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赵志耘，王喜文，贠强
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食品检测与分析（王喜波）
『简体书』 作者：王喜波 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 本书系统地阐述了食品分析的原理、操作方法和检验技术，涉及食品和加工的多个方面：主要营养素检测的基本原理和分析方法，现代仪器分析的基本原理和在食品分析中的应用，以及常用的物性分析与感官评定。本书内容包括食品样品的采集、制备、处理与保存，食品的物理检测法，食品理化分析，气相色谱，液相色谱，紫外光谱分析，红外光谱分析，以及食 ... |
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食品检测与分析实验（王喜波）
『简体书』 作者：王喜波 出版：化学工业出版社 日期：2013-09-01 本书系统地阐明了食品中主要成分的测定原理、方法以及在实验过程中需要注意的事项和控制措施。全书共计34个实验，包括食品中水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、食品添加剂等的测定。为了便于读者更好地理解和把握本书的知识体系，每个实验后还附有思考题和参考文献，方便查阅相关内容。 本书不仅可作为高等院校食品科学与工程、食品质 ... |
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爵士乐宝典 即兴 编曲 乐曲大全 The Jazz Theory Book 马克列文著 赵贝露译
『简体书』 作者：马克列文著 赵贝露译 出版：上海音乐出版社 日期：2025-03-01 《爵士乐宝典》一书由美国著名爵士钢琴家马克·列文编写， 他从70年代开始就已活跃于美国主流音乐界，与多位爵士乐坛大师级乐手同台演出，拥有极为丰富的演出和教学经验，这也成为他写作本书的深厚基础。 本书从爵士乐*基本的乐理讲起，逐渐涉及到和声、编曲等程度较高的内容。本书写作风格简洁而朴实，以浅显的语言为读者介绍相对专业的 ... |
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机器人工程应用（教材）
『简体书』 作者：王伟，贠超 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-03-01 ... |
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中国时政话语翻译基本规范·葡萄牙文
『简体书』 作者：中国时政话语翻译基本规范·葡萄牙文 编写组 出版：外文出版社 日期：2024-10-01 ·《中国时政话语翻译基本规范·葡萄牙文》从时政话语的概念、载体和特点入手，明确其外译工作的原则要求、基本策略和工作流程，就新时代中国核心时政概念和表述提出相应的规范译法，围绕机构、职务、行政区域、人名和民族名等专有名词的葡译提出通用性原则，并对时政话语葡译的出版体例进行了初步规范。 ... |
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中国制造2025解读：从工业大国到工业强国
『简体书』 作者：王喜文 编著 出版：机械工业出版社 日期：2015-08-01 制造业是立国之本、兴国之器、强国之基，是一国国民经济的主体，也是提升综合国力、保障国家安全，建设世界强国的保障。面对新一轮工业革命来袭、德国“工业4.0”、美国“工业互联网”等国家战略的相继推出的时代背景，我国以《中国制造2025》作为实施制造强国战略的第一个十年期行动纲领，意图应对新技术革命的洗礼 ... |
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世界机器人未来大格局
『简体书』 作者：王喜文 著 出版：电子工业出版社 日期：2016-01-01 韩国发布《机器人未来战略2022》，美国推出了《机器人发展路线图》，德国推出了《工业4.0战略》，法国发布《机器人行动计划》，英国发布《机器人和自主系统战略2020》，日本推出了《机器人新战略》，而中国推出《服务机器人科技发展十二五专项规划》，并把机器人作为重要领域出现在《中国制造2025》规划的十大重点领域之内，群雄 ... |
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材料工程基础（文进） （第2版）
『简体书』 作者：文进 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《材料工程基础》（第2版）以材料制备与加工过程中涉及的工程基础理论为主线，从工程研究方法、工程基础理论和工程理论应用等方面介绍材料工程领域相关的基本理论及其应用。主要内容包括量纲分析理论与相似理论、流体力学基础、传热学基础、质量传递原理、物料干燥、燃料及其燃烧。书中增加了对重点和难点的微视频讲解，可扫码学习。教材注重各 ... |
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金属材料焊接（文申柳）（第二版）
『简体书』 作者：文申柳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 本书依据最新的专业计划与课程标准编写，内容包括金属焊接性及其试验方法、非合金钢（碳钢）的焊接、低合金高强钢的焊接、低合金特殊用钢的焊接、不锈钢的焊接、铸铁的焊接、常用有色金属的焊接、异种金属的焊接、堆焊、新型金属材料的焊接及本课程的实验等。书中有大量的工程实例，并在每章前明确了学习目标、增加了观察与思考环节，每章后增加 ... |
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大模型项目实战：多领域智能应用开发 高强文
『简体书』 作者：高强文 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书系统地讲解了大语言模型的实战应用过程，涵盖基础知识、常见操作和应用开发3个方面，帮助大语言模型的使用者、应用开发者循序渐进地掌握大模型的原理、操作以及多个场景下的应用开发技能。全书共18章，分为三篇：?基础篇介绍大语言模型的基础知识、应用架构和应用工作模式。?操作篇详细讲解大模型的实操环节，包括环境搭建、多种有代表 ... |
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万物梦生（奇想国童书）“视角魔法师”、凯迪克银奖得主布兰登·文策尔奇幻与哲思新作
『简体书』 作者：布兰登·文策尔 出版：南京大学出版社 日期：2025-04-01 “我做了一个梦，梦见自己是一只沉睡的蝾螈。 整个世界是一张腐叶铺就的毯子，温暖而潮湿，安全又舒适。” 欢迎来到野性而自由的梦之乐园。在这里，你是一只睡眼惺忪的蝾螈、一只欢快舞动的章鱼、一只飞驰的游隼……甚至是一只悄然潜行的老虎或一个顽皮的小孩儿。翻开书页，你将在一个个梦境中穿行，沉浸体验不同动物的感官奇境；在无尽的梦 ... |
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论语（文若愚 译注）
『简体书』 作者：文若愚 译注 出版：民主与建设出版社 日期：2018-11-01 ... |
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文翁小传
『简体书』 作者：蒋蓝 出版：成都时代出版社 日期：2024-12-01 “在我的想象里，文翁像一根竹子，在巴蜀大地俯仰，竹飞为林，影化为海。”——蒋蓝 本书通过“儒学的神通”“文翁开启‘郡学’与生命意义”“博士张宽的踪迹史”等十多个主题篇章，描述了文翁“为蜀人开天目”的一生。内容不仅有文翁化蜀的历史功绩，也有文翁与蜀学、文翁治水、文翁石室、文翁家族等相关故事。 作者没有将自 ... |
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绝对高度上的风景：英汉对照 第六届鲁迅文学奖诗歌奖阎安诗集 陕北民歌中英文演唱者文世龙译注
『简体书』 作者：阎安 著，文世龙 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-11-01 《绝对高度上的风景》（Absolute High Landscape）是陕西作协副主席阎安创作，延安职业技术学院英语专业教授文世龙翻译的英汉对照诗歌集，其中收录了诗人阎安颇具影响力的诗作，如《玩具城》《啊！人面鱼》《整理石头》《想象一只蜘蛛在村子里的生活》等。全书分为十辑，每一辑蕴含一个主题或思想，每一辑又通过十首或长 ... |
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拥抱母亲河
『简体书』 作者：王喜民 出版：新华出版社 日期：2024-10-01 黄河，祖国的母亲河。在2020年10月党的十九届五中全会提出建设黄河国家文化公园4年之际，由新华出版社推出的《拥抱母亲河》正式出版发行。 《拥抱母亲河》全书共九章、53篇、340千字、410多幅照片，详述了黄河流域的地理、历史、文化、经济及风土人情，尤其是深厚浓重的传承文化。 请您跟随作者的步履去雪山湿地品喝黄 ... |
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一切轻薄如纸（双子座文丛精装）
『简体书』 作者：敬文东 出版：漓江出版社 日期：2024-02-01 敬文东是当代具有重要影响力的诗人和评论家，其诗简洁质朴、诚挚动人，以独特的音色和语调，传达幽眇的心境，体察尘世的奥秘；其论则视野开阔、文采斐然，对文学动态有细致入微的观察和鞭辟入里的论析，往往能够独辟蹊径，以独特的角度切中论述对象的核心，呈现不同论域之间的关联，贡献出许多精彩的见解。 本书精选敬文东有代表性的诗歌60 ... |
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经典经方本如此·毓涵斋中医夜话
『简体书』 作者：贠克强 著；武国霞 整理 出版：中国中医药出版社 日期：2017-05-01 《毓涵斋中医夜话：经典经方本如此》为《毓涵斋中医夜话》之一。贠克强先生除对《内经》中一些学术问题追根溯源式的探讨和展现外，主要是就仲圣《伤寒杂病论》中一些具争议性、模糊性问题的掘幽探微，以及对经方医学的本质钩沉。 《毓涵斋中医夜话：经典经方本如此》作者并非追逐当下风行的经方学术流派，而是通过冷静的思考和探索，结合自身 ... |
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中庸我会读彩图注音版从小爱悦读系列丛书思维导图故事书中国传统文化文白对照原文译文小学生国学注音版中国古典哲学
『简体书』 作者：启文 出版：花山文艺出版社 日期：2023-01-01 ... |
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大学我会读彩图注音版从小爱悦读系列丛书思维导图故事书小学生国学注音版经典文白对照中国古典哲学书籍
『简体书』 作者：启文 出版：花山文艺出版社 日期：2023-01-01 ... |
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四库全书全4册精装文白对照白话版完整无删减资质通鉴文库中华书局史记知识读物国学经典历史类书籍畅销书排行榜
『简体书』 作者：于立文 出版：辽海出版社 日期：2010-12-01 ... |
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