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粤菜烹饪基础工艺实训
『简体书』 作者：张江 出版：旅游教育出版社 日期：2014-09-01 《粤菜烹饪基础工艺实训》立足于现代职业学校“工作任务驱动法”的教学模式改革，以粤菜烹调岗位要求为导向，以能力本位为出发点，强调理论与实践融合，内容力求涵盖国家有关职业标准及中式烹调师职业技能鉴定考试的相关内容。本书既有简明扼要、针对性强的技术理论，也有详细的实训过程安排，在对每一个操作实训内容进行设 ... |
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上海张江高新区产业发展研究（2011）
『简体书』 作者：李湛 等编著 出版：上海交通大学出版社 日期：2013-08-01 李湛编著的《上海张江高新区产业发展研究 2011科技创业经济发展理论》分析上海张江高新区产业发展的状况，提出与总结创新经济和创新产业发展的新思想与新理论，形成新兴产业发展的对策和建议。本书结合“创新驱动、转型发展”战略，提出科技创业经济发展理论和相应的科技创业新兴产业发展路径理论并提出该路径理论的 ... |
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生命健康教育四年级下
『简体书』 作者：本书编写组,姜方霞,张时玉,张江 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-01-01 对于学生而言，生命如蓓蕾初绽，芳香四溢，但这一过程却是艰辛的，如何让这朵蓓蕾成长为娇艳的花朵则是一门学问，需要我们去探索和学习。如何塑造健全的人格，提高对生命的认识？本书引进世界生命科学的最新研究理论，将生命教育分解为“了解生命”“欣赏生命”“珍爱生命”“完善生命”四大逻辑主题，每课设置“故事屋”“ ... |
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生命健康教育三年级下
『简体书』 作者：丛书主编：张义宝 本册编委：姜方霞 张时玉 张江 黄霞 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-12-01 对于学生而言，生命如蓓蕾初绽，芳香四溢，但这一过程却是艰辛的，如何让这朵蓓蕾成长为娇艳的花朵则是一门学问，需要我们去探索和学习。如何塑造健全的人格，提高对生命的认识？本书引进世界生命科学的最新研究理论，将生命教育分解为“了解生命”“欣赏生命”“珍爱生命”“完善生命”四大逻辑主题，每课设置“故事屋”“ ... |
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