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一食一课：high>美食背后的文史盛宴（精装）
『简体书』 作者：江隐龙 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《一食一课：high>美食背后的文史盛宴》包含了二十四节关于中华high>美食的课程。在这些课程中，作者和摄影师试图将繁冗严肃的中国数千年饮食史捣碎，通过文字与摄影，分别调入到三十 ... |
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肉类料理的194种做法：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、内脏类料理，全品类覆盖，终结“肉慌”。
『简体书』 作者：杨桃high>美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 1.从家常到宴客，肉食者的狂欢指南！打破“柴、膻、腻”魔咒，让每一口肉都鲜嫩多汁、回味无穷。 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白 ... |
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希腊high>美食史：诸神的馈赠
『简体书』 作者：[英]安德鲁·道比[Andrew Dalby][英]瑞秋·道 出版：东方出版中心 日期：2025-04-01 ★ 综观时间，从希腊古罗马时代到现代，希腊high>美食的漫漫演进长路。 ★ 全书图文并茂，丰富视觉飨宴。 ★ 不只让读者看见历史、地理风土人情，作者也细 ... |
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江苏high>美食文脉
『简体书』 作者：邵万宽 出版：东南大学出版社 日期：2023-01-01 本专著是系统论述江苏自古及今的high>美食文化书籍。本书共分上、下两篇。分别从不同角度论述江苏的high>美食及其文化内涵。上篇分五章：江苏饮食形成初期的历史概述，隋唐宋元时期的high>美食文化，明代high>美食文化，清代high>美食文化，民 ... |
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人间有味——吴鸿的high>美食记忆
『简体书』 作者：吴鸿 出版：四川文艺出版社 日期：2024-04-01 ·暌违九年，《舌尖上的苍蝇馆子》终于再版！内文重新修订，新增“年夜饭”“私房菜”特辑，人间久别，重逢有味。 ·一本成都文人吃客吴鸿私藏的四川“苍蝇馆子”指南， ... |
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品读武汉high>美食
『简体书』 作者：阮祥红，姚伟钧 出版：武汉出版社 日期：2024-12-01 本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动，通过实地走访考察武汉各大high>美食街区、老字号餐馆，查阅相关文献资料，以及与当地high>美食大师、文化学者的座谈探讨，全面梳理并系统展示武汉的美 ... |
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high>美食的十万个为什么
『简体书』 作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-07-01 ◆ 全网超7000万粉丝high>美食漫画家“我是不白吃”重磅新作，好吃又会吃，跟着不白吃，轻松长知识！深受多地学校老师和学生的喜爱 ◆ 关于high>美食的趣味冷知识这里都有 ... |
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扬州high>美食录（精装单册）
『简体书』 作者：晏明 著 出版：江苏广陵书社 日期：2024-08-01 扬州饮食文化散文集。淮扬菜素有“东南第一佳味”的美誉，有选料严谨、制作精细、追求本味、清鲜平和的特点。书中分为“东南第一佳味”“维扬细点”“high>美食地标”“一日三餐”“街头high>美食家”等篇章，介绍了扬州数十种 ... |
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这就是世界high>美食.2
『简体书』 作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-04-01 ◆ 畅销百万册、全网超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”high>美食系列又出新作啦！跟着不白吃，轻松长知识！系列书深受多地学校老师和学生的喜爱 ◆ 这一次跟着不白 ... |
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high>美食绘 解压涂色本
『简体书』 作者：飞乐鸟 出版：人民邮电出版社 日期：2024-05-01 21幅精美的黑白线稿 在浪漫的high>美食中抚慰自己的心灵 沉浸式涂色、控笔、描红，随意释放压力，怎么画都好看 可爱口袋书，方便随身携带 随书提供涂色配色参考 ... |
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这里是杭州：high>美食
『简体书』 作者：林琳 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-05-01 ★历史起源、名胜古迹、名人名家、特色high>美食、风土人情，关于杭州你需要知道的一切这里都有。 ★纸上杭州，立体呈现！衔接自然、历史、地理知识，展现杭州作为历史文化名 ... |
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蛋类high>美食的279 种做法（百变禽蛋，百样
『简体书』 作者：杨桃high>美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 蛋是一般家庭冰箱里都会有的食材，其购买和保存都很容易，再加上其易熟，且可塑性强，可以和许多食材搭配，能够很快就制作出各种美味的蛋类high>美食。并且蛋的营养价值非常高， ... |
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红翻天 （百年百部红旗谱）
『简体书』 作者：温燕霞 出版：中国言实出版社 日期：2021-03-01 本书讲述了在战火纷飞的年代里，一支由女性青年组成的红鹰宣传游击队的故事。其中有战争的残酷，有如诗的爱情，也有人性的堕落与不朽。在这本书里，我们感受到的不只是红军 ... |
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美食中国
『简体书』 作者：[俄]康斯坦丁·谢平 出版：人民文学出版社 日期：2018-10-01 在一个老外的眼里，中国high>美食之中深藏着许多有趣的东西。比如：、 中国古代皇帝怎么吃？ 现代国家领导人吃什么？ 中国*古老的面馆在哪里？ 为什么中国被誉为饺 ... |
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藏在课本里的high>美食地图
『简体书』 作者：陈峰 出版：山东人民出版社 日期：2021-06-01 本书所选食物都是藏在课本里具有代表性的high>美食。每篇文章从课本high>美食出发，先展示high>美食种类、制作方法、食用时节、地域特点等high>美食常识，进而挖掘high>美食背后的文化，后将藏在high>美食 ... |
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味道南山（地理视角看high>美食、舌尖上的中国、high>美食创业、广东high>美食、特色菜、high>美食之旅）
『简体书』 作者：高青，汪玲 编 出版：中国地图出版社 日期：2021-12-01 《味道南山》是一本地方校本课程用书。以味道为切入点，让七年级学生开展的体验式学习的地理校本课程。课程紧扣学习生活中的地理这个目标，以high>美食为抓手，让学生在实际环境进行学习和体验。学习活动依据课程纲要，学 ... |
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high>美食摄影与后期技法课
『简体书』 作者：大疯 出版：清华大学出版社 日期：2021-07-01 令人垂涎欲滴的high>美食摄影 西式中式甜点饮品，不同拍摄风格和种类一网打尽； 相机手机，不同工具拍出样酷炫的摄影作品。 ... |
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high>美食摄影笔记：餐桌上的日常
『简体书』 作者：melo 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 Melo作为一名high>美食静物、生活方式摄影师，也是多家商业图库的供稿人，她的high>美食摄影作品有着强烈的个人风格和优雅的氛围感，她在豆瓣上将装满日常high>美食影像的相册命名为《 ... |
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天下美食
『简体书』 作者：丁帆 著 出版：译林出版社 日期：2018-01-01 从high>美食延伸到人文历史记忆，于平淡中见真情，体现一代学者的知识分子情怀 ... |
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high>美食小百科 认识51道世界high>美食，了解各地饮食特色，感受饮食文化。拼音标注、有声伴读
『简体书』 作者：介于童书 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-07-01 《high>美食小百科》是为5~8岁儿童打造的high>美食百科图书。本书介绍了国内外经典high>美食，包括五十一道风味各异的菜品。把各地high>美食的特色以及制作方法简要地介绍给孩子，让孩子足不出户开启一场世界high>美食之旅，使孩子通过食物 ... |
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