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葡萄酒的世界与侍酒服务
『简体书』 作者：李海英 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 本书针对2019年教育部新增葡萄酒营销与服务专业以及各类大学旅游管理（本科）及高职高专酒店管理、餐饮管理等专业学生制作，也同时适用与国内外星级酒店高端餐饮（法、意、中餐等）从业人员使用，同时对社会餐饮等酒水服务人员也会是实用性很强的葡萄基础类专业书籍。在借鉴很 ... |
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酒人类学教程
『简体书』 作者： 出版：贵州大学出版社 日期： ... |
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诗酒趁年华——王蒙谈读书与写作（名家读书）
『简体书』 作者：王蒙 出版：商务印书馆 日期：2016-06-01 读书，的吸引力就在于，通过书来发现世界，发现生活，发现人生。著名作家王蒙先生，以其独特的阅历、广博的视野、旷达的心胸、智慧的语言，阐述读万卷书与行万里路的心得和感悟，兼及文学的意义和价值等，亦庄亦谐，引人深思。对作者而言，读书是一种经验的审度与审美的感悟；读书 ... |
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李白：诗中日月酒中仙
『简体书』 作者：凡先生 出版：天津人民出版社 日期：2022-01-01 李白出生在万邦来朝的大唐盛世，在贺知章眼中，李白是“谪仙人”；在杜甫的笔下，李白是“饮中仙”。作者用优美灵动的笔触将盛唐浪漫主义诗人李白的一生娓娓道来，从李白富于传奇色彩的身世讲起，童年入蜀、青年出蜀，两次婚姻，李杜友谊，壮年干谒，老年流放，客死他乡……一点点 ... |
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诗人与诗：晏殊：一曲新词酒一杯
『简体书』 作者：吴修丽编著 出版：河海大学出版社 日期：2021-10-01 晏殊承南唐词风，开宋词先声，被称为“北宋倚声家之初祖”。其词作闲雅中有情思，富含哲理，语言清丽婉转，词风含蓄典雅。本书精选晏殊经典词作，并对其生平进行梳理，帮助读者知人论世，深入品味作品精华。 ... |
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中国酒史
『简体书』 作者： 出版：山东大学出版社 日期： ... |
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白酒企业战略绩效评价与川酒振兴发展研究
『简体书』 作者：陈一君，胡文莉，李予卉，武志霞 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-09-01 随着中国经济社会持续快速发展，白酒市场结构和消费需求的转变，白酒产业发展环境正发生着巨大改变。本书从企业战略角度出发，构建了战略实施绩效评估模型，协助企业战略部署及调整，以适应外部环境变化，提高企业战略竞争优势，并分析四川白酒产业竞争力的强弱分布态势，从战略目 ... |
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乐天文豪苏东坡：且将诗酒趁年华
『简体书』 作者：姜岚 著 出版：中国书籍出版社 日期：2023-03-01 苏东坡“落笔如风雨”，以盖世奇才誉满古今。他满腹诗情，亦是豪放词宗；他画技高超，却也是书法大家；他是一心为民的政治家和慈善公益达人，却也是个嗜茶、贪吃、热爱旅游的生活大师，向来充满情趣，乐天旷达，坚韧潇洒，随遇而安。 本书从苏东坡的多重性格维度出发，以优美细 ... |
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启微·开瓶过去：探寻葡萄酒、啤酒和其他酒的旅程
『简体书』 作者：帕特里克·E.，麦戈文 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-01-01 本书基于最新的考古学和科学发现，阐述了中国和日本的米酒、美洲的玉米啤酒、非洲的小米及高粱饮料等是如何被创造出来和传播的，探究酒类饮料在医学、宗教象征、艺术灵感及社会关系等方面乃至人类自身发展过程中的作用，进而寻找其与人类文化关联的线索。 ... |
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诗酒风流赋华章：一部从“游宴觞咏”透视唐诗美学的盛宴“诗史”
『简体书』 作者：葛景春 出版：广东人民出版社 日期：2025-02-01 唐朝诗人多爱饮酒作诗，因而诗歌的繁盛与酒文化的繁荣总是相辅相成。许多脍炙人口的千古佳作都是酒后兴起而作，诗人们借酒意描绘自己丰富的情感世界，用真挚的辞藻表达内心的狂喜、忧愁、孤独或是壮志难酬。唐代的游宴觞咏不仅是文人社交娱乐的主要活动，更是一种精神的寄托和对人 ... |
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甘蔗酒生产技术
『简体书』 作者：袁华伟 出版：四川大学出版社 日期：2025-11-01 ... |
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煮酒论品牌：中国酒业品牌管理评论
『简体书』 作者：唐文龙 出版：中国经济出版社 日期：2020-08-01 全书通过19个典型案例的系统研究，对中国酒类行业的品牌营销模式进行了全景式呈现。作者参考大量文献，有理有据地展现了各个酒类品牌的发展历程与现状，管中窥豹，读者能够品味到更为深刻的、具有普适性的营销精髓。全书试图为读者勾勒出市场营销管理工作的底层逻辑：基于消费者 ... |
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史尼奇及其他故事（苏斯博士双语经典）
『简体书』 作者：苏斯博士[Dr. Seuss] 出版：中国对外翻译出版公司 日期：2017-06-01 本书讲了三个富有哲理的故事：《史尼奇》是关于反对歧视，《赛克斯》是关于摈除固执，《我害怕什么？》是关于克服恐惧。苏斯博士把这些深刻的寓意巧妙地融合在轻松有趣的故事中，自然而然地引发孩子的思考。 ... |
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如果我来经营马戏团（苏斯博士双语经典）
『简体书』 作者：苏斯博士[Dr. Seuss] 出版：中国对外翻译出版公司 日期：2017-06-01 一个名叫莫里斯麦格克的小男孩在邻居斯尼洛克先生的小商店后面发现了一块空地，于是他展开了一系列的想象他拥有一家超级棒的马戏团，并在这里上演了让整个世界为之赞叹的精彩马戏！在这个热热闹闹的故事中，苏斯博士的艺术表现力、想象力、幽默以及与众不同的韵律风格发挥得淋漓尽 ... |
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数也数不清的念头（苏斯博士双语经典）
『简体书』 作者：苏斯博士[Dr. Seuss] 出版：中国对外翻译出版公司 日期：2017-06-01 《数也数不清的念头》 这是一个孩子经常遇到的问题，更是大人们经常苦恼的事情你有太多的打算和想法，它们互相冲突，纠缠不休。苏斯博士运用他作品中的惯用元素造型奇特的角色和朗朗上口的韵文，把一个孩子乃至一个成人的心理矛盾冲突表现得淋漓尽致而又风趣无比。 ... |
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iSuper中文小博士·生命科学1·鱼·教师指南
『简体书』 作者：林宛芊 秦志宁 出版：高等教育出版社 日期：2017-12-01 iSuper中文小博士生命科学1鱼教师指南 ... |
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化身博士（书虫·牛津英语文学名著简写本）英文版+双语注释，浓缩原著精华，附赠全书音频 Dr Jekyll and Mr
『简体书』 作者：[英]罗伯特?路易斯?史蒂文森[Robert Louis S 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-07-01 《化身博士》是“书虫?牛津英语文学名著简写本”中的一本，是英国作家罗伯特?路易斯?史蒂文森所著的一本科幻、悬疑小说。小说中，杰基尔博士是位受人尊敬、善良慷慨的绅士，但在他平易近人的外表下，还深藏一个肆意妄为的自己。一天，杰基尔发明了一种试剂，喝下它后，杰基尔就 ... |
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绿色发展：从建筑到城市——2018绿色建筑与生态城市（博士）论坛论文集
『简体书』 作者：仝晖，陈有川 等 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-02-01 该书的主体是“2018绿色建筑与生态城市（博士）论坛”征集选拔的多篇优秀论文。该论坛由山东建筑大学联合中国建筑节能协会、中国城科会绿色建筑与节能专业委员会于2018年5月27日，在山东省济南市联合举办“2018绿色建筑与生态城市（博士）论坛”，并发起主题论文征 ... |
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英文原版. Doctor Strange 奇异博士（电影同名小说.赠英文音频与单词随身查APP）
『简体书』 作者：美国漫威公司 出版：华东理工大学出版社 日期：2019-04-01 本书为《奇异博士》电影官方同名英文小说，讲述了神经外科医生史蒂芬?斯特兰奇由于车祸失去双手的能力，在神秘的至尊魔法师的帮助下成为拥有超凡魔力的奇异博士的故事。本书为纯英文版本，英文地道，引进自美国知名出版社，无删减、非改编。附赠配套单词APP与全文音频，可以帮 ... |
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大电影双语阅读. Doctor Strange 奇异博士（赠英文音频、电子书及核心词讲解）
『简体书』 作者：美国漫威公司 出版：华东理工大学出版社 日期：2019-08-01 本书为《奇异博士》电影官方同名双语小说，由漫威官方正版授权，讲述了神经外科医生史蒂芬?斯特兰奇在一次车祸中失去了手握手术刀的能力，在神秘的魔法师的帮助下成为拥有超凡魔力奇异博士的故事。本书英文版由美国知名出版社出版，英文地道，无删减、非改编；译文由国内漫威粉丝 ... |
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