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雪花飘落之前 (琼瑶)一代纯情小说巨匠琼瑶经典之作,六十年纪念版
『简体书』 作者:琼瑶 出版:作家出版社 日期:2024-10-01 这是一本关于“生与死”的书,也是一本关于“爱”的书。 琼瑶撰文追忆与丈夫平鑫涛相知相守的真情点滴,以充满哲思的笔触来叩问生与死的意义。 生之时如火花般炽烈燃烧,死之际如雪花般飘然落地。有尊严地走向人生的终点,才是生命最初意义的体现。 ... |
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如何用雪花写作法创作动人场景
『简体书』 作者:[美]兰迪·英格曼森 出版:中国青年出版社 日期:2022-07-01 本书是写作指导书,立足于作者自创的“雪花写作法”,集中讨论小说场景的构建。 为什么场景如此重要? 好的小说就是用场景说话。对于绝大多数作者而言,要想在写作领域取得实质性进展,学习设计引人入胜的场景是特别好的方式。 这本书就聚焦于这一个话题,帮 ... |
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养一朵雪花
『简体书』 作者:菡萏 著 出版:中国华侨出版社 日期:2018-01-01 本书是菡萏的散文精选集,以养一朵雪花隐形的翅膀高贵源于羞涩上帝遗失的羽毛因文字而尊贵五辑,记录自己的生命体验和人生感悟。她表现的是日常小事或人与人之间的点滴,但自有一种情调,一种追求,一种微妙的心灵震颤。她怀着一颗细腻平和的心在生活中寻寻觅觅,发现着美,探寻着 ... |
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啤酒工艺学(高等学校酿酒工程专业教材)
『简体书』 作者:李崎,顾国贤 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-12-01 中国啤酒产业发展迅猛,啤酒产量自2002年开始一直处于世界首位,啤酒产品呈现多元化态势,啤酒质量已经成为决定啤酒市场发展的决定性因素。本书作者在啤酒研究近30年经验的基础上,根据原经典教材《酿造酒工艺学》中“啤酒工艺篇”的框架,按照原料、麦芽制备、麦汁制备工艺 ... |
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精酿啤酒酿造技术
『简体书』 作者:聂聪 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-05-01 本书以精酿啤酒酿造为主线,讲述了内容涵盖啤酒酿造原料,大麦芽及特种麦芽,酒花对精酿啤酒的香气影响,水质和酵母对啤酒酒体和风味的影响。简要介绍了啤酒酿造的各个过程,包括麦汁制备,啤酒发酵和后储,啤酒过滤和稳定处理等工艺过程。精酿啤酒的酿造取决于原料的选择和工艺方 ... |
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打造王牌:麒麟啤酒的爆品思维
『简体书』 作者:[日]和田彻 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-06-01 在“一生一畅销”的食品、饮料业界,作者一手打造出“麒麟淡丽(生啤)”“预调鸡尾酒冰结”“麒麟零酒精啤酒”等大热商品,销售总额高达9万亿日元,让麒麟啤酒坐稳了日本TOP3啤酒公司的宝座。 但实际上,他在入职后的12年间,一直是个毫无成果的差劲员工。 为什么这 ... |
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啤酒圣经:世界最伟大饮品的专业指南
『简体书』 作者:[美]兰迪·穆沙[Randy Mosher]著高宏 王志欣 出版:机械工业出版社 日期:2021-10-01 大家都知道怎么喝啤酒,但是却只有很少的人知道如何真正地品尝啤酒。不要以为只有葡萄酒高端大气,需要品鉴,其实如何品尝啤酒也是一门大学问。本书作者兰迪·莫舍就将从啤酒的配方、酿造程序、酵母、发酵、氧化、过滤和包装等方面向读者详细解读啤酒的酿造过程,从而帮助读者更好 ... |
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啤酒经典及精酿
『简体书』 作者:至刚 出版:中原农民出版社 日期:2017-05-01 至刚*的《啤酒经典及精酿》系统介绍了啤酒起 源、改变啤酒历史的重大事件(例如德国啤酒纯净法 ,宗教影响等),在简要讲述啤酒生产过程、特殊工 艺、包装供应以及常用词汇的基础上,将啤酒分为拉 格和艾尔两大类,对主要啤酒类型的发展和特点进行 详细阐述,*后对欧洲各国 ... |
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啤酒有什么好喝的
『简体书』 作者:伊丽莎白·皮埃尔 安妮·洛尔范 著,梅洛迪·当蒂尔克 绘,吕 出版:中信出版社 日期:2017-06-01 啤酒已经有几千年的酿造、饮用历史。一到夏季,很多人都会选择啤酒作为首先选择消暑饮品。每年有数十亿升的啤酒被人们喝进肚子里。 但你知道好啤酒的评判标准究竟是怎样制定出来的吗? 在琳琅满目的酒柜前面,如何才能一眼挑出适合你的那款啤酒? 要知道,啤酒也有着像葡 ... |
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启微·开瓶过去:探寻葡萄酒、啤酒和其他酒的旅程
『简体书』 作者:帕特里克·E.,麦戈文 著 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-01-01 本书基于最新的考古学和科学发现,阐述了中国和日本的米酒、美洲的玉米啤酒、非洲的小米及高粱饮料等是如何被创造出来和传播的,探究酒类饮料在医学、宗教象征、艺术灵感及社会关系等方面乃至人类自身发展过程中的作用,进而寻找其与人类文化关联的线索。 ... |
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送箱啤酒去越南--战争中的友谊与忠诚(格致·格尔尼卡)
『简体书』 作者:[美]约翰·“奇克”·多诺霍 J.T.莫洛伊 著,谭阳 译 出版:格致出版社 日期:2025-08-01 1967年,26岁的约翰·“奇克”·多诺霍在纽约因伍德的一家酒吧喝酒。聚集在酒吧的人都在越南的战争中失去了家人和朋友。但他们却不得不眼睁睁地看着反战抗议者们把矛头指向前往战场的新兵。这时,有人提出,应该派个人悄悄去越南,为那里的战友送上啤酒和欢笑。奇克主动请缨 ... |
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环球啤酒之旅
『简体书』 作者:澳大利亚Lonely Planet公司 出版:中国地图出版社 日期:2018-06-01 精酿啤酒在生活中出现频率越来越高,也许在你的城市里就有不少这样的地方:独特、有趣、精彩。在酒吧尝试你喜欢的口味,和有趣的人聊成一片,带着几分微醺的醉意看看周边的风景精酿啤酒不只是一种小资情调的饮料,更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地,*秒就抓 ... |
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酒花与啤酒酿造
『简体书』 作者:聂聪 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-10-01 《酒花与啤酒酿造》全面介绍了酒花的发展历程,涵盖了从酒花种植、酒花化学、酒花品种、苦味和香气到酿造技术等内容。本书系统、重点收录了近十年全球酒花种植、酒花加工技术、酒花研究的*成果和应用技术。本书共分为11部分,1-酒花概述,2-酒花植物学特征及成分,3-酒花 ... |
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如何缔造伟大的啤酒:经典风格啤酒的终极酿造指南
『简体书』 作者:〔美〕R.丹尼尔斯[Ray,Daniels] 出版:科学出版社 日期:2020-02-01 啤酒酿造原料和酿造工艺决定了啤酒的风格,而啤酒风格是设计原料配方的灵感来源,两者相辅相成才能缔造一款伟大的啤酒!《如何缔造伟大的啤酒:经典风格啤酒的终级酿造指南》分为两部分,第一部分主要讨论各种酿造原料,帮助读者理解不同麦芽、酒花、酵母和水的离子组成对啤酒风味 ... |
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世界经典啤酒品鉴
『简体书』 作者:日本啤酒文化研究会 日本啤酒记者协会 编著 吴宣劭 译 出版:福建科技出版社 日期:2016-11-01 ◆从世界各国各地的啤酒中选择经典品牌的136支,风格涵盖传统、新潮、大型厂商、作坊 ◆写真展示它们的瓶罐标签、酒体,介绍其来历,提供其参数、风味分析 ◆还有丰富的啤酒知识:饮用知识、酿造知识、啤酒来历、啤酒节等 ... |
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燃烧的雪花:北京冬奥会和冬残奥会志愿者的闪亮瞬间
『简体书』 作者:共青团河北省委员会,河北省青年志愿者中心,河北省青年志愿者协 出版:河北大学出版社 日期:2023-02-01 《燃烧的雪花:北京冬奥会和冬残奥会志愿者的闪亮瞬间》由共青团河北省委员会,河北省青年志愿者中心,河北省青年志愿者协会编 ... |
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纯粹·雪花让冬天虚惊一场
『简体书』 作者:张晓楠 著,孔雀绿 绘 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-08-01 《雪花让冬天虚惊一场》是以乡土题材创作的儿童诗集作品,作者童年鲁西南的乡村生活在他青壮年时经过岁月的反刍和发酵,酿出浓烈的诗情画意。春夏秋冬四季,高粱玉米棉桃麦穗,花生油菜,桃子石榴,荷叶葵花、青蛙燕子……这些常见的乡村景物在他的笔下都以别样的姿态和韵味展现在 ... |
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華林禪寺五百羅漢雕像
『简体书』 作者:華林禪寺 出版:岭南美术出版社 日期:2020-01-01 ... |
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雪花飘落之前:我生命中最后的一课
『简体书』 作者:琼瑶 出版:中国友谊出版公司 日期:2018-03-01 这是一本关于生与死的书,也是一本关于爱的书,是琼瑶*本非文学作品的创作历程,她用婉丽的语言,讲述一生不为人知的情感秘辛:与丈夫平鑫涛相知相守的真情点滴,以及经营婚姻与家庭的付出、包容和智慧。 被誉为爱情教母的琼瑶,她传奇的一生,就是对爱之所是的诠释。 她以 ... |
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看雪花缓慢飘落
『简体书』 作者:李琦 出版:中国文史出版社 日期:2025-01-01 ... |
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