻办公室 出版:福建科技出版社 日期:2020-05-01 好山好水出好茶,八闽山水钟灵毓秀,孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前,福建就有了产茶的文字记载。北宋时,福建的北苑贡茶名冠天下,斗茶之风风靡全国,催生了蔡 ... |
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老杨说茶:鉴茶·泡茶·茶疗入门 识茶泡茶品茶从喝茶到懂茶中国茶道茶经茶艺从入门到精通中国茶文化
『简体书』 作者:《生活彩书堂》编委会 出版:中国纺织出版社 日期:2010-10-01 ... |
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读懂中国茶·普洱寻茶记·普洱六山记:行知茶文化丛书(共三册) 读书品茶 知行合一
『简体书』 作者:马哲峰 著 出版:中州古籍出版社 日期:2020-09-01 《读懂中国茶·普洱寻茶记·普洱六山记:行知茶文化丛书(共三册) 读书品茶 知行合一》是弘扬普洱茶文化、宣传云南六大茶山和普洱茶的好书,是对云南茶树原产地西双版纳 ... |
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中华茶文化(新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列)
『简体书』 作者:胡民强 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-08-01 选题共分为六章内容如下:第一章 茶文化概述;第二章 茶与茶文化源流;第三章 茶的物质文化;第四章 茶的行为文化;第五章 茶的精神文化和第六章 茶的经济文化。 ... |
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中国茶使用手册(知茶品,谙茶技,懂茶意,得健康)
『简体书』 作者:健康养生堂编委会 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-06-01 《中国茶使用手册》是一部集知识性、科学性、实用性、趣味性于一体的茶百科全书,是茶入门者的首选教科书,是茶爱好者的锦囊宝典,也是家庭不可或缺的典藏书。真诚希望本书 ... |
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中国茶全书(贵州兴义卷)(精)
『简体书』 作者:徐盛祥 出版:中国林业出版社 日期:2021-11-01 “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书,同步出版电子出版物。《中国茶全书·贵州兴义卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是 ... |
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茶经(走进“茶圣”陆羽的茶艺美学,新版注解插图本,还原茶具造型、种茶场景,带你走进古人品茶的世界)
『简体书』 作者:[唐]陆羽 著 出版:古吴轩出版社 日期:2023-12-01 1.中国茶道的奠基之作、茶书之祖、世界三大茶书经典之一,走进“茶圣”陆羽的茶艺美学。 2.中国茶学的“百科全书”:从茶叶生产出发,详尽阐释备茶方法,描绘饮茶器 ... |
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茶文化概论与茶艺实训(第3版)
『简体书』 作者:贾红文 出版:北京交通大学出版社 日期:2021-12-01 本书共分为茶文化概论和茶艺实训上、下两篇。上篇共有7章,其内容注重茶文化基础知识的学习;下篇共有4章,其内容侧重实用技能的训练。全书的内容包括了茶文化历史、茶类知识、茶具鉴赏、择茶用水、茶与健康、茶道 ... |
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陆羽十讲:茶圣陆羽、《茶经》及茶道
『简体书』 作者:史正江 余友枝 出版:广东人民出版社 日期:2022-03-01 一位茶圣,教人知茶 一本茶经,唐宋潇洒 一片茶叶,几千华夏 一缕茶香,处处是家 凡有开水处,皆能饮杯茶 ... |
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茶之境:中国名茶地理( 《三联生活周刊》十年访茶之旅精华集结,茶文化专家郑培凯诚挚推荐!附赠“寻茶之
『简体书』 作者:李伟 出版:天地出版社 日期:2021-06-01 1. 茶是国饮,更是中国人写进DNA里的生活方式。从西湖龙井到正山小种,从太平猴魁到普洱、滇红,名品众多。所谓的“山场”“水土”“工艺”到底指什么?什么样的茶才 ... |
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福建安溪铁观音茶文化系统
『简体书』 作者:刘某承 庄稼祥 肖印章 主编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-05-01 农业又化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶,是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产,蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值 对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建 ... |
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云南少数民族茶俗茶艺文化研究
『简体书』 作者:云南省农业科学院茶叶研究所 云南省魅族宗教事务文员会 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-03-01 ... |
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图解养生茶
『简体书』 作者:宋全林 出版:中医古籍出版社 日期:2016-12-01 茶饮作为中国的传统文化,已经深入了人们的日 常生活。养生茶与普通茶叶不同之处在于,养生茶* 侧重于茶的养生保健功效。并且大部分养生茶,是以 茶之形,发挥药之效。宋全林编著的《图解养生茶》 一书,正是基 ... |
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图解茶经
『简体书』 作者:文若愚 出版:中国华侨出版社 日期:2017-07-01 中华茶文化源远流长,其中唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》,是关于茶的**名的综合性论*。《茶经》是中国乃至世界*完整介绍茶的**部专*,使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据,并将普通茶事升格 ... |
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茶文化旅游
『简体书』 作者:王梁 出版:中国农业出版社 日期:2019-05-01 该书内容包括:茶文化旅游起源与现状,茶文化旅游设计与开发,会展商务型茶文化旅游,游学交流型茶文化旅游,民俗体验型茶文化旅游,养生保健型茶文化旅游,休闲品鉴型茶文化旅游,宗教文化型茶文化旅游,港澳台茶文 ... |
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寻茶问道
『简体书』 作者:张爱林 出版:中华工商联合出版社 日期:2019-07-01 此书以图文结合的方式带走进一个关于茶的美好世界,全面了解有关茶的知识 、技艺和文化,让读者对茶多一点认识,多一份喜爱。 ... |
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