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王森教育.慕斯蛋糕基础课(第三版) 王森教育.斯蛋糕基础课(第三版)
『简体书』 作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-06-01
2014年第二版出版至今,国内斯蛋糕的制作水平不断提高成熟,尤其是作为法式甜点中的一个重要品类,斯在外形设计和口味上变化多样,初学者往往不容易上手,本次修订中基础知识更加完备细致,增幅很大,以帮助大家掌握相关技巧,模仿学习的同时也能自行设计。 实践部 ...
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售價:HK$ 89.8

微课/慕课设计、制作与应用实例教程 微课/课设计、制作与应用实例教程
『简体书』 作者:方其桂 著  出版:清华大学出版社  日期:2018-03-01
教育信息化是指在教育领域(教育管理、教育教学和教育科研)全面深入地运用现代信息技术来促进教育改革与发展的过程。教育信息化的核心内容是教学信息化,教学是教育领域的中心工作,教学信息化就是要使教学手段科技化、教育传播信息化、教学方式现代化,也就是用微课、课来改变 ...
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售價:HK$ 83.0

不慕荣华 独辟医山——荣独山教授诞辰120周年纪念文集 荣华 独辟医山——荣独山教授诞辰120周年纪念文集
『简体书』 作者:金力,袁正宏  出版:复旦大学出版社  日期:2021-12-01
荣独山,医学教育家,一级教授,中国放射医学奠基人之一,博士研究生导师。《不荣华 独辟医山——荣独山教授诞辰120周年纪念文集》包括荣独山传记、亲友学生等撰写的纪念文章、荣独山论文(包括专著节选文章)选集等三部分。传记部分详细介绍荣独山从求学到从事医疗、教学、 ...
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售價:HK$ 75.9

知识迁移与高等教育慕课教学策略 知识迁移与高等教育课教学策略
『简体书』 作者:武晶晶著  出版:中国经济出版社  日期:2023-07-01
本书分析了包括目标导向、知识输入、知识输出、外部情境、内部监控在内的迁移认知过程及内在机制,从教学促进迁移的角度,提出了教学中应重点关注的“目的、组织、情境、心向、提取、应用”六要素,构建了促进知识迁移的教学要素框架。在分析课所具有特征的基础上,分别从明确目 ...
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售價:HK$ 98.9

基于慕课模式的课程建设与教学实践研究 基于课模式的课程建设与教学实践研究
『简体书』 作者:张广渊 著  出版:水利水电出版社  日期:2019-11-01
本书从课的概念出发,详细介绍了课的类型特点和理论基础,对课的整个建设流程,从选择课平台开始,到组建团队、课程设计开发、课程制作,再到课程运营,进行了详细说明,并对基于课的混合式学习和基于课的翻转课堂进行了探讨。本书共分7章:第1章介绍了课的基本概 ...
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售價:HK$ 64.8

视域融合下的慕课开发研究 视域融合下的课开发研究
『简体书』 作者:冯永华  出版:科学出版社  日期:2020-01-01
解决课开发理论研究的薄弱及课开发实践中的问题,需要课程开发与课程理解的共同指导。《视域融合下的课开发研究》从历史图景出发,澄清课程形态变迁的内在逻辑与课开发诉求,审视课开发实践中存在的问题,探寻关键症结。然后《视域融合下的课开发研究》以泰勒原理所体 ...
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售價:HK$ 130.7

慕课学习者持续参与行为研究 课学习者持续参与行为研究
『简体书』 作者:邹菊梅 编  出版:浙江大学出版社  日期:2020-01-01
课(MOOC)作为一种新型的在线教育课程,具 有开放性、个性化、网络化等特点,为互联网时代的 教育变革和创新提供了新的契机,也促进了全民学习 、终身学习的发展。当前课存在的主要问题之一, 是课程学习的通过率较低。因此,从研究和实践的角 度探讨如何促进课学 ...
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售價:HK$ 59.4

做蛋糕:54种基础蛋糕,21种蛋糕卷 ,49种纸杯蛋糕,42 种特色蛋糕,25种慕斯蛋糕。从零开始,轻松上手。 做蛋糕:54种基础蛋糕,21种蛋糕卷 ,49种纸杯蛋糕,42 种特色蛋糕,25种斯蛋糕。从零开始,轻松上手。
『简体书』 作者:蝶儿 主编  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2025-07-01
本书是一本综合性的烘焙指导书籍,内容涵盖了多个种类的蛋糕制作。书中详细介绍了朴素美味的基础蛋糕、可爱小巧的纸杯蛋糕、别具一格的特色蛋糕、时尚花样蛋糕卷以及免烤芝士或斯蛋糕等多种蛋糕的制作方法和技巧。此外,这本书注重实用性和易操作性。通过简洁明了的文字描述和高 ...
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售價:HK$ 63.8

微课、慕课与翻转课堂视频制作一本通 微课、课与翻转课堂视频制作一本通
『简体书』 作者:朱定见  出版:西南交通大学出版社  日期:2020-01-01
近年来,课建设已经成为课程建设的重中之重,与此同时,翻转课堂的教学方式也越来越多的受到教育管理部门、教师和学生的关注、重视和喜爱。无论是进行课建设还是进行翻转课堂教学,都绕不开微课制作,而微课制作*难的部分就是微视频的制作,因此,作者围绕微视频的制作编写本 ...
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售價:HK$ 65.7

慕远(所有诗歌均可按照“平长仄短、平低仄高、依字行腔、依义行调”吟诵) 远(所有诗歌均可按照“平长仄短、平低仄高、依字行腔、依义行调”吟诵)
『简体书』 作者:成思  出版:作家出版社  日期:2022-03-01
诗集《远》共有300首,现代诗270首,格律诗词30首。 诗集既有青春幻想、生活感悟,又有旅行见闻、读史心得。 诗集遵循“体不可拘、韵不可废”的原则,写法上亦古亦今。所有诗歌均可按照“平长仄短、平低仄高、依字行腔、依义行调”吟诵。 ...
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售價:HK$ 75.0

微课/慕课设计、制作与应用实例教程(第2版)(微课版) 微课/课设计、制作与应用实例教程(第2版)(微课版)
『简体书』 作者:方其桂、林文明、周虹  出版:清华大学出版社  日期:2023-09-01
教育信息化是指在教育领域全面深入地运用现代信息技术来促进教育改革与发展的过程。教育信息化的核心内容是教学信息化,教学是教育领域的中心工作,教学信息化就是要使教学手段科技化、教育传播信息化、教学方式现代化,也就是用微课、课实现翻转课堂的教学模式变革。 《微课 ...
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售價:HK$ 89.7

探索高等教育中的混合式慕课学习:洞见、挑战与机遇(英文版) 探索高等教育中的混合式课学习:洞见、挑战与机遇(英文版)
『简体书』 作者:张云清  出版:上海交通大学出版社  日期:2024-03-01
本书基于“学习预备-学习过程-学习结果”的3P调整模型,学习预备涵盖个人、环境和社会三个因素,学习过程涵盖学习投入和知识共享两个因素,学习结果涵盖满意度以及学习绩效两个因素,从而构建混合式课学习影响因素关系模型。采用定性与定量相结合方法,来分析其作用关系和影 ...
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慕晴花町大小姐 晴花町大小姐
『简体书』 作者:七日晴  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2017-04-01
七日晴*的《晴花町大小姐》介绍:据说,屋 檐上的石像被称为脊兽,它们存在的意义,一为逢凶 化吉,二为驱灾辟邪。武术馆内的少女花晴,因爬 上房顶捡风筝,不小心踩踏了脊兽神圣的脑袋,便开 始遭遇层出不穷的恶作剧。花晴巧施计,终于捉到了那 个狡诈的捣蛋鬼安! ...
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售價:HK$ 38.9

慕安德烈传(增订版) 安德烈传(增订版)
『简体书』 作者:[美]蔡丽安 著;杨政宇 译  出版:华夏出版社  日期:2017-08-01
安德烈(18281917),著名的布道家和牧师,一生侍奉达67年之久,被誉为南非的使徒。他著述丰富,著有约240本书。《住在基督里》、《谦卑》、《内在生活》等书拥有广泛而深远的影响。 本书就安德烈生平的经历、婚姻、著作以及他在追求信仰和属灵侍奉中所付 ...
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售價:HK$ 49.3

美国研究型大学慕课可持续商业模式的借鉴研究(国家社科基金丛书—经济) 美国研究型大学课可持续商业模式的借鉴研究(国家社科基金丛书—经济)
『简体书』 作者:钱小龙 顾金春 等 著  出版:人民出版社  日期:2021-06-01
本书从可持续发展的视角入手,通过对美国研究型大学课的发展历史和现状,明确美国研究型大学课商业运作的现实基础和指导理念,了解其目标群体定位、产品或服务策略,以及盈利方式运用,并据此为中国大学课可持续性商业模式的构建提供理论支持和实践向导,进而在国家实施“互 ...
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售價:HK$ 156.2

大学生慕课学习意愿的影响因素与形成机制研究 大学生课学习意愿的影响因素与形成机制研究
『简体书』 作者:赵晋  出版:同济大学出版社  日期:2019-09-01
《大学生课学习意愿的影响因素与形成机制研究》是教育部人文社科项目的部分研究成果,采用方差分析、假设检验、结构方程模型、技术接受度模型等方法对大学生的课学习意愿及其形成机制进行了定量化分析,相应结论有较好的理论意义与实践价值。以分析大学生对课的真实认知为切 ...
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售價:HK$ 64.8

大规模开放在线课程(MOOCs“慕课”)版权制度研究 大规模开放在线课程(MOOCs“课”)版权制度研究
『简体书』 作者:贾丽萍  出版:中国政法大学出版社  日期:2020-10-01
课是信息技术时代的高等教育领域的一种新的教育模式,是新时期开放资源运动的*发展。本书以历史研究方法、法哲学研究方法、比较法研究方法、案例分析的研究方法对课面临的版权问题进行了系统、全面的分析,并最终提出课环境下版权制度的变革建议。主要分为七个部分。 * ...
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售價:HK$ 104.3

慕庐论学集2 庐论学集2
『简体书』 作者:王叔岷  出版:中华书局  日期:2007-10-01
庐论学集》收录《庐演讲稿》、《庐杂着》、《庐雑稿》、《世说新语补正》、《文心雕龙缀补》、《颜氏家训斠注》,并王叔岷先生手稿《吕氏春秋校补》,共七部专著,囊括王叔岷先生治学之方方面面,参考价值颇大。注:本书为竖排繁体中文版。 ...
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售價:HK$ 230.1

时间的力量:从北沟看乡村振兴的长期主义实践 度假景区 民宿 慕田峪长城 三卅机制 村企一体化 时间的力量:从北沟看乡村振兴的长期主义实践 度假景区 民宿 田峪长城 三卅机制 村企一体化
『简体书』 作者:秦剑锋  出版:研究出版社  日期:2025-02-01
本书阐述了依托田峪长城、琉璃瓦废旧工厂及北京乡村的北沟村,通过在地文化挖掘、活化利用,最终形成了以“幸福的力量”为精神内核的,温暖的、人文的、国际化的三卅机制和北沟模式,成为推动乡村发展的关键力量。书中详尽记录了这些创新理念的探索轨迹,展现了作者对城乡定位差 ...
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售價:HK$ 140.8

日汉军事翻译 全军军事职业教育在线开放课程《军事日语翻译》慕课指定教材 日汉军事翻译 全军军事职业教育在线开放课程《军事日语翻译》课指定教材
『简体书』 作者:费建华  出版:中国宇航出版社  日期:2021-12-01
本书是军事职业教育在线开放课程《军事日语翻译》课的配套用书。全书由五章构成,内容涵盖日汉军事翻译概述、日汉军事翻译的过程、军事日语文本中词语和句子的翻译、军事日语文本的翻译技巧等方面。本书配有练习题和自测题,书后附有参考答案。除供日汉军事翻译人员使用外,本书 ...
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售價:HK$ 63.3

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