購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架 暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
徐岩
”共有
46
结果：
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
酒类风味化学
『简体书』 作者：范文来，徐岩 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 范文来、徐岩编著的《酒类风味化学》共分十章，系统详细地介绍了风味物质检测技术、不同化学分族化合物风味特点，重要风味物质在饮料酒中产生的生物学途径等。 本书可作为大专院校食品工程、酿酒工程专业本科生、研究生教材，亦可供从事酿酒生产、科学研究、品质控制等工程技术人 ... |
詳情>> | |
 |
中国白酒健康安全与生态酿造技术研究-第二
『简体书』 作者：徐岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-09-01 我国白酒行业经过黄金十年的高速发展，目前已经进入到深度调整转型的新时期。中国白酒的健康价值、安全控制、绿色酿造等科技议题日益成为白酒行业转型升级时期面对的热点问题。在这一特殊时期，科技创新作为白酒行业转型发展驱动力的作用日益突出。“中国白酒169计划”的成功实 ... |
詳情>> | |
 |
UGNX产品设计实训教程
『简体书』 作者：徐岩 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2014-07-01 ... |
詳情>> | |
 |
发酵工程（普通高等教育十一五国家级规划教
『简体书』 作者：徐岩 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-06-01 本书以现代发酵技术和工程原理为基础，以发酵过程中的关键工程技术和生物学需要为主线，注重反映现代发酵工程的发展方向和前沿技术领域。全书分为发酵工程原理、重要发酵工程产业、发酵工程的特殊应用和发酵工程的生物学基础等4篇共20章，重点介绍了现代发酵工程各产业用原料的 ... |
詳情>> | |
 |
大学文科数学（上、下）
『简体书』 作者：徐岩 著 出版：科学出版社 日期：2014-08-01 本书是一本为高等院校文科生编写的微积分学教材。内容包括：函数与极限、导数及其应用、不定积分、定积分及其应用、微分方程、二元微积分等。本书选材精炼，语言平实直观，行文流畅易读，论述清晰详尽。书后附有一定量的习题和全部习题答案。本书适合高等院校文科类学生，部分工科 ... |
詳情>> | |
 |
黑土文学的人性风姿
『简体书』 作者：汪树东 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-04-01 新时期黑土文学在中国文坛上成就不俗，也富有 浓郁的地域特色。汪树东编著的《黑土文学的人性风 姿》在系统梳理黑土文学人性风姿的基础上，着重分 析张雅文、杨利民、阿成、张抗抗、王立纯、李琦、 常新港、陈力娇、何凯旋、迟子建、徐岩等重要黑土 作家的人性书写，从而指出 ... |
詳情>> | |