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则慕 著
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王森教育.慕斯蛋糕基础课（第三版）
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 2014年第二版出版至今，国内慕斯蛋糕的制作水平不断提高成熟，尤其是作为法式甜点中的一个重要品类，慕斯在外形设计和口味上变化多样，初学者往往不容易上手，本次修订中基础知识更加完备细致，增幅很大，以帮助大家掌握相关技巧，模仿学习的同时也能自行设计。 实践部 ... |
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微课/慕课设计、制作与应用实例教程
『简体书』 作者：方其桂 著 出版：清华大学出版社 日期：2018-03-01 教育信息化是指在教育领域（教育管理、教育教学和教育科研）全面深入地运用现代信息技术来促进教育改革与发展的过程。教育信息化的核心内容是教学信息化，教学是教育领域的中心工作，教学信息化就是要使教学手段科技化、教育传播信息化、教学方式现代化，也就是用微课、慕课来改变 ... |
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不慕荣华 独辟医山——荣独山教授诞辰120周年纪念文集
『简体书』 作者：金力，袁正宏 出版：复旦大学出版社 日期：2021-12-01 荣独山，医学教育家，一级教授，中国放射医学奠基人之一，博士研究生导师。《不慕荣华 独辟医山——荣独山教授诞辰120周年纪念文集》包括荣独山传记、亲友学生等撰写的纪念文章、荣独山论文（包括专著节选文章）选集等三部分。传记部分详细介绍荣独山从求学到从事医疗、教学、 ... |
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知识迁移与高等教育慕课教学策略
『简体书』 作者：武晶晶著 出版：中国经济出版社 日期：2023-07-01 本书分析了包括目标导向、知识输入、知识输出、外部情境、内部监控在内的迁移认知过程及内在机制，从教学促进迁移的角度，提出了教学中应重点关注的“目的、组织、情境、心向、提取、应用”六要素，构建了促进知识迁移的教学要素框架。在分析慕课所具有特征的基础上，分别从明确目 ... |
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不悟
『简体书』 作者：则慕 出版：花山文艺出版社 日期：2015-02-01 初相见他是人人欺负的落魄皇子，而她也只是洗衣局里小小的宫女。 二十年的相伴，她只为他痴狂，为他双手沾满鲜血，助他君临天下。 纵使他爱的不是她，娶的人也不是她，她也要陪在他身边，成为他身边第一个站在朝堂上的女人和他后宫里唯一的女人，即使受尽天下人谩骂。 可 ... |
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直到星空都爱你
『简体书』 作者：则慕 出版：北京时代华文书局 日期：2015-04-01 叶旻旻原本以为，自己是一个连“痛”都感觉不到的机器人…… 可是，从看到兰诺那双淡淡蓝色、光芒十足的眼睛开始，她的生活有了很多——全新的感受。 比如说第一次产生将一个人甩到墙上的冲动，第一次看到浩瀚宇宙星海时的心动，第一次想成为一个战斗型机器人的感动…… ... |
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你貌美如花，我仗剑天涯
『简体书』 作者：则慕 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-05-01 月黑风高，新婚之夜…… 他紧紧捂住胸，望着我一脸惊恐地说：“妖女，你到底对我做了什么？” 我忍不住从心里翻了一个大白眼：哎哟喂呀，你才妖女呢…… 嘤嘤嘤嘤……如此高冷，简直丧心病狂！ 到底是你抢亲，还是我抢亲啊，大哥！ 总之…… 这是一个八卦，萌蠢 ... |
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春水碧于天
『简体书』 作者：则慕 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-01-01 百花楼的惊鸿一瞥，林致远白衣胜雪，成了颜春挥之不去的念想。 而后颜春再遇林致远，便是在他的大婚之上。婚礼未完，他却逃了婚。 她立下重金，让他来杀她，只为见他一面。 颜春想，只要能待在林致远身边，那便是好的。 于是她守着他，陪着他，即使他不曾记得他，不曾 ... |
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皇糖
『简体书』 作者：则慕 出版：广东旅游出版社 日期：2016-04-01 十七岁的裴冬净连那倒霉的皇帝丈夫都没瞧上一眼，就成了太后。五年眨眼而过，她已习惯了没有自由，却无争无斗的散漫富贵生活。 一朝意外身亡，她竟成了左侍郎之女左姝静，而在死前，她刚将左姝静指婚给怀王。 若论辈分，怀王本该喊她一声奶奶。 左姝静只能努力在这荒唐的 ... |
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冰炭相息
『简体书』 作者：则慕 出版：中国华侨出版社 日期：2016-04-01 初见时，那个少年容颜俊美，眼角下的那一颗朱砂泪痣楚楚动人。可偏偏一副面无表情的僵尸脸和像刀锋一般的锐利目光，让柳问笑对他嗤之以鼻，于是一番恶意的诋毁后，少年就有了天下第一小白脸秦修眉的称号。 再见时，还是那个少年，只是原本面无表情的脸庞上多了份隐忍的痛楚，锋 ... |
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忆长安·不负
『简体书』 作者：则慕 出版：花山文艺出版社 日期：2016-11-01 她本是药人，是塞外山野间恣意的野草，却一见钟尘误终身，成为三千宠爱集于一身的皇后娘娘。 当那段血淋淋的灭族真相被揭穿，她从万千宠爱跌落云间，从此笑已是She侈，恨成为她生活的必需品。算计，利用，装傻，谋划于朝廷内外，步步紧逼。 她把自己的命当做筹码 我 ... |
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多出的一秒用来想你（致青春·离歌系列，赠
『简体书』 作者：则慕 出版：花山文艺出版社 日期：2017-02-01 你相不相信，这世上有一种人是一开始就不应该出生的。 十七岁的卫展眉相信，父母相继自杀，寄人篱下，姨母对她怀有恨意，姨夫对她不怀好意，同学害怕她，青春肆意的时光里，她将自己活成了一座孤岛。 可她不曾想到，这世上还会有一个人为她而来，那个从晨光熹微中走来的男生 ... |
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儿童启蒙必读丛书 典故300则
『简体书』 作者：吴洪 天水 慕予 编写 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2023-01-01 《典故300则》所选的300个典故，基本上是比较常见、流传广泛、使用频率较高的典故，有的典故已融入了现代汉语的词语中；选编的典故注意思想性、故事性、知识性和趣味性的统一，适宜儿童阅读、理解和欣赏。 ... |
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则武的花艺秘谱
『简体书』 作者：则武润二，则武由里 出版：中信出版社 日期：2020-08-01 《则武的花艺秘谱》展现了人气花艺师则武润二30年来的花艺秘籍。则武的自然风花艺作品自由灵动，花草间蓬勃的生命力呼之欲出；又不失日式美学特有的细腻与禅意，蕴藏油画般的复古与神秘气息。他凭借这种鲜明独特的花艺风格，在国外社交媒体上收获了众多粉丝。 书中详细阐述了 ... |
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从此以后岁月漫长
『简体书』 作者：则慕 著 出版：花山文艺出版社 日期：2015-11-01 初相见，凌春染只是迷路在校园中的普通大学生，容靖辰却是风度翩翩的容家大公子，只一眼，就让他们成为了彼此的劫。 七夕夜下的烟花之约，跨年许愿时候的初吻，这场计划中的相遇，却成为了他不知所措的初恋，也让她忘记了身份的悬殊。 烟花璀璨，他说：我可以叫你小春吗？ ... |
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基于慕课模式的课程建设与教学实践研究
『简体书』 作者：张广渊 著 出版：水利水电出版社 日期：2019-11-01 本书从慕课的概念出发，详细介绍了慕课的类型特点和理论基础，对慕课的整个建设流程，从选择慕课平台开始，到组建团队、课程设计开发、课程制作，再到课程运营，进行了详细说明，并对基于慕课的混合式学习和基于慕课的翻转课堂进行了探讨。本书共分7章：第1章介绍了慕课的基本概 ... |
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视域融合下的慕课开发研究
『简体书』 作者：冯永华 出版：科学出版社 日期：2020-01-01 解决慕课开发理论研究的薄弱及慕课开发实践中的问题，需要课程开发与课程理解的共同指导。《视域融合下的慕课开发研究》从历史图景出发，澄清课程形态变迁的内在逻辑与慕课开发诉求，审视慕课开发实践中存在的问题，探寻关键症结。然后《视域融合下的慕课开发研究》以泰勒原理所体 ... |
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慕课学习者持续参与行为研究
『简体书』 作者：邹菊梅 编 出版：浙江大学出版社 日期：2020-01-01 慕课（MOOC）作为一种新型的在线教育课程，具 有开放性、个性化、网络化等特点，为互联网时代的 教育变革和创新提供了新的契机，也促进了全民学习 、终身学习的发展。当前慕课存在的主要问题之一， 是课程学习的通过率较低。因此，从研究和实践的角 度探讨如何促进慕课学 ... |
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做蛋糕：54种基础蛋糕，21种蛋糕卷 ，49种纸杯蛋糕，42 种特色蛋糕，25种慕斯蛋糕。从零开始，轻松上手。
『简体书』 作者：蝶儿 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书是一本综合性的烘焙指导书籍，内容涵盖了多个种类的蛋糕制作。书中详细介绍了朴素美味的基础蛋糕、可爱小巧的纸杯蛋糕、别具一格的特色蛋糕、时尚花样蛋糕卷以及免烤芝士或慕斯蛋糕等多种蛋糕的制作方法和技巧。此外，这本书注重实用性和易操作性。通过简洁明了的文字描述和高 ... |
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微课、慕课与翻转课堂视频制作一本通
『简体书』 作者：朱定见 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-01-01 近年来，慕课建设已经成为课程建设的重中之重，与此同时，翻转课堂的教学方式也越来越多的受到教育管理部门、教师和学生的关注、重视和喜爱。无论是进行慕课建设还是进行翻转课堂教学，都绕不开微课制作，而微课制作*难的部分就是微视频的制作，因此，作者围绕微视频的制作编写本 ... |
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