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	果蔬花卉深加工技术与应用 『简体书』 作者：李树和、梁发辉 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	果蔬贮藏与加工高新技术 『简体书』 作者：刘欢　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-10-01 《果蔬贮藏与加工高新技术》中重点介绍了超高压处理技术、智能环境控制技术、辐射处理技术、生物技术、智能包装技术、膜分离技术、智能分选技术、非破坏性检测技术、追溯系统与区块链技术等18类创新技术和方法，强调实际应用价值，帮助读者掌握并应用到具体实践中。紧跟科技前沿，确保内容的先进性和前瞻性。从采摘、分选 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	俄罗斯文学演讲稿：普希金、果戈理、屠格涅夫、托尔斯泰 『简体书』 作者：侯丹译　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-07-01 伊万·帕宁的这部俄罗斯文学演讲稿，语言优美，辞章华丽，观点独特，且自成一体。他不是单纯地从文学和文学批评的角度来看待文学作品，而是将文学的发展与人类自我意识的发展和种族的发展联系在一起，把文学看成是人类灵魂从幼年到成熟的成长过程的记录。说明这条规律如何在俄国的土地上发挥作用，如何与俄国民族特点相结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	科学小侦探 破案大冒险 『简体书』 作者：韩国国立果川科学馆　　出版：国际文化出版公司　　日期：2025-09-01 本书由韩国国立果川科学馆专为青少年打造。 每个章节都从侦探故事展开，通过指纹提取、假钞鉴定、DNA对比等常见法医技术，以物理、化学、生物学等科学知识为基础，进行案件分析。 翻开本书，读者可以来到犯罪现场，像参与密室逃脱游戏一样，参与到破案故事中，既能学习科学知识，还能亲手按步骤实验。 在真实生 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	课文作家作品系列 跳水 五年级下册 【俄】列夫·托尔斯泰/著 韦苇/译（语文教材配套） 『简体书』 作者：[俄]列夫·托尔斯泰，著 韦苇，译　　出版：人民教育出版社　　日期：2023-12-01 《跳水》是语文教材五年级下册课文，讲述了父亲在危险时刻急中生智，大胆做出抉择，让孩子转危为安的故事。本书与课文同名，从托尔斯泰的儿童文学作品中选择出适合五年级孩子阅读的经典篇目，按照题材、体裁进行分类。有同样表现急中生智主题的《鲨鱼》《消防犬》，有反映19世纪儿童生活的儿童故事《我怎样学会了骑马》《 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.4

	解码“全过程人民民主”（俄） 『简体书』 作者：李君如　　出版：外文出版社　　日期：2024-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用 『简体书』 作者：只德贤 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 《果蔬花卉制汁技术与应用》介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。主要内容包括果蔬花卉汁的种类、营养功能及产业发展现状，果蔬花卉汁加工的基本工艺及常见问题的处理方法，果蔬花卉汁饮料的工艺要点、辅料的使用及质量检验标准，各种果蔬花卉产品制汁技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用 『简体书』 作者：刘玉冬、王鑫璇 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-04-01 《果蔬花卉糖制技术与应用》在系统、科学地阐述糖制品加工基本原理的基础上，详细介绍了各类果品、蔬菜、花卉等常见品种的糖制技术、工艺流程、操作要领、质量标准等，并配以大量制作实例。本书内容翔实，实用性强。本书可供从事果蔬花卉糖制产品研发的人员以及相关生产企业的工程技术人员参考使用，亦可作为高等院校相关专 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用 『简体书』 作者：张桂霞、王英超 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备，以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外，本书还包括一些适合家庭制作的小技巧和方法。本书内容丰富、新颖且通俗易懂，是酿酒制醋专业技术人员及业余爱好者学习和参考的理想资料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	幼儿语言漫画·语言表达（全六册）抓住语言关键期，逐阶提升表达力，让孩子礼貌沟通，准确表达 真果果童书 『简体书』 作者：真果果，小倩，凡尘　　出版：海豚出版社　　日期：2023-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	果蔬花卉粉制技术与应用 『简体书』 作者：赵彦巧 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 《果蔬花卉粉制技术与应用》主要介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种、果蔬花卉粉制产品的特性与功效、果蔬花卉粉制技术原理与设备，以及各种果蔬花卉的粉制方法、工艺流程和操作要点等。本书技术内容翔实，语言通俗易懂，实用性较强，可为读者在果蔬花卉粉制技术领域提供较全面的参考资料。本书可作为果蔬花卉深加工专业人 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用 『简体书』 作者：王菊霞 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	水果背后的秘密系列：杧果,你从哪里来 『简体书』 作者：温会会 编 北视国 绘　　出版：浙江人民美术出版社　　日期：2022-02-01 杧果原产于印度、马来半岛等地，是典型的热带水果。它用带有异域风情的独特口感征服了人们的胃，并开始大规模地进行种植。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	雨中山果落（听从山野召唤，以本来面目生活。） 『简体书』 作者：傅菲　　出版：人民文学出版社　　日期：2025-03-01 《雨中山果落》是傅菲自然文学、生态文学作品精选集，全书21万字，计39篇，分四辑，篇目选自傅菲的《深山已晚》《风过溪野》《大地理想》《森林归途》《鸟的盟约》等书。 该书以诗性、典雅、清丽的语言，讲述人与自然的故事，叙述自然个体生命之美，塑造自然万物的生命价值，描写四季物候变化及大地原始之美，展示荒 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	豆浆五谷米糊果蔬汁一本就够 『简体书』 作者：张婷　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-12-01 全书国绕豆浆、五谷米糊、果蔬汁这三大健康饮品常见类型，详细介绍了300多款饮品的制作方法，涵盖经典原味款、四季养生款和滋补保健款等。书中不仅涵盖了食材选择、制作步骤和养生揭秘的内容，还结合中医理论与现代营养学，针对不同季节、不同体质和不同人群的健康需求为读者给出了科学建议。其中还特别关注脑力工作者、 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	儿童财商课（全四册）有声伴读 3-8岁财商教育 提高孩子思辨力 规划力 管理力，帮助孩子培养积累财富的能力 真果果童书 『简体书』 作者：真果果，羡晓倩　　出版：海豚出版社　　日期：2023-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	玫瑰与蠕虫 【俄】罗伯特·伊巴图林 科幻世界出品 『简体书』 作者：[俄]罗伯特·伊巴图林 [译]崔艳霞　　出版：四川科学技术出版社　　日期：2022-05-01 2295年，一场来自天鹰座未知文明的袭击使地球化作一片荒芜废土。为反制天鹰座敌人的新一轮进攻，百余年后，残存于太空舰队的人类建造出超级武器“萤火虫群”，将逐渐逼近的外星舰队一举击溃。 和平时代并未到来。凭借“萤火虫群”，驻于金星的太空舰队试图称霸各星，太阳系迎来了混沌乱局。火上浇油的是，来自异星的 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	开启空间思维（全4册）真果果出品 『简体书』 作者：真果果　　出版：海豚出版社　　日期：2021-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	真果果数学启蒙2-3岁（全四册） 『简体书』 作者：真果果　　出版：海豚出版社　　日期：2021-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	真果果数学启蒙5-6岁（全四册） 『简体书』 作者：真果果　　出版：海豚出版社　　日期：2021-05-01 编辑推荐 学龄前儿童的数学启蒙教育，是其认识周围世界的需要，也是发展其思维能力的有效途径。由于数学本身具有抽象性、逻辑性等特点，即使是让幼儿掌握最简单的数学概念和运算，也需要他们把感知到的材料，经过分析、判断与推理，由感性认识上升到理性认识。这个过程中，幼儿的观察力、记忆力、逻辑思维力和注意力会得 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

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