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天才主厨的绝对温度——HAJIME法餐厅米田肇的故事（上海文艺·日系Life）
『简体书』 作者：[日]石川拓治 著 译，叶酱 出版：上海文艺出版社 日期：2019-10-01 一间成立一年时间就直接获得米其林三星的传奇餐厅；一位26岁才出道的法餐天才。米田肇，从普通公司职员到烹饪学院的学生，再到成为拥有自己明星餐厅的主厨；从日本到法国，从法国再回到日本。他一路克服了诸多近乎不可能的困难，内心有着常人无法撼动的执念没有完美，只有永远追 ... |
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狮子之家的点心日
『简体书』 作者：小川糸 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-04-01 日本年度感人暖心之作 让你笑过、哭过，从中获得力量的书 每个人所做的事情，都有可能照亮别人的人生 33岁的海野雫罹患重疾，且到了*无法治愈的程度。雫连父亲这个世上*的亲人也没有告知，自己带上少许必需的物品，选择了位于濑户内海柠檬岛的疗养院狮子之家， ... |
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请记住：日事日清
『简体书』 作者：肯·布兰佳 出版：南海出版公司 日期：2018-01-01 ○工作总是在zui后一刻完成 ○忙得像个陀螺，却迟迟看不到进展 ○管理的团队效率低下，企业运转缓慢 ○生活拖拉消极，缺乏动力 那么，你需要：日事日清。 日事日清，是肯布兰佳从数十年管理经验中总结出的工作法则，简单易行，却令无数人受益终身。它提出3 ... |
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知日36·脑洞
『简体书』 作者：茶乌龙 主编 出版：中信出版社 日期：2016-08-01 专门关注日系内容的超人气媒体品牌「知日ZHIJAPAN」推出《知日》特集第36弹 《知日脑洞》特集！ 脑洞 ，在互联网语境中已经是想象力的代名词。日本人在虚构创作中的脑洞大开，一直在拓展着我们的脑洞边界。 无厘头、日常、科幻、悬疑、推理，漫画、动画 ... |
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中国绘画史 [日]金原省吾 著
『简体书』 作者：[日]金原省吾 出版：上海书画出版社 日期：2020-12-01 本书据1938年古今书院版《支那绘画史》翻译。此书是金原省吾用于授课的教材。以时代为序，论述了中国上古到清代的绘画史。行文中时时与日本绘画对比，且多从技法本体层面予以阐述，彰显中国绘画对日本绘画影响的源流关系。具有很高的学术价值。 ... |
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英帝国：日不落之殇
『简体书』 作者：杨白劳 出版：现代出版社 日期：2020-11-01 关于本书 世界历史有一套系列之《英帝国：日不落之殇》，纵览古代不列颠到现代英国历史进程，描述英国从一个海岛小国，凭借工业革命而日益强盛的国力，成为所向无敌的海上霸主，逐步建立地球上*庞大的日不落殖民帝国，直至褪去光芒的兴衰过程。作者笔下，人物栩栩如生，大事件 ... |
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精益制造080：挤进高利润医疗器械制造业
『简体书』 作者：日本日经制造编辑部 出版：东方出版社 日期：2021-12-01 随着市场规模的扩大和收益稳定预期的高涨，进军医疗器械领域的制造业越来越多。充斥各种烦恼的医疗业界也开始对制造业技术寄予高期待，渴望制造业的参入。但是，制造业进入医疗器械领域往往会遇到很多障碍，其中突出的问题，就是医疗圈外的技术人员无法完整理解医疗从业人员的需求 ... |
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精益制造079：工业爆品设计与研发
『简体书』 作者：日本日经制造编辑部 出版：东方出版社 日期：2021-12-01 工业4.0的一个重要层面是产品设计与研发。在思考爆品打造方面的重要课题时，“颠覆产品设计的常识”“摆脱设计上的客户需求陷阱”“产品设计模拟”“3D注释模型的运用”是解决问题的关键。目前，尤其是在追求产品功能、特色、性价比的大背景下，追求爆品打造思路创新、贴合目 ... |
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精益制造081：用户价值感知力
『简体书』 作者：日本日经制造编辑部 出版：东方出版社 日期：2022-01-01 工业4.0的一个重要层面是爆品的设计、研发与销售。过去，工业产品经历了依靠“多性能”攻占市场的过程。如今，“性能过剩”受到质疑：消费者真的需要一件产品上具备诸多功能么？他们买账的产品是什么样子的？为了找到答案和出路，制造业必须参考各行各业的经验。 同时，“如 ... |
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稻盛和夫：什么是经营者（小开本精装版）
『简体书』 作者：日本日经企业家领袖 出版：东方出版社 日期：2022-07-01 一直以来，大家都在对企业如何经营进行讨论，但很少关注经营者个人，这是因为在过去很长一段时间，即使不关注经营者，只要趁着经济增长的大潮，很多经营者都可以把公司经营得有声有色。但随着经济的低迷，大家开始关注“什么是经营者”，或者说“经营者应该是怎么样的人？”这时， ... |
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打动人心的100个经营智慧
『简体书』 作者：日本日经商务周刊 出版：东方出版社 日期：2022-07-01 这是最独特的时代其实也是最迷茫的时代，几乎所有人都有着生活、工作、个人发展等不同种类的困惑与迷茫。每个人都是唯一的但是烦恼不是，所以阅读优秀的文字总会有醍醐灌顶的感觉。 本书汇集了100位日本经营、学术、技术等领域的领军人物如稻盛和夫、井深大、丰田章一郎和资生 ... |
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日企就业指导与职业发展
『简体书』 作者：[日]森吉弘 著，修德健等 译 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-07-01 本书是一部日企就业指导与职业发展方面的教科书，符合新文科高等教育“知识能力素质有机融合”的时代要求，从企业文化的角度讲述日本文化的特征，并注重求职者个人的自我认知和探究，在此基础上讲授日企就业所需注意的事项，提升职业发展的可能性。 ... |
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雪国 千只鹤 古都【日】川端康成 著
『简体书』 作者：川端康成 著 出版：民主与建设出版社 日期：2023-08-01 内容简介：《雪国》是日本作家川端康成的第一部中篇小说，也是他的代表作之一。该小说从1935年开始，以短篇的形式在《文艺春秋》和《改造》等杂志上陆续发表，直至1948年才以《雪国》为名，结集出版。小说讲述了男主人公岛村，一个来自东京的舞蹈艺术研究家，因为无聊而离 ... |
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雪日（日汉对照）
『简体书』 作者：[日]永井荷风 著 出版：世界图书出版公司 日期：2021-01-01 《雪日》精选日本随笔大师永井荷风的名篇，《雪日》《钟声》《草红叶》《巷之声》《十日菊》《百花园》《排水渠》等7篇散文作品。文字优美，感情细腻，仿佛让读者置身于雪日的东京、夏日的街道，也能听见晴日木屐的嗒嗒声。 ... |
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文人画概论 [日]泷精一 著
『简体书』 作者：[日]泷精一 出版：上海书画出版社 日期：2020-12-01 《文人画概论》是东京帝国大学名誉教授文学博士泷精一于 1922 年公开讲演的讲稿笔记，全书共分为六章。章文人画的起源，泷精一认为以王维为文人画开源之代表不无道理，但表明“六朝时已有文人而精画者”，认为六朝文人攻山水之名家，唯有宗炳一人而已。第二章文人画的流派化 ... |
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松冈伸治的构图技巧（日漫名师教室）
『简体书』 作者：[日]松冈伸治 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 内容介绍： 创作一幅插画，构图可说是*重要的基础工作。高明的插画师，在尚未动笔之前会先思考：我想表现的是什么？我该画出哪些要素，才能将想法表现出来并让观众理解？画面中哪些部分重要，哪些部分不重要？经过缜密思量的构图，也因此能在*时间就抓住读者的目光，将读者卷 ... |
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世界城市日活动成果精粹·2023
『简体书』 作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海世界城市日事务协调中心、 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-10-01 本书的编辑和出版是为充分发挥“世界城市日”的宣传效应，以及分享全球各地在2023年城市日活动中形成的城市可持续发展最新理念和城市治理最新成果，由23篇论坛演讲集合而成，全书分为未来城市与可持续发展、城市治理与韧性发展、共享空间与基础设施建设、人本城市建设与软实 ... |
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世界城市日活动成果精粹（2024）
『简体书』 作者：上海世界城市日事务协调中心 编 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-09-01 本书的编辑和出版是为充分发挥“世界城市日”的宣传效应，以及分享全球各地在2024年城市日活动中形成的城市可持续发展最新理念和城市治理最新成果，由多篇论坛演讲集合而成，全书分为未来城市与可持续发展、城市治理与韧性发展、共享空间与基础设施建设、人本城市建设与软实力 ... |
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党员日课
『简体书』 作者：《党员日课》 编写组 出版：人民日报出版社 日期：2020-11-01 《党员日课》是一本供领导干部和广大党员每日坚持阅读和学习的图书。本书根据日期进行排序，每一页都为读者提供当天发生的历史事件、简单介绍和相关图片，如：1937年7月7日，七七事变爆发；2008年8月8日，第29届奥运会在北京举行；2020年7月23日，天问一号探 ... |
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钱汤图解：日本钱汤手绘图册，日本深度游的绝佳伴侣
『简体书』 作者：[日]盐谷步波 出版：四川美术出版社 日期：2024-09-01 被称为“平民温泉”的日本钱汤究竟怎么泡？去哪里才能体验到值得一去的钱汤？ 精选日本全境24家独具特色的钱汤，以手绘等角透视图呈现神秘的钱汤内部结构，全图文拆解泡汤步骤，并附交通方式、营业时间和价格等详细信息。 无论是初涉钱汤的“菜鸟”，还是钱汤资深爱好者， ... |
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