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[日]高桥奈菜
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警察2024版（北欧悬疑小说天王尤?奈斯博新作紧张升级、再掀高潮，入围瑞典犯罪学会奖）
『简体书』 作者：[挪威]尤·奈斯博 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-09-01 一名高大男子躺在国立医院重症病房，陷入昏迷，据说他掌握着奥斯陆贩毒集团的内幕消息。他的身份不能被透露，他的名字讳莫如深， 连病房门口全天候看守的警察都无权知道。然而，有人希望他永远不要醒来。 与此同时，奥斯陆出现了一个“警察杀手”。在每一名遇害警察死亡的地点和日期，过去都曾发生过命案且至今未破，而 ... |
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血月（北欧悬疑小说大师尤·奈斯博“哈利·霍勒警探系列”重磅新作，洞悉爱与孤独，《星期日泰晤士报》2023年度犯罪小说 ）
『简体书』 作者：[挪威]尤·奈斯博 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-04-01 两名年轻女子失踪了，她们之间唯一的联系是都参加过一个派对，派对举办者是一位臭名昭著的房地产大亨。在其中一名女子的遇害现场，警方发现了凶手留下的痕迹，这让他们有理由怀疑他会再次作案。 他们面对的是一个与众不同的杀手，揭露他需要一位与众不同的侦探。但传奇人物哈利·霍勒已经不见踪影——他被警队开除，生 ... |
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嫉妒的男人（七个故事，七宗罪。北欧悬疑小说大师尤·奈斯博中短篇小说集，入围2022英国匕首奖，敏锐洞察人类心灵的阴暗角落
『简体书』 作者：尤?奈斯博 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-06-01 一名雅典警探到一座希腊小岛调查一桩失踪案。 嫌疑人是失踪男子的双胞胎兄弟，他们从美国来这里攀岩，爱上了岛上的同一个女孩。案发前一晚，有人目睹兄弟二人在酒吧发生了激烈的争吵。失踪案究竟是意外还是人为？这位别名“嫉妒之神”的警探似乎嗅到了一些他熟悉的气息。 除《嫉妒的男人》外，本书还收录了《伦敦》等 ... |
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有钱人是这样赚钱的（日本YouTube视频播放近1.9亿次投资类人气博主高桥丹的投资理财课，随书附赠思维导图）
『简体书』 作者：高桥丹 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-04-01 《有钱人是这样赚钱的》是日本YouTube投资类人气博主高桥丹写的一本通俗投资理财读物。 全书共分为8个部分：有钱人的思维、投资的基本、投资组合、短期投资、投资商品、不动产、经济指标、富有的习惯。从完全没有投资经验的人到有投资经验的人，以及从心理准备到具体的投资建议，以共89个主题传达广泛的知识 ... |
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数说潮菜
『简体书』 作者：黄琼 陈育楷 谢钒 主编 出版：广东人民出版社 日期：2025-04-01 本书是关于潮州菜营养与制作的普及读物，精选108道消费频率高、具有代表性的潮州菜肴，详细阐述其食物成分及制作方法。本书在传统纸质书中融合了数字媒体，读者通过扫描二维码即可在线点选菜肴，即时获取营养素、营养价值、烹调技巧等信息，从而进行科学选择。本书旨在普及岭南饮食文化中的科学知识，创新传承经典潮菜， ... |
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大师的菜：地道川菜
『简体书』 作者：《大师的菜》栏目组 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 在川西中，我们将会给大家呈现陈皮牛肉、网油鸡卷、鸡蒙葵菜等难得一见的经典老式川菜，一起去感受锦官城（成都旧称）旧时的雍容雅致，也会带大家走进寻常市井人家，体验回锅肉、豆瓣鱼、鱼香肉丝等家常风味。在川东中，有好吃又实惠的下饭神菜毛血旺、黔江鸡杂、椒香鹅什锦、药膳烧鸡公。广义上的川北主要包括广元、巴中、 ... |
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高桥烽火
『简体书』 作者：陈爱社，陈光福 著 出版：中国文史出版社 日期：2022-07-01 《高桥烽火》以时间为线索，采用白描手法刻画了多个惊心动魄的场面。书中的故事跌岩起伏，引人入胜，喜怒哀乐，扣人心弦。铲除恶霸地主土匪头子张三阳，活捉狐假虎威的五虎将，智斗土豪劣绅陈孔裕，女兵放线单钓敌探子，营包夺战旗，夜袭鸡公岭，看后拍案叫绝，一个字：爽！严家井长蛇之战把敌人截为三段，各个击破，打得敌 ... |
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奈特外科学彩色图谱（第2版）
『简体书』 作者：康纳 P.德兰尼 出版：山东科学技术出版社 日期：2024-07-01 奈特博士是我国解剖学界所熟悉的医学美术家。先期出版的《奈特人体解剖学图谱》（Netter Atlas of Human Anatomy）在世界享有盛誉。奈特博士的绘图风格独特、结构对比清晰、毗邻关系准确、构图简洁形象，成为世界重要的学派之一。奈特博士曾经说：“解剖虽然亘古不变，但对解剖及其临床意义的 ... |
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上桥菜穗子守护者系列6：苍路旅人
『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子 出版：新世纪出版社 日期：2023-08-01 新约格王国的太子查格姆为了救前往桑加王国支援的外祖父而离开王宫，却不料正中敌人的圈套，成为被追杀的对象。旅途中查格姆不慎被俘，并被敌国达鲁修帝国当作牵制新约格王国的棋子。在达鲁修帝国巨大的压力之下，查格姆决定以一己之力，为了家国和自己所相信的正义，在绝境中寻找出路，去说服邻国与新约格结盟，一起对抗达 ... |
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上桥菜穗子守护者系列7：虚空旅人
『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子 出版：新世纪出版社 日期：2023-08-01 新约格王国的太子查格姆应邀参加桑加王国的新国王即位大典，不料却被卷入一场巨大的阴谋中。他和修加在那里见到了一个不可思议的小女孩艾夏娜，年仅五岁的她被人利用，成为试图颠覆桑加政权的工具，这背后有个神秘人物在操纵着一切。少女司丽娜偶然被卷入其中，并在不知不觉中成为扭转局势的关键。普通的渔民家庭与王国的命 ... |
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上桥菜穗子守护者系列9：天地守护者·二
『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子 出版：新世纪出版社 日期：2023-09-01 查格姆与巴尔萨前往坎巴王国，力促北方诸国结盟，共同抵抗达鲁修帝国的进攻，二人在途中多次身陷险境。历尽艰辛的查格姆见到了坎巴国王拉达，并做出惊人之举，最终促成了坎巴国王与罗塔国王结盟。而与此同时，生活在坎巴王都异世界的牧童们揭开了一个秘密：纳由古异常温暖的春天即将引发一连串严重的雪崩，这意味着大部分国 ... |
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上桥菜穗子守护者系列10：天地守护者·三
『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子 出版：新世纪出版社 日期：2023-09-01 查格姆终于和坎巴王国成功联盟，带领盟军回到祖国抵抗敌人的侵略，而在纳由古世界，精灵们迎来春天的繁衍季，却给人类世界带来了地震、雪崩、山洪…就在查格姆率领盟军抵达京城时，洪水也随即到来，即将淹没京城。而这时查格姆却遭到暗杀负伤不醒，他的灵魂跟随纳由古世界的洪水，看到了京城的毁灭。就在洪水到达战场的那一 ... |
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上桥菜穗子守护者系列8：天地守护者·一
『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子 出版：新世纪出版社 日期：2023-10-01 南方达鲁修帝国点燃战火，北方新约格王国正面临强国大军的入侵。巴尔萨收到密信，得知太子查格姆没有死，当即决定去找他。她凭借密信中仅有的线索，历经多重险阻，在查格姆命危时刻再次救下了他。原来，查格姆在探寻一条新的救国之道，想通过与罗塔王国和坎巴王国结盟来抵御达鲁修帝国的入侵，然而这些国家都陷入了激烈的王 ... |
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人性化医疗：医疗服务新未来 萨默·奈特
『简体书』 作者：萨默·奈特 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 在过去的几十年时间里，医疗卫生行业和生命科学领域都发生了剧变，这一切并不总是向好的方向发展。除了不断上升的成本和服务可及性的挑战之外，当前的医疗系统也给患者和临床医生带来了不必要的痛苦，这些痛苦涉及生理、情感、经济和社会等方面。为了彻底改革医疗卫生系统，人们已经付出了诸多努力，但这些未能治愈医疗卫生 ... |
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预制菜产业与技术
『简体书』 作者：徐玉娟 主编 吴继军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《预制菜产业与技术》主要阐述了预制菜的产业背景及发展历程、预制菜产品类型及发展趋势、预制菜品质大数据及其形成和变化规律、预制菜加工关键技术和副产物综合利用、预制菜调味品及调味技术、预制菜加工装备等内容，涵盖预制菜从原料到半成品和成品的全产业链。内容翔实、通俗易懂。本书适合从事预制菜生产加工的广大科研 ... |
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西餐热菜工艺
『简体书』 作者：鲁煊 黄永泽 黄明验 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书依据高等职业教育专科西式烹饪工艺专业教学标准，秉持立德树人、课程思政、 校企双元、理实一体的理念，对接新产业、新业态、新模式下西式烹饪岗位（群）的新要 求进行编写。教材涵盖畜肉类菜品制作、禽肉类菜品制作、水产类菜品制作、土豆及其他 淀粉类菜品制作、蔬菜类菜品制作、蛋类菜品制作等6 个模块、57 ... |
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万亿预制菜
『简体书』 作者：广东预制菜产业高质量发展工作联席会议办公室 顺德区农业农村局 出版：广东南方日报出版社 日期：2023-03-01 预制菜产业观察类读物 聚焦行业权威研究和企业新风向 多维度解读广东预制菜产业发展 广东省是预制菜的策源地和产业聚集地，通过在全国率先举办第一个全国性预制菜高峰论坛、组建首个省级产业联盟等一系列行动，使广东预制菜产业高质量发展走在全国前列。本书全面、系统地整理了广东预制菜产业的发展模式，从 ... |
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热菜制作（第3版）
『简体书』 作者：朱海刚 苏月才 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《热菜制作》（第3版）是“十四五”职业教育国家规划教材。教材围绕中餐热菜制作常用的26种烹调方法，对44道热菜菜品的选料、制作过程进行了细致讲解。教材配有6个教学视频，视频内容涉及切配粗加工、制作过程、烹调、装盘点缀。通过观看教学视频，培养学生主动学习的能力，更直观地把教学重难点讲解到位，提高学生对 ... |
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校园名厨的菜 第2版
『简体书』 作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秉持正确的办会方向，深耕学校餐饮领域，致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书作为专委会深化产教融合的实践典范，是第二期“校园名厨”培训班的智慧结晶，凝聚了多所高校餐饮部门技术骨干的智慧。 全书以“传承饮食文化、精进校园厨艺”为核心脉络，精选 158道特色菜点 ... |
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春夏秋冬代行者 春之舞.1-2（赠镭射杯垫2张）《紫罗兰永恒花园》作者晓佳奈原作 全新漫画改编作品
『简体书』 作者：[日]小松田菜叶 编绘， [日]晓佳奈 原作， 刘晨 译 出版：新星出版社 日期：2025-01-01 让季节流转的职责落在了人称“四季代行者”的人们身上—— 掌管春天的代行者花叶雏菊，正和护卫官姬鹰樱一起，为了呈现消失十年的春天，在“大和”各地开始巡游之旅…… 十年前没能救出雏菊一事，让冬之代行者寒椿狼星和护卫官寒月冻蝶一直悔恨在心。 如今，看到阔别十年的春天，他们思绪万千。 另一边，稳步推 ... |
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