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李明霞,李建国 主编
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中国大锅菜·凉菜卷(纪念版)
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2022-09-01 由中国烹饪大师李建国先生主编中国大锅菜系列图书,目前共出版8种图书。按照烹调方法的不同分为《中国大锅菜·凉菜卷(纪念版)》《中国大锅菜·自助餐副食卷(纪念版)》 ... |
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城市轨道交通系统概论 第3版
『简体书』 作者:李建国 主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 这次修订的几个侧重点:其一,对城市轨道交通发展的历史沿革,根据新发展情况,做了补充;其二,依据地铁设计规范等标准文件,对书中部分内容进行了删改和增添,同时增添更换了一些图片;其三,增加了近些年推广应用 ... |
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木质纤维素的碱性纯化理论与技术
『简体书』 作者:李建国 著 出版:中国林业出版社 日期:2024-08-01 本书系统介绍了木质纤维素的碱性纯化理论与技术,综述了高纯度纤维素(高纤维素含量的溶解浆)制备的国内外研究现状、存在的问题与发展趋势,阐述了纤维素的碱性精炼新技术及其强化途径和策略,研究了纤维素的冷碱纯 ... |
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海霞
『简体书』 作者:严锴 出版:中国民主法制出版社 日期:2021-08-01 ☆由经典影片改编而成连环画,庆祝中国共产党成立100周年。 ☆取材经典电影,对原电影截图进行修复上色,更好地呈现电影内容。 ☆是人们共同的历史记忆、情感记忆、文 ... |
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青霞小品
『简体书』 作者:林青霞 著 出版:北京日报出版社 日期:2023-02-01 ★ 林青霞说自己,“写作治愈了我的寂寞症”—— 她披露自己,半山失火,幸好“大火没烧到我的房间”,而“写作让我的改变很大”,“我会关注身边和周围所有的人、事、 ... |
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川菜 《鱼翅与花椒》作者扶霞新作,陈晓卿推荐,烹饪名师兰桂均审定,在餐桌上重新认识生活
『简体书』 作者:扶霞·邓洛普 出版:中信出版社 日期:2020-12-01 ... |
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农村基层党建与乡村振兴
『简体书』 作者:李明,陈东琼 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-03-01 本书围绕抓党建促乡村振兴这个主题,在充分开展农村基层党建调查研究的基础上,从理论、历史和实践三个维度,深入研究农村基层党建面临的重大理论和实践问题,总结农村基层党建实践创新的好经验好做法,提炼农村基层 ... |
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长水当歌
『简体书』 作者:李建国 出版:经济日报出版社 日期:2020-12-01 真实反映了内蒙古数十年水里改革的成就,凸显了国民经济飞速发展带给内蒙古的变化。 ... |
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中国大锅菜·老年营养餐卷(家常菜)
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2022-03-01 引领中国老年营养餐行业标准,适用于研发、教学、培训, 成为中国老年营养餐的工具书、教科书,养老机构的指导书,美食爱好者的打卡书。 ... |
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中国果树科学与实践.荔枝
『简体书』 作者:李建国 出版:陕西科学技术出版社 日期:2022-03-01 ... |
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中国大锅菜·蒸烤箱卷(纪念版)
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2022-05-01 用蒸烤箱做中国大锅菜,实现无烟、低油的烹饪方法。一次性制做几百人的饮食,解决餐饮企业招工难的问题。本书特点如下:1.文字描述、图片拍摄、视频跟踪全方位展现菜肴制 ... |
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鱼翅与花椒(译文纪实系列·陌生的中国)
『简体书』 作者:扶霞·邓洛普 出版:上海译文出版社 日期:2018-07-01 这里是中国,一个奇妙的饮食大国。 这是关于中国菜的故事,也是一个英国女孩的中国历险记。 ... |
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奎文萃珍:霞笺记
『简体书』 作者:[明]秦淮墨客 校正 出版:文物出版社 日期:2022-06-01 一出屡被改编的传奇名作小小霞箋作为爱情的见证信物,贯穿剧情始终 ... |
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有机化学(初玉霞)(第三版)
『简体书』 作者:初玉霞 出版:化学工业出版社 日期:2019-06-01 本书是普通高等教育“十一五”*规划教材和普通高等教育*精品教材。是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第二版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内 ... |
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工程经济学(李明孝 )(第二版)
『简体书』 作者:李明孝 主编 赵旭,黄湘红 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-05-01 本书为高等学校工程管理类本科指导性专业配套教材,高等学校土建类专业十三五规划教材。本书以2006年国家发改委、建设部编写的《建设项目经济评价方法与参数》为指导,参考全国建筑行业执业资格要求,采用理论和 ... |
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基础化学实验(韩晓霞)
『简体书』 作者:韩晓霞、赵堂 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-09-01 1.《基础化学实验》一书将无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验进行统筹考虑,整体设计,重新构建实验课程的内容; 2.《基础化学实验》一书将一些污染小的、科学 ... |
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近代西北地区商贸经济研究
『简体书』 作者:李建国著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-05-01 西北地区是中华文明的重要发祥地,也是古丝绸之路要道,商贸文化传统深远。近代以后,因西北地域辽阔,各民族社会经济发展水平,文化差异也较大,故不同民族、地区间的经济和文化交流仍十分密切,商贸活动繁盛,形式 ... |
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荣枯的乡恋
『简体书』 作者:[澳]映霞 出版:文汇出版社 日期:2023-07-01 《荣枯的乡恋》是澳籍华裔诗人映霞的第四本抒情诗歌集。诗集共分为“荣枯的乡恋”“一首深夜里的玫瑰之歌”“一个新娘大梦初醒”“哦,我隐蔽的朋友”“我注定要和这地球相爱”五个部分。内容既有描写游子对故土的热 ... |
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中药药理与临床研究进展(第八册)
『简体书』 作者:张永祥,周文霞 出版:人民卫生出版社 日期:2023-05-01 共分为五篇,共四十五章,介绍了中药方剂、单味药、有效部位或成分等实验药理学及临床药理学的研究进展。主要内容包括研究思路、技术方法、研究进展等,反映了我国中药实验药理学和临床药理学研究的新思路、新方法以 ... |
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小霞客游记(魔法象·故事森林)
『简体书』 作者:吴然/著 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-03-01 编辑推荐: 本书荣获2002年第五届全国优秀儿童文学奖 四百年前徐霞客,如今隐身十卷书,花季少年走天下,童心如火照征途。 历史与现实交汇、自然 ... |
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