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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 孙逊，陈恒 主编 ”共有 132 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
烹饪原料基础知识 烹饪原料基础知识
『简体书』 作者：李铭，陈恒 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-08-01
本书主要内容包括烹饪原料概述、粮食原料、蔬菜原料、果品原料、畜类原料、禽类原料、水产原料及调辅料。在七类原料共性知识的基础上，精选典型原料，既有蕞常见、蕞普遍的大众原料，也有少许餐饮业所用的新特原料，从种类特征、烹饪应用、营养价值等方面深入介绍，使学生能较为全 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

JSP网站设计 JSP网站设计
『简体书』 作者：陈恒 楼偶俊 主编　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-08-01
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售價：HK$ 67.9

病毒高通量测序与生物信息学技术 病毒高通量测序与生物信息学技术
『简体书』 作者：陈恒，赵翔，崔仑标　　出版：四川大学出版社　　日期：2023-10-01
随着高通量测序技术在传染病防控中的广泛应用，基层工作中亟需具有实操指导性的高通量测序技术专业书籍。本书兼顾理论与实践，图文结合，围绕基因测序（湿实验）、数据分析（干实验）两部分核心内容展开论述：前者涵盖基因发展概述、测序原理、测序实验室&仪器、测序操作等内容， ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

历史视野下的城市与社会 历史视野下的城市与社会
『简体书』 作者：苏智良 陈恒 主编　　出版：上海三联书店　　日期：2023-10-01
每座城市的历史脉动深深地植根于人类文明的跌宕起伏之中。在不同历史阶段，城市世界都在不断演绎着崛起、繁荣与衰亡的循环。回顾这一历程不但有助于我们理解人类文明的演进轨迹，还将助力我们更好地应对莫测的全球未来，重新思考城市的精神内核和文化价值意义更显重大，从这个层面 ...		 詳情>>
售價：HK$ 147.2

中国健康城市发展报告2016 中国健康城市发展报告2016
『简体书』 作者：孙逊,鲍宗豪　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2017-10-01
党的十八届三中全会提出要更加重视人民健康状况。2012年，国家卫生和计划生育委员会发布《健康中国2020战略研究报告》。党的十八届五中全会将健康中国上升为国家战略，强调健康中国2020战略是以提高人民群众健康为目标，以解决危害城乡居民健康的主要问题为重点，以确 ...		 詳情>>
售價：HK$ 81.2

谯城书画精品集 谯城书画精品集
『简体书』 作者：汤建民，孙逊 主编　　出版：中国文联出版社　　日期：2018-01-01
本书为一部书画集，主要介绍亳州市谯城区古今书画家的生平和艺术简况，其中当代书画家82名、古代书画家34名，当代书画家中全部是省级以上会员的书画作品。收入作品都具备一定的艺术水平，同时也很好的体现了谯城的风土人情。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 120.7

上海城市地图集成（上中下共3册） 上海城市地图集成（上中下共3册）
『简体书』 作者：孙逊，钟翀　　出版：上海书画出版社　　日期：2017-08-01
《上海城市地图集成》汇集了217种与上海相关的古舆图与近现代地图，时间上起于明弘治十七年（1504年），下迄于1949年，跨越了明、清及民国等三个时代。内容上则将这些地图分为十个图组共三册加以编排，大体展现了传世上海城市古旧地图的全貌。 专业编排，详细著录。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 5510.0

古代文明与现代史学/新史学（第22辑） 古代文明与现代史学/新史学（第22辑）
『简体书』 作者：王刘纯，陈恒 主编　　出版：大象出版社　　日期：2019-03-01
本辑共收录文论23篇，内容涉及三个方面，一是研究和论述古代埃及、希腊以及欧洲历史、哲学和文化，如《试析晚期青铜时代的东地中海世界朝贡体系》《古代埃及社会中的舍尔登人》，有10篇文章；二是论述近现代英国的城市、住宅等历史，如《17世纪海外移民与英国诺里季毛纺织业 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.2

新史学第24辑：叙述与叙述者 新史学第24辑：叙述与叙述者
『简体书』 作者：王刘纯，陈恒 主编　　出版：大象出版社　　日期：2019-03-01
本书围绕叙述与叙述者展开论述。*部分是专题研究，刊登学术论文19篇，重点探讨欧洲中世纪罗马、拜占庭帝国的历史研究成果，对历史叙述和叙述者在历史研究中的作用展开论述，尤其探讨了拜占庭帝国皇室女性的作用，是妇女史研究的重点，别开生面，给人全新的感觉。第二部分重点介 ...		 詳情>>
售價：HK$ 106.7

新史学第二十五辑：德国历史主义 新史学第二十五辑：德国历史主义
『简体书』 作者：王刘纯，陈恒 主编　　出版：大象出版社　　日期：2020-07-01
本书系新史学系列出版物之第25辑，核心内容研究和探讨德国历史主义问题。本辑共选用文章27篇，分为四个专栏：德国历史主义专栏，刊登文章11篇，主要从不同角度探讨影响德国史学界的历史主义问题；史学史与史学理论专栏，刊登文章4篇，重点探讨西方史学界热点史学理论问题； ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.8

新史学第26辑 作为艺术与科学的历史学·大旅行 新史学第26辑 作为艺术与科学的历史学·大旅行
『简体书』 作者：陈恒，王刘纯 主编　　出版：大象出版社　　日期：2021-02-01
本书系史学前沿研究新史学系列之一种，本辑为该系列的第26辑，主题是作为艺术和科学的历史学。本辑共分三个专栏，作为艺术和科学的历史学收入论文10篇，探讨了西方史学界在史学理论和史学家就艺术和科学研究领域的学术成果，其价值在于把艺术和科学史置于历史学范畴进行研究， ...		 詳情>>
售價：HK$ 122.5

SSM + Spring Boot + Vue.js 3全栈开发从入门到实战（微课视频版） SSM + Spring Boot + Vue.js 3全栈开发从入门到实战（微课视频版）
『简体书』 作者：陈恒 李正光 楼偶俊 刁建华　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-03-01
本书从 Spring、Spring MVC和 MyBatis的基础知识讲起，从而让读者无难度地学习 Spring Boot。为更好地帮助读者巩固学习，本书分阶段安排三个完整的综合案例：基于 SSM JSP的名片管理系统、基于 Spring Boot MyBat ...		 詳情>>
售價：HK$ 114.8

古典与文明·古典学的历史 古典与文明·古典学的历史
『简体书』 作者：[德]维拉莫威兹 著，陈恒 译　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2023-04-01
关于古典学的简明历史这一主题，最伟大的著作是德国古典学大师维拉莫威兹留给我们的这本书。 全书围绕Altertumswissenschaft（古典学）一词展开，这一由19世纪德国学者发明的新词语用来指称与古代世界有关的一切事物的研究，并把这种研究想象为一个整体 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.7

Vue.js 3.x从入门到实战（微课视频版） Vue.js 3.x从入门到实战（微课视频版）
『简体书』 作者：陈恒、刘海燕、贾慧敏、张宏　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-08-01
全书共13章，主要讲解Vue.js前端开发框架的相关知识，内容包括初始Vue.js、计算属性、监听器属性、内置指令、自定义指令、组件、过渡与动画、渲染函数、响应性与组合API、使用webpack、前端路由与vue-router、状态管理与Vuex、移动电子商务 ...		 詳情>>
售價：HK$ 68.8

Java Web开发从入门到实战（IntelliJ IDEA·微课视频版） Java Web开发从入门到实战（IntelliJ IDEA·微课视频版）
『简体书』 作者：陈恒 主编，梁艺多 董宗然 赵静 副主编　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-08-01
本书详细讲解了Java Web开发中JSP、Servlet以及Ajax、JSON、jQuery技术的基础知识和实际应用，同时介绍了Spring MVC、Spring Boot、MyBatis以及MyBatisPlus框架的基础知识。为了让读者做到“学中做，做 ...		 詳情>>
售價：HK$ 80.3

Spring Boot从入门到实战（第2版·微课视频版） Spring Boot从入门到实战（第2版·微课视频版）
『简体书』 作者：陈恒 主编，贾慧敏 楼偶俊 李敏 副主编　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-08-01
本书从Spring和Spring MVC的基础知识讲起，从而让读者无难度地学习Spring Boot 3。为了更好地帮助读者学习，本书以大量实例介绍了Spring Boot 3的基本思想、方法和技术。 全书共12章，内容涵盖Spring基础、Spring M ...		 詳情>>
售價：HK$ 68.8

新史学.第18辑（卡罗·金兹堡的论说：微观史、细节、边缘） 新史学.第18辑（卡罗·金兹堡的论说：微观史、细节、边缘）
『简体书』 作者：陈恒、王刘纯 主编　　出版：大象出版社　　日期：2017-04-01
此书为系列出版物《新史学》第18辑，该辑主要研究了卡罗•金兹堡的论说：微观史、细节、边缘，系统评书了金兹堡微观史学的多种观点，共有四个专题，专论评论会议光启讲坛，发表文章20余篇，全面论述了金兹堡微观史学的理论、方法和影响，对目前史学界、史学理论研 ...		 詳情>>
售價：HK$ 84.1

意大利文艺复兴时期文化与社会/新史学第十九辑 意大利文艺复兴时期文化与社会/新史学第十九辑
『简体书』 作者：王刘纯，陈恒 主编　　出版：大象出版社　　日期：2017-11-01
本书以文集形式整合了意大利文艺复兴时期主要的文化与社会史研究、理论和评述，讨论了15和16世纪存在的社会和政治机构，并剖析了这个以非凡艺术创造力而著称的时期的特殊思维方式和审美方式。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 69.6

新史学（第8辑）：纳粹屠犹：历史与记忆 新史学（第8辑）：纳粹屠犹：历史与记忆
『简体书』 作者：陈恒, 耿相新　　出版：大象出版社　　日期：2007-10-01
中西史学思想的比较研究是必要的，也是困难的，是一个迷人又让人困惑的领域。古往今来的史家大多喜好以自身文化进行历史解释，不了解也不愿了解其他民族的历史经验，把自己的结论当做是超人类的，从而窒息了历史经验的多元化，由此有必要进行比较研究。比较研究无外乎从哲学的与经 ...		 詳情>>
售價：HK$ 96.8

穿越世界变局的历史研究 穿越世界变局的历史研究
『简体书』 作者：陈恒，洪庆明 编　　出版：上海人民出版社　　日期：2017-12-01
《穿越世界变局的历史研究》是《世界历史评论》的第7辑，选取重要的世界历史事件，研究和阐述在这些重大事件中某一特定的群体、人物、制度等，并进行横向比较，从不同的角度去阐释世界变局与历史研究之间的关系。本辑收入王希、吾敬东等诸位名家的多篇精彩文章，视角丰富多元。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 71.1

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