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朱长征、方静、杨乐
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计算机操作系统
『简体书』 作者:林果园,王虎,张立江,朱长征,陆亚萍,牛强,姜秀柱 出版:清华大学出版社 日期:2021-02-01 计算机操作系统为计算机类专业必修课,本书加入了windows 10操作系统的介绍。 ... |
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小校经阁遗芬(和樂堂叢書)
『简体书』 作者:张涛 编注 出版:中西书局 日期:2018-11-01 刘体智(18791962),字晦之,又作惠之、慧之,安徽庐江人,为晚清重臣刘秉璋之子。雅好收藏,室名有善斋与小校经阁等,于甲骨铜器、书画珍籍等咸有涉猎,多能得其精粹。其旧藏今多存于国家图书馆、台北故宫 ... |
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蒋捷词校注(江苏文库 精华编)
『简体书』 作者:[宋]蔣 捷 撰 楊景龍 校注 出版:凤凰出版社 日期:2020-12-01 《竹山词》是南宋词人蒋捷的词集,现存九十三首又一阙。其词内容较为广泛,颇有追昔伤今之作,构思新颖,色彩明快,音节浏亮,风格与姜夔相近。从内容上大致可分为漂泊词、 节令词、题咏词、记梦词、惜春词、赠答词 ... |
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烹饪工艺(中等职业教育旅游服务类专业教材)
『简体书』 作者:李顺发,朱长征 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-04-01 在我国十一五渐行渐远的脚步声中,我们迎来了期盼已久的十二五。过去的十一五,我国的中等职业教育取得了极其辉煌的成就,其中,中等职业教育的教材改革与建设起到了举足轻重的作用。中国轻工业出版社秉承优良的传统 ... |
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现代厨具及设备(第三版)
『简体书』 作者:朱长征 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章,分别介绍了中式厨房器具、中式烹饪机械、烹饪加热设备、厨房制冷设备、西餐厨房主要设备、 ... |
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大清会典 . 乾隆朝
『简体书』 作者:[清]允祹 等,編纂,楊一凡,宋北平,主編,李春光,點校 出版:凤凰出版社 日期:2018-06-01 乾隆朝会典 续修于乾隆十二年(1747),告成于二十九年(1764),由履亲王允祹,大学士傅恒、张廷玉任总裁。起雍正六年(1728),迄乾隆二十三年(1758),展至二十七年(1762),特旨增辑者 ... |
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烹饪专业职业素养与就业指导(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
『简体书』 作者:朱长征,段晓艳 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-08-01 《中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材:烹饪专业职业素养与就业指导》的主要内容有:道德与职业道德、职业与职业素养、烹饪、烹饪职业与烹饪职业素养、烹饪专业的职业个性、烹饪专业就业与创业共5个模块。《 ... |
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西餐烹调技术(中等职业学校西餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:李顺发,朱长征 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-03-01 本书内容阐述详细,是中职西餐教材中与实践结合较为紧密的教材,非常适合中职学生阅读学习,掌握西餐的基本烹调技巧与西餐的文化礼仪。 ... |
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金文複音詞研究
『简体书』 作者:楊懷源, 孫銀瓊 著 出版:人民出版社 日期:2015-12-01 这是作者继《两周金文用韵考》(2014年本社出版)之后的又一研究成果。书稿(金文复音词研究)是利用新语料对汉语史上的重要理论问题——汉语复音化进行探讨的著作,它全面描写了金文复音词,并对汉语复音化的相 ... |
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陶笛101教本(五線譜、簡譜、樂譜:12
『简体书』 作者:劉永泰 出版:卓著文化事業有限公司 日期:2013-03-30 ... |
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心之归所:央视主持人方静的故事与温暖
『简体书』 作者:黄开蒙 出版:新华出版社 日期:2018-06-01 皇甫平、康辉、崔永元、安东尼赛奇、马未都、钱理群等亲笔撰写。 ... |
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浙江文丛 钱肃乐集(精装繁体竖排)
『简体书』 作者:[明] 錢肅樂 著,卿朝晖 点校 出版:浙江古籍出版社 日期:2014-04-01 錢肅樂身後,爲避時忌,著作隱而不彰,子孫深藏篋笥,秘不示人。乾隆時,全祖望搜輯肅樂遺文,參以肅樂繼子濬恭家藏本,定爲二十卷,含《正氣堂集》八卷,《越中集》二卷,《南征集》十卷,並附以年譜、志傳、碑銘。 ... |
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中国上古乐史探论
『简体书』 作者:刘正国 著 出版:上海古籍出版社 日期:2021-11-01 本书主要拓展了中国上古管乐器的研究视野。引进了无孔管乐的概念。这一概念的引进依据主要来自三个方面:一为出土文物的实证(贾湖遗址二批出土的“无孔骨管”);一为古文 ... |
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福建文献集成(初编)子部(全18册)
『简体书』 作者:《八闽文库》编纂委员会 出版:福建人民出版社 日期:2020-11-01 《福建文献集成·初编》共200册,为《八闽文库》出版工程首批成果。采用传统经、史、子、集四部分类法编次,影印唐代至民国初福建人著述与有关福建文献凡217种,含稿本76种、抄本88种、珍稀刻本52种、油 ... |
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经国序民:礼学与中国传统文化国际学术研讨会论文集
『简体书』 作者:杨华,薛梦潇 主编 出版:上海古籍出版社 日期:2021-04-01 本书稿为“礼学与中国传统文化”国际学术研讨会论文结集,从文献学、历史学、哲学、法学、社会学等多种学科的多维视角,就礼学文献、礼仪制度、礼学思想、礼法关系、礼乐文明的现实关怀等问题展开了深入讨论。 ... |
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两周金文用韻考(L)
『简体书』 作者:楊懷源,孫銀瓊 出版:人民出版社 日期:2014-08-01 本书是上古音研究的重要基础性著作,对可信的有韵金文进行了全面汇辑和研究。著作在回顾金文语音研究的成果、经验和不足基础上,从金文用韵实际出发,对金文用韵的形式与体例进行了总结归纳,其中"主从韵"、"连锁 ... |
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词学(第四十五辑)
『简体书』 作者:马兴荣,方智范,高建中,朱惠国 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-08-01 《词学(第四十五辑)》依照体例,设“论述”、“年谱”、“文献”、“论词书札”、“词苑”、“丛谈”诸栏目,另特设“词谱研究专题”专栏。主要的论文部分收录了词学研究领域的一批研究论文,主要涉及词与历史文化 ... |
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长生殿资料汇编考释
『简体书』 作者:王亚楠 编著 出版:上海人民出版社 日期:2023-02-01 文献史料是学术研究的基础,对文献史料进行搜集、整理、考辨和阐释是开展学术研究的基础性工作和前提条件。本书从清代、民国间中国和域外的《长生殿》的版本、别集、总集、 ... |
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(全6册)春秋大事表(江苏文库精华编)
『简体书』 作者:[清]顧棟高 輯 吴樹平 李解民 點校 出版:凤凰出版社 日期:2023-12-01 《春秋大事表》,清顾栋高撰,共五十卷,又附舆图一卷,附録一卷。本书将《春秋》和《左传》的基本内容,都用表的形式类聚区分,进行了研究和总结,每卷为一表,包括时令 表、朔闰表、长历拾遗表、疆域表、爵姓及存 ... |
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瓜饭楼藏紫砂壶(瓜饭楼外集)
『简体书』 作者:冯其庸 出版:商务印书馆 日期:2024-01-01 本书为《瓜饭楼外集》第7卷,收录了冯其庸先生收藏的37件紫砂壶,多为名家所制。如曼生壶为紫砂壶史上的著名壶器,极具收藏价值。书中不仅展示了许多名家名壶,还记录了宜兴陶艺世家顾景舟、高海庚、周桂珍、高振 ... |
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