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语文真题阅读80篇5年级 语文真题阅读80篇5年级
『简体书』 作者:林涛 著  出版:延边教育出版社  日期:2023-03-01
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售價:HK$ 41.2

语文真题阅读80篇3年级 语文真题阅读80篇3年级
『简体书』 作者:林涛 著  出版:延边教育出版社  日期:2023-03-01
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售價:HK$ 41.2

风口上的预制菜 风口上的预制
『简体书』 作者:杨洪 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-05-01
预制,又称为预制调理食品。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制》团体标准,预制的定义是“以一种或多种农产品为主要原料,运用标准化流水作业,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调 ...
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售價:HK$ 78.2

预制菜导论(高等学校专业教材) 预制导论(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:何志贵,赵冬,王敬涵   出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
《预制导论》是高等学校专业教材,共分八章,系统介绍了预制相关的基础知识。主要内容包括:绪论、国内外预制产业发展、预制加工技术、预制保鲜技术、预制的包装及贮运、预制的食品安全控制、预制加 ...
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售價:HK$ 44.9

我的钥匙没有离开我 我的钥匙没有离开我
『简体书』 作者:菜马  出版:长江文艺出版社  日期:2022-06-01
本书是诗人马的一部诗集,收录其多年来创作的诗歌约200首。马在20世纪90年代开始诗歌创作,在当时已有诗名。经过长期沉淀,她的写作也具有更加清晰、生动的面貌。本书不仅收录了她早期的代表诗作,更辑录 ...
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售價:HK$ 64.4

经典养生蒸菜100道:原汁原味,好吃蒸菜 经典养生蒸100道:原汁原味,好吃蒸
『简体书』 作者:邱克洪   出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2020-07-01
这是一本零基础的谱图书。精选蒸100道,制作过程详细,操作步骤简单,图文并茂,跟着名厨学做经典养生蒸。 ...
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售價:HK$ 78.2

大师的菜:地道川菜 大师的:地道川
『简体书』 作者:《大师的》栏目组  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-07-01
1、全网千万粉丝级优质美食文化博主全新力作! 2、地道川大师带来的80道川谱! 3、饮食文化与地道谱的双重探索。 4、更有非物质文化遗产传承人亲自 ...
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售價:HK$ 80.3

东干语词典 东干语词典
『简体书』 作者:林涛,莫超,杨同军 编,  出版:上海辞书出版社  日期:2024-01-01
东干语是中亚东干族使用的语言。从形态学分类看,东干语属于词根语;从发生学角度看,东干语属于汉藏语系汉语语族北方方言的中原官话。东干语是我国晚清时期近代汉语向西发展,深入中亚,在多民族语言环境中发生了一 ...
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售價:HK$ 342.7

数字电子技术基础(第3版) 数字电子技术基础(第3版)
『简体书』 作者:林涛,林杉,杨照辉   出版:清华大学出版社  日期:2018-01-01
《数字电子技术基础(第3版)》根据新修订的《高等工业学校电子技术基础课程教学基本要求》,并结合多年的教学实践经验编写而成。主要内容包括:数字逻辑基础、逻辑门电路、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、半 ...
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售價:HK$ 82.5

苍山日菜的剪纸课Ⅰ:奇幻国度 苍山日的剪纸课Ⅰ:奇幻国度
『简体书』 作者:[日]苍山日, 译者:[日]千叶万希子,后浪  出版:江西人民出版社  日期:2020-02-01
◎享誉国际的剪纸艺术家苍山日亲授剪纸技法,初学者也能体验剪纸的乐趣。 8大基本要领:扎实练好基本功,便可自由裁剪任意图案。 10 余款童话风格的剪纸图案: ...
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售價:HK$ 55.4

清酒吻玫瑰 清酒吻玫瑰
『简体书』 作者:不止是颗 |  出版:九州出版社  日期:2024-03-01
人气作者不止是颗青春校园甜美力作,藏心机假正经体贴学霸和有脑子但不多笨蛋美女暗恋终得所愿的甜美故事。时下热门的青春校园小说,最初的关注在4653天里渐渐生根发 ...
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售價:HK$ 57.3

一起来看夏奥会 一起来看夏奥会
『简体书』 作者:陈裕华, 阿滑,绘  出版:中国中福会出版社  日期:2024-09-01
★切合时事热点,内容覆盖2024年巴黎夏奥会的32个大项。动感十足的跨页运动大图 数不清的Q萌讲解小图,图文并茂,干货满满。 ★体育界、教育界、文化界数位顶级 ...
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售價:HK$ 45.8

预制菜产业与技术 预制产业与技术
『简体书』 作者:徐玉娟 主编 吴继军 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-07-01
本书详细介绍了预制产业的发展现状和未来前沿科技发展方向,为相关从业者提供了比较全面的预制领域专业知识,言简意赅,通俗易懂。 ...
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售價:HK$ 67.9

地标黔菜制作 地标黔制作
『简体书』 作者:莫映壮,何晓红  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-04-01
《地标黔制作》关注的是贵州省独具特色的黔。这些地标性的黔通常具有浓厚的地域风格,代表了贵州省的饮食文化。相较于其他地方美食选题,这一选题更注重贵州地区的饮 ...
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售價:HK$ 56.4

热菜制作(第3版) 制作(第3版)
『简体书』 作者:朱海刚 苏月才  出版:旅游教育出版社  日期:2025-01-01
《热制作》(第3版)是“十四五”职业教育国家规划教材。教材围绕中餐热制作常用的26种烹调方法,对44道热品的选料、制作过程进行了细致讲解。教材配有6个教学视频,视频内容涉及切配粗加工、制作过程 ...
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售價:HK$ 43.8

教学菜——黔菜 教学——黔
『简体书』 作者:吴茂钊,黄永国  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-03-01
1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实例,分别介绍了黔制作工艺基础,以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、?h、煀、浸 ...
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售價:HK$ 37.5

那些地方--未知土地的想象与真实图景(2016—2020) 那些地方--未知土地的想象与真实图景(2016—2020)
『简体书』 作者:林涛  出版:上海辞书出版社  日期:2024-05-01
本书以时间为线索,以相机镜头为工具,带领读者领略世界不同城市的自然景观与人文情怀。镜头能说话,因此图片中的景与物栩栩如生;文字使人共鸣,因此当地生活气息跃然纸上 ...
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售價:HK$ 147.2

阿富汗地理(世界国别与区域地理研究丛书) 阿富汗地理(世界国别与区域地理研究丛书)
『简体书』 作者:林涛  出版:商务印书馆  日期:2024-11-01
迄今为止,国内极少开展针对阿富汗的区域国别研究,没有出版过“阿富汗地理”相关的专门论。本书将开区域国别地理阿富汗研究之先河。作为我国的重要陆上邻国、历史上名 ...
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售價:HK$ 118.8

大师的菜 家常的味 大师的 家常的味
『简体书』 作者:《大师的》栏目组  出版:北京科学技术出版社  日期:2019-10-01
数十位*烹饪大师联袂奉上,阵容超强 60道经典肴*正宗的做法,让你一次全部学会 不仅有典故,更有大厨独家烹饪秘籍,*不可错过 品经典,讲解详细,视频二 ...
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售價:HK$ 91.8

穗子的动物园 穗子的动物园
『简体书』 作者:严歌苓  出版:天天出版社有限责任公司  日期:2020-06-01
1.名家新作 继《芳华》后,名作家、编剧严歌苓首次转向动物书写,专为儿童创作。 2.主题独特 打破鲜明的题材意识,从日常生活采撷素材,真切感人,引发孩子 ...
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售價:HK$ 46.2

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