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只为一碗好面 只为一碗好
『简体书』 作者:坂本一敏  出版:中信出版社  日期:2020-11-01
30年时间吃过3 000多碗中国地方特色的日本爷爷,你敢相信?! 中日恢复建交后较早进入中国开发旅行线路的的日本人吃遍中国450多个县、市、自治区及特别行政 ...
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售價:HK$ 116.2

章动面齿轮传动设计与制造 章动齿轮传动设计与制造
『简体书』 作者:王广欣  出版:机械工业出版社  日期:2022-06-01
章动齿轮传动是在章动齿轮传动的基础上形成的一种多齿啮合新型空间传动系统, 有结构简单、体积小、传动比大、零件数量少、承载能力强、无侧隙、重合度系数高等优点, 具有广阔的应用前景。 全书共分6章,对章 ...
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售價:HK$ 67.9

中式面点师(初级) 中式点师(初级)
『简体书』 作者:王荣兰 王金志 主编  出版:机械工业出版社  日期:2022-04-01
本书依据《国家职业技能标准 中式点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了初级中式点师应掌握的技能和相关知识,涉及水调品种制作、膨松品种制作、米制品制作、 ...
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售價:HK$ 57.3

心理的暗面:摆脱有毒关系,主导自我人生 心理的暗:摆脱有毒关系,主导自我人生
『简体书』 作者:董光恒  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-09-01
好指使人的配偶、好发号施令的上司、激起你愧疚心理的父母、爱暗中较劲的同事、野心勃勃的下属、总是抱怨的朋友……有毒的人际关系会侵蚀自尊、摧残心灵、虚耗人生,不幸的是,不论男女,都有可能陷入心理的暗,被 ...
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售價:HK$ 74.8

月面反射通信 反射通信
『简体书』 作者:李景春 郝才勇  出版:人民邮电出版社  日期:2021-06-01
反射(EME)通信是一项具有悠久历史的无线电通信方式。该通信方式涉及通信、天文学、电子制作等多领域的知识,非常适合 作为青少年科普实践项目。 月反射通信 ...
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售價:HK$ 99.8

从点、线到面 从点、线到
『简体书』 作者:瓦西里?康定斯基  出版:岭南美术出版社  日期:2021-09-01
1.现代抽象艺术之父康定斯基除《艺术中的精神》外又一力作 继色彩理论后进一步探讨抽象艺术中点、线、的构成问题 2.特邀6位艺术界、设计界编委王绍强、 ...
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售價:HK$ 96.4

口腔颌面-头颈外科手术学(第2版) 口腔颌-头颈外科手术学(第2版)
『简体书』 作者:邱蔚六  出版:安徽科学技术出版社  日期:2022-10-01
手术是外科学中最主要和最基本的治疗方法。任何一名外科医师都必须掌握外科手术的基本操作方法、基本手术程序以及术前、术中、术后(围手术期)的各种处理。此外,由于外科 ...
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售價:HK$ 538.2

固体壁面液滴运动行为 固体壁液滴运动行为
『简体书』 作者:胡海豹,陈效鹏,黄苏和,李明升  出版:科学出版社  日期:2022-06-01
固体壁液滴运动行为是近年来的一个热门研究领域,在质子交换膜燃料电池促排水、防结冰、微流控、微反应器等领域具有丰富的理论和工程研究价值。《固体壁液滴运动行为》结合作者团队十余年的研究成果,不仅深入阐 ...
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售價:HK$ 147.2

太阳饭与好吃的面 太阳饭与好吃的
『简体书』 作者:[日]崎裕子  出版:南海出版公司  日期:2018-03-01
本书是日本料理家崎裕子的家常料理食谱。 爽滑的日式拉、弹牙的乌冬、风味独特的意大利用富含麦香的粉可以做出各具风味的手工。 鹰嘴豆番茄酱炒饭、红薯 ...
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售價:HK$ 55.4

金牌主厨的面点课 金牌主厨的点课
『简体书』 作者:曾良泉  出版:中国友谊出版公司  日期:2021-07-01
※ 屡获大奖的名厨亲授绝学,从基础的和、揉,到团应用,以及炒料的技法与搭配,一步一图,化繁为简,精准抓出制作要点。道道食谱皆为主厨多年精研总结出的黄金比例 ...
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售價:HK$ 135.0

西式面点师(高级) 西式点师(高级)
『简体书』 作者:吴勇 陈小蒙  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-01-01
1.主要内容:本套教材根据《国家职业技能标准西式点师(2018版)》编写,共包括《西式点师(初级)》《西式点师(中级)》《西式点师(高级)》3本。本书是其中的高级分册,主要内容包括巧克力造型制 ...
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售價:HK$ 31.1

西式面点师(初级) 西式点师(初级)
『简体书』 作者:江苏省连云港工贸高等职业技术学校  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-04-01
1.主要内容:本套教材根据《国家职业技能标准西式点师(2018版)》编写,共包括《西式点师(初级)》《西式点师(中级)》《西式点师(高级)》3本。本书是其中的初级分册,主要内容包括混酥类点心制 ...
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售價:HK$ 41.4

彩色图解-面诊大全 彩色图解-诊大全
『简体书』 作者:张紫妞  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2024-01-01
中医自学图解诊中医诊断入门书基础理论中医诊断学全书图解脉诊书中医养生书籍 每天学点诊手诊秘诀图解诊手诊常见病中医养生诊断学掌纹本草纲目家庭防病养生经络美容养颜书 ...
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售價:HK$ 79.4

千面英雄 千面英雄
『简体书』 作者:[美]约瑟夫·坎贝尔   出版:浙江人民出版社  日期:2022-09-01
影响世界的神话学大师约瑟夫·坎贝尔享誉世界的代表作 坎贝尔——拯救人类心灵的神话学大师、西方流行文化的一代宗师、影响披头士乐队、猫王、迈克?杰克逊、乔治?卢卡 ...
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颅面外科手术图谱 外科手术图谱
『简体书』 作者:主编:[美]约翰?梅萨,[美]史蒂文?R.布克曼,[美]唐纳  出版:天津科技翻译出版公司  日期:2024-07-01
《颅外科手术图谱》一书涉及颅顶和部骨骼、眶部、鼻、上颌骨和下颌骨、耳、唇腭裂修复等绝大部分颅颌手术内容,每章都从解剖知识、适应证与禁忌证、患者选择、术前计 ...
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售價:HK$ 377.2

面肌痉挛临床进展(中国医学百家) 肌痉挛临床进展(中国医学百家)
『简体书』 作者:李世亭   出版:上海科学技术文献出版社  日期:2023-01-01
肌痉挛应该是目前治疗效果最为确切的一种疾病,也是过去20年在治疗技术方发展最快和推广最广的一种颅神经疾病,但现实的困惑是仍然有相当数量的肌痉挛患者并没有治愈,术后无效、复发以及手术带来的各种并发 ...
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售價:HK$ 147.2

漓江流域上游水质变化与面源污染研究 漓江流域上游水质变化与源污染研究
『简体书』 作者:代俊峰,张红艳,徐保利 等   出版:水利水电出版社  日期:2022-11-01
《漓江流域上游水质变化与源污染研究》是漓江流域上游水环境和源污染方相关研究成果的总结,共分6章。从水量和水质两个角度分析了漓江上游水资源变化,采用污染源调查法、数学方法和水文方法进行了漓江断 ...
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售價:HK$ 78.2

天著春秋(王树增/著) 春秋(王树增/
『简体书』 作者:王树增,  出版:人民文学出版社  日期:2024-12-01
古老而璀璨的华夏文明在每一页里漫卷,震人心魄宏大之势与细微之美并茂,王树增历史题材重磅新作王树增潜心十年,书写中国古代战争的峥嵘气象十场古代大战,纵观夏商周春秋 ...
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售價:HK$ 85.8

口腔颌面外科并发症预防与治疗(原书第2版) 国际经典口腔学译著 口腔颌外科并发症预防与治疗(原书第2版) 国际经典口腔学译
『简体书』 作者:[美]迈克尔·米洛罗,[美]安托尼亚·科洛基萨斯 ,何海涛  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-11-01
口腔颌外科学是一门新兴的交叉学科,涉及颅颌、颈部等多个解剖区域和相关病种。本书是专门针对口腔颌外科手术并发症防治的一部专业作,通过真实的临床病例介绍了口 ...
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售價:HK$ 415.8

这世界欢迎梦想与美貌 这世界欢迎梦想与美貌
『简体书』 作者:桃子与司康  出版:湖南文艺出版社  日期:2017-10-01
★旅日文学作者桃子与司康,东京十年生活沉淀,多重身份,斜杠精英; 与北野武同台,饶雪漫《秘果》初代女主角,曾被校内网评为早稻田校花,从名校留学生,到高薪咨询 ...
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售價:HK$ 57.7

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