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周道湘,黄宝剑 编著
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湘点一体化教程(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:王庆,张芝 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 本教材共六个模块,包括湘点一体化教程导论、水调面坯类湘点制作、膨松面坯类湘点制作、 油酥面坯类湘点制作、米制品类湘点制作、杂粮及其他粉团类湘点制作,每个实训中包含了“原料配备”“制作过程”“成品特点” ... |
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萍踪兰影——湘昆旧忆
『简体书』 作者:余懋盛 著 出版:学苑出版社 日期:2023-12-01 余懋盛为湘昆名家,著名昆曲编剧,原湖南省昆剧团支部书记。1957年毕业于中山大学中文系。1960年郴州地区湘昆剧团成立后,调入剧团任编导,为湘昆艺术事业做出了重要贡献。 《萍踪兰影——湘昆旧忆》系余懋 ... |
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湖湘青少年水墨文化认同感培育研究
『简体书』 作者:王亚杰 出版:九州出版社 日期:2024-06-01 本书是一本针对湖湘青少年水墨文化认同研究的专著,内容包含湖湘水墨文化认同感对湖湘青少年的文化身份认同影响分析、湖湘青少年水墨文化认同感培育的实施机制和政策研究、湖湘青少年水墨文化认同感培养的教育实践研 ... |
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文化·学术·人格——湖湘文化历史建构论(精)
『简体书』 作者:朱汉民 出版:中华书局 日期:2025-03-01 1.为什么说湖湘文化是一个历史建构的动态过程?这种历史建构的客观原因与理论依据是什么?湖湘文化的历史建构过程是如何完成的?湖湘士人在湖湘文化历史建构的过程中起到 ... |
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湘学研究 二〇一七年第二辑(总第十辑)
『简体书』 作者:湖南省湘学研究院 出版:中国社会科学出版社 日期:2018-07-01 湖南省湘学研究院以弘扬湘学研究、推进文化强省为宗旨。通过整合省内外、国内外的研究力量开展湘学研究,从而达到宣传湖南形象、扩大湖南影响、培养一代湖南新人的目的。作为湖南省湘学研究院院刊,《湘学研究》希望 ... |
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湘学研究(2023年第2辑,总第22辑)
『简体书』 作者:钟君主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-09-01 《湘学研究》是湖南省社会科学院(湖南省人民政府发展研究中心)湘学研究院主办的学术集刊,一年两辑,旨在刊发国内外湘学研究方面的高水准研究成果,推动湘学研究的繁荣发展以及湘学的创造性转化和创新性发展。 ... |
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拾箸小记:人间烟火里的湘味
『简体书』 作者:刘利君 著,郑向荣绘 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-01-01 中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。《拾箸小记》虽表面是写湘菜,内里却有普适性的情感与故事底色。 ... |
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湖湘琴学思想的发展历程与当代价值研究
『简体书』 作者:张娣 著 出版:学林出版社 日期:2023-11-01 湖湘文化历史悠久,源远流长,为华夏文明的历史长卷增添了绚丽多彩、凝重深厚的篇章,在琴学文化方面亦如此。古语有云“楚琴赵瑟齐竽秦筝”,“楚琴”二字点明了湖北(荆楚 ... |
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湘行散记(2024新版,沈从文研究专家凌宇权威选本)
『简体书』 作者:沈从文 出版:北京十月文艺出版社 日期:2024-05-01 本书是沈从文的一部散文集,选取沈从文在20、30、40年代三个时期的代表作,包括《湘行散记》《湘行书简》《湘西》三个部分,以及“魇”系列与《烛虚》系列散文。三部湘西散文集不仅代表了沈从文散文创作的超高 ... |
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文典古籍丛书:《蘇氏詩集傳》校注 苏辙著 高东义黄瑞校注
『简体书』 作者:蘇轍 著 喬東義 黃瑞 校注 出版:安徽师范大学出版社 日期:2022-01-01 《苏氏诗集传》系宋代著名诗经学家、古文家苏辙所撰,规模整饬,条理明晰,体例独到,与欧阳修所著《诗本义》、朱熹所著《诗集传》等堪称宋代诗经学研究典范。 本书校注者以宋淳熙筠州公使库刻本(续修四库全书影 ... |
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湘沙猪生态养殖及遗传育种新技术
『简体书』 作者:吴买生 出版:湖南科技出版社 日期:2024-01-01 养猪院士印遇龙作序推荐。作者吴买生是沙子岭猪保种、种质创新和养猪技术研究与推广的专家,具有深厚的学术造诣和丰富的实践经验,为本书的质量提供了有力保障。 本书不 ... |
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湘行散记(作家精品集)
『简体书』 作者:沈从文 出版:作家出版社 日期:2023-05-01 沈从文散文代表作, 《语文》七年级上阅读, 央视《朗读者》朗读篇目 ... |
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寻味三湘
『简体书』 作者:范命辉 著 出版:湖南科技出版社 日期:2017-06-01 作者遍访湘、资、沅、澧流域,以散文形式解析湘菜的味觉乡愁,涉笔文史、语言风趣,再现了湘菜的前世今生。是一本沾泥土、带露珠、冒热气的湘菜文化类读物。 ... |
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唐寅书画资料汇编
『简体书』 作者:周道振 著 出版:上海古籍出版社 日期:2017-06-01 唐寅(1470-1523),字伯虎,一字子畏,号六如居士,吴县(今江苏苏州)人,为明代著名文人、书画家。在诗文方面与祝允明、文徵明、徐祯卿并称吴中四才子,在绘画方面与沈周、文徵明、仇英并称吴门四大家。 ... |
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湘行散记
『简体书』 作者:沈从文 著 出版:中国妇女出版社 日期:2018-10-01 ★央视《朗读者》《读书》、《见字如面》等栏目推荐读物。 ★唯美典藏口袋书,精致小巧,便于携带,特为年轻人量身定制。 ★中国现代文学无冕之王沈从文的散文代表作 ... |
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湘行散记
『简体书』 作者:沈从文 著 出版:长江文艺出版社 日期:2017-07-01 教育部新编语文教材指定阅读图书(七上),诺贝尔文学奖擦肩而过的文学大师沈从文书写诗意湘西的代表作,著名学者、北京大学中文系教授吴晓东倾情导读,李镇西,余映潮,张 ... |
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焰红湘浦口
『简体书』 作者:川妮 著 出版:工人出版社 日期:2025-02-01 本书以诗歌作为串联全书的主线,讲述了发生在石渚,以制卖窑器为背景的几代人的奋斗故事,文中讲述了动荡年代劳动人民的奋斗史,也讲述了那个年代多位女性在生活的磨砺下的自我成长,在面对爱情的自私和在成全爱人的 ... |
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湘学学统与中华道统
『简体书』 作者:成都博物馆、墨西哥国家人类学与历史研究所、北京坤远文博展览有 出版:岳麓书社 日期:2024-05-01 本书通过湘学形成、演变的千年学术历程,考察湖湘地域性学统与中国文化道统之间的密切联系;通过对湘学学统与中华道统之间关系的探讨,从源远流长的湘学发展脉络中挖掘中华文化的道统意义。全书共十五章,前五章探源 ... |
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数字文旅探索——“智游天府”的创新与实践
『简体书』 作者:周道华 李志勇 出版:四川大学出版社 日期:2024-08-01 ”数字文旅”是一个全新的命题,它是一种以物联网、云计算、下一代通信网络、高性能信息处理、智能数据挖掘等技术在文旅体验、产业发展、行政管理等方面的应用,使文旅资源和信息资源得到高度系统化整合和深度开发激 ... |
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中国地方金融安全指数报告
『简体书』 作者:周道许 马天平 出版:中国经济出版社 日期:2024-10-01 随着各地金融的不断发展,金融日益渗透到各地方区域的经济、民生、社会方面。金融安全对促进地方经济增长、维护社会稳定、增进民生福祉等形成全方位、系统性的影响。金融安 ... |
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