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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [英] 利•考德威尔 著,钱峰 译 ”共有 12340 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
18世纪法国视野中的中国（“走进中国”译丛游记）法国汉学大师亨利·考狄真实记录，一部独到的中国文化“西游记” 二十余幅珍 18世纪法国视野中的中国（“走进中国”译丛游记）法国汉学大师亨利·考狄真实记录，一部独到的中国文化“西游记” 二十余幅珍
『简体书』 作者：亨利·考狄　　出版：中央编译出版社　　日期：2024-07-01
这不是通常意义上的游记，而是一部难得的法国学人看中国游中国的著作。作者亨利·考狄（Henri Cordier） 是20世纪法国汉学大师，世界汉学权威刊物《通报》的创始人和首任主编，他在这部著作中，以丰富翔实的资料叙述了中国的绘画、园林、雕刻、建筑等流传欧洲，而 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

流放者归来 流放者归来
『简体书』 作者：[美]马尔科姆·考利　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2021-03-01
1920年代，海明威、菲茨杰拉德、多斯帕索斯这些后来创造了美国文学黄金时代的年轻作家倍感疏离与压抑，纷纷逃离美国，来到巴黎寻找自由的生活和归属感。 他们便是迷惘的一代。他们之所以迷惘，是因为他们与过去脱离了关系，无法接受过去的那套行为规范，是因为他们想生活 ...		 詳情>>
售價：HK$ 97.5

医学机能实验学（第4版） 于利 叶丽平著 医学机能实验学（第4版） 于利 叶丽平著
『简体书』 作者：于利，叶丽平　　出版：科学出版社　　日期：2023-02-01
《医学机能实验学》是将生理学、药理学和病理生理学动物实验及人体机能学实验内容融合而形成的一本新的实验课程。本实验课程教材共6篇。第一篇主要介绍了机能实验学的目的和要求、实验动物的基本知识和操作技术、机能实验学的常用仪器设备及使用；第二篇为机能学基础实验，介绍了 ...		 詳情>>
售價：HK$ 86.3

电工电子实训教程 第二2版 高家利 电工电子实训教程 第二2版 高家利
『简体书』 作者：高家利， 杨渠， 汪科 主编　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2017-09-01
《电工电子实训教程（第2版）》是在第一版的基础上修订而成，是我校有关教师多年电工电子实训教学经验积累成果结晶，既可以作为电工电子实训教材使用，也可以作为电工操作培训用资料。全书共分7章。第1章主要介绍实习实训过程中的用电安全。第2章主要介绍常用电子元器件的基础 ...		 詳情>>
售價：HK$ 48.4

可持续数据治理实施指南（原书第2版） [美]约翰·拉德利 可持续数据治理实施指南（原书第2版） [美]约翰·拉德利
『简体书』 作者：[美]约翰·拉德利　　出版：机械工业出版社　　日期：2026-01-01
本书是数据治理领域的实操指南经典著作第2版，专为需要理解或落地数据治理计划的人群打造。书中直面当前组织“尚未适应数据”的普遍困境，打破数据治理仅依赖技术工具的错误认知，明确数据治理是组织必备的全新业务能力。全书围绕数据治理的可持续建设展开，系统梳理了过去20年 ...		 詳情>>
售價：HK$ 130.9

西方将主宰多久：东方为什么会落后,西方为什么能崛起 西方将主宰多久：东方为什么会落后,西方为什么能崛起
『简体书』 作者：伊恩·莫里斯, 钱峰　　出版：中信出版社　　日期：2014-05-01
《西方将主宰多久:东方为什么会落后,西方为什么能崛起》内容简介：为什么郑和下西洋，发现美洲的却是哥伦布？为什么康熙大帝、张居正挽救不了当时的中国？西方缘何主宰当今世界？东方为何沉寂多年？很多学者在文化、宗教信仰、价值观、社会制度，甚至盲目的随机事件中寻找解释， ...		 詳情>>
售價：HK$ 179.4

食疗保健膳食制作技术（中等职业教育旅游服务类专业教材） 食疗保健膳食制作技术（中等职业教育旅游服务类专业教材）
『简体书』 作者：钱峰，吕胜娇 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01
食疗保健是我国饮食文化中的重要组成部分，古人在长期的生活实践中积累了大量的有关饮食保健的经验。随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，由简单的吃饱向吃好转变。但随之而来的吃好，也给人体带来了不利健康的因素。为使食疗保健这一学科发扬光大，普及有关食疗保健 ...		 詳情>>
售價：HK$ 32.7

Linux网络操作系统配置与管理（第2版） Linux网络操作系统配置与管理（第2版）
『简体书』 作者：钱峰 许斗　　出版：高等教育出版社　　日期：2018-09-01
Linux网络操作系统配置与管理（第2版） ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

逼真动物素描技巧 逼真动物素描技巧
『简体书』 作者：罗伯特·路易斯·考德威尔　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2016-08-01
《逼真动物素描技巧》是一本精美的素描技法手册。书中包含了多种多样的动物素描技巧和实例，读者可以结合书中的理论和绘画实操课程提升自己的绘画技巧。在鉴赏到极具震撼力的逼真动物素描作品后，希望读者能够让自己的素描水平有一个质的飞跃！ 初学者或者有经验的艺术家都 ...		 詳情>>
售價：HK$ 80.9

以义制利 陈亮 以义制利 陈亮
『简体书』 作者：董平，韩书安 著 吴光 编　　出版：浙江人民出版社　　日期：2025-06-01
《以义制利:陈亮》由董平，韩书安著 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.8

斯坦利·库布里克 斯坦利·库布里克
『简体书』 作者：米歇尔·希翁[Michel，Chion]　　出版：北京大学出版社　　日期：2020-03-01
本书是由法国著名电影学者米歇尔?希翁创作的一部描写电影导演库布里克生平及电影创作历程的作品。库布里克是世界电影百年以来*重要的导演之一，他的作品不仅具有深刻的思想性，且极富前瞻性，在今天看来依然具有极强的启示价值。希翁从库布里克的创作经历入手，结合其经典作品， ...		 詳情>>
售價：HK$ 117.5

面点原料知识（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 面点原料知识（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
『简体书』 作者：钱峰，时蓓 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-07-01
随着近年来烹饪专业对外交流的开展以及社会不断发展的需要，许多新原料、新工艺不断出现，西点原料与中式面点原料大量融合。原来的《面点原料知识》侧重于中式面点原料，有些内容不能跟上时代的发展需要，还有些内容近年来出现了一些变化，如国家对添加剂的使用规定等，部分内容需 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.1

厨师培训教程 厨师培训教程
『简体书』 作者：钱峰 主编钱雨 张竹 李文 杨志东 副主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-01-01
本书内容涵盖广泛，丰富翔实，包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、烹调技艺、面点制作工艺、食品营养与食品安全等。本书适合厨师、餐饮业服务人员、管理人员阅读，也可作为餐 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.7

福柯考 福柯考
『简体书』 作者：弗雷德里克·格霍　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2017-04-01
福柯思想迷宫的向导！“轻与重”文丛 精装！ 《福柯考》是巴黎第七大学教授、福柯法兰西讲座稿整理人之一的弗雷德里克?格霍所撰写的一本福柯导论。在这本书中，作者系统性地考察了《古典时代疯狂史》《临床医学的诞生》《词与物》《规训与惩罚》《性经验史》等作品，并且参阅 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.3

在家就能读MBA：掌握经营的艺术 第2版 在家就能读MBA：掌握经营的艺术 第2版
『简体书』 作者：乔希，考夫曼　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-04-01
掌握基础知识，磨炼你的商业敏锐感，节省学费。许多人有这样的共识：参加MBA课程是在浪费时间和金钱。连精英学校也提供这种过时的流水线教育：千篇一律的盈亏报表、课件演示。乔希?考夫曼已经提炼出企业经营的核心原则，并将这些原则简单、迅速地教给处于职业生涯各个阶段的人 ...		 詳情>>
售價：HK$ 85.6

价格游戏（用一则精彩的商战故事，带你看透 价格游戏（用一则精彩的商战故事，带你看透
『简体书』 作者：[英] 利•考德威尔 著,钱峰 译　　出版：浙江大学出版社　　日期：2013-02-01
看巧克力茶壶掀起市场狂潮 身经百战的作者根据自己的真实经历，在本书中讲述了一则让人欲罢不能的商战故事：麦琪和她的巧克力茶壶. 经济学家麦琪办起巧克力茶壶工厂，准备向消费者推出一款闻所未闻的新产品：巧克力茶饮。一路上，有勇有谋的麦琪为她的新产品披荆斩棘。她利 ...		 詳情>>
售價：HK$ 111.3

社区矫正理论与实务研究（第4卷） 肖乾利 社区矫正法完善建议及实践 法学会议论文 社区矫正理论与实务研究（第4卷） 肖乾利 社区矫正法完善建议及实践 法学会议论文
『简体书』 作者：肖乾利　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2023-08-01
自2020年7月1日《社区矫正法》施行以来，不仅结束了社区矫正试点工作以来缺“法”的状态，使中国特色的社区矫正进入依“法”的新时代。但由于理论界与实务界关于社区矫正的概念、性质等问题存在较大分歧，《社区矫正法》绕开前述争议，规定了社区矫正的基本制度与流程。但从 ...		 詳情>>
售價：HK$ 166.8

我是怎么设计航空发动机的？——斯坦利·胡克传 我是怎么设计航空发动机的？——斯坦利·胡克传
『简体书』 作者：斯坦利·乔治·胡克[Stanley Hooke] 著，王岭 　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2018-03-01
斯坦利.胡克先生的这本自传，用带有英式幽默的生动的语言，讲述了他生命中与航空发动机有关的种种故事。以他从一个数学专业学生，成长为世界知名航空发动机公司工程掌门人的成功职业生涯为主线，详细描绘了其亲身经历的一系列航空发动机的研制过程和诸多细节，其中有着丰富的、真 ...		 詳情>>
售價：HK$ 110.8

为中华文明注入不竭的青春力量——习近平总书记给北京大学考古文博学院2009级本科团支部回信十周年纪念文集 为中华文明注入不竭的青春力量——习近平总书记给北京大学考古文博学院2009级本科团支部回信十周年纪念文集
『简体书』 作者：北京大学考古文博学院　　出版：北京大学出版社　　日期：2023-03-01
2013年5月2日，习近平总书记给北京大学考古文博学院2009级本科团支部回信，肯定了考古文博学院学生立志为实现中华民族伟大复兴的中国梦而奋斗的决心和信心，勉励当代青年珍惜韶华、奋发有为，勇做走在时代前面的奋进者、开拓者、奉献者。这是习近平总书记对考古文博学院 ...		 詳情>>
售價：HK$ 92.0

历史：终结之前的最终事（20世纪德国思想家、作家克拉考尔的“天鹅之歌”，毕生思索人类命运凝集成的历史哲学） 历史：终结之前的最终事（20世纪德国思想家、作家克拉考尔的“天鹅之歌”，毕生思索人类命运凝集成的历史哲学）
『简体书』 作者：[德]齐格弗里德·克拉考尔　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-03-01
《历史：终结之前的终事》是克拉考尔晚年关于历史研究的著作，主要思考过去与现在的联系，比如“自己的未来是有关过去的未来”，另一方面也在思索历史本身（或者说历史现实）与历史学（历史叙事阐释）之间的关系。为此，他分析了由古至今的历史理论，其中，章和第二章主要探讨历 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.4

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