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霍华德·莱茵戈德
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茫茫黑夜
『简体书』 作者：[美]冯尼格特 出版：河南大学出版社 日期：2014-08-11 《茫茫黑夜》对我们的道德感而言是一个大胆的挑战。二战期间的一个美国间谍小霍华德·W.坎贝尔，现在是羁押在以色列一个待审的纳粹战犯。但是他真的有罪吗？这本杰出的作品充满了真正的黑色幽默，冯尼古特将黑白之辨变成一个将会困扰我们所有人的、带有判决性质的、令人战栗的灰色阴影。 ... |
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100位中国烹饪大师作品集锦—主食卷（雕刻、拼盘）
『简体书』 作者：中国烹饪协会名厨专业委员会 出版：青岛出版社 日期：2013-05-01 本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，整合l00辑《中国烹饪大师作品精粹》的内容，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产菜典、果蔬莱典、茵豆菜典、禽蛋菜典、猪肉菜典、牛羊兔菜典、燕鲍翅参菜典、珍奇原料莱典和主食菜典等。相信，本丛书的出版，必将唤起更多人对烹饪事业的热爱．。必将让更多的烹饪 ... |
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中国食药用菌工程学
『简体书』 作者：蔡津生，卢国宝 编著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2015-01-01 蔡津生、卢国宝编写的《中国食药用菌工程学》从工程角度进行编撰，符合当前食药用菌产业优化升级的需要。 《中国食药用菌工程学》以较大篇幅介绍了食药用菌工厂化生产技术装备和高新技术在食药用菌中的运用，尤其是在精、深加工方面的应用，对提高我国食药用茵生产和加工技术装备的水平、启发科技人员的创新思维，提高高精 ... |
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