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	基础营养学（第2版） 『简体书』 作者：吕晓华　　出版：科学出版社　　日期：2025-08-01 教材共12章，涵盖营养学基础、食物的营养价值和营养学实践三大内容，营养学基础以营养素为主线，系统阐述能量、营养素和其他膳食成分的性质、代谢、功能、营养学评价、需要量、食物来源等；食物的营养价值介绍了食物营养价值的概念及评价方法，以及各类食物的营养价值；营养学实践注重基础理论与实践技能相结合，通过练习和案例分析，培养学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	现代食品营养学 『简体书』 作者：郭金英、康怀彬 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 本书将营养学理论和应用相结合，介绍了糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、植物活性物质及能量的营养性质、结构和功能；结合现代营养理论，系统阐述了营养与健康的关系、特定人群的营养；综合营养学最新研究成果，论述了食品新资源开发与利用。本书知识全面，内容逻辑性强，结构合理，反映了现代食品营养的最新研究成果。本书可作为本科院 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	临床营养学（第4版） 『简体书』 作者：郝丽萍，夏敏　　出版：科学出版社　　日期：2025-01-01 《临床营养学（第4版）》分为上、中、下三篇。上篇主要介绍营养素的相关基础与应用，包括传统的营养学中的能量、蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质和水，还介绍了近些年被广泛关注和研究的其他膳食成分，以及药物与食物的相互作用。中篇主要介绍住院患者的营养风险筛查和评价，各种膳食和治疗中的相关营养支持（如肠内、肠外营养）及诊 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	宠物营养学前沿 『简体书』 作者：王金全，韩冰，刘凤岐 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-12-01 本书总结归纳了近些年国内外宠物营养与健康领域的相关研究报道，详细论述了碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物元素、维生素、水等六大营养元素与宠物健康的关系，并就宠物营养代谢病、宠物过敏与免疫、宠物肠道菌群、肥胖症、老年犬猫营养与健康问题进行了深入探讨，同时也列举了作者团队近年来宠物营养的研究进展，填补了我国宠物营养学术前沿论著 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	醫經會解（校點本） 『简体书』 作者：江梅　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-08-01 该书为明末医家江梅授，邓景仪述，为临证综合性医书，撰成于明崇祯六年（1633）。江梅乃福建泰宁儒医，精究医学20余年，自诩无经不会，无理不解，乃著此书（又名《医经臆语》）。其中卷1～2为医理，涉及脉理、病原、方药等，卷3～8为六淫（亦包括“内六淫”）诸病证治。各病症先论病机及治法，继而详列随证调治药物，以备临证参用。书 ...	詳情>>	售價：HK$ 152.9

	藥性會元 『简体书』 作者：梅得春　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-07-01 该书为明代梅得春编集。梅氏为幕僚而兼通医药，于万历二十三年（1595）撰成此书。其书3卷，共收药560味，分12部。梅氏谓该书可“统会杏林百氏之元”（元者，善之长），故以“会元”名书。该书早于明李时珍《本草纲目》成书，且李时珍未能见到此书，故其书设立药条，非同《本草纲目》以药物基原（种）为条目，而是以处方药名立条，如熟 ...	詳情>>	售價：HK$ 424.4

	现代植物营养学实验 『简体书』 作者：吴洪生 编　　出版：气象出版社　　日期：2022-12-01 本实验教材与以往的植物营养学实验教材的编排体系、实验案例选择、编排思路有所不同，属于创新性尝试。传统植物营养学实验教材一般只安排6～10个最经典的实验。本实验教材分为三章：基础理论验证实验、基本技能操作实验、高级技能拓展实验。在基础理论验证实验部分，把传统的植物缺素症等实验与植物营养学三个经典定律验证结合起来，设计实验 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.0

	千日营养 起航健康·母婴膳食搭配手册 『简体书』 作者：中国营养学会妇幼营养分会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2017-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.8

	唐研究 第三十卷 隋唐史 中古史研究領域的重要學術集刊 『简体书』 作者：叶炜 主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-03-01 《唐研究》創?k多年來一直是國內隋唐史、中古史研究?I域的重要?W?g集刊，主題涉及中古?r代的政治、經濟、軍事、文化等各個方面。本卷為第三十卷，主題專欄爲文史融通?c唐代石刻研究新?M展，?P注利用存世及出土石刻材料?M行唐代?v史研究的新?M展，討論對象包括地方家族生活、唐代詩碑的文化意?x、地方職官任職等。此外， ...	詳情>>	售價：HK$ 162.8

	醫學原始 『简体书』 作者：王宏翰　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-05-01 该书为清 王宏翰著辑。王氏为清初著名学者，博精中医医理，又兼通西方天文、坤舆、性命之学等书。所撰《医学原始》九卷（1688），是研究西医理论的重要著作。该书前二卷重在阐释性命之学，多采西来之说，首立元神、元质说，以明人道生机本原。次论受形男女之别、立命之原，多采西学之四元行、四液、五官（视、闻、嗅、啖、触）、四司（即总 ...	詳情>>	售價：HK$ 792.4

	中国国家图书馆藏敦煌文献·第二册 『简体书』 作者：中國國家圖書館　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2023-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程，是全国古籍整理出版规划领导小组主持，中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目，旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌文献全集》以刊布原大高清彩色图版为主要特色。以往在黑白图录中难以辨识的朱点、朱笔 ...	詳情>>	售價：HK$ 3080.0

	动物营养学实验教程（第2版） 『简体书』 作者：郑树贵 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-10-01 《动物营养学实验教程（第2版）》是一本专为动物科学、畜牧学及相关领域的学生和研究人员精心编写的实用教材。本教材旨在通过透彻的理论解析和详尽的实验操作指导，使读者全面理解和掌握动物营养学实验的基本原理和操作要点。本教材内容涵盖广泛，系统地介绍了饲料营养成分分析、动物体内实验和体外实验多个动物营养学实验技术内容。同时，结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.0

	健康营养学 『简体书』 作者：孟甜，詹珂，杨长平　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-02-01 《健康营养学》包括绪论和11章内容，具体为绪论、营养学基础、食物营养基础、食物加工与营养、膳食营养与健康、特殊人群营养与健康、中医食养、营养与疾病、营养调查、营养监测、营养教育与健康促进、现代技术与营养。既有营养学基础理论知识，又涵盖营养学实践与应用。 《健康营养学》可供健康服务与管理专业学生、从事健康服务与管理、营 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	医学营养学基础（于娓娉） 『简体书』 作者：于娓娉 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-06-01 《医学营养学基础》共分为12章，包括人体需要的营养素和能量、营养与健康、特定人群的营养与膳食、特殊作业人群的营养与膳食、心血管系统疾病的营养治疗、神经系统疾病的营养治疗、消化系统疾病的营养治疗、呼吸系统疾病的营养治疗、代谢性疾病的营养治疗、泌尿系统疾病的营养治疗、肿瘤的营养治疗、营养教育与营养咨询。教材在超星平台辅以精 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	论语义疏二种（全二册） 『简体书』 作者：[南朝梁]皇侃 撰慶應義塾大學論語疏研究會北京　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-11-01 皇侃《論語義疏》是南北朝時期義疏體經解的代表性著述，至北宋邢昺編撰成《論語正義》，《論語義疏》遂於南宋時期在中國失傳。然而《論語義疏》傳入日本後一直有抄本傳世。慶應義塾圖書館所藏新發現的古抄本經鑒定爲南北朝末至隋代抄寫，該抄本現由20張紙黏連而成，裝成1軸，收有《論語義疏》的《子罕》《鄉黨》二篇。應義塾大學斯道文库另有 ...	詳情>>	售價：HK$ 657.8

	智慧社会中个人信息权益的法律保护 『简体书』 作者：齐延平　　出版：法律出版社　　日期：2024-04-01 本书特色： 1.本书以问题为导向，以法理为基础，以实操为目标，以法律规制为聚焦，以智慧社会为背景，围绕智慧社会中个人信息权益保护的必要性原则、知情同意原则以及敏感个人信息保护规则等基础性问题展开研究。 2.围绕智慧社会中的典型场景，包括智慧执法、智慧安检、智能换脸、智慧贸易等场景进行分析，基于场景的特定性分析个人信 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.8

	妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解儿童营养餐 『简体书』 作者：中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01 平衡孩子的营养摄入，轻松解决妈妈烦忧。 孩子挑食怎么办？吃得太胖怎么办？都不用担心，这里有均衡的营养配比与清晰的营养解析。一日三餐三点，解决你从早到晚纠结的问题。每周菜品不重样，让孩子从此爱上吃饭。 本书由中国营养学会妇幼营养分会编著，所有食谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品，菜品营养均衡又美味多样。所有获奖作品均含 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解备孕怀孕营养餐 『简体书』 作者：中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-02-01 孕期饮食真能做到好吃不胖吗？当然！从周一到周日的美食清单，一次列全，让你再也不用为今天吃什么而发愁。 本书由中国营养学会妇幼营养分会编著，所有食谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品，每周食谱均严格计算食物的热量及营养物质的摄入量，科学严谨、营养均衡，给你权威、实用的指导。全书共含400余种菜品的做法要点，种类丰富，营养全 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解月子营养餐 『简体书』 作者：中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-03-01 如何让产后妈妈快速恢复身材，坐月子也能不长胖？月子期间的饮食非常重要。只有吃得对、吃得好，身体才能恢复得快。 本书由中国营养学会妇幼营养分会编著, 所有餐谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品，拟从专业的角度，为妈妈们提供科学营养的膳食参考。每周餐谱均严格计算食物的热量及营养物质的摄入量，并附有翔实的食谱营养解析，用直观的 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	藥性會元（校點本） 『简体书』 作者：郑金生　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-07-01 该书为金元四大家之一的张元素与其子张璧合注，约成书于。该书后世有节选本《云歧子脉诀》存世，但国内无原书全帙。此书主要内容为注解托名的王叔和《脉诀》，其特色在于“随脉辨证，随证注药”，将脉、证、药结合，辨证论治。故后世又称此书为《张洁古药注脉诀》，是考察张元素学术成就的珍贵之作。今仅日本存元至元十九年（1282）序刊本孤 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.4

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