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[美]夸克
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完美的西餐摆盘艺术 [德]安克 · 诺亚克
『简体书』 作者：[德]安克 · 诺亚克 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 像专业大厨一样摆盘并不难， “赏心悦目”决定了这道菜有多美味！ 掌握了诀窍，加上一些灵感， 便能轻轻松松创造出完美的摆盘； 在本书中， 你将找到摆盘的 ... |
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简明药物化学（格雷厄姆·L.帕特里克）（原著第6版）
『简体书』 作者：[英]格雷厄姆·帕特里克 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《简明药物化学》全书共分为A～D四部分，共23个章节。其中，第1章为药物和药物作用靶标总论；第2～8章为A部分，主要概述药物靶标（蛋白质、酶、受体、信号转导途径、核酸及其他靶标）及靶向这些靶标的抑制剂 ... |
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超越极限 [奥]弗雷德蒙德·马利克
『简体书』 作者：[奥]弗雷德蒙德·马利克[Fredmund Malik] 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 来自欧洲的管理经典 百年名企验证的管理方法 系统论、控制论和仿生学在组织管理中的运用，帮助你应对复杂的新世界 在巨变时代实现「效率 - 人性 - 可持续」 ... |
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管理：技艺之精髓（精装） [奥]弗雷德蒙德·马利克
『简体书』 作者：[奥]弗雷德蒙德·马利克[Fredmund Malik] 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 面对复杂性，你是会更多看到挑战，还是更多看到机会？ 马利克教授结合自己在管理行业30余年的经验，提出颠覆性的观点，为广大管理者提升管理技能提供了很好的参考。 ... |
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塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 ： 甜点的造型、结构、风味
『简体书』 作者：[法]塞德里克·格罗莱 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 ★ 甜品鬼才、全球专业甜品师、ins百万粉丝甜品主厨、畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克·格罗莱的全新力作。 ★ 颠覆传统裱花概念，从造型、口味、 ... |
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未来心智：人类与科技的共同进化 [美]理查德·扬克 刘寅龙 徐鸿铎 译
『简体书』 作者：[美]理查德·扬克 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 随着人工智能等技术的不断进步，我们的世界正变得越来越智能。从聊天机器人到脑-机接口的创新，再到本世纪末导致奇点的超级智能的可能性，现实正在我们眼前发生转变。这通 ... |
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宇宙无事发生：弗雷德里克·布朗短篇杰作选
『简体书』 作者：[美]弗雷德里克·布朗， 姚人杰，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-06-01 无处不在的科幻鬼才作家弗雷德里克·布朗 广濑正在《负零》中完整收录了布朗的《第一台时间机器》，用以说明什么是祖父悖论；翁贝托·艾柯在《丑的历史》中引用了布朗的 ... |
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从夸克到宇宙——永无止境的科学探索
『简体书』 作者：谢一冈 等 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 20世纪，人类在认识自我生存的物质世界方面取得了非常大的进展，从约10-18厘米的微观粒子，到130亿~150亿光年的宇宙。在这个认识层次不断递进的过程中，无数的科学家付出了毕生的心血。本书按历史发展 ... |
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德里克·贾曼的速写本
『简体书』 作者：[英]史蒂芬·法辛 出版：重庆大学出版社 日期：2024-06-01 推荐 《纽约时报书评》《电影制作人》等媒体撰文推荐。 从艺术家传记里读到的是经过艺术加工的思想与人生。 而从艺术家的速写本里读到的是原汁原味的、未做 ... |
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夜半撞车（2014年诺贝尔文学奖获得者帕特里克 莫迪亚诺作品）
『简体书』 作者：[法]帕特里克·莫迪亚诺 著 谭立德 译 出版：人民文学出版社 日期：2022-08-01 深夜，一名孤独的青年在巴黎街头漫步，被一辆湖绿色的“菲亚特”轿车撞倒了。他与肇事车辆的车主，一位名叫雅克琳娜-博塞尔让的女子一起坐上警车，被送往医院。等他清醒时，却只身躺在一家诊所，那名女子已不见踪影 ... |
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专业团队的管理：如何激励知识型员工 [美]帕特里克·麦克纳 [美]大卫·梅斯特
『简体书』 作者：[美]帕特里克·麦克纳 、 [美]大卫·梅斯特 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 2002年最佳商业书籍奖9大领域，49家媒体联袂推荐 荣登美国、加拿大、澳大利亚商业类畅销书榜首被译为9种语言 本书将引领你锻造一支高势能的团队既是场内的选手 ... |
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道格拉斯自述（美国民权运动之父道格拉斯开创“黑人自传”先河之作，自由的呐喊延续至今，已故翻译家李文俊
『简体书』 作者：[美]弗烈德里克·道格拉斯 出版：人民文学出版社 日期：2024-04-01 “你们满二十一岁就自由了，可是我一辈子都得当奴隶！ 难道我不该和你们一样享受自由吗？” 《道格拉斯自述》是美国黑人作家弗烈德里克·道格拉斯于1845年出版的一本散文集。他对奴役生活的生 ... |
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德里克·沃尔科特诗集：1948—2013（全二册）
『简体书』 作者：德里克·沃尔科特 出版：河南大学出版社 日期：2020-03-01 ★诺贝尔文学奖得主作品 ★诗人传奇生涯各个阶段的代表诗作与权威评注 ★充满丰饶的意象和语词的机关 ... |
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国际绘本大师帕特里克+学会自我管理绘本全18册 儿童绘本故事书3一6岁幼儿园绘本阅读亲子共读
『简体书』 作者：帕特里克·麦克唐奈，著绘 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2023-06-01 ... |
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孤勇少年虎克（套装1-8册）
『简体书』 作者：彭绪洛 出版：河北少年儿童出版社 日期：2024-01-01 *探险不是冒险，“百科小课堂” 全方面户外探险指南。 *读过虎克的探险故事，轻松完成小学五年级语文习作“神奇的探险之旅”。 *“勇者精彩预告”漫画，精彩故 ... |
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“近代的超克”论（20世纪日本思想丛书）
『简体书』 作者：[日]广松涉 著，臧泳帧 译，邓习议 校 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-05-01 “近代的超克”是日本思想史上的著名公案，它作为问题提出，缘于1942年日本《文学界》杂志召集的同名座谈会和《中央公论》杂志召集的“世界史的立场与日本”座谈会。战后，这一问题成了日本知识分子自我批判和反 ... |
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魔力门票2--别闹了，演砸了
『简体书』 作者：柠檬夸克 出版：科学普及出版社 日期：2016-03-01 《魔力门票》是以中国科技馆的科学乐园（展区）为背景创作的一套科普绘本。书中解释的是中国科技馆科学乐园展项中所包含的科学原理，不强调展项的外观和细节。去过和没有去 ... |
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魔力门票4--三思的恐龙大片
『简体书』 作者：柠檬夸克 出版：科学普及出版社 日期：2016-03-01 《魔力门票》是以中国科技馆的科学乐园（展区）为背景创作的一套科普绘本。书中解释的是中国科技馆科学乐园展项中所包含的科学原理，不强调展项的外观和细节。去过和没有去 ... |
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魔力门票6--怎样盛到更多的沙拉
『简体书』 作者：柠檬夸克 出版：科学普及出版社 日期：2016-03-01 《魔力门票》是以中国科技馆的科学乐园（展区）为背景创作的一套科普绘本。书中解释的是中国科技馆科学乐园展项中所包含的科学原理，不强调展项的外观和细节。去过和没有去 ... |
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魔力门票8--太空遨游
『简体书』 作者：柠檬夸克 出版：科学普及出版社 日期：2016-03-01 《魔力门票》是以中国科技馆的科学乐园（展区）为背景创作的一套科普绘本。书中解释的是中国科技馆科学乐园展项中所包含的科学原理，不强调展项的外观和细节。去过和没有去 ... |
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