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菜菜美食日记
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超有趣的美食系列:大冒险+大发现
『简体书』 作者:我是小魔 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-09-01 ★★★《超有趣的美食大冒险》是科普达人“我是小魔”,专为孩子打造的食物安全科普书。本书包涵和孩子日常生活息息相关的三个版块:家庭食物安全知识 校园周边食物安全知识 餐馆食物安全知识。通过幽默的对话和形象的插图,以各种食物的安全问题为线索,向孩子们科普食品安全知 ... |
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露营美食
『简体书』 作者:佟小鹤 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-05-01 这本书以露营中会用到的不同料理器具作为切入点,介绍了市面上常见的露营美食相关的设备,以及平时在户外制作美食时的使用方法、适用范围和优缺点,给读者一点选购的参考意见。 这本书包含六大类别的料理方式:烧烤类、汤锅类、平底锅类、盒饭类、小吃类和饮品类,详细介绍了8 ... |
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世界美食之都
『简体书』 作者:潘长宏,潘宝明 编著 出版:苏州大学出版社 日期:2024-05-01 扬州美食的发展得益于扬州的数度繁华,智慧勤劳的扬州人民创造了扬州饮食文化,无论是维扬菜肴、富春细点,高邮禽蛋、宝应莲藕、四美酱菜,都使文人雅士闻香下马,知味停车,作者从传承社会化、彰显特色化、致力品牌化、奋进国际化四个方面展示了扬州饮食文化的独特价值和魅力,具 ... |
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江户饕餮录(江户时代的美食学指南)
『简体书』 作者:[日]菅丰,陆薇薇 魏金美 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 本书是日本民俗学领军人物菅丰教授的力作,以17到19世纪江户时代的江户为中心,对与饮食相关的历史、政治、社会、经济以及文化的诸多方面进行探究、综合把握其全貌吗,堪称江户时代的美食学指南。但本书的立意并非是记录美食,而是研究日本历史上多元化的饮食文化对于日本的经 ... |
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川湘菜客家菜一本够:近200道特色菜,麻辣鲜香川湘魂,原汁原味客家情!步骤图解,美味跃然眼前!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。通过细致的文字步骤指导和完整的图片来引导完成一道道色香 ... |
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烤箱做家常菜一学就会:100+肉食狂欢、50+海鲜盛宴、80+素食之光,承包全家365天不重样!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 本书是大众厨房的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱,其中包括独具风味的焗烤肉,肉鲜味美的焗烤海鲜,以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备,还是焗烤过程的每一步,对他们各自美味的重点,本书均做出全面详细地介绍。若厨房 ... |
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高木直子:一个人的美食之旅
『简体书』 作者:[日]高木直子 出版:新星出版社 日期:2020-11-01 本书是高木直子与伙伴们一起寻找日本各地美食的游记,从日本山形县到长崎、熊本县,直子尝遍了各地的特色美食,以食物为载体,向读者们展现了日本各地的风土人情。除了游记,本书还带有店铺指南和特产介绍,读者可以以此作为制定旅行计划的参考。 ... |
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深夜食堂22(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人 ... |
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深夜食堂20(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人 ... |
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深夜食堂18(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人 ... |
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深夜食堂19(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人 ... |
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深夜食堂23(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人 ... |
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深夜食堂21(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人 ... |
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猫老师的童趣插画班 可爱插画线稿成人小白绘画入门教程 简笔画手账素材本 插画爱好者参考学习绘制治愈插画
『简体书』 作者:菜菜 著 出版:湖北美术出版社 日期:2025-08-01 本书是一本软萌、可爱的插画线稿入门教程,对零基础插画爱好者有较高的参考、学习价值。以“猫老师”为主线,引导读者绘制可爱、治愈的插画作品。 全书分为“开学第一课”“初级绘画班”和“进阶绘画班”三个板块,包含头像课、形体课、服装课、生物课和写生课等部分,带领读者从 ... |
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闪光灯布光专业技法 人像 静物 美食 商品摄影用光全解
『简体书』 作者:[日]河野铁平 出版:人民邮电出版社 日期:2018-11-01 闪光灯因其外形小巧,使用安全,携带方便,性能稳定等特点,是摄影师获得专业光照效果的重要工具之一。本书以闪光灯在人像和静物摄影中的应用为主线,详细介绍了闪光灯的基础知识及照明控光器材的使用,将眼神光、边缘光、发丝光、无线引闪、压光、跳闪、色温、光线角度等众多知识 ... |
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爱上一碗汤
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-10-01 《爱上一碗汤》共分4章,分别以不同的制作材料为主题,依次为元气蔬菜汤肉类滋补汤药膳食疗汤和便捷电锅汤。共介绍了110种汤品。在介绍每种汤品制作方法的同时,还为每种汤品配上了两类内容:一是简短的文字介绍,或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲述本品的相关饮食知识 ... |
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海南食单:通过对海南美食的研究与记录,探索美食、食材与人类及自然的关系,多角度、立体化地展现海南各地得天独厚的自然风光环
『简体书』 作者:海南日报社 编 出版:海南出版社 日期:2024-09-01 本书由海南日报社组织编写,隶属于《海南周刊文丛》,《海南周刊文丛》以《海南周刊》创刊以来的精品文章为主,旨在展示海南本土文化精华,传播海南特色文化,扩大海南文化影响。本书为《海南周刊文丛》中的一本,精选《海南周刊》创刊以来的有关海南方言、戏曲、歌舞等领域的文章 ... |
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卫宫家今天的饭9 TAa编绘 TYPE-MOON原著“FATE”美食系列漫画
『简体书』 作者:[日]TAa 编绘,[日]TYPE-MOON 原著,刘晨 译 出版:新世纪出版社 日期: “多亏了士郎,我也尝到了它的味道。” 在士郎的努力下,Saber品尝到了英国的特色美食——炸鱼薯条。除此之外,士郎还和慎二、一成二人一同做日式家常料理。凛再次大展身手,为众人做了一顿“中华大餐”。樱则是从塞拉、销售阿姨那里学到了做菜的诀窍。 大家都将自己的心意 ... |
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儿童绘画描摹本 人物篇
『简体书』 作者:菜菜 出版:人民邮电出版社 日期:2026-02-01 这是一本精心设计的绘画描摹本,将带你轻松描绘亲密的家庭成员和朋友:从温柔可亲的爸爸、妈妈,到可爱的弟弟、妹妹,再到慈祥的爷爷、奶奶,以及一起玩耍的小伙伴们。你可以在愉快的描摹过程中记录爱与陪伴,享受绘画乐趣。 本书画风软萌可爱,线条清晰流畅,适合想要学习绘画的 ... |
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儿童绘画描摹本 校园篇
『简体书』 作者:菜菜 出版:人民邮电出版社 日期:2026-02-01 这是一本精心设计的绘画描摹本,将带你轻松描绘校园生活的点滴:从教室里的日常,到特色课堂(手工课、劳动课、音乐课)的欢乐体验,再到书包里的秘密,以及放学后的精彩生活,如翻找玩具箱、参加课外活动(运动、踏青)等。你可以在愉快的描摹过程中记录校园时光,享受绘画乐趣。 ... |
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