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农业农村部畜牧兽医局 著
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动动奶酪又何妨
『简体书』 作者：农业农村部畜牧兽医局 出版：中国农业出版社 日期：2018-12-01 本书是《奶业科普百问》的姊妹篇。作者具有深厚的奶业学术基础和丰富的奶业行业经验，深谙国内外奶酪知识和文化。本书内容包括不同类型奶酪的产地、制造方法、外观、气味和味道等，从我国国情角度讲述和普及奶酪消费和营养知识，有利于我国奶酪的推广和普及，让青少年养成吃奶酪的 ... |
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畜牧微生物学
『简体书』 作者：杭柏林，胡建和，徐彦召，金文杰 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 畜牧微生物学是以微生物学的理论和技术来研究正常动物的微生物、与饲料及其加工相关的微生物、与畜产品相关的微生物、动物的病原微生物及其所致传染病的免疫顸防、诊断和治疗等，是动物科学专业学生的重要基础课程之一。全书包括总论、各论、实验指导和附录。总论部分包括三大类型 ... |
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畜牧兽医专业英语（高等职业教育畜牧兽医类专业教材）
『简体书』 作者：刘宁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 系统介绍了畜牧兽医专业相关基础知识的英语表达方法和主要词汇用法和习惯。内容包括：繁育部分介绍动物遗传、育种、繁殖和生物技术主要内容；饲料营养部分介绍动物营养、代谢、饲料、饲养、放牧主要内容；管理部分介绍动物的保定、生态环境、福利和产品方面内容；动物护理部分介绍 ... |
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现代农业产业技术体系防灾减灾技术手册（畜牧水产篇）
『简体书』 作者：农业农村部科学技术司，农业农村部科技发展中心 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-12-01 ·现代农业产业技术体系自2007年建设以来，始终紧紧围绕国家农业科技需求，着力解决农业生产实际问题，积极参与防灾减灾和应急科技服务工作。体系专家密切关注农业生产情况，第1时间分析研判灾情发展趋势及影响，先后参与汶川地震、南方雨雪冰冻等灾后恢复生产技术指导服 ... |
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农业产业化龙头企业助力乡村振兴典型案例
『简体书』 作者：农业农村部管理干部学院 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-08-01 本书基于农业企业发展历程，从优化生产环节、提升加工环节、拓展销售环节等环节叙述，重点分析产业链条的搭建、一体化经营的过程，最终落脚于剖析企业如何带动农户发展，为企业发展提供可复制、可借鉴的案例。以此激发读者主动思考、寻求解决方案的能力，为企业管理及相关人员提供 ... |
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WTO农业谈判与中国农业支持政策研究
『简体书』 作者：农业农村部农业贸易促进中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书既有对WTO《农业协定》与农业谈判的深度研究，也有对农业支持政策改革国际经验的综合借鉴，更有对中国农业支持政策完善的前瞻性思考，对中国参与并推动WTO农业谈判、完善全球农业贸易治理将具有重要的决策咨询意义。这本书对高校、科研院所及智库的专家学者开展WTO农 ... |
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畜牧兽医行政执法实务
『简体书』 作者：刘玉林,张洪文,曲平安 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-12-01 该书系统地归纳、整理了畜牧兽医行政许可、畜牧兽医行政处罚、畜牧兽医行政强制、畜牧兽医行政确认、畜牧兽医行政检查、畜牧兽医行政奖励等7种主要畜牧兽医行政执法行为的执法主体、执法依据、执法程序、执法责任、证据操作等基础理论知识，以及畜牧兽医行政复议、畜牧兽医行政诉 ... |
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畜牧兽医行政执法与管理（顾洪娟）（第三版）
『简体书』 作者：顾洪娟，邢军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-06-01 《畜牧兽医行政执法与管理》入选“十二五”职业教育国家规划教材，经全国职业教育教材审定委员会审定。 本书第三版按照“基本法律常识→；几部重要畜牧兽医行业法规解读”的思路来编写，充分体现职业教育特色。全书共分为九章，依次为畜牧兽医行政、畜牧兽医行政执法、畜牧兽医 ... |
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畜牧兽医基础化学（第2版）-有课件、自测练习
『简体书』 作者：王艳立，徐丽芳 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-09-01 《畜牧兽医基础化学》是高等职业教育农业部十二五规划教材。教材根据畜牧兽医类专业人才培养的 需要,将无机化学、分析化学、有机化学和生物化学涵盖的化学基础知识和基本技能融合在一起,以紧密结 合专业、适度够用为原则选取和组织内容。以化学分析基本技术为主线,设计了溶液 ... |
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畜牧兽医专业英语（刘宁）
『简体书』 作者：刘宁、李梦云 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 本书共分为两部分，第一部分为精读，学习内容包括学习目标、生词、难句解析、课后问答、填空、判断正误等；第二部分为泛读，学习内容包括难句解析和问答。内容主要涉及动物表型变异、猪基因组选育、人工授精、猪繁殖未来挑战、动物遗传与福利、种用动物生产、动物营养需求与饲养标 ... |
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中国农业百科全书·中兽医卷
『简体书』 作者：中国农业百科全书总编辑委员会，中国农业百科全书编辑部 出版：中国农业出版社 日期：2025-11-01 《中国农业百科全书（第二版）》是一部荟萃中外古今农业科学知识的大型工具书。《中国农业百科全书?中兽医卷》是其中的一卷，是一部权威、科学介绍中兽医学领域知识的百科工具书。全书共分为11个分支1520个条目，按照总论分支、基础理论分支、中兽医诊断学分支、兽医中药学 ... |
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现代畜牧理论与发展研究
『简体书』 作者：丁伟言，朱晓文，青易 著 出版：东北林业大学出版社 日期：2025-01-01 《现代畜牧理论与发展研究》由丁伟言，朱晓文，青易著 ... |
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畜牧微生物学实验指导
『简体书』 作者：闵长莉，汪学军 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2025-01-01 本书内容包括畜牧微生物学实验室及实验规则、畜牧微生物学基础实验、畜牧微生物学综合实验等。其中畜牧微生物学基础实验包括显微镜的使用、微生物学常用实验器材的准备、培养基的制备、灭菌方法、细菌的培养与鉴定、微生物的生理生化及计数等实验；畜牧微生物学综合实验包括动物饲 ... |
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畜牧物联网技术
『简体书』 作者：李文凤 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2025-02-01 畜牧物联网是现代信息与通信技术在畜牧业中的集成与应用，是现代畜牧业发展的重要方向。本教材从物联网概述、畜牧物联网概述、畜禽养殖信息感知技术、畜牧物联网信息传输技术、畜牧信息处理技术、畜牧物联网的应用发展等相关内容进行深入剖析，使读者对畜牧物联网技术在畜禽养殖全 ... |
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中国畜牧产业链纵向整合
『简体书』 作者：江光辉 出版：经济管理出版社 日期：2024-06-01 本书是在博士论文基础上成书。本书综合运用实证研究和案例研究， 从交易成本的视角深入研究畜牧企业规模化发展的障碍与阻力， 全面展示了中国畜牧产业链纵向整合的前因后果和微观机制， 系统解释了产业链纵向整合何以化解畜牧企业横向规模扩张与市场交易成本攀升的矛盾。并进一 ... |
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中华人民共和国畜牧法
『简体书』 作者：人民出版社法律编辑部[不署名] 出版：人民出版社 日期：2023-01-01 新修订的畜牧法有以下三个方面的突出特色：第一，突出鼓励支持畜禽养殖生产，促进畜牧业高质量发展，新修订的畜牧法明确县级以上人民政府应当将畜牧业发展纳入国民经济和社会发展规划，并提出国家建立健全现代畜禽养殖体系。第二，修改完善了加强畜禽疫病防治，做好畜禽粪污无害化 ... |
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畜牧微生物学
『简体书』 作者：杭柏林，胡建和，徐彦召，金文杰 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 畜牧微生物学是以微生物学的理论和技术来研究正常动物的微生物、与饲料及其加工相关的微生物、与畜产品相关的微生物、动物的病原微生物及其所致传染病的免疫预防、诊断和治疗等，是动物科学专业学生的重要基础课程之一。 《BR》全书包括总论、各论、实验指导和附录。总论部分包 ... |
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中华人民共和国畜牧法导读
『简体书』 作者：李家洋，，王超英，，马有祥 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 本书由全国人大农委法案室组织专家编写，逐条解读畜牧法，详细讲解畜禽遗传资源保护、种畜禽品种选育与生产经营、畜禽养殖、草原畜牧业、畜禽交易与运输、畜禽屠宰、保障与监督、法律责任等方面的相关问题，并附有附则等资料，旨在规范畜牧业生产经营行为，保障畜禽产品供给和质星 ... |
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畜牧基础
『简体书』 作者：杨孝列，郭全奎 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2019-12-01 《畜牧基础》，本教材以学生掌握畜禽养殖和疾病防治技术所必需的基础知识为主线，内容涵盖了畜禽营养、饲料、环境、遗传、育种、繁殖等方面的基本理论，内容体系分设模块、课题和任务三级结构，每一课题又设学习目标、学习内容、学习要求三个教学组织单元，并以任务的形式展开叙述 ... |
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农业农村法治研究论丛（2021）
『简体书』 作者：农业农村部法规司，农业农村部管理干部学院，中国农业农村法治研 出版：法律出版社 日期：2024-06-01 《农业农村法治研究论丛（2021）》关注农业农村法治的理论前沿问题和实践需求，展现农业农村法治领域新研究成果，为法治中国、法治“三农”建设提供智力支持。 1. 关注农业农村法治领域理论前沿和实践问题 本书收录“农村土地与农民权益”、“植物新品种保护 ... |
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