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袁枚，字子才，号简
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随园食单
『简体书』 作者：[清]袁枚 吴云粒 译 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物，详细记述了我国十八世纪中叶流行的 300 多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。其中对菜点的选料、加工、切配、烹调及色、香、味、形、器等都有精辟论述。被称为中国的“食经”。 ... |
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随园诗话（国学经典丛书第二辑）
『简体书』 作者：[中国][清]袁枚 出版：长江文艺出版社 日期：2019-06-01 《随园诗话》，清代诗人袁枚的作品，凡十六卷，是一部诗歌美学和诗歌理论著作。其体制为分条排列，每条或述一评，或记一事，或采一诗或数诗，乃随笔式。其旨在倡导性灵说诗论，是清代影响最大的一部诗话。 ... |
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随园食单
『简体书』 作者：[清] 袁枚 撰 出版：中国书店出版社 日期：2019-09-01 古典精粹，一部传了200多年的美食“畅销书” 一代才子袁枚的美食清单与品味心得。 《随园食单》全书包含须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单 、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单等十四个种类，述及乾隆年间流行的三百 ... |
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中国人的生活美学：浮生六记+闲情偶寄+小窗幽记+随园食单（精选底本全校无删节）
『简体书』 作者：沈复、李渔、陆绍珩、袁枚， 出版：三秦出版社 日期：2017-09-01 《中国人的生活美学》包括《浮生六记》《闲情偶寄》《小窗幽记》《随园食单》： 《浮生六记》：清代文人沈复写作的自传散文。因其以真言述真情，从不刻意造作，得以浑然天成，独树一帜，达"乐而不淫，哀而不伤"之境界，深为后世文人所推崇，流传至今，已成经典。 本次出版 ... |
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2021新版《随园食单》（小仓山房藏版）——中国古代一部重要的饮食文化著作
『简体书』 作者：袁枚 出版：万卷出版公司 日期：2021-07-01 《随园食单》是中国古代一部重要的饮食文化著作。内容丰富，包罗万象。在饮食文化方面，全书分为十四个部分，详细论述了中国14至18世纪中叶流行的三百多种菜式，为后人留下了反映清代饮食文化兴盛发展的宝贵历史文献；在语言方面，袁氏语言生动活泼，旁征博引，既有故事性的记 ... |
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随园食单
『简体书』 作者：袁枚 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《随园食单》是清代袁牧四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北南北菜肴、饭点和名茶美酒，是清代一部非常重要的中国饮食名著。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、 ... |
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漫画子不语 清代旅游达人的鬼怪异闻录！
『简体书』 作者：[清]袁枚著 ，阿志绘 ，司聃导读 出版：人民日报出版社 日期：2022-06-01 《子不语》是清代著名才子袁枚写的短篇志怪小说集，展现了光怪陆离的世间百态，真实地再现当时的人情世态，用极尽幽默且晦涩的方式揭示了社会的诸多恶弊；一度与《阅微草堂笔记》《聊斋志异》形成三足鼎立的格局，成为文学经典。 本书取其精华，精选了《子不语》中的19个经典 ... |
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一代才臣苏洵
『简体书』 作者：东方慧子 出版：武汉大学出版社 日期：2015-07-01 《一代才臣苏洵》以苏洵一生经历为主线，讲述了苏洵自27岁才开始埋头学习，才华过人却难以为官，终埋头学问，终成一代大家的故事。书中也讲述了他教育苏轼、苏辙两儿子的成功故事，以及与两儿子的趣闻及共同成长的经历。... ... |
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我们最好的十年（北大双胞胎苑子豪新书，苑子文推荐）
『简体书』 作者：苑子豪 出版：中国友谊出版公司 日期：2018-10-01 命运悄悄按下重启的按钮，时间潮水回退十年。我还是我，而我们不再是我们。 27岁的方天霖事业步步高升，但生活上却遇到了自己的瓶颈。整日的会议和应酬使他忽略了家人的感受，那些难以背负的秘密更是让他如鲠在喉。当妻子安晓月不堪记者的骚扰和父亲的责备，对生活和爱情彻底 ... |
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随园流韵——袁枚传（平）
『简体书』 作者：袁杰伟 出版：作家出版社 日期：2018-11-01 袁枚是清中叶时期著名的诗人和诗选家、诗论家。本书真实呈现了传主的人生经历和丰富的精神情感世界，写出了袁枚少年时的彷徨和后来24岁中进士、入翰林的风光以及此后仕途受挫，进而又因生性自适随性，在溧阳等地做县令，虽政声很好，可不愿意受官场行耻、受累、媚俗风气约束，* ... |
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随园流韵——袁枚传（精）
『简体书』 作者：袁杰伟 出版：作家出版社 日期：2018-11-01 袁枚是清中叶时期著名的诗人和诗选家、诗论家。本书真实呈现了传主的人生经历和丰富的精神情感世界，写出了袁枚少年时的彷徨和后来24岁中进士、入翰林的风光以及此后仕途受挫，进而又因生性自适随性，在溧阳等地做县令，虽政声很好，可不愿意受官场行耻、受累、媚俗风气约束，* ... |
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自由自在过一生：闲烹袁枚的鱼
『简体书』 作者：张小失 出版：花山文艺出版社 日期：2018-07-01 袁枚是清代诗人，他所著的《随园食单》，凭借超然才华与卓绝匠心，折服了后世无数吃货，深受美食爱好者赞誉。 本书从《随园食单》中撷取素材，分为江鲜单海鲜单水族有鳞单水族无鳞单四个部分，用通俗易懂的语言，文雅风趣地解读古文经典，适合中学及以上文化层次的读者阅读。 ... |
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从消费社会到格差社会（上野千鹤子与三浦展不留情面的社会批判）
『简体书』 作者：[日]上野千鹤子 [日]三浦展 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 本书是享誉世界的女性主义理论家上野千鹤子与日本消费行业研究第一人三浦展的对谈实录。两位顶级社会学家对从消费社会演变为格差社会的现象进行了鞭辟入里的分析。 日本从20世纪80年代达到顶峰的大众消费社会开始，经过了泡沫经济崩溃和全球化，逐步进入格差社会。所谓格差 ... |
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一个人最后的旅程（上野千鹤子新作，挑战老龄化社会无解困境）
『简体书』 作者：[日]上野千鹤子 著，任佳韫 、魏金美 译 出版：浙江大学出版社 日期：2021-10-01 本书是继女性问题之后，上野千鹤子关注的又一个重要的社会领域。与女性一样，作为庞大的弱势群体，老年人的生活在经历了长期的被忽视之后，终于进入了人们的视野。在这个超老龄化社会中，老年人的晚年是否可以在家中安度？他们与子女的关系究竟如何？社会医疗和保障机构应该扮演什 ... |
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（精装）天空俯下身来：树才四十年诗选
『简体书』 作者：树才 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 树才不仅是当代非常出色的法语翻译家，也是当代知名诗人，和他真诚且执着的性格一样，他的诗歌质地洁净，没有纷繁的意象和修辞，虽然字句简约、平白如话，但充满灵性，内里有着深厚且丰富的意蕴。诗行中常常流露天真而淳朴的气息，但在天真与浪漫的外衣下，又藏着深深的悲悯，和破 ... |
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古人的雅致生活2·随园食单
『简体书』 作者：袁枚 著，洛北 绘 出版：江西美术出版社 日期：2020-01-01 在古代，在吃的方面恐怕没有谁能够超越袁枚了。作为冠绝天下的美食大师，他出版了一部中国古代重要的饮食文化著作《随园食单》。作为中国饮食文化史上的百科全书，袁枚的《随园食单》内容丰富，包罗万象，详细论述了中国十四至十八世纪中叶流行的三百多种菜式。全书分类严谨，文字 ... |
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一县三长 中国好书作者、实力编剧津子围全新小说集
『简体书』 作者：津子围 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-08-01 本书是作家、编剧津子围的中短篇小说集，六个故事时间跨度从明代至今，包括《黄金埋在河对岸》《一县三长》《鸣桥》《裂纹虎牙》《狼毫毛笔》《宁古塔逸事》六个风格迥异的故事，深入历史缝隙中的奇崛之处。作者用他的善意和温情看待这个世界，并以他成熟的叙事技艺和艺术感染力展 ... |
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随时的修养系列：随园食单
『简体书』 作者：袁枚, 邓立峰 出版：北京联合出版公司 日期：2017-01-01 《随园食单》，古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的 ... |
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随园食单（四色精美印刷）（精装珍藏版）
『简体书』 作者：[清] 袁枚 出版：北方文艺出版社 日期：2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他 常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来，积累了大量珍贵 的食谱，于是就有了这本值 得重视的文化 ... |
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随园食单
『简体书』 作者：【清】袁枚 出版：云南人民出版社 日期：2019-01-01 ◆《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间，写生活态度，文字清爽可爱。 ◆人生不过几十年，活得要任性，吃得要讲究。 ◆如何对待食物，就如何对待生活。 ◆本版《随园食单》，特邀青年设计师咲白全新设计绘制，配以57幅全彩插图，以现代手法，完美诠释袁枚四十年 ... |
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