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王仁湘,张礼智,韦军
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湘商文化教程
『简体书』 作者:禹明华,廖佚,李琦 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-08-01 编写《湘商文化教程》,旨在探寻湘商历史遗迹,挖掘湘商文化内涵,梳理湘商辉煌成就,汇集湘商创业经验,紧跟现代职教发展步伐,推进学院教育教学改革,提高当代大学生综合素质,适应大众创业万众创新要求,增强就业创业能力,培育更多高素质湘商新人,为实现 ... |
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太阳的泥脚印(麦田少年文库)
『简体书』 作者:湘女 胡冬林等 出版:江西教育出版社 日期:2022-01-01 ★汇聚王宗仁、胡冬林、湘女、韩开春等11位自然文学名家的18篇力作 ★严谨的地理知识、丰富的地域文化、离奇的民间传说,编织成新奇童趣的生态书卷 ★包含原始森 ... |
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《湘学研究》2019年第1辑(总第13辑)
『简体书』 作者:湖南省湘学研究院 出版:社会科学文献出版社 日期:2019-08-01 本辑设有湖湘历史文化、晚清湘军与湘学、郭嵩焘研究、湘学文献整理与研究四个栏目。其中湖湘历史文化栏目收入《介述》《赵方与南宋嘉定北伐诏书》《李元度与的再研究》论文3篇。晚清湘军与湘学栏目收入学术论文《中兴将相,什九湖湘:一则名言的运用、溯源及 ... |
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湘点一体化教程(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:王庆,张芝 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 本教材共六个模块,包括湘点一体化教程导论、水调面坯类湘点制作、膨松面坯类湘点制作、 油酥面坯类湘点制作、米制品类湘点制作、杂粮及其他粉团类湘点制作,每个实训中包含了“原料配备”“制作过程”“成品特点”“制作关键”“评价标准”和“知识拓展”六 ... |
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湖湘青少年水墨文化认同感培育研究
『简体书』 作者:王亚杰 出版:九州出版社 日期:2024-06-01 本书是一本针对湖湘青少年水墨文化认同研究的专著,内容包含湖湘水墨文化认同感对湖湘青少年的文化身份认同影响分析、湖湘青少年水墨文化认同感培育的实施机制和政策研究、湖湘青少年水墨文化认同感培养的教育实践研究、水墨文化认同对提升湖湘文化认同的特殊 ... |
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文化·学术·人格——湖湘文化历史建构论(精)
『简体书』 作者:朱汉民 出版:中华书局 日期:2025-03-01 1.为什么说湖湘文化是一个历史建构的动态过程?这种历史建构的客观原因与理论依据是什么?湖湘文化的历史建构过程是如何完成的?湖湘士人在湖湘文化历史建构的过程中起到 ... |
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湘学研究 二〇一七年第二辑(总第十辑)
『简体书』 作者:湖南省湘学研究院 出版:中国社会科学出版社 日期:2018-07-01 湖南省湘学研究院以弘扬湘学研究、推进文化强省为宗旨。通过整合省内外、国内外的研究力量开展湘学研究,从而达到宣传湖南形象、扩大湖南影响、培养一代湖南新人的目的。作为湖南省湘学研究院院刊,《湘学研究》希望成为研究湖南的新平台和宣传湖南的新名片。 ... |
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湘学研究(二〇一七年第一辑 总第九辑)
『简体书』 作者:湖南省湘学研究院 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-09-01 湖南省湘学研究院以弘扬湘学研究、推进文化强省为宗旨,通过整合省内外、外的研究力量开展湘学研究,从而达到宣传湖南形象、扩大湖南影响、培养一代湖南新人的目的。作为湖南省湘学研究院院刊,《湘学研究》希望成为研究湖南的新平台和宣传湖南的新名片,既有 ... |
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湘学研究(2023年第2辑,总第22辑)
『简体书』 作者:钟君主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-09-01 《湘学研究》是湖南省社会科学院(湖南省人民政府发展研究中心)湘学研究院主办的学术集刊,一年两辑,旨在刊发国内外湘学研究方面的高水准研究成果,推动湘学研究的繁荣发展以及湘学的创造性转化和创新性发展。 本辑为《湘学研究2023年第2辑总第 ... |
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园艺商品学(第二版)(王仁才)
『简体书』 作者:王仁才 主编 出版:中国农业出版社 日期:2016-03-01 王仁才编*的《商品园艺学第2版)》以园艺商品为主要研究对象,以商品学理论为基础。以保护产品、减少损耗、提高园艺商品市场竞争力及经济效益为目标,重点介绍园艺商品学的基本理论、园艺产品采后商品化处理与市场营销等实用知识。全书共11章:④园艺商品 ... |
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古人的繁华人间:开元天宝遗事
『简体书』 作者:王仁裕 出版:江西美术出版社 日期:2022-03-01 开元天宝遗事是五代王仁裕的作品,分别记述了唐朝开元、天宝年间的奇闻异事,内容以记述奇异物品、宫内琐事和宫外民俗风情为多,人物事迹也以传说为主。其中如记唐代宫中七夕、寒食等节日习俗有一定的社会史料价值。后世习用的不少成语、典故如“滔滔不绝”“ ... |
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湘沙猪生态养殖及遗传育种新技术
『简体书』 作者:吴买生 出版:湖南科技出版社 日期:2024-01-01 养猪院士印遇龙作序推荐。作者吴买生是沙子岭猪保种、种质创新和养猪技术研究与推广的专家,具有深厚的学术造诣和丰富的实践经验,为本书的质量提供了有力保障。 本书不 ... |
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股东大会决议效力问题研究——兼析公司治理与国家治理的逻辑关系
『简体书』 作者:王仁富 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 作为股份公司决策机关,股东大会在作出决议后,其法理效力如何判断以及瑕疵决议如何救济等问题在理论界尚未引起应有的关注;我国公司运行实践以及法院裁判中所提炼出的相关理论成果也并不多见,因此,将股东大会决议效力问题作为研究对象具有重要的理论意义和 ... |
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沧溟东海崂 山遥万物生——青岛崂山生物多样性调查与评估报告
『简体书』 作者:王仁卿 出版:山东科学技术出版社 日期:2025-01-01 本书是第一次全面、系统、深入、规范地对崂山生物多样性基本状况的调查、总结、概括和评述,从多彩的生态系统、多样的物种和丰富的遗传资源等方面,全面展示了崂山的生物多样性之美。本书集学术性与应用性为一体,既有翔实的调查数据,又有丰富多彩的图片,让 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源 套装(全四卷)
『简体书』 作者:王仁兴 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 ★40余年研究,辑录800余种历代小吃糕点主食名品,580余幅图片,写给大众的中华小吃糕点主食简史 ★追溯100余种代表性美食的源流,梳理其发展脉络、文化内涵 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·煮食卷
『简体书』 作者:王仁兴 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的? 馄饨是源自上古神话吗? 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区? 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系? 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者:王仁兴 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的? 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼? 春饼本是一种薄饼,在唐宋时如何由“薄”变为“春”的? 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃,为什么与墨西哥等国不一样? 烙 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者:王仁兴 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形,将蜜麻花做成耳朵形? 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的? 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”? 吐鲁番唐墓出土的麻花,就是“甜甜圈”吗? 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
『简体书』 作者:王仁兴 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗?实心馒头是祭品吗? 包子的名称最早出现在何时,是否由馒头演变而来? 花卷为何在甘肃武威出现? 同样是用小麦面粉,亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包? 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花 ... |
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法语写作教学的表征研究(法文版)
『简体书』 作者:王仁雷 出版:浙江大学出版社 日期:2025-02-01 本研究通过定量和定性相结合的方法,探究中国高校师生在法语写作中构建的整体意义,有助于深入了解高校师生与法语写作关系的现状,为促进二者法语写作的意识和认知建构、国内法语写作学习和教学提供更有针对性的支持。全书共分五章。第一章介绍中国的学习文化 ... |
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