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[ 日 ]白子 著绘 青青 译
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美味日料轻松做
『简体书』 作者:[日本][日]野崎洋光 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-06-01 超高人气日料名厨教您入门轻松高效制作日料,掌握各类汤底的调配比例,汤底的调味技巧好记实用,菜肴的制作方法简单易学,会做汤就会做日料! 本书重点关注的是日本料理中较难制作的炖煮类食物,作者发现很多人做日料时不太会调味,而他认为只需要在掌握基础汤底的基础上,通过 ... |
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日企就业指导与职业发展
『简体书』 作者:[日]森吉弘 著,修德健等 译 出版:浙江工商大学出版社 日期:2022-07-01 本书是一部日企就业指导与职业发展方面的教科书,符合新文科高等教育“知识能力素质有机融合”的时代要求,从企业文化的角度讲述日本文化的特征,并注重求职者个人的自我认知和探究,在此基础上讲授日企就业所需注意的事项,提升职业发展的可能性。 ... |
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雪日(日汉对照)
『简体书』 作者:[日]永井荷风 著 出版:世界图书出版公司 日期:2021-01-01 《雪日》精选日本随笔大师永井荷风的名篇,《雪日》《钟声》《草红叶》《巷之声》《十日菊》《百花园》《排水渠》等7篇散文作品。文字优美,感情细腻,仿佛让读者置身于雪日的东京、夏日的街道,也能听见晴日木屐的嗒嗒声。 ... |
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日航的现场力
『简体书』 作者:[日]金子宽人 出版:东方出版社 日期:2020-04-01 在经历了2010年的破产之后,日本航空浴火重生,实现成功逆袭。它是如何做到的呢?作者深入日航集团一年,采访100多人之后总结到就是阿米巴模式和意识改革两大措施激发起了奋斗在*线的员工的燃烧的斗魂。本书真实再现了经历了意识改革后的员工群力群策,身体力行对机舱、维 ... |
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党员日课 . 2022年
『简体书』 作者:《党员日课》编写组 出版:人民日报出版社 日期:2021-06-01 《党员日课》是一本供领导干部和广大党员每日坚持阅读和学习的图书。本书根据日期进行排序,每一页都为读者提供当天发生的历史事件、简单介绍和相关图片,如:1937年7月7日,七七事变爆发;2008年8月8日,第29届奥运会在北京举行;2020年7月23日,“天问一号 ... |
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中国绘画史 [日]内藤湖南 著
『简体书』 作者:[日]内藤湖南 出版:上海书画出版社 日期:2020-12-01 本书据《内藤湖南全集》第十四卷翻译,正文中《中国绘画史讲座》由在京都帝国大学文学系所作讲座的笔记整理而成,以朝代为序叙述中国绘画历史。附录部分的几篇文章亦与中国绘画相关。行文中时时与日本绘画对比,彰显中国绘画对日本绘画影响的源流关系。具有很高的学术价值。 ... |
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日日是好日:茶道带来的十五种幸福(新版)
『简体书』 作者:森下典子[日] 著 夏淑怡 译 出版:文化发展出版社 日期:2017-03-01 本书是日本茶道大家森下典子25年的习茶日志,详尽细致地还原了她的茶道修习过程。 茶每个人都在喝,但品茶的意境却少有人达到,本书就是要告诉我们如何从茶里喝出人生与幸福:马上做,不要思考。手自然知道,听手的感觉行事。、不需思索,指尖自然就反射了内心的情绪,手随心 ... |
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天才主厨的绝对温度——HAJIME法餐厅米田肇的故事(上海文艺·日系Life)
『简体书』 作者:[日]石川拓治 著 译,叶酱 出版:上海文艺出版社 日期:2019-10-01 一间成立一年时间就直接获得米其林三星的传奇餐厅;一位26岁才出道的法餐天才。米田肇,从普通公司职员到烹饪学院的学生,再到成为拥有自己明星餐厅的主厨;从日本到法国,从法国再回到日本。他一路克服了诸多近乎不可能的困难,内心有着常人无法撼动的执念没有完美,只有永远追 ... |
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现场改善:低成本管理方法的常识(原书第2版)(珍藏版) (日)今井正明
『简体书』 作者:[日]今井正明 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 为了在当今激烈竞争的全球经济中生存,各种组织需要运作得比从前更加有效,更有盈利能力。培养解决问题的人才、提升生产率、改进质量以及消除浪费,成了至关重要的成功因素。而实现上述目标的经受过检验的策略就包含在这本前沿实践指南之中。 ... |
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日系动漫绘画中重与轻的表现技巧
『简体书』 作者:[日]林晃[Go office] 出版:电子工业出版社 日期:2024-08-01 明明认真描绘人物的身体,却老是感觉哪里怪怪的。 说不上来的违和感……你是否曾经产生过这样的想法呢? 消除这种违和感的关键在于掌握可以让人物看起来更加生动的“轻重表现”技巧。 本书详细讲授了“物体重量”“人体重量”“自身重量” 的绘画方法,比如,当搬运 ... |
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怨仇星域Ⅲ:应许之地 【日】梶尾真治 科幻世界出品
『简体书』 作者:[日]梶尾真治 [译]罗凌琼 出版:四川科学技术出版社 日期:2022-04-01 在历经漫长航程之后,宇宙飞船“诺亚方舟号”终于来到应许之地上空的卫星轨道。然而,应许之地上竟存在着智慧生命。这一意外打乱了船上乘客的移居计划,使他们迟迟无法降落地表。 另一方面,得知仇敌已至的新伊甸,在首长安德斯的带领之下,实现了全民军事化,只为将宇宙飞船上 ... |
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东海绘里香令人心动的配色编织
『简体书』 作者:[日]东海绘里香 出版:河南科学技术出版社 日期:2021-08-01 本书由日本著名编织设计师东海绘里香著。该作者在日本宝库社的《毛线球》上多次发表作品,但中文版确从未授权。她在日本国内的专著也非常少,这是她的第二本配色编织作品集,也是国内读者翘首以盼的一本重量级的新书。本书主要介绍了她的24款配色编织作品,如套头衫、开衫、背心 ... |
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中国绘画史研究 [日]下店静市著
『简体书』 作者:[日]下店静市 著 出版:上海书画出版社 日期:2020-12-01 在《中国绘画史研究》专著中,作者以山水画为主要线索进行中国绘画史研究,将贯穿中国绘画史中的山水画等同于西方绘画史中的宗教画。作者指出,在世界宗教画中,山水画这样的类型的。中国的山水画不是由外而来,或者横穿时代又向外离去,是贯穿于中华民族的历史,以广阔的自然为背 ... |
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中国绘画史研究 [日]岛田修二郎
『简体书』 作者:[日]岛田修二郎 著 出版:上海书画出版社 日期:2020-12-01 本书稿据1993年中央公论出版《中国绘画史研究》而译。由作者不同时期的63篇文章结集而成,内容涉及中国绘画众多现象诸如故事山水画、经变画、绘卷等,并时时与日本绘画对比,以梳理其渊源同异,探赜索隐、见微知著,具有极高的学术价值。以罕见的洞察力和烂熟于心的史料分析 ... |
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中国绘画史 [日]中村不折 小鹿青云 著
『简体书』 作者:[日]中村不折 小鹿青云 出版:上海书画出版社 日期:2020-12-01 《中国绘画史》是日本美术大家中村不折与曹洞宗僧人、法政大学讲师小鹿青云的合著。大正二年(1913)由玄黄社出版,并于1914年、1922年两次重印。该著远述上古,近论明清,对中国画坛兴衰、画风迁播,每从政治、社会文化乃至家族、师承等角度予以讨论,且重视传世画论 ... |
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日系时尚编发造型365
『简体书』 作者:[日]田中亚希子 出版:山东人民出版社 日期:2020-09-01 《日系时尚编发造型365》是日本时尚达人田中亚希子的力作,传授靠发型保持时尚感的秘诀,让不怎么手巧的人也能简单学会编发造型。不必花费太多精力,只要在头发上稍做变化,就能展现不一样的风采。 本书为读者提供了31种实用编发技巧,告诉读者如何在不同时间、不同场合 ... |
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(全2册)日藏王勃集汇校汇考
『简体书』 作者:[日]道坂昭廣 出版:凤凰出版社 日期:2025-03-01 本书首次将中国已佚而存藏于日本的所有《王勃集》抄本,辑校录文,包括:正仓院藏《王勃诗序》41篇、上野博物馆藏《王勃集》卷28、东京博物馆所藏《王勃集》卷29— 30 及其他书物残卷(卷28《陆录事墓志》的一部分、卷29《祭高祖文》等)四部分,并利用史书、类书、 ... |
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日系动漫中的美少女上色技法
『简体书』 作者:[日]mignon[米妮昂] 出版:电子工业出版社 日期:2024-08-01 擅长肌肤上色的插画师mignon,讲解了她的绘画思路,详细介绍了从用Photoshop的蒙版上色基本技巧到肌肤上色的独特方法。让读者通过绘制肚脐了解Photoshop蒙版上色的基本技巧,即使是不懂图层蒙版的人也能通过详细的步骤中掌握这项上色技巧。从草图到成稿, ... |
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干法(15周年纪念版) [日]稻盛和夫
『简体书』 作者:[日]稻盛和夫 出版:机械工业出版社 日期:2026-02-01 本书包含六章内容,即“磨炼灵魂,提升心志:为什么要工作”“让自己喜欢上所从事的工作:如何投入工作”“以‘高目标’为动力:持续付出不亚于任何人的努力”“持续就是力量:抓紧今天这一天”“追求‘完美主义’:怎样才能出色工作”“‘创造性’地工作:每天都要钻研创新”。 ... |
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讲谈社日汉汉日词典
『简体书』 作者:[日]相原茂 主编 出版:商务印书馆 日期:2016-06-01 《讲谈社日汉汉日词典》原名『講談社パックス日中中日辞典』,自日本讲谈社原版引进的一部中型日汉汉日双向词典,由日本知名语言学家编著。《讲谈社日汉汉日词典》收词极为丰富,日汉41000条,汉日52000条。在参照多部权威词典的基础上,增加了诸多中日交流常用词、具有 ... |
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