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[意大利]斯特凡诺·祖菲 著，刁卓 译
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意大利与第二次世界大战
『简体书』 作者：[意]彼得罗·巴多格利奥 出版：中国华侨出版社 日期：2025-07-01 本书讲述了墨索里尼的独裁统治及以作者为首的意大利正义阵营对墨索里尼独裁统治的抵制和反抗；意大利在两大阵营的夹缝中艰难地寻求平衡和发展，最大限度地争取本国的国际地位和应有的利益，最终成功加入盟军阵营精彩、惊险的过程。本书拓宽了第二次世界大战的研究视角，重新评估了 ... |
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形式缺陷 普里莫莱维科幻小说代表作 20个光怪陆离的故事末日将至人类能否扭转残局 20世纪意大利经典作家 自然故事姊妹篇
『简体书』 作者：[意大利][意大利]普里莫·莱维 著，温爽 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-07-01 《形式缺陷》是普里莫·莱维的第二本科幻短篇小说集，也是他首次使用真名出版的科幻集，创作于“全世界樶颓靡的时期”。叫作“砰砰”的圆柱形小玩意儿杀人不见血，“零售或一盒二十支批发”均可；令人焦虑的黏稠水会逐渐让植物和动物失去生命活力直到死亡；植物决定造反，不再为人 ... |
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墙壁上的狂欢：15至16世纪意大利文艺复兴密码
『简体书』 作者：[意]斯特凡诺·祖菲[Stefano Zuffi]著M 出版：湖北美术出版社 日期：2023-09-01 ... |
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意大利经典食材：探索意大利美食艺术的真谛
『简体书』 作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-08-01 意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。比萨、焗饭、葡萄酒、橄榄油、奶酪、火腿凡此种种，品质精良的食材是意大利菜肴调理上的灵魂，也代表了意大利当地所盛产与充分利用的食用原料，因此意大利菜肴能无出其右地被称为地道与传统。本书集结了40种意大利特色的食材，从 ... |
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自私路由博弈中的网络结构和均衡效率研究
『简体书』 作者：刁卓 出版：经济科学出版社 日期：2020-08-01 本文对自私路由问题的研究背景、实际应用和现有研究情况进行了概述，定义了一些具体的网络图类，并对相应的网络结构进行了刻画。书中详细介绍了非原子性自私路由博弈模型，对在固定始点---重点单对点网络下，对于不会发生布雷斯悖论网络拓扑结构，均衡流是弱帕累托*网络拓扑结 ... |
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辉煌的艺术：十九世纪上半叶的欧洲艺术
『简体书』 作者：[意大利]斯特凡诺·祖菲主 编，[意大利]西蒙娜·巴托勒纳等 出版：上海三联书店 日期：2022-12-01 本书对十九世纪上半叶的欧洲艺术进行全景式考察，涵盖了绘画、雕塑、建筑等多种艺术门类，通过佳作赏析、人物简介及技术与材料等板块，让读者对艺术家和艺术品有更深入的了解和认识。新古典主义、浪漫主义、现实主义等艺术流派为这一时期的艺术领域带来新面貌。本书通过11个章节 ... |
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2018意大利葡萄酒年鉴
『简体书』 作者：意大利大红虾控股有限公司 出版：中国海关出版社 日期：2018-05-01 《意大利葡萄酒年鉴》（2018年中文版）入选酒庄2485家、囊括22000款酒品，由*强大的专家评审团，历时数月游走于意大利各个葡萄酒产区，以盲品的方式品鉴数以万计的葡萄酒，本着严谨的专业态度，给予每款酒*公正的评分，授予一个到三个杯子不同的级别，三个杯子即三 ... |
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心指引的地方（意大利国民作家成名作，译者精心修订版，新增详解作者和作品的译后记，附赠精美书签）
『简体书』 作者：[意大利]苏珊娜·塔玛罗 出版：中国致公出版社 日期：2020-10-01 《心指引的地方》讲述了一个苦乐参半的故事。 这部抒情小说出版后不久即获得国际性的成功，成为现象级的国际畅销书和常销书，海外售出35个语种以上，发行上百个版本，深深地打动了全世界读者的心，累计销量达1500万册以上。 随着冬天和死亡的临近，一位生活在意大利的老 ... |
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卡尔维诺意大利童话故事：巨人·妙计·龙
『简体书』 作者：[意大利]伊塔洛·卡尔维诺 [Italo Calvino] 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-08-01 “卡尔维诺意大利童话故事”系列丛书是专门为孩子精心编排制作的“意大利童话故事集”，旨在为国内的少年儿童读者提供体现不一样文化传统的经典文学读物，领略世界范围内人类遥远童年的精彩传奇。 本辑名为：卡尔维诺意大利童话故事：巨人·妙计·龙 含有5册：《不怕 ... |
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卡尔维诺意大利童话故事：强盗·女孩·花
『简体书』 作者：[意大利]伊塔洛·卡尔维诺 [Italo Calvino] 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-08-01 “卡尔维诺意大利童话故事”系列丛书是专门为孩子精心编排制作的“意大利童话故事集”，旨在为国内的少年儿童读者提供体现不一样文化传统的经典文学读物，领略世界范围内人类遥远童年的精彩传奇。 本辑名为：卡尔维诺意大利童话故事：强盗·女孩·花 含有5册：《小梨 ... |
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卡尔维诺意大利童话故事：宝藏·秘境·变
『简体书』 作者：[意大利]伊塔洛·卡尔维诺 [Italo Calvino] 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-08-01 “卡尔维诺意大利童话故事”系列丛书是专门为孩子精心编排制作的卡尔维诺编著版意大利童话故事，旨在为国内的少年儿童读者提供体现不一样文化传统的经典文学读物，领略世界范围内人类遥远童年的精彩传奇。 卡尔维诺精心搜集了几个世纪以来散落于意大利民间的方言故事，以童话之 ... |
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世界美食大师丛书：意大利餐
『简体书』 作者：落合务 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-10-01 《意大利餐》与在家制作的料理不同，专业料理师制作料理时，需要有良好的状态、高超的技巧和娴熟的火候掌控能力。只有这样才能够保证每次作出的料理都能达到极高的水平，而不是只有一两次才达标。本书由日本人气爆棚的五星级意大利餐厅的落合务主厨传授，介绍了意大利料理的各种技 ... |
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如何看懂艺术 意大利艺术之旅套装
『简体书』 作者：翁昕 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-09-01 在世界艺术版图中，意大利艺术独树一帜，这里有着古罗马和文艺复兴两大高峰且自成体系。「翁昕说艺术」系列开启的艺术旅程，也就从这里开始。 《如何看懂艺术》带领我们来到古老的意大利城邦，帮我们把一幅幅画作还原到诞生之初的历史情境中，当艺术家、赞助人、普通市民等不同 ... |
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灿烂的再生：意大利文艺复兴三百年，1303～1607
『简体书』 作者：[英]弗吉尼亚·考克斯[Virginia Cox]著 出版：化学工业出版社 日期：2022-05-01 14～16世纪，意大利在绘画、建筑、科学和文学领域可谓引领了欧洲乃至世界。诞生于意大利的这场复兴运动中那令人叹为观止的创造力，是现代西方文化的根源所在。在这本文辞优美的著作中，弗吉尼亚·考克斯对欧洲文化史中这段标志性的时期进行了新的审视。 这部著作并非一部传 ... |
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冲突与控制：19世纪意大利的法律与秩序
『简体书』 作者：[英]约翰·戴维斯 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-03-01 谁的法律，谁的秩序？ 19世纪的意大利真的是犯罪最猖獗的国家吗？ 本书将法律与秩序置于19世纪意大利国家政权与社会之间关系不断变化的背景下，研究既有的社会权力和势力如何适应社会和政治变革的双重力量，探讨社会与政治变迁的相互作用与影响，关注国家政权与精英之间 ... |
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二战中的意大利
『简体书』 作者：[意]佩特罗·巴多格里奥 著，章和言，黄培怡 译 出版：武汉大学出版社 日期：2025-12-01 墨索里尼下台后，巴多格里奥成为意大利的元首，成为意大利实际的掌舵人。书中，巴多格里奥特别提到了1943年7月的政变，墨索里尼代表的法西斯政权被推翻，意大利新政府与盟军签订停战协定，并转而对抗德国的重要转折。他不仅描述了意大利在战争中的军事行动，如入侵希腊、北非 ... |
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意大利农业
『简体书』 作者：张亚辉，柯小华 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-12-01 《意大利农业》主要包括五大部分内容，共15章。部分是意大利农业概况，主要介绍国家、农业概貌，农业和畜牧业生产总体情况，生产要素和盈利能力、支持政策等。第二部分是意大利农业产业，主要分析意大利农业食品体系结构、经济走势，探讨有机农业、优质产品、食物浪费等农业食品 ... |
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意大利歌曲35首
『简体书』 作者：曹金 出版：上海教育出版社 日期：2025-08-01 本书选取了35首适合初学者和音乐爱好者学习的意大利语声乐作品，并按照作曲家的生卒年先后排序。书中不仅附有每首歌曲的创作背景、音乐史常识，配有演绎作品时所需参照的意大利语音乐术语、意大利语发音简表，还提供了演唱诠释方面的方法与方法论。此外，还另附有35首作品的意 ... |
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究极意大利面
『简体书』 作者：日本罗通达意大利料理研究学会 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-06-01 如果你不再满足于只用现成的罐装酱料做盘速食意大利面，而是尝试做出正宗又多变的口味，那么不妨看看三位专业的意大利面厨师会给出怎样的创意与做法。本书是世界意大利面日（日本会场）官方书籍，由日本罗通达意大利料理研究学会召集3位精英厨师协助编辑而成。书中共介绍了意大利 ... |
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意大利兴衰史
『简体书』 作者：[英]乔治·霍尔姆斯 出版：文汇出版社 日期：2023-08-01 古典时期：孕育罗马帝国 公元前2世纪，罗马人从意大利开始崛起。历经三次布匿战争、四次马其顿战争，罗马吞并迦太基，征服希腊，逐步统一了意大利半岛和波河平原，成为一个横跨亚欧非的强大帝国，意大利成为了罗马帝国的核心地区。 中世纪：诞生文艺复兴 14世纪 ... |
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