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【德】茶仙[Tschassien] 著，露比顿.lv， 绘
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南糯山：以茶之名
『简体书』 作者：周重林，杨静茜，罗安然，李姝琳 出版：云南人民出版社 日期：2024-02-01 经常有人问我， 云南的古茶山你都走遍了吧？ 我仔细想了下，回答：“大约走了一大半，还有很多没有去过。” 云南古茶山有多少？没有明确的答案。我们熟知的西双版纳、普 ... |
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一个人的茶文化史
『简体书』 作者：潘城 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-01-01 姚国坤是一位最典型的茶界主流公共知识分子代表。他的作品是站在最中正、广泛的立场上对中国茶及茶文化的学术表达。研究这位人物和他的著作，是进一步对中国茶文化进行深入研究、探索、批判、发展的一个基础，也是一个路标与灯塔。 姚国坤1958年进大学学 ... |
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今生一盅茶
『简体书』 作者：叶弥 出版：中国文史出版社 日期：2025-01-01 本书是鲁迅文学奖获奖作家叶弥的一部散文随笔集。书中收录了作者近年来创作的散文精品四十余篇。其中包括《今生一盅茶》《忆文夫先生》《运河旁有个我》《拖鞋来了，还不快跑》《小黑侠》《欠你一座岛》《当我把爪子叫作脚》《山高水远》《抬头看一看》《永生 ... |
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质量管理——以盈利的方式管理差错 [德]克劳迪娅·布鲁克纳
『简体书』 作者：[德]克劳迪娅·布鲁克纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书扭转“差错”一词都带有的负面含义，首次将差错管理概念引入企业管理体系，并给出了具体实施路径，最终帮助企业实现降本增效。本书给思想、给工具、给方法，提供丰富工 ... |
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2016-2017茶学学科发展报告
『简体书』 作者：中国茶学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-08-01 中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分：*部分综合分析了近年相关学科的发展报告，梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分简要介绍了相关学科发展报告的主要内容，介绍了 ... |
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文人茶 中国古代茶学简论
『简体书』 作者：钟凤文 出版：文物出版社 日期：2024-04-01 《文人茶》根据文物和文献资料，考释出了茶的古字是“苶”（《文人茶》封面铭文“苶”青瓷），而不是“荼”，并以文字“六书”原理释读了其本义，从而揭示最初的“茶”不是特指茶叶，而是中国古代次第发展的一种饮食形式。茶既是饮，也是食，是古代圣贤对草木 ... |
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设计师的材料观 [德]曼弗雷德·黑格
『简体书』 作者：[德]曼弗雷德·黑格 [德]汉斯·德雷克斯勒 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
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茶文化溯源与南路边茶研究
『简体书』 作者：任敏 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-12-01 读者从全面了解与理解中国茶文化溯源与历史脉络为切入点，深入探究南路边茶的历史背景、文化意义、贸易与流通等三个方面认识南路边茶，*后通过对南路边茶的现状与发展研究 ... |
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茶的极致：宋代点茶文化
『简体书』 作者：沈冬梅 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-08-01 茶文化领域权威学者沈冬梅教授最新力作，集多年研究成果于一书，从古籍文献中追索宋代茶文化的蛛丝马迹，还原真实有趣的宋人茶生活。从树叶到香茗，一碗宋茶是如何被制作出 ... |
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
『简体书』 作者：傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节，学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、茶艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知 ... |
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先秦道家“德”观念研究
『简体书』 作者：叶树勋著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-05-01 “德”的重造与“道”的升华是道家哲学突破的两个基本维度。理解道家哲学时一般聚焦于“道”，“德”的维度还有待进一步关注。本书是对先秦道家“德”观念的系统论述，通过考察其演变历程及深层构造，呈现它在道家哲学中的意义和角色。从中可以看到，殷周以降 ... |
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伯特兰·德·伯恩 ： 隆茨戏剧集
『简体书』 作者：[苏]隆茨 出版：四川人民出版社 日期：2022-02-01 列夫·隆茨是“谢拉皮翁兄弟”团体中蕞有趣、蕞有才华的一位。在1924年早逝前前的五年中，他创作了十篇小说，四部戏剧，还有诸多散文、评论等。 隆茨推崇西方富有张 ... |
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政德
『简体书』 作者：孙运德 吴冰 出版：红旗出版社 日期：2018-06-01 1、*书记多次强调：为政之要，莫先于用人。强调领导干部要修德。本书响应*书记讲话精神，是党员干部提高政治德行的必备读物。 2、从多角度出发，理论运用于实际，可 ... |
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胡克汽车空气动力学手册 [德]托马斯·许茨
『简体书』 作者：[德]托马斯·许茨[Thomas Schütz] 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 德国高版次经典图书汇集德国空气动力学全行业专家智慧基于号称“汽车空气动力学圣经”的胡克教授主编的前5版改版升级在德华人专家倾力翻译中国汽车工程学会空气动力学分会 ... |
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电子电路版图设计基础 [德] 杨斯·利尼格
『简体书』 作者：[德]杨斯·利尼格于尔根·舍布尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 随着芯片工艺进入5nm甚至2nm时代，芯片上布置的晶体管数量越来越多，给芯片设计带来全新的挑战。对于芯片设计工程师来说，不仅需要了解设计算法以及如何处理日益增加 ... |
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植物景观设计 [德]雷吉娜·艾伦·沃勒
『简体书』 作者：[德]雷吉娜·艾伦·沃勒，[德]汉斯-约尔格·沃勒 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
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木结构的建造 [德]路德维希·施泰格
『简体书』 作者：[德]路德维希·施泰格 [德]约格·雷姆 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
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阳羡茶记
『简体书』 作者：宜兴市茶文化促进会 出版：上海文艺出版社 日期：2024-04-01 本书是一本关于阳羡茶的文化随笔作品集，书中收录了58位当代著名作家、学者、教授在寻访、品茗阳羡茶并以茶会友的过程中，积累下来的58篇随笔，全书图文并茂，整体风格清新雅致，文化与品茶的结合生动有趣，通过凝练生动的文字和鲜活的配图，展现了宜兴阳 ... |
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茶经
『简体书』 作者：[唐]陆羽 施袁喜 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 有史以来解读最通透的《茶经》述评本，以寻常笔触和浩瀚学识译注解读经典，厘清很多年很多人争论不休的问题，还《茶经》本源。更兼百余彩图及图注，诚为爱茶人书架。 ... |
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茶与美
『简体书』 作者：柳宗悦 出版：九州出版社 日期：2024-09-01 日本民艺之父柳宗悦的美学代表作，从“用之美”到“无为之美”，了解柳宗悦如何引领人们的生活美学从实用，晋升到最高的精神层次无为；120多幅珍贵的器物插图，图文并茂 ... |
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