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糖生物学基础(原书第四版) 糖生物学基础(书第四版)
『简体书』 作者:[美]A.瓦尔基[A.Varki]等  出版:科学出版社  日期:2025-03-01
《糖生物学基础(书第四版)》系统地介绍了糖类(聚糖)在生命科学中的重要作用,内容涵盖了糖类的化学结构、糖基化过程、生物合成与代谢、主要糖复合物的生物学功能、进化与发育、生理与疾病中的聚糖、聚糖识别的基本则、聚糖结合蛋白的结构、聚糖检测的主要方法及结构分析、糖生物信息学与糖组学、糖基化工程、生物技 ...
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售價:HK$ 415.8

桃李原 桃李原
『简体书』 作者:张淑梅  出版:中国言实出版社  日期:2024-03-01
20世纪上半叶,战争和革命风云席卷中国,即使地处淮北平乡下的桃李也难以置身事外。李文涛与陶椒红等年青一代想拥有自由美好的爱情婚姻,李文涛的父辈想拥有一块土地养家糊口,陶椒红的父辈想做好自己的酒生意,财主李阵星想扩大自己的势力,但抗日战争的爆发让所有人的命运发生巨变,李文涛、陶椒红等年轻人和他们身 ...
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售價:HK$ 112.7

小原流花道经典 流花道经典
『简体书』 作者:[日]小光云 著,葱花 译  出版:广西师范大学出版社  日期:2021-03-01
流是日本三大花道流派之一,其讲究豪华、繁盛、雄浑之艺术风格,崇尚自然,被认为是zui接近中国传统插花美学的日本花道类型。本书是小流花道经典代表作,为其在国内的首个中译本,书中精选小流二世家元小光云的50件经典插花代表作,按春、夏、秋、冬四季进行分类编排,辅以诗意盎然的说明文字,带领读者直抵 ...
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售價:HK$ 82.5

道德玄经原旨:附玄经原旨发挥 道德玄经旨:附玄经旨发挥
『简体书』 作者:杜道坚著  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-07-01
杜道坚(1237—1318年),字处逸,自号南谷子,安徽当涂人,宋元之际著名道教学者,道教茅山派重要代表人物,撰《道德玄经旨》《玄经旨发挥》等书。《道德玄经旨》,凡四卷。以“尊皇道”、“尚帝德”,发明“内圣外王”为旨要。本书援儒释老,采摭儒家性理之说,证以《五经》《四书》之言,参以上古帝王之事 ...
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原真的大自然 真的大自然
『简体书』 作者:真的大自然编委会  出版:中国科学技术出版社  日期:2021-08-01
本书为内蒙古大兴安岭汗马自然保护区自然教育手册,内蒙古大兴安岭汗马自然保护区是我国早建立的自然保护区之一,是首批“51个示范自然保护区”,是世界生物圈保护区和国际重要湿地。本书从地质地貌、水文、土壤气候、植物、动物、人文景观等方面对内蒙古大兴安岭汗马自然保护区进行解说。使读者了解、欣赏、保护内蒙古大 ...
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售價:HK$ 95.2

学长今天心动了吗 学长今天心动了吗
『简体书』 作者:原成  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2021-05-01
人气作家成继《良辰多喜欢》后,校园力作 Z大学生对校草贝庭深的评价: ——高岭之花、只可远观,不可采摘。 偏偏辛动摘了。 当冰山学长遇上骄阳学妹 不是风动,是心动。 ...
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笠原将弘的美味家庭料理 将弘的美味家庭料理
『简体书』 作者:[日]笠将弘 著,王蕾 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2023-03-01
【1】《笠将弘的美味家庭料理》是日本人气名厨笠将弘特意集合的家庭料理食谱,包含有代表性的家常菜、时令蔬菜料理、鸡肉料理、鱼料理、活用现成食材做下酒菜等,全面而丰富。 【2】笠认为,为店铺提供的饭菜,与在家里做的家常菜是不一样的。店里会更加注重食材和餐具的选择,将日本料理所具备的美味和魅力最大 ...
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笠原将弘的上品便当 将弘的上品便当
『简体书』 作者:〔日〕笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-07-01
从便当盒的选择、装便当的技巧、食材的饰切技巧,到味道迷人的笠流便当配菜、简单方便的日式常备菜、超级享受的日式汤品,以及适合特别时刻的款待料理,作为对日式便当料理有着职人坚持的名店主厨,作者不藏私地奉上整套主厨窍门: ●26款名师级经典日式便当:特制海苔便当,生姜烧猪肉便当,鲑鱼西京烧便当,鲭鱼竜 ...
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栗原晴美的每日便当 晴美的每日便当
『简体书』 作者:[日]栗晴美, 译者,凌文桦,后浪  出版:广东旅游出版社  日期:2020-06-01
便当是很多学生和上班族的必需品,也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的家庭料理职人栗晴美在本书中分享了适合于各种情景的美味便当,简单省时、营养均衡,又色、香、味俱佳。除了丰富的独家菜谱以外,还有介绍便当制作诀窍的专栏与作者关于便当的美好回忆。不论是孩子的便当,还是大人的便当,只要用心去做,一定 ...
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售價:HK$ 55.4

电力电子变换器传导电磁干扰的建模、预测与抑制方法 阮新波 谢立宏 季清 原熙博 电力电子变换器传导电磁干扰的建模、预测与抑制方法 阮新波 谢立宏 季清 熙博
『简体书』 作者:阮新波 谢立宏 季清 熙博  出版:机械工业出版社  日期:2023-12-01
本书阐明了电力电子变换器传导电磁干扰的形成机理、传递路径及其危害,并建立了AC-DC整流器、DC-DC变换器和DC-AC逆变器的传导电磁干扰模型,为预测和抑制其传导电磁干扰提供基础。针对Boost PFC变换器,分别预测了在平均电流控制和临界电流连续控制方式下的传导电磁干扰频谱特性,给出了电磁干扰滤 ...
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售價:HK$ 113.9

原明忠经验选粹 明忠经验选粹
『简体书』 作者:张永康道昱  出版:山西科学技术出版社  日期:2023-03-01
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售價:HK$ 44.9

笠原将弘的超·鸡料理事典 将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者:[日]笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2022-12-01
一座难求的日本大热名店主厨笠将弘,亲授笠流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分,以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法,比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠风食谱。 ...
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售價:HK$ 90.9

中国原真地理特征区划与形成机制 中国真地理特征区划与形成机制
『简体书』 作者:宋春桥等  出版:科学出版社  日期:2025-07-01
《中国真地理特征区划与形成机制》以国家生态文明建设应遵循的地理特征与景观真性为切入点,系统阐述了中国真地理特征的概念内涵与分类体系。在此基础上,提出了中国真地理特征的抽样调查方法与数据库建设方案,深入分析了真地理特征的时空演变规律,并研制了中国真地理特征的区划方案,进一步解析了不同区域 ...
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售價:HK$ 217.8

原典阅读与学术传承——比较文学学科的实践与探索 典阅读与学术传承——比较文学学科的实践与探索
『简体书』 作者:杨清等  出版:商务印书馆  日期:2024-12-01
本书是“J育部首批新文科研究与改革实践项目:文史哲拔尖创新人才培养创新与实践”研究成果,落脚于“典阅读”与比较文学学科发展之间的关系,将“典阅读”放在一个学术开放性的场域,试图阐明“典阅读”对于中国比较文学学科发展规律与人才成长的积极作用究竟为何。全书共分为三个部分,第一部分“典阅读的源与流 ...
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售價:HK$ 85.8

超声医学:应用解剖和功能(原书第5版) 超声医学:应用解剖和功能(书第5版)
『简体书』 作者:[美]瑞瓦·阿内兹·库里[Reva Arnez Curry]  出版:科学出版社  日期:2024-09-01
《超声医学:应用解剖和功能(书第5版)》是美国超声**专著,截至目前,巳出版到第5版,深受欧美国家超声医师喜爱。本版运用简洁的文字,由浅人深的写作方式,将正常超声解剖学和生理学重要知识点、临床思路和诊断融会贯通。《超声医学:应用解剖和功能(书第5版)》共分8个部分,详细叙述了超声的临床应用、理解 ...
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白鹿原衍生作品中的意象研究 白鹿衍生作品中的意象研究
『简体书』 作者:吴玉军 著  出版:安徽师范大学出版社  日期:2024-08-01
本书系西安思源学院重点科研项目“小说《白鹿》衍生作品中的意象研究”成果,对陈忠实先生的小说《白鹿》的众多衍生作品,如秦腔、连环画、话剧、舞剧、电影、电视剧中的独特意象予以发掘、阐释、比较,旨在探析对于具有陕西地域特色的传统文化的不同思考,兼及对革命文化及社会主义文化的弘扬。全书共有11章,第1章 ...
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售價:HK$ 57.2

中药材饮片与原植物精细解剖组图 中药材饮片与植物精细解剖组图
『简体书』 作者:刘丽琴,蒋金火,潘锋  出版:浙江大学出版社  日期:2025-03-01
本书集中展示了中药植物精细的解剖特征,及其饮片在显微镜下的鉴别要点。通过相机和显微摄影系统以及准确详细的文字描述,将中药材从植物到饮片、从宏观到微观的性状特征,完美地呈现出来。本书可为中药材的鉴别、质量评估提供直观的依据。同时,也有助于深入了解中药材的药理作用和药用价值。书中图像涵盖了多种常见中 ...
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售價:HK$ 140.8

生物地球化学:全球变化分析(原书第四版) 生物地球化学:全球变化分析(书第四版)
『简体书』 作者:[美]W.H.施莱辛格 [W.H.Schlesinger],  出版:科学出版社  日期:2025-06-01
《生物地球化学——全球变化分析(书第四版)》以地球生命起源到现代的时间跨度和从分子到全球的空间尺度为视角,系统阐述了地球地质历程的生物学过程与物质循环。《生物地球化学——全球变化分析(书第四版)》前半部分为大气、陆地、淡水水体、海洋等系统的生物和化学过程,后半部分综合诠释了相关的机制以及大尺度的 ...
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售價:HK$ 250.8

浙江昆虫志 第一卷 原尾纲等 浙江昆虫志 第一卷 尾纲等
『简体书』 作者:杜予州  出版:科学出版社  日期:2024-11-01
本卷包含尾纲、弹尾纲、双尾纲,昆虫纲的石?目、衣鱼目、蜉蝣目、蜻蜓目、翅目、等翅目、蜚蠊目、螳螂目、?目、直翅目和革翅目,共记述浙江尾纲3目7科14属37种、弹尾纲4目14科51属107种、双尾纲1目3科5属7种和昆虫纲11目80科373属749种(亚种),其中包括1新种、2个浙江新记录属和5个 ...
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售價:HK$ 844.8

原力之道:从《星球大战》学到的领导力 力之道:从《星球大战》学到的领导力
『简体书』 作者:[美]迈克尔·J.·尤里克[MichaelJ.Urick]著  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-06-01
“流行文化 领导力”管理轻科普 当管理学教授让“星战”人物进入职场 “星战管理学”让你的“领导力光剑”更有力 本书以《星球大战》为讲解背景,以故事中的“力”为例,讲解了如何充分发挥领导力。本书借助《星球大战》故事情节,讲解了领导力的实际应用,能让读者在故事的背景下理解运用领导力的窍门。本书从 ...
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售價:HK$ 67.9

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