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英国搞定美食团队 著
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美食笔记
『简体书』 作者:东京书籍出版编辑部 出版:北京美术摄影出版社 日期:2016-06-01 《洋酒笔记》带给读者的不是深奥的理论,不是悠久的历史,也不是复杂的工艺,而是尽情享受洋酒的愉悦心情!非常适合给初涉洋酒的人做普及读物。它会帮助你找到适合你的品种,也足以让你在懂酒的朋友面前不失面子。当然,更重要的是它能够让你更好地享受洋酒的美妙。可以保证,在读 ... |
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四季美食立体剪纸
『简体书』 作者:[日]山本惠美子 著,洋红 译 出版:机械工业出版社 日期:2019-07-01 ... |
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百寿探秘?长寿美食
『简体书』 作者:广西卫视《,百寿探秘》栏目 编 出版:广西科学技术出版社 日期:2018-12-01 ... |
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汉法餐饮美食词典
『简体书』 作者:孙越|总 主编:,郭国良,许钧 出版:浙江大学出版社 日期:2019-07-01 ... |
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中国川菜史(据说有个外国人立誓要在三个月内吃遍中国美食,结果一年过去了,他还没能走出四川)
『简体书』 作者:蓝勇 出版:四川文艺出版社 日期:2019-09-01 本书聚焦于四川盆地内的巴蜀先民创造饮食文化的历史过程,从石器时代与青铜时代的巴蜀饮食文化开始,一直写到20世纪中叶,以具体时间断面分别言而有征地系统考证和研究巴蜀地区历史上各阶段相应的食材结构、烹饪方式、味型味道、成菜方式的发展变化,以具有科学性和严肃性的谨慎 ... |
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FASHION FOOD!日本流行美食文化史
『简体书』 作者:[日]畑中三应子 出版:上海三联书店 日期:2021-11-01 本书以《scripta》9 号(2008 年 10 月)至 20 号(2011 年 7 月) 的连载为基础,加入新撰写的部分,于 2013 年 3 月由纪伊国屋书店出版。 1970年代吃的含义发生变化。作者表达了这样的观点:饮食从单纯地填饱肚子,演变成作为 ... |
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品尝巴黎:一部美食爱恋史
『简体书』 作者:[美]大卫·唐尼 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-03-01 ... |
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美食天下-金牌地道特色菜
『简体书』 作者:吴建达 出版:河北科技出版社 日期:2016-01-01 一学就会的彩图实拍特色家常菜谱 厨师必备的烹饪秘籍 人人都会的金牌家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 炖肉 炒菜 炖汤食欲大增的美味家常菜(四色铜版) ... |
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美食天下-正宗辣过瘾川菜
『简体书』 作者:姜珊 出版:河北科技出版社 日期:2016-05-01 ... |
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武陵山非遗美食制作
『简体书』 作者: 出版:中国纺织出版社 日期: ... |
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不白吃漫画:这就是世界美食
『简体书』 作者:我是不白吃 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-01-01 你知道吗? 法国人酷爱吃焗蜗牛,为什么我们不爱吃? 瑞典人怎么那么爱吃臭臭的鲱鱼罐头? 顶级咖啡中不仅有猫屎咖啡,还有象屎咖啡? 可怕的蜘蛛,油炸之后居然是柬埔寨人的美味? 鸡尾酒里没有鸡尾巴,为什么叫鸡尾酒呢? …… 你想知道的世 ... |
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美食天下-最好吃的家常小炒
『简体书』 作者:王蓝山 出版:河北科技出版社 日期:2016-01-01 ... |
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美食天下-金牌爽口下饭菜
『简体书』 作者:白绍平 出版:河北科技出版社 日期:2016-01-01 ... |
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美食天下—金牌美味素菜大全
『简体书』 作者:苏志浩 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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美食天下—火爆川菜大全
『简体书』 作者:刘子祺 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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美食天下—好学易做东北菜
『简体书』 作者:凌云 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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中华美食
『简体书』 作者:派糖童书 编绘 出版:化学工业出版社 日期:2024-01-01 本册主要讲述舌尖上的古代中国、古人在食物中所表现的智慧、求生存的力量。介绍了中国古代的饮食文化,在满足人们基本生活需求的基础上,特别强调饮食情调、饮食氛围灯。本书内容拒绝说教,去其糟粕,取其精华,更具人文关怀和历史眼光,结构丰富立体、系统性强,语言符合儿童理解 ... |
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舌尖上的中国:中国美食全典(生活养生)
『简体书』 作者:李春梅 刘佳 出版:中国华侨出版社 日期:2013-05-01 ... |
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两册 空气炸锅的72种创意美食 +经典烤箱菜
『简体书』 作者:米小厨主编. 出版:民主与建设出版社 日期:2023-10-01 ... |
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美食来了
『简体书』 作者: 出版:山西教育出版社 日期: ... |
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