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南京漫尚 制作
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面点制作工艺
『简体书』 作者:高琼,张芸 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-07-01 本书的主要特点:理论实践并重,中式西式兼有,基础提高渐进。特别是在实践模块中,实践内容的安排遵循教学实际要求,创新性地引入了西式面点的内容,整体内容安排也体现了 ... |
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潮流西点制作
『简体书』 作者:朱莉 赵玲 主编 出版:中西书局 日期:2023-08-01 本书是中等职业学校现代学徒制西餐烹饪专业的一门专业(技能)方向课程,做好西式点心是学习西餐烹饪关键的一环。其功能是以西式点心制作能力培养为本位,以典型西方国家的烘焙食品为主线,使学生掌握西式点心的基础 ... |
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无人机设计与制作
『简体书』 作者:吴道明、刘霞 出版:西南交通大学出版社 日期:2025-01-01 《无人机设计与制作》旨在为广大高职院校学生以及无人机、航模爱好者提供一个系统、实用的学习平台,帮助他们更好地理解和掌握无人机设计与制作的核心知识和技能。通过学习该书,主要培养学生“能设计、熟制作、精装 ... |
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南京博物院珍藏大系-明清·民国竹木牙角器
『简体书』 作者:南京博物院 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2018-10-01 “南京博物院珍藏大系”将最具典型性、代表性的文物集中起来,以专题的形式对藏品资源进行整合,使其集学术性、资料性和观赏性于一体。 竹木牙角器的存在,丰富了南博的 ... |
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南京博物院珍藏大系-汉唐陶塑
『简体书』 作者:南京博物院 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2019-12-01 “南京博物院珍藏大系”将最具典型性、代表性的文物集中起来,以专题的形式对藏品资源进行整合,使其集学术性、资料性和观赏性于一体。 陶俑在历次的考古发掘中均有批量 ... |
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电子商务网页设计与制作(微课版)
『简体书』 作者:封绪荣 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 1.针对商科类学生量身打造的教材,摒弃了市面上计算机专业所用教材的技术太难的劣势。2.全书采用案例教学方式,每章有应用举例、综合实例、上机实训3个部分,分别采用 ... |
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AI高效制作PPT
『简体书』 作者:朱晔,郭泽德,蔡洁 著 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2025-01-01 随着人工智能技术的发展,越来越多的AI PPT制作工具出现在了市场上,为用户提供了更便捷、更智能、更专业的PPT制作服务。本书介绍这些工具如何帮助用户快速生成PPT内容、设计PPT布局、优化PPT效果 ... |
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影视广告制作基础(第二版)
『简体书』 作者:金水、于术 出版:中国传媒大学出版社 日期:2025-01-01 《影视广告制作基础》(第二版)不仅是一本教材,更是一把钥匙,它将为相关专业的学生们开启一个充满挑战与机遇的新世界,为他们未来的学术深造和职业生涯打下坚实的基础。 本书简要阐述了影视广告制作的基础理论 ... |
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一体化节目制作
『简体书』 作者:赵耘曼,,王苗苗,,王孟广 出版:中国传媒大学出版社 日期:2023-03-01 本教材针对全媒体时代下的一体化人才培养需求,构建了一体化节目制作的实践性课程体系,对一体化节目制作流程与技术进行介绍,并按照节目类型全面解析国内外经典节目案例。 本教材适用于相关院校专业教学,可帮助 ... |
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数字短视频创意与制作
『简体书』 作者:张弛、吕玉龙、何思颖、许佳琴、骆海淼、沈?h、沈飞、史清峰、 出版:清华大学出版社 日期:2024-06-01 浙江省十三五高水平专业群建设项目、浙江省十四五重点规划教材建设项目 ... |
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典型航空模型的设计与制作
『简体书』 作者:张成茂 出版:电子工业出版社 日期:2024-01-01 本书较为系统地介绍了航空模型的操纵与制作的相关知识。第一章航空模型的制作基础,讲述了两种绘制图样的基本方法以及飞机机身常用的板材。第二章航空模型的操纵基础,讲述了模拟器的安装调试、操纵要领、以及各种特 ... |
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中式菜肴制作(活页式)
『简体书』 作者:常福曾,艾翠林 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-02-01 本教材为中职中餐烹饪专业专业核心课程配套教材。本教材为*精品课程、*课程思政示范课程“中式热菜制作”课程配套教材。 ... |
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日式料理制作实用教程
『简体书』 作者:广西桂林商贸旅游技工学校 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-12-01 1.主要内容:包括日式料理概述,日式料理从业人员的着装、礼仪礼貌,日式料理制作的烹饪技法,日式料理食材切配刀工运用,日式料理装盘技巧等日式料理厨房实用技能知识和理论知识。2.主要特点:内容齐全丰富,文 ... |
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西班牙菜制作
『简体书』 作者:朱莉 奚小英 主编 出版:中西书局 日期:2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业(技能)方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本位,以典型西方国家菜系为主线,使学生掌握西班牙式菜肴的基础理论知识和基本制作工艺 ... |
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盆景制作与赏析
『简体书』 作者:王丽珍,章璐 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-02-01 本教材面向盆景制作企业生产和管理一线,按照盆景制作与养护相关职业岗位的任职要求,以强化技能训练和素质教育这一理念编写。本教材本着“理实一体化,突出技能操作”原则 ... |
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南京博物院珍藏大系-明末清初金陵绘画
『简体书』 作者:南京博物院 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2016-04-01 “南京博物院珍藏大系”将最具典型性、代表性的文物集中起来,以专题的形式对藏品资源进行整合,使其集学术性、资料性和观赏性于一体。 本册书呈现明末清初丰富多样的金 ... |
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南京博物院珍藏大系-清代帖学书法
『简体书』 作者:南京博物院 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2016-12-01 ”“南京博物院珍藏大系”将最具典型性、代表性的文物集中起来,以专题的形式对藏品资源进行整合,使其集学术性、资料性和观赏性于一体。 书中以丰富的藏品为线索,系统 ... |
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南京博物院珍藏大系-历代织绣
『简体书』 作者:南京博物院 出版:江苏美术出版社 日期:2013-09-01 “南京博物院珍藏大系”将最具典型性、代表性的文物集中起来,以专题的形式对藏品资源进行整合,使其集学术性、资料性和观赏性于一体。 从工艺到精神,中国织绣文化是博 ... |
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计算机效果图设计与制作(李雪塞)
『简体书』 作者:李雪塞、王冬、张婷 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 1.全面介绍3ds Max、VRay、Photoshop基本功能及常见效果图制作2.针对零基础、入门级读者快速、全面掌握计算机效果图制作3.附带书中的案例训练、 ... |
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幼儿园多媒体课件设计与制作
『简体书』 作者:许佳南 出版:中国铁道出版社 日期:2024-08-01 本书基于幼儿园工作环境设计任务,将思政元素和多媒体课件设计与制作的知识和技能相结合,并通过大量的项目实例将PPT 基础知识和设计知识相结合,详细讲解了幼儿园多媒 ... |
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