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王俊波
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顺德菜制作技艺
『简体书』 作者:王俊光 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺,全书配套课件、案例以及菜肴烹调制作视频等丰富的数字资源。本书共分为 8 个模块,47 个任务,包括顺德饮食文化篇、主食篇、家畜篇、家禽篇、水产篇、奶蛋篇、 ... |
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全国高级卫生专业技术资格考试指导——胸心外科学
『简体书』 作者:胡盛寿,王俊 出版:人民卫生出版社 日期:2024-09-01 我们组织全国胸心外科学领域的杰出专家编写了《胸心外科学》全国高级卫生专业技术资格考试指导与配套习题集。本书分上篇胸外科学和下篇心血管外科学两篇,介绍高年资医务人员应该掌握的知识。全书编写谨遵考试大纲,参考国内外新近临床治疗指南和相关文献,既包括内科学专业高级技术资格人员必须掌握的理论和技术,又包括本专业的新进展、新理念 ... |
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人文经济学乡村样本
『简体书』 作者:王俊,李程骅 出版:当代中国出版社 日期:2024-10-01 《人文经济学乡村样本:铜官山新实践》是苏州市社会科学院深入探索新时代中国乡村振兴路径与模式的一部创新著作,以常熟市海虞镇铜官山村的蜕变历程为蓝本,通过精心设计的八个章节,生动诠释了人文经济学理念在乡村发展中的独特价值与实践路径,内容全面、视角多元、案例丰富。本书旨在为构建具有中国特色的人文经济学理论体系及更好发挥区域发 ... |
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中国古代移民
『简体书』 作者:王俊, 著 出版:中国商业出版社 日期:2025-01-01 ... |
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中国古代毛笔和宣纸
『简体书』 作者:王俊, 著 出版:中国商业出版社 日期:2025-01-01 ... |
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以现象学之名
『简体书』 作者:王俊 著 出版:商务印书馆 日期:2025-01-01 现象学并非固定的理论和方法,而是一场思想运动、一种哲学姿态。“回到实事本身”关注的是意识的发生、生存的经验、意义的建构。现象学家乐于凝视那些被传统哲学和日常认知忽视的范畴,比如身体、情感、潜意识、遗忘、缺席、边缘领域、日常生活等等。 以现象学之名,当代哲学打开了丰富的研究论域,本书尝试呈现其中的一小部分。比如,以现象 ... |
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商务英语函电(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类)
『简体书』 作者:王俊 严武 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,贯彻落实党的二十大精神,将立德树人根本任务落到实处,帮助学生塑造正确的世界观、人生观和价值观,达到润物细无声的育人效果。编者秉承以促进就业和适应产业发展需求为导向,坚持知行合一、工学结合,着力培养高素质劳动者和技术技能人才的宗旨,按照课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过 ... |
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新闻写作80招
『简体书』 作者:王俊璞 出版:新华出版社 日期:2025-02-01 《新闻写作80招》以新闻写作为研究对象,采用80招的新闻写作攻略桇构,并围绕这些招数对迅速提高新闻写作的技巧、写作效率等方面展开了详细讲解。该书旧版《新闻写作60招》于2007年由新华出版社出版,数以万计读者从中受益,而《新闻写作80招》是在该书内容基础上增补修订的新版著作,增补了20招非常实用的新闻写作技巧,同时对案 ... |
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齿轮箱新型故障诊断技术及案例分析
『简体书』 作者:王俊元 出版:科学出版社 日期:2025-04-01 齿轮箱工作中受外部环境干扰时,其故障特征易被噪声淹没。因此对故障信号进行特征提取是齿轮箱故障诊断的重点和难点。本书从三个方面阐述故障特征的处理方法。在降噪算法上,通过对原有方法的自适应改进,分别提出自适应基于短时傅里叶变换的维纳(AWT-STFT)滤波器方法、自回归滑动平均模型和多点最优最小反褶积调整(ARMA-MOM ... |
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红楼梦(四大名著名师精讲丛书)
『简体书』 作者:王俊鸣 出版:山东教育出版社 日期:2025-05-01 ... |
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人本管理会计
『简体书』 作者:王俊清 出版:企业管理出版社 日期:2025-04-01 本书溯源中国传统理财思想,解读何谓理财,将“以人为本”的文化基因注入现代管理会计体系,通过解构“物本管理会计”的异化现象,研究以“人的全面发展”为价值核心的人本管理会计。 全书以WSR系统方法论为研究框架,在“物理”层以中国传统理财思想和中国管理会计为基,重构管理会计的工具理性,在“事理”层以企业伦理创新管理会计工具 ... |
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唐诗通解一百首
『简体书』 作者:王俊鸣 出版:商务印书馆 日期:2025-06-01 单从阅读的方面说,我以为,要提高阅读能力,除了增加生活阅历外,在教师方面,重要的责任之一是帮助学生有效地积累文字、词汇、语法、修辞、逻辑、文体等诸方面的实用知识,并融会贯通,运用于实践。 我又以为,精读是提高阅读能力的根本途径,没有一定量的在科学指导下的精读训练,永远不能达到精微的理解,所谓“泛读”不过是走过场而已。 ... |
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充填体强度设计理论与应用
『简体书』 作者:王俊 等 著 出版:冶金工业出版社 日期:2024-10-01 本书系统介绍了地下矿山充填体强度设计理论与工程实践,内容主要包括充填采矿法分类、充填体力学作用、充填体稳定性要求、充填体强度设计方法分类及两步骤、下向式、上向式三类充填体强度设计新理论与精准设计方法和工程应用实例,还介绍了大空场尾砂充填挡墙结构设计理论与快速构筑技术。 本书可供从事采矿工程专业技术人员阅读,也可作为采 ... |
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照明技术创新与应用丛书 超高层建筑夜景照明
『简体书』 作者:王俊,金珠 出版:中国电力出版社 日期:2025-08-01 《超高层建筑夜景照明》是《照明技术创新与应用丛书》的一个分册,主要介绍了超高层建筑夜景照明设计的手法、设计标准、光污染限制与节能、灯具及其附属配件、配电及控制、安装调试及验收等内容,以及国内最Z典型的超高层建筑夜景照明案例等。另外,为丰富本书内容,本书特地设立了一个专门的采访板块,邀请相关领域的专家就超高层建筑照明设计 ... |
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扣舷独啸
『简体书』 作者:王成波 出版:中国书籍出版社 日期:2022-12-01 这是一本古体诗集,作者王成波。全书分为三篇:物华篇、感遇篇、挚情篇,共计120首诗歌。前有前言,文末后记。作者创作过程中力求按照诗词格律来写,符合格律诗的基本要求。所收集诗歌内容包含人物亲情、山水抒怀、人生感悟、友情倾诉等多方面。这次集子里收录的作品,时间跨度四十多年,是在不同时代背景、不同个人感遇、不同语言环境下,形 ... |
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网络服务商知识产权审查义务研究
『简体书』 作者:于波 出版:法律出版社 日期:2024-11-01 互联网技术迭代催生媒介新形态、PC时代到移动互联网时代的新跃升,重塑了互联网流量分布及商业模式,同时也改变了网络侵权治理格局。网络知识产权侵权往往手段更加隐蔽、成本更加低廉、损害更加深重,而以《数字千禧年版权法》确立的“通知-移除”规则不仅异化为网络服务商逃避责任的制度工具,在应对复杂频发的网络侵权时,也面临规则失灵的 ... |
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食品检测与分析(王喜波)
『简体书』 作者:王喜波 出版:化学工业出版社 日期:2013-08-01 本书系统地阐述了食品分析的原理、操作方法和检验技术,涉及食品和加工的多个方面:主要营养素检测的基本原理和分析方法,现代仪器分析的基本原理和在食品分析中的应用,以及常用的物性分析与感官评定。本书内容包括食品样品的采集、制备、处理与保存,食品的物理检测法,食品理化分析,气相色谱,液相色谱,紫外光谱分析,红外光谱分析,以及食 ... |
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食品检测与分析实验(王喜波)
『简体书』 作者:王喜波 出版:化学工业出版社 日期:2013-09-01 本书系统地阐明了食品中主要成分的测定原理、方法以及在实验过程中需要注意的事项和控制措施。全书共计34个实验,包括食品中水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、食品添加剂等的测定。为了便于读者更好地理解和把握本书的知识体系,每个实验后还附有思考题和参考文献,方便查阅相关内容。 本书不仅可作为高等院校食品科学与工程、食品质 ... |
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阿嘟白泽:这是什么.引力波
『简体书』 作者:安子 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-11-01 《引力波》: 一粒小石子扔进池塘后,池塘的水面上将产生波纹。宇宙中,能量的突然释放会引起时空的弯曲,产生的时空的涟漪就是引力波。 白泽收到一张从宇宙奇点寄出的明信片,上面写有关于宇宙、关于时空的大量信息——宇宙大爆炸、A2744-YD星系、黑洞…… 毋庸置疑,我们人类已经来到了引力波时代。 ... |
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相变应力波 唐志平著
『简体书』 作者:唐志平 出版:科学出版社 日期:2023-02-01 本书是作者团队在7个国家自然科学基金项目的连续资助下,历经二十余年,系统开展了冲击相变理论和实验研究成果的基础上,凝练总结而成,主要涉及应力波的新分支:相变应力波。由于相变能强烈改变材料的力学性质和应力波传播特性,对于材料和工程结构的响应和破坏特性具有显著影响,其机理和规律不同于传统弹塑性波。相变对工业生产、加工、新材 ... |
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