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天然生物活性物质
『简体书』 作者:林标声 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 1.介绍了天然生物活性物质资源概况、天然生物活性物质制备技术、多糖、 萜类与挥发油、甾体类化合物、黄酮、生物碱、醌类化合物、苯丙素类化合物、其他天然生物活性成分 ... |
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天然产物化学(刘湘)(第三版)
『简体书』 作者:刘湘、汪秋安 出版:化学工业出版社 日期:2022-12-01 本书概述了天然产物化学的研究内容及其研究开发意义,介绍了天然产物的提取分离与结构鉴定的一般方法,对各类天然产物的结构特征、理化性质、提取分离、结构鉴定以及生理活性等进行了系统讨论。最后介绍了生物转化在天然产物研究中的应用,并简述了天然产物全 ... |
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天然调味品加工技术
『简体书』 作者:吴丽、侯银臣 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 本书着重介绍盐、糖、香辛料调味品(八角、花椒、辣椒、胡椒、孜然等),酿造调味品(酱油、醋、豆酱、豆豉、腐乳、料酒、味精等),非发酵酱制品(芝麻酱、花生酱、番茄酱 ... |
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天然产物提取与分离
『简体书』 作者:王晓、董红敬、于金倩 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-06-01 本书内容实用,较全面介绍了天然产物提取分离经典技术及新技术的基本原理、工艺流程、相关设备及应用实例。 ... |
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天然药物创制范例简析
『简体书』 作者:郭宗儒 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 药物的全部属性寓于分子结构之中,构建化学结构是新药创制的最重要环节。《天然药物创制范例简析》选择32种源自天然活性物质的成功药物,从公开发表的文章和专利中,以药物化学视角解析结构的演化历程,使读者深化对药物化学原理的理解,在活用这些原理和原 ... |
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天然低温发酵面包
『简体书』 作者:[日]平山哲生 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 人气店面包师多年心法,完整搭建核心制法知识框架。 从逻辑系统讲解配方,一次学通门道,所有品类一次讲透。 71个大师级配方,系统掌握世界经典面包与人 ... |
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海洋天然产物化学习题集
『简体书』 作者:张小坡 出版:浙江大学出版社 日期:2023-08-01 本书为《海洋天然产物化学》配套的习题集,适用于海洋药学、海洋化学、海洋科学等专业的本科生、专科生使用。本习题集围绕《海洋天然产物化学》的全部章节,设计学习要求、主要知识点。练习题的题型包括选择题、判断题、名词解释和简答题等。 本习题集有助 ... |
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典型天然色素的制备及应用
『简体书』 作者:邵平 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 本书较为深入地介绍了典型天然色素,为天然色素在食品工业中的应用提供理论指导。 1.概述天然色素的食物来源、天然分布和化学结构和理化性质; 2.详细介绍天然色 ... |
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我的新上司是天然呆
『简体书』 作者:市川暖绘 林文海,力潮文创 出版:北京工艺美术出版社 日期:2023-12-01 因在前东家受到上司的职场骚扰,桃濑的精神和胃受尽折磨,于是他换了新工作。怀着对新上司是否又会进行职场霸权的不安,到岗第一天的桃濑竟复发了胃痛。然而,新上司却驱散了桃濑的不安与胃痛——这个新上司,莫非是个天然呆?! ... |
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天然气管输经济与政策.以四川盆地为例
『简体书』 作者:段言志 何春蕾 敬兴胜 周建 出版:石油工业出版社 日期:2023-12-01 天然气管道是整个天然气产业链最重要的基础设施,连接上游与下游、贯通企业与用户,也只有在天然气管道运输环节实现统筹规划、高效运营、合理定价、科学决策、政策支持的基础上,天然气资源潜力才能充分释放,市场需求才能得到全面满足。然而,现阶段的研究工 ... |
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云南重要天然药物分子鉴定
『简体书』 作者:杨俊波等 出版:科学出版社 日期:2024-05-01 《云南重要天然药物分子鉴定》以云南省70种重要的药材为研究主体,系统地阐述了这70种药材的植物形态特征、药用历史、资源情况、现代研究、前景分析及DNA条形码标准序列等内容,其中植物拉丁学名和植物形态描述参照《中国植物志(英文版)》(Flor ... |
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天然和工业多孔材料的结构特征手册
『简体书』 作者:[英]肖恩·帕特里克·里格比 出版:中国纺织出版社 日期:2024-06-01 《天然和工业多孔材料的结构与特征》主要介绍了多孔材料结构表征技术, 包括气体吸附、汞孔隙率、热计量、核磁共振和成像方法, 并阐述了每种表征技术的基本理论, 讨论了复杂工业样品所用的实验和数据分析方法。天然和工业多孔材料的结构特征手册从实际工 ... |
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天然素材的时尚手编包和帽子
『简体书』 作者:日本宝库社 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-12-01 本书集结日本九位人气手作家的设计,收录了用亚麻线、黄麻线、棉线、和纸等材料制作的28款钩针编织的作品。天然麻线朴实的质感,顶级棉线柔顺且富有光泽的外观,优质美利 ... |
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外之美,内之修:天然食物的疗愈力
『简体书』 作者:[比]乔·维克曼斯,张晓忠 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《外之美,内之修:天然食物的疗愈力》自首次出版以来,便以其前瞻性的理念和科学严谨的内容赢得了全球读者的广泛赞誉。作者不仅勇于挑战传统观念,更是与众多顶尖科学家携 ... |
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天然产物的绿色提取:理论和实践
『简体书』 作者:Farid Chemat,Jochen Strube 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2024-06-01 引自英国Wiley出版社。从香料到制药,再到精细化工,萃取过程是许多工业流程中必不可少的步骤。目前,工业萃取过程有三个关键因素:经济性、质量以及环境因素。本书从创新工艺、原始方法、替代溶剂和安全产品等方面全面介绍了天然产物绿色提取的最新知识 ... |
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中亚热带天然阔叶林林木高径比特征
『简体书』 作者:黄清麟,严铭海 出版:中国林业出版社 日期:2024-11-01 本书以典型和次典型中亚热带天然阔叶林为对象,研究林分(群落)水平的林木高径比特征(包括各林层林木高径比的现实与理想数值状态、分布规律、与胸径及树高的关系)、树种(种群)水平的林木高径比特征(包括主要树种林木高径比的现实数值状态和与胸径及树高 ... |
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中亚热带人工林转型天然阔叶林技术研究
『简体书』 作者:黄清麟,王金池 出版:中国林业出版社 日期:2024-11-01 `本书以培育中亚热带人促阔叶林的基本条件和人促阔叶幼林的林分特征为参照,在福建省永安市岭头村选择林下具有良好阔叶树种天然更新的24年生马尾松人工林为对象,分别采取不同采伐措施,通过分析不同采伐措施后林分特征的动态□化,确定马尾松人工林能否成 ... |
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追寻天然:现代鲜动物药研发之路
『简体书』 作者:李国良 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-03-01 了解现代鲜动物药研发之路 ... |
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在家做天然低热量冰淇淋(测品专用)
『简体书』 作者:彭依莎 出版:中国纺织出版社 日期:2019-07-01 ... |
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天然植物源抗菌剂在农业和食品领域的应用
『简体书』 作者:周敏 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《天然植物源抗菌剂在农业和食品领域的应用》是一部深入剖析植物源天然抗菌剂在农业病害防控和食品加工保质领域的专著。《天然植物源抗菌剂在农业和食品领域的应用》共分九章,第一章综合介绍天然植物源抗菌剂的基本概念、特性、分类,并分析农业和食品领域内 ... |
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